Rusty Nail

정의

러스티 네일(Rusty Nail)러스티 네일은 직역하면 “녹슨 못”라는 의미이지만, 한편으로는 옛스러운 음료라는 속어가 있다. 그러나 칵테일로서의 역사는 짧으며, 베트남 전쟁 때 전세계에 급속히 유행된, 비교적 새로운 음료라고 할 수 있다.

재료를 간단히 위스키라고 적고 있는 책도 있지만, 또 하나의 재료인 드란부이가 스카치 위스키를 베이스로 한 허니 리큐어이기 때문에, 혼합하는 경우에는 스카치 위스키로 하는 것이 좋다.

실제, IBA(국제바텐더협회)의 칵테일 서적에는 “스카치 위스키 사용”이라고 명기되어 있다.

40도 이상의 술이 사용되기 때문에, 달콤하다고 해서 방심하고 과음하면 금방 취하므로 주의하기 바란다.^[1]

재료 스카치 위스키 | 30ml 드란부이 | 30ml

1. 스카치 위스키와 드란부이를 올드 패션 글래스에 붓는다. 2. 얼음을 넣어서 온 더 록 스타일로 한 후, 가볍게 젓는다. ※ 기호에 따라 레몬 껍질을 짜 넣어도 좋다. ^[2]

ID	Category	Label
RustyNail	Cocktail	RustyNail
ScotchWhiskey	Spirit	ScotchWhiskey
Drambuie	Liqueur	Drambuie
Old-FashionedGlass	Glass	Old-FashionedGlass
Build	Method	Build

Source	Target	Relation	Attribute
RustyNail	ScotchWhiskey	useBaseLiquor	4.5 cl
RustyNail	Drambuie	useLiqueur	2.5 cl
RustyNail	Old-FashionedGlass	isServedIn
RustyNail	Build	IsMadeBy
RustyNail	NoGarnish	isGarnishedWith