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| [[사전사례편고:1799]] || [[3D-치해]] || [[references]] || 치해(雉醢) 醢四器 [주: 鹿醢  醓醢各一斤八兩 兔醢一口 魚醢一尾 ]</br> 치해(兔醢) 1구 *토해(兔醢, 토끼고기젓갈)라고 쓰여 있으나, 치해(꿩고기젓갈)로 대체된 것으로 보인다.</br>"사전사례편고"(장서각 K2-2538).  『디지털 장서각』 online </br> https://jsg.aks.ac.kr/dir/view?catePath=&dataId=JSG_K2-2538  || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2022/hanyang/image/치해 문헌 04.jpg"/></html>  

2022년 11월 22일 (화) 10:29 기준 최신판

2022 3D모델링-음식

Definition

『종묘의궤』(1706)에 따르면, 종묘 대제에 올리는 해 4그릇은 두(豆)에 담는다. 그 중 토해 1그릇은 1근 14량이다. 『사전사례편고』(1799)에 따르면, 해 4그릇 중에 토해는 1구(마리)라 하였다. 토해(兔醢)는 토끼고기로 담근 젓갈을 말한다. 이것이 치해(雉醢) 즉 꿩고기로 담근 젓갈로 대체된 것으로 보인다.

Semantic Data

Node Description

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치해-雉醢 Food 제수 치해(雉醢) 치해 雉醢 http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/wiki/index.php/치해-雉醢

Contextual Relations

재현물 제작 정보

source target relation attribute image
종묘친제규제도설병풍 3D-치해 references 오향친제설찬도-종묘친제규제도설병풍(宗廟親祭規制圖說屛風) 유물번호 창덕6530, 19세기 후반. 『국립고궁박물관』online
https://www.gogung.go.kr/major50View.do?cultureSeq=00006971FY
종묘의궤:1800 3D-치해 references 종묘오향대제설찬도설
종묘의궤:1706 3D-치해 references 兔醢 [주:一斤十四兩] 치해(雉醢)_토해(兔醢) 1근 14량
종묘의궤(장서각 K2-2194). 『디지털 장서각』 online
https://jsg.aks.ac.kr/dir/view?catePath=&dataId=JSG_K2-2194		 치해 문헌 03 .jpg
사전사례편고:1799 3D-치해 references 치해(雉醢) 醢四器 [주: 鹿醢 醓醢各一斤八兩 兔醢一口 魚醢一尾 ]
치해(兔醢) 1구 *토해(兔醢, 토끼고기젓갈)라고 쓰여 있으나, 치해(꿩고기젓갈)로 대체된 것으로 보인다.
"사전사례편고"(장서각 K2-2538). 『디지털 장서각』 online
https://jsg.aks.ac.kr/dir/view?catePath=&dataId=JSG_K2-2538
종묘제례 재현행사 재현물 3D-치해 references

Web Resource

type resource title desctription/caption URL
참고 위키 실록사전 토해(兎醢) http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/토해(兎醢)
참고 위키 실록사전 해(醢) http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/해(醢)
참고 위키 실록사전 변두(籩豆) http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/변두(籩豆)
참고 종묘관리소 종묘제례문물 https://jm.cha.go.kr/agapp/public/html/HtmlPage.do?pg=/jm/04/jm_03.jsp&pageNo=76040300&siteCd=JM
참고 한식문화사전 두(제기) https://www.kculture.or.kr/brd/board/640/L/menu/641?brdType=R&thisPage=30&bbIdx=11841&searchField=&searchText=&recordCnt=10
  • type: 해설, 참고, 원문 / 사진, 동영상, 도면, 그림, 지도, 3D_지도, 3D_모델

Bibliography

id type bibliographic index online resource url
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ISBN:9788956384993 단행본 지두환 외 공저, 『사직대제 : 중요무형문화재 제111호』, 민속원, 2007. RISS http://www.riss.kr/link?id=M12010883
단행본 이건웅, 『사직대제 전수교육교재』, 사직대제보존회, 2004. RISS http://www.riss.kr/link?id=M12216623
  • id: 인용전거
  • type: 단행본, 논문, 도록, 자료집
  • online resource: KCI, RISS, DBpia, 네이버 학술정보 .....

Notes


Semantic Network Graph


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