분자-粉餈

hanyang2
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2022 3D모델링-음식

Definition

조선시대의 국가제례에서 사용하는 제수 가운데 하나로 찹쌀을 찌고 쳐서 평판을 만들어 사각형으로 잘라서 콩가루를 묻힌 떡을 뜻한다. 변에 담아 진설한다. 『종묘의궤』(1706)에 따르면, 종묘 대제에 올리는 분자 1그릇에 들어가는 재료는 나미(찹쌀) 4승5합, 황두 1승이며, 변에 담는다. 『사전사례편고』(1799)에 따르면, 분자병은 대사용으로 찹쌀을 쪄서 밥을 만들어 고루 쳐서 편편하게 만든다. 모지게 썰어 콩가루를 묻힌다. 길이는 5촌6푼, 너비는 1촌, 두께는 5푼으로 한다.

Semantic Data

Node Description

id class groupName partName label hangeul hanja english infoUrl icon
분자-粉餈 Food 제수 분자(粉粢) 분자 粉粢 http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/wiki/index.php/분자-粉餈

Additional Attributes

propertyName value
id 분자-粉餈
이칭/별칭 도병(稻餠), 인절미(引切米), 인절미(引截米), 인절병(印切餠), 인절병(引切餠)
유형 식재료
용례 마른 제수 · 변(籩)에 담는다.
진설 행사 제례

Contextual Relations

source target relation attribute
분자-粉餈 사직제 isUsedIn
분자-粉餈 친제사직의 isUsedIn
분자-粉餈 제사직섭사의 isUsedIn
분자-粉餈 기고사직의 isUsedIn
분자-粉餈 주현제사직의 isUsedIn
변-籩 분자-粉餈 goesWith

재현물 제작 정보

source target relation attribute image
종묘친제규제도설병풍 3D-분자 references 오향친제설찬도-종묘친제규제도설병풍(宗廟親祭規制圖說屛風) 유물번호 창덕6530, 19세기 후반. 『국립고궁박물관』online
https://www.gogung.go.kr/major50View.do?cultureSeq=00006971FY
종묘의궤:1800 3D-분자 references 종묘오향대제설찬도설
종묘의궤:1706 3D-분자 references 粉餈一器 [주:糯米四升五合黃豆一升] 宲于籩
분자(粉粢) 1그릇. 나미(찹쌀) 4승5합, 황두 1승. 변에 담는다.
종묘의궤(장서각 K2-2194). 『디지털 장서각』 online
https://jsg.aks.ac.kr/dir/view?catePath=&dataId=JSG_K2-2194
사전사례편고:1799 3D-분자 references 粉餈餠 [大祀用] 粘米蒸飯滾打勻平方割糝以太末長廣厚上同(割長五寸六分廣一寸一分厚五分)
분자병 (대사용). 찹쌀을 쪄서 밥을 만들어 고루 쳐서 편편하게 만든다. 모지게 썰어 콩가루를 묻힌다. 길이는 5촌6푼, 너비는 1촌, 두께는 5푼으로 한다.
"사전사례편고"(장서각 K2-2538). 『디지털 장서각』 online
https://jsg.aks.ac.kr/dir/view?catePath=&dataId=JSG_K2-2538
종묘제례 재현행사 재현물 3D-분자 references

Web Resource

type resource title desctription/caption URL
참고 위키 실록사전 도병(稻餠) http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/도병(稻餠)
참고 위키 실록사전 변두(籩豆) http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/변두(籩豆)
참고 종묘관리소 종묘제례문물 https://jm.cha.go.kr/agapp/public/html/HtmlPage.do?pg=/jm/04/jm_03.jsp&pageNo=76040300&siteCd=JM
참고 한식문화사전 오례의 제물 논쟁(1717년 숙종) https://www.kculture.or.kr/brd/board/640/L/menu/641?brdType=R&thisPage=73&bbIdx=12289&searchField=&searchText=&recordCnt=10
  • type: 해설, 참고, 원문 / 사진, 동영상, 도면, 그림, 지도, 3D_지도, 3D_모델

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id type bibliographic index online resource url
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단행본 이건웅, 『사직대제 전수교육교재』, 사직대제보존회, 2004. RISS http://www.riss.kr/link?id=M12216623
  • id: 인용전거
  • type: 단행본, 논문, 도록, 자료집
  • online resource: KCI, RISS, DBpia, 네이버 학술정보 .....

Notes


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