"Aviation"의 두 판 사이의 차이

DH 교육용 위키
이동: 둘러보기, 검색
(Nodes)
(시맨틱 데이터)
20번째 줄: 20번째 줄:
 
===Nodes===
 
===Nodes===
  
{| class="wikitable sortable"
+
{| class="wikitable sortable"      
! style="width:20%"| ID || style="width:20%"| Category || style="width:20%"| Label ||style="width:20%"| Icon
+
! style="width:20%"| ID || style="width:20%"| Category || style="width:20%"| Label ||style="width:20%"| Icon      
 
|-
 
|-
| Aviation || Cocktail || Aviation || <html><img src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2018/cocktail/images/Cocktail/Aviation_xs.png" height="60px"/></html>  
+
| Aviation || Cocktail || Aviation || <html><img src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2018/cocktail/images/Cocktail/Aviation_xs.png" height="60px"/></html>
 
|-
 
|-
| Gin || BaseLiquor || Dry Gin || <html><img src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2018/cocktail/images/Glass/CocktailGlass_xs.png" height="60px"/></html>
+
| Gin || Spirit || Dry_Gin || <html><img src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2018/cocktail/images/Spirit/Gin_xs.png" height="60px"/></html>
 
|-
 
|-
| Maraschino || Liqueur || Maraschino || <html><img src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2018/cocktail/images/Spirit/Gin_xs.png" height="60px"/></html>
+
| Maraschino || Liqueur || Maraschino || <html><img src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2018/cocktail/images/Liqueur/Maraschino_xs.png" height="60px"/></html>
 
|-
 
|-
| LemonJuice || Modifier || Lemon Juice || <html><img src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2018/cocktail/images/SoftDrink/LemonJuice_xs.png" height="60px"/></html>
+
| LemonJuice || SoftDrink || Lemon_Juice || <html><img src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2018/cocktail/images/SoftDrink/LemonJuice_xs.png" height="60px"/></html>
 
|-
 
|-
| Shake || Method || Shake || <html><img src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2018/cocktail/images/Liqueur/Maraschino_xs.png" height="60px"/></html>
+
| Shake || Method || Shake || <html><img src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2018/cocktail/images/Method/Shake_xs.png" height="60px"/></html>
 
|-
 
|-
| CocktailGlass || Glass || Cocktail Glass  || <html><img src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2018/cocktail/images/Method/Shake_xs.png" height="60px"/></html>
+
| CocktailGlass || Glass || Cocktail_Glass || <html><img src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2018/cocktail/images/Glass/CocktailGlass_xs.png" height="60px"/></html>
 
|}
 
|}
 +
  
 
===Links===
 
===Links===
  
{|class="wikitable sortable"
+
{| class="wikitable sortable"      
! style="width:20%"| Source || style="width:20%"| Target || style="width:20%"| Relation || style="width:20%"| Attribute
+
! style="width:20%"| ID || style="width:20%"| Category || style="width:20%"| Label ||style="width:20%"| Icon     
 
|-
 
|-
| Aviation || Gin || useBaseLiquor  || 4.5 cl
+
| Aviation || CocktailGlass || isServedIn || glass
 
|-
 
|-
| Aviation || Maraschino || useLiqueur  || 1.5 cl
+
| Aviation || Gin || useBaseLiquor || use4n5cl
 
|-
 
|-
| Aviation || LemonJuice || useModifier || 1.5 cl
+
| Aviation || LemonJuice || useModifier || use1n5cl
 
|-
 
|-
| Aviation || Shake || isMadeBy  ||
+
| Aviation || Maraschino || useLiqueur || use1n5cl
 
|-
 
|-
| Aviation || CocktailGlass || isServedIn  ||  
+
| Aviation || Shake || isMadeBy || method
 
|}
 
|}
  

2018년 5월 31일 (목) 14:08 판

List

Avitation

정의

Aviation 은 칵테일로 클래식 진(Gin)과 리큐어(Liqueur) 마라스키노(Maraschino)와 크레메 데 바일로떼(Crème de violette), 레몬 쥬스로 만들어진다. 대부분은 이 제조법을 따르나 간혹 크레메 데 바일로떼(Crème de violette) 리큐어(Liqueur)를 안넣기도 한다. 제조된 후 칵테일 컵에 답겨서 나온다.[1]

유래

Aviation 칵테일은, 1916년 뉴욕 타임스퀘어에 위치한 호텔 월릭(Wallick)의 수석 바텐더 휴고 엔실린(Hugo Ensslin)에 의해서 만들어졌다. 당시 전통적인 조재법에 따르면 크레메 데 바일로떼가 들어가 칵테일 색이 옅은 하늘색을 띠고 있었다. 1930년에 알려진 해리 크래독(Harry Craddock)이 저술한 『Savoy Cocktail Book』에 의하면 크레메 데 바일로떼 들어가지 않는 Aviation 칵테일도 존재하였다. 이 Aviation 칵테일은 크레메 데 바일로떼만 없을 뿐 그외 제조법은 동일하다. 당시 제조법에 의하면 진(Gin) 60ml, 레몬 쥬스 15ml, 마라스키노(Maraschino) 리큐어 차 숟가락 두 스푼, 크레메 데 바일로떼 리큐어 차 숟가락 한 스푼 이었다.[2]

조주법

칵테일 셰이커에 재료인 진(Gin), 생 레몬 쥬스, 마라스키노(maraschino) 리큐어(liqueur) 및 얼음을 채워 넣고 강하게 흔들며 완성되면 그 다음에 칵테일 잔에 따른다.

재료

  • 4.5cl(45ml) 진(Gin)
  • 1.5cl(15ml) 마라스키노(maraschino)
  • 1.5cl(15ml) 생 레몬 쥬스

시맨틱 데이터

Nodes

ID Category Label Icon
Aviation Cocktail Aviation
Gin Spirit Dry_Gin
Maraschino Liqueur Maraschino
LemonJuice SoftDrink Lemon_Juice
Shake Method Shake
CocktailGlass Glass Cocktail_Glass


Links

ID Category Label Icon
Aviation CocktailGlass isServedIn glass
Aviation Gin useBaseLiquor use4n5cl
Aviation LemonJuice useModifier use1n5cl
Aviation Maraschino useLiqueur use1n5cl
Aviation Shake isMadeBy method



  1. Aviation_(cocktail)
  2. Aviation 기원