감자

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Definition

  • 감자는 탕, 볶음, 조림 등의 요리에 재료로 쓰이며, 고구마와 함께 쪄서 먹는 대표적인 구황작물이다.
원본 주소 "http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php?title=감자&oldid=3758"