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| − | <효모전일기((孝慕殿日記)> | + | <효모전일기((孝慕殿日記)>에 따르면, 대렴전(大殮奠)과 성빈전(成殯奠)을 겸행할 때 삼시(三時) 제물, 내찬(內饌) 29그릇, 홍금노적촉(紅金露滴燭) 1쌍, 내사조과(內司造果) 42그릇, 위리황촉(圍里黃燭) 1쌍, 홍촉 1쌍을 같이 진설하였다고 하였다. </br> |
성빈다례 내찬 29그릇에 대한 내용은 <경인사월이십일 성빈다례단자>라는 음식발기에 기록되어 있다. 들어가는 음식은 대약과, 대다식과, 양색세건반강정, 양색연사과, 삼색강정, 각색절육, 사색다식, 생리, 준시, 생률-생대조, 율란-조란-생강란-황행병-오미자편, 각색정과, 생니수정과, 양식, 전복초, 생선전유아-해삼전, 편육, 각색느름적, 천엽회-두태회, 어적-우적-전체수, 추복식혜, 잡탕, 초계탕, 홍합탕, 목면, 녹말의이, 추청, 초장, 개자이다. 다례에는 상례임에도 불구하고, 진찬, 진연 등 가례 의식에 쓰이는 음식과 유사하였다. </br> | 성빈다례 내찬 29그릇에 대한 내용은 <경인사월이십일 성빈다례단자>라는 음식발기에 기록되어 있다. 들어가는 음식은 대약과, 대다식과, 양색세건반강정, 양색연사과, 삼색강정, 각색절육, 사색다식, 생리, 준시, 생률-생대조, 율란-조란-생강란-황행병-오미자편, 각색정과, 생니수정과, 양식, 전복초, 생선전유아-해삼전, 편육, 각색느름적, 천엽회-두태회, 어적-우적-전체수, 추복식혜, 잡탕, 초계탕, 홍합탕, 목면, 녹말의이, 추청, 초장, 개자이다. 다례에는 상례임에도 불구하고, 진찬, 진연 등 가례 의식에 쓰이는 음식과 유사하였다. </br> | ||
<신정왕후빈전혼전도감의궤>에는 신정왕후의 빈전과 혼전에서 올린 조석상식과 주다례에 관한 음식이 상세히 적혀 있다. </br> | <신정왕후빈전혼전도감의궤>에는 신정왕후의 빈전과 혼전에서 올린 조석상식과 주다례에 관한 음식이 상세히 적혀 있다. </br> | ||
| − | + | 승하한지 5개월이 지난 8월 29일에 발인하여 다음날 남편 효명세자(익종)이 안장되어 있는 수릉(綏陵, 지금 동구릉 내에 위치)에 합장되었다. </br> | |
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2022년 12월 19일 (월) 14:10 판
목차
기록으로 찾아보는 신정왕후의 인생음식이야기 》 승하한 신정왕후의 빈소에 올린 다례상
Story
신정왕후는 1890년(고종27)4월 17일에 83세의 나이로 경복궁(景福宮) 흥복전(興福殿)에서 승하하였다. 4월 20일에 시신을 경복궁 태원전으로 옮겨 빈전(殯殿)으로 삼고, 대렴(大殮)하고 재궁에 모셨다. 4월 22일에는 상복을 입는 성복(成服)이 거행되었다.
<효모전일기((孝慕殿日記)>에 따르면, 대렴전(大殮奠)과 성빈전(成殯奠)을 겸행할 때 삼시(三時) 제물, 내찬(內饌) 29그릇, 홍금노적촉(紅金露滴燭) 1쌍, 내사조과(內司造果) 42그릇, 위리황촉(圍里黃燭) 1쌍, 홍촉 1쌍을 같이 진설하였다고 하였다.
성빈다례 내찬 29그릇에 대한 내용은 <경인사월이십일 성빈다례단자>라는 음식발기에 기록되어 있다. 들어가는 음식은 대약과, 대다식과, 양색세건반강정, 양색연사과, 삼색강정, 각색절육, 사색다식, 생리, 준시, 생률-생대조, 율란-조란-생강란-황행병-오미자편, 각색정과, 생니수정과, 양식, 전복초, 생선전유아-해삼전, 편육, 각색느름적, 천엽회-두태회, 어적-우적-전체수, 추복식혜, 잡탕, 초계탕, 홍합탕, 목면, 녹말의이, 추청, 초장, 개자이다. 다례에는 상례임에도 불구하고, 진찬, 진연 등 가례 의식에 쓰이는 음식과 유사하였다.
<신정왕후빈전혼전도감의궤>에는 신정왕후의 빈전과 혼전에서 올린 조석상식과 주다례에 관한 음식이 상세히 적혀 있다.
승하한지 5개월이 지난 8월 29일에 발인하여 다음날 남편 효명세자(익종)이 안장되어 있는 수릉(綏陵, 지금 동구릉 내에 위치)에 합장되었다.
Semantic Data
Node Description
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| E2022-R0-05C | Story | Episode | 승하한 신정왕후의 빈소에 올린 다례상 | http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/wiki/index.php/E2022-R0-05C |  |
2022:이소영 |
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Web Resource
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| 원문, 해설 | 디지털장서각 | 성빈다례단자(셩빈다례단자) | https://jsg.aks.ac.kr/dir/view?catePath=&dataId=JSG_RD01378 | |
| 원문, 해설 | 디지털장서각 | 효모전일기(孝慕殿日記) | https://jsg.aks.ac.kr/dir/view?catePath=&dataId=ARC_kh2_je_a_vsu_22506_000 | |
| 원문, 해설 | 국립고궁박물관 | 신정왕후빈전혼전도감의궤(神貞王后殯殿魂殿都監儀軌) | https://www.gogung.go.kr/ancientBooksView.do?bbsSeq=5794 | |
| 해설 | 한국민족문화대백과사전 | 빈전혼전도감의궤(殯殿魂殿都監儀軌) | http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0025287 | |
| 참고 | 한국민족문화대백과사전 | 빈전도감(殯殿都監) | http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0079484 | |
| 참고 | 한국민족문화대백과사전 | 상례(喪禮) | http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0027059 |
- type: 해설, 참고, 원문 / 사진, 동영상, 도면, 그림, 지도, 3D_지도, 3D_모델
Bibliography
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|---|---|---|---|---|
| ISBN:9788928510191 94380 | 단행본 | RISS | 이욱, 『조선시대 국왕의 죽음과 상장례』, 서울: 민속원, 2017. | http://www.riss.kr/link?id=M14546879 |
| ISBN:8970943366 | 단행본 | RISS | 황혜성 외, 『한국음식문화대관 6권』, 한국문화재보호재단, 1997. | http://www.riss.kr/link?id=M9030570 |
| ISBN:9788996416890 | 단행본 | RISS | 정길자 외, 『궁중의 떡과 과자』 , 소풍, 2012. | http://www.riss.kr/link?id=M13105437 |
| ISBN:9788985719124 | 단행본 | RISS | 한복려 외, 『(정조의 효심이 담긴 원행상차림)수라일기』, 1,2권, 궁중음식연구원, 2018. | http://www.riss.kr/link?id=M16495249 |
- id: 인용전거
- type: 단행본, 논문, 도록, 자료집
- online resource: KCI, RISS, DBpia, 네이버 학술정보 .....
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