디지털콘텐츠제작노트(천원이)

주제

중국서안 음식소개

주제선정의 이유

제가 중국서안사람이 아니지만 서안음식 너무 좋아해서 여러분에게 소개하고 싶습니다. 서안 대표음식 "뱡뱡몐"과"러우쟈모"를 선택하고 소개해드립니다.

배경

陕西省(산시성), 西安(서안)

목적

1. "뱡뱡몐"의 역사
2. "뱡뱡몐"를 만드는 방법
3. "러우쟈모"의 역사
4. "러우쟈모"를 만드는 방법

온톨로지설게

• 뱡뱡몐의 역사

• 러우쟈모의 역사

게체탐색(노드조사)

"뱡뱡몐"를 만드는 방법

• 주재료
  • 밀가루500g
  • 토마토
  • 유채
  • 콩나무
  • 감자
  • 돼지고기
• 보조 재료
  • 고추가루
  • 마늘
  • 강
  • 파
  • 간장
  • 피망
  • 중국 진초
  • 소금
  • 설탕
  • 오향가루
  • 기름
  • 우의징
• 제작순서

"러우쟈모"를 만드는 방법

• 재료