Singapore Sling

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최한샘 (토론 | 기여) 사용자의 2018년 5월 3일 (목) 17:39 판

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Singapore Sling

정의

싱가포르 슬링(Singapore Sling)는 싱가포르 래플스(Raffles) 호텔에서에서 고안한 진(gin) 기반의 칵테일이다.

유래

이 칵테일은 싱가포르 래플스(Raffles) 호텔의 바(Bar)에서 근무하는 바텐더 니암 통 분(Ngiam Tong Boon)에 의해 1915년에 개발되었다.[1] 싱가포르의 아름다운 석양을 표현하고자 했다.

특징

영국의 소설가 서머싯 몸이 '동양의 신비'라고 극찬했던 칵테일이다. 연한 주홍빛이 나는 아름다운 색배합과 새콤달콤한 맛으로 인해 여성에게 인기가 높다.[2]

조주법

드라이 진(Dry Gin), 체리 브랜디, 레몬 주스를 함께 넣고 흔든다. 그런 다음 텀블러에 따른 후, 얼음을 넣고 소다수로 채운다. 마지막에 오렌지 슬라이스로 장식한다.[3]

재료

  • Dry Gin 1+1/2oz
  • Cherry Brandy 1/2oz
  • Lemon Juice 1/2oz
  • Soda Water 적당량
  • Sugar 1tsp
  • Orange Slice & Cherry

영상

시맨틱 데이터

Nodes

ID Category Label Icon
SingaporeSling Cocktail Singapore_Sling
Gin Spirit Dry_Gin
LemonJuice SoftDrink Lemon_Juice
CherryBrandy Liqueur Cherry_Brandy
SodaWater SoftDrink Soda_Water
PilanerGlass Glass Pilaner_Glass
OrangeSliceCherry Garnish Orange_Slice_Cherry
Shake Method Shake
Build Method Build

Links

Source Target Relation Attribute
Singapore Sling DryGin useBaseLiquor 1+1/2oz
Singapore Sling LemonJuice useModifier 1/2oz
Singapore Sling SodaWater useModifier 1/2oz
Singapore Sling CherryBrandy useLiqueur 1/2oz
Singapore Sling Shake isMadeBy
Shake Build and
Singapore Sling HighballGlass isServedIn
Singapore Sling OrangeSliceCherry isGarnishedWith

  1. Singapore Sling, wikipedia
  2. 싱가포르 슬링, 두산백과
  3. 싱가포르 슬링, 네이버지식백과