"우엉차"의 두 판 사이의 차이

2016년 6월 20일 (월) 00:03 판

정의

국화과에 속하는 풀인 우엉을 말린뒤 우려 만든 차이다. 흔히 다이어트 음료로 손꼽혀서 대중들에게 잘 알려져있고, 또한 많이 마시는 차이다. 인삼과 더불에 내포성이 좋아서 소량으로도 많은 양의 차를 달일 수 있다고 한다. 한국과 중국이 달이는 방법이 조금 다른데, 한국은 중국과 달리 우엉을 잘게 썬 다음 여러차례 우려서 차를 달이는 형식을 사용한다. 간수치를 높여주는 원인이기도 해서, 간 관련된 병원 검사를 받아야할시, 마시는 것을 자제해야한다.

효능

이뇨 작용

우엉의 당분중 대부분의 당분은 이눌린, 펜토산 등이차지하며, 이눌린은 수분을 흡수하고 신장 기능을 높여 주는 이뇨 작용을 하는 성분이다.

다이어트와 피부 미용

리그닌은 불용성 식이섬유로 장내 발암물질을 흡착해 체외로 배출시켜. 장에 좋은 음식으로 꼽히는 우엉은 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 탁월하다

제품

티젠 등 다양한 브랜드 회사가 티백으로 제작된 둥굴레차 제품을 제공하고 있다.

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  티젠

찻집

설명

관련 문서

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