Grasshopper
DH 교육용 위키
정의
그래스호퍼(Grasshopper)는 크렘 드 망트와 크렘 드 카카오 화이트, 우유 혹은 크림과 섞어 잘게 부순 얼음과 함께 먹는 칵테일이다, [1]
유래
그래스호퍼는 ‘메뚜기’란 말로, 빛깔이 엷은 녹색인 데서 그 이름을 따온 것이라 한다. [2]
만화 바텐더에서는 민트 리큐르로 제트 27을 사용한다.
조주법
생크림을 보드카로 교체하면 보드카 그래스호퍼 또는 플라잉 그래스호퍼가 된다. 민트 아이스크림을 첨가하여 프로즌 칵테일로 마실 수도 있으며, 다크 초콜릭 리큐르를 더하면 에프터 에잇이 된다. [3]
재료
- 3 cl Creme De Menthe
- 3 cl Creme De Cacao(W)
- 3 cl Mlik
조주법
- 모든 재료를 얼음과 함께 셰이커에 넣어 몇초간 짧게 흔든다. 그 후 차갑게 만든 칵테일 잔에 붓는다.
시맨틱 데이터
Nodes
| ID | Category | Label | Icon |
|---|---|---|---|
| Grasshopper | Cocktail | Grasshopper | 
|
| CremeDeCacao(W) | Liqueur | Creme_De_Cacao(W) | 
|
| CremeDeMenthe | Liqueur | Creme_De_Menthe | 
|
| Milk | SoftDrink | Light_Milk | 
|
| CocktailGlass | Glass | Cocktail_Glass | 
|
| NoGarnish | Garnish | No_Garnish |
NutmegPowder || Garnish || Nutmeg_Powder || |
| Shake | Method | Shake | 
|
Links
| Source | Target | Relation | Attribute |
|---|---|---|---|
| Grasshopper | Shake | isMadeBy | |
| Grasshopper | CocktailGlass | isServedIn | |
| Grasshopper | NoGarnish | isGarnishedWith | |
| Grasshopper | CremeDeMenthe | useLiqueur | 3cl |
| Grasshopper | CremeDeCacao(W) | useLiqueur | 3cl |
| Grasshopper | Milk | useModifier | 3cl |
