전약

Definition

전약(煎藥)은 내의원에서 왕에게 진상하는 왕실의 대표적인 보양식이다. 궁중연향에도 빠지지 않고 등장하는 귀한 음식이다. 동지에 먹는 시절음식이 되었다. 소가죽을 진하게 고아 만든 아교에 대추고와 꿀, 마른 생강, 관계(官桂), 정향(丁香), 후추 등을 넣어 오래 고아 차게 굳혀서 먹었다.

Semantic Data

Node Description

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전약	Food	음식		전약(煎藥)	전약	煎藥		http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/wiki/index.php/전약

Additional Attributes

• 틀:물품정보

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대표명칭	전약
한자표기	煎藥
영문명칭
이칭
유형
시대	조선시대
용도	왕실보양식
관련인물
관련단체
관련장소
관련물품
관련유물유적

Contextual Relations

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전약	경도잡지	isMentionedIn
전약	동국세시기	isMentionedIn
전약	열양세시기	isMentionedIn
전약	도애시집:도하세시기속시	isMentionedIn
전약	동지	isRelatedTo

Online Reference

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해설	한국민족문화대백과사전	전약		http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0049521
해설	한국세시풍속사전	전약		http://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/4808
해설	조선왕조실록사전	전약		http://encysillok.aks.ac.kr/Contents/index?Contents_id=00014231

• type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Bibliography

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국립문화재연구소,	『총괄편 세시풍속』,	국립문화재연구소, 2006.
국립민속박물관,	『(민속박물관사람들의) 세시풍속 현장조사 6년』,	국립민속박물관, 2008.
국립민속박물관,	『한국세시풍속사전-겨울편』,	국립민속박물관, 2006.