천조-우숙양숙시숙
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Definition
조선시대의 국가제례에서 사용하는 제수 가운데 하나로 천조에는 소, 양의 창자, 위, 허파, 그리고 돼지의 고기를 삶은 것을 말하며, 갑에 담아 진설한다. 『종묘의궤』(1706)에 따르면, 종묘 대제에 올리는 천조(薦俎)는 나란히 작은 갑(匣)에 담는다. 우숙으로 창자, 위, 허파를 담고, 양숙으로 창자, 위, 허파를 담고, 시숙으로 고깃살을 담는다. 『사전사례편고』(1799)에 따르면, 천조 1갑에는 소, 양의 창자, 위, 허파, 그리고 돼지의 고기를 삶아 담는다.
Semantic Data
Node Description
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| 천조-우숙양숙시숙 | Food | 제수 | 천조-우숙양숙시숙(薦俎-牛熟 羊熟 豕熟) | 천조-우숙양숙시숙 | 薦俎-牛熟 羊熟 豕熟 | http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/wiki/index.php/천조-우숙양숙시숙 | 
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Contextual Relations
재현물 제작 정보
Web Resource
- type: 해설, 참고, 원문 / 사진, 동영상, 도면, 그림, 지도, 3D_지도, 3D_모델
Bibliography
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- id: 인용전거
- type: 단행본, 논문, 도록, 자료집
- online resource: KCI, RISS, DBpia, 네이버 학술정보 .....
Notes
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