NJ2018-2Sample2.lst
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○晩稻水耕: 正月氷解耕之。 入糞入土, 與旱稻法同。【今年入土, 則明年入糞或入雜草, 互爲之。】
其地或泥濘或虛浮或水冷, 則專入新土或莎土; 瘠薄, 則布牛馬糞及連枝杼葉【鄕名: 加乙草。】, 人糞蠶沙亦佳。【但多得爲難。】
三月上旬至芒種節, 又耕之【大抵節晩耕種者, 不實。】
漬種、下種、覆種、灌水、耘法, 皆與早稻法同。【六月望前三度耘者, 爲上。 六月內三度耘者, 次之。 不及此者爲下。】
○春旱不可水耕, 宜乾耕。【唯種晩稻。】
其法: 耕訖以檑木【鄕名: 古音波。】打破土塊。又以木斫【鄕名: 所訖羅。】 縱橫摩平*熟治。後以稻種一斗和熟糞或尿灰一石爲度【作尿灰法: 牛廏外, 作池貯尿, 以穀秸及糠秕之類, 燒爲灰, 用所貯池尿拌均。】, 足種。
驅鳥。【以苗生爲限。】
苗未成長, 不可灌水。
雜草生, 則雖旱苗槀, 不可停鋤。【古語曰:「鋤頭自有百本禾。」 老農亦曰: 「苗知人功。」】
○苗種法:
擇水田, 雖遇旱不乾處。
二月下旬至三月上旬可耕。 每水田十分, 以一分養苗, 餘九分以擬裁苗。 【拔苗訖, 幷裁養苗處。】
先耕養苗處如法, 熟治去水, 剉柳枝軟梢厚布, 訖足踏之。
曝土令乾, 後灌水。 先漬稻種三日, 漉入蒿篅【鄕名: 空石。】。
經一日下種, 後以板撈【鄕名: 翻地。】覆種。
苗長一握以上, 可移裁之。
先耕苗種處, 布杼葉【鄕名: 加乙草。】或牛馬糞。
臨移裁時, 又耕之如法, 熟治, 令土極軟。
每一科裁不過四五苗。
根未着土, 灌水不可令深。【此法, 便於除草, 萬一大旱, 則失手, 農家之危事也。】
○稻種甚多。大抵皆同, 別有一種, 曰旱稻【鄕名: 山稻。】。
徧宜於高地及水冷處, 然土大燥則不成。
二月上旬耕之。 三月上旬至中旬, 又耕之, 作畝足種。訖踏畝背令堅。
耘時, 去苗間土勿擁。地若瘠薄, 和熟糞或尿灰,種之。
或旱稻二分、稷二分、小豆一分, 相和而種。【大抵雜種之術, 以歲有水旱。 九穀隨歲異宜, 故交種, 則不至全失。】。
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