Russian Spring Punch
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정의
Russian Spring Punch 는 International Bartender Association(IBA)의 규정 성분에 따라 보드카와 리큐어의 하이볼 칵테일이며 IBA의 New Era Drinks 카테고리의 목록에 포함되어 있다.[1]
유래
Russian Spring Punch 는 1980 년 영국의 딕 브래드셀 (Dick Bradsell)이 런던에서 창안한 칵테일이다. 그는 당시 그가 일하고 있던 바를 기억하지 않지만 알코올에 소비해야하는 돈의 양을 최소화하면서 칵테일 파티를 열려고 하는 개인 친구를 위한 조주법을 어떻게 만들었는지 이야기한다. 파티 참가자들은 보드카, 카시스, 설탕 시럽 및 레몬 주스 등을 제공받는 대신에 자신의 스파클링 와인을 가져 오라고 요청받았다. 그들이 가져온 것이 러시아 보드카와 Tom Collins라는 이름의 봄 음료들이었다.[2]
조주법
재료 [3]
- 2.5 cl [보드카(Vodka)]
- 1.5 cl [카시스(Créme de Cassis)]
- 1 cl [설탕 시럽(Sugar Syrup)]
- 2.5 cl [신선한 레몬 주스(Lemon Juice, fresh)]
조주법
- 보드카와 레몬 주스, 설탕 시럽 등의 재료를 셰이커에 넣어 흔들고 하이볼 유리잔에 부어 넣는다. 위에는 카시스 스파클링 와인을 넣는다. 레몬 조각과 블랙베리로 장식한다.
시맨틱 데이터
Nodes
| ID | Category | Label | Icon |
|---|---|---|---|
| RussianSpringPunch | Cocktail | Russian_Spring_Punch | 
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| Vodka | Spirit | Vodka | 
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| CrémeDeCassis | Liqueur | Créme_De_Cassis | 
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| LemonJuice | SoftDrink | Lemon_Juice | 
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| LemonSlice | SoftDrink | Lemon_Slice | 
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| Blackberry | SoftDrink | Blackberry | 
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| SugarSyrup | SoftDrink | Sugar_Syrup | 
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| Shake | Method | Shake | 
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| HighBallGlass | Glass | Highball_Glass | 
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Links
| Source | Target | Relation | Attribute |
|---|---|---|---|
| RussianSpringPunch | Vodka | useBaseLiquor | 2.5 cl |
| RussianSpringPunch | CrémeDeCassis | useLiqueur | 1.5 cl |
| RussianSpringPunch | LemonJuice | useModifier | 2.5 cl |
| RussianSpringPunch | LemonSlice | isGarnishedWith | |
| RussianSpringPunch | Blackberry | isGarnishedWith | |
| RussianSpringPunch | SugarSyrup | useModifier | 1 cl |
| RussianSpringPunch | Shake | isMadeBy | |
| RussianSpringPunch | HighballGlass | isServedIn |
