신민정 콘텐츠 제작노트

주제

맑고 투명한 한국의 술, 소주

주요노드

제조사

• 하이트 진로
• 롯데주류
• 맥키스컴퍼니
• 충북소주
• 보해
• 금복주
• 한라산
• 무학
• 대선
• 한국애플리즈
• 농업회사법인
• 주식회사 화요
• 문배주 양조원
• 롯데칠성
• 한라주조
• 배상면주가
• 국순당

인물

1. 역사적 인물
   • 쿠빌라이
   • 단종
   • 김진
2. 모델
   • 아이린
   • 이소현
   • 홍은정
   • 유시민
   • 백종원
   • 마마무
   • 김건모
   • 나라
   • 조보아
   • 수지

사건

• 사카린 파문
• 자도주 보호법

관련 물품

과일 소주

• 순하리 시리즈
• 좋은데이 시리즈
• ~에 이슬 시리즈
• 잎새주 부라더 시리즈
• 상콤달콤 순한 참
• the 찾을수록 시리즈
• 시원 시리즈

제조방법

증류식

1. 증류식 소주
   • 곡주나 고구마주 따위를 끓여서 얻는 증류식 술
2. 특징
   • 전통적 방법
   • 무색투명
   • 알코올 성분이 많음
3. 대표적 소주
   • 일품진로
   • 안동소주
   • 화요
   • 문배주
   • 오크젠
   • 대장부
   • 연화
   • 아락
   • 려

희석식

1. 희석식 소주
   • 증류한 주정에 물, 감미료 등을 넣어 묽게 희석한 술
2. 특징
   • 공장소주
   • 감미료 등이 첨가 됨
   • 묽음
   • 대량생산에 용이
3. 대표적 소주
   • 참이슬
   • 하이트
   • 처음처럼
   • O2린
   • 시원한청풍
   • 잎새주
   • 참소주
   • 한라산
   • 화이트
   • 좋은데이
   • C1

이야기 관계망

• 

  1차 그래프

• 

  2차 그래프

참고자료

• 기사)“서민의 술 소주 소비 ‘증가세‘…막걸리 소비는 6년쨰 ‘내리막‘”
• 기사)“사카린 소주“, 경향신문
• 기사) “소주 맛의 비밀, 알고 계십니까?”, 조선일보
• 기사)“대한민국 소주의 역사”, 스포츠서울
• 기사)“젊어지는 ‘아재술‘… 막걸리, 소주, 위스키의 색다른 변신“, 한국경제
• 기사)“롯데주류, 美 수출용 소주 ‘순하리＇용량 2배 늘린다“, 매일경제
• 기사)“소주에서 요구르트 맛이? 순하리 요구르트 소주, 필리핀서 인기“, 데일리비즈
• 네이버 지식백과)“소주나 한잔할까?”, SERICEO잡동사니 해부학
• “증류식 소주 vs. 희석식 소주의 차이“, 조선닷컴 인포그래픽스팀
• <소주와 막걸리>, 민족문화상징자료관
• 나무위키 - 증류식 소주
• 네이버 지식백과