"카페 모카"의 두 판 사이의 차이

DH 교육용 위키
이동: 둘러보기, 검색
 
(3명의 사용자에 의한 14개의 중간 편집이 숨겨짐)
1번째 줄: 1번째 줄:
[[파일:카페모카.jpg]]
+
[[파일:카페모카.jpg|250픽셀|thumb]]
  
=== HISTORY ===
+
== 역사 ==
 +
초콜릿 향이 나는 예멘의 스페셜티 커피(Specialty Coffee)인 모카(Mocha)커피를 변형한 것으로 에스프레소에 초콜릿 시럽이나 초콜릿 가루를 넣어 인위적으로 초콜릿 맛을 강조하기 위해 마시기 시작한 커피이다.
  
=== RECIPE ===
+
==관련 항목==
  
1.카페모카 잔에 초콜릿 15~20㎖를 붓고 에스프레소를 추출한다.
+
{|class="wikitable" style="text-align:center"
 +
!style="width:250px"|이 문서||style="width:200px"|관계||style="width:250px"|관련 문서
 +
|-
 +
|카페 모카||의 재료는 ~이다.||[[에스프레소]], 뜨거운 우유, 초콜릿 시럽
 +
|-
 +
|카페 모카||의 제작국가는 ~이다.||이탈리아
 +
|-
 +
|카페 모카||는 ~와 관련이 있다.||카페 기본 메뉴
 +
|}
  
2.스푼을 이용해서 추출된 에스프레소와 초콜릿이 잘 섞이도록 저어준다.
+
== 제조법 ==
  
3.여기에 데워진 우유를 부어 잔의 80%까지 채운다.
+
1.카페모카 잔에 초콜릿 15~20㎖를 붓고 에스프레소를 추출한다. 
 +
 +
2.스푼을 이용해서 추출된 에스프레소와 초콜릿이 잘 섞이도록 저어준다.
 +
 +
3.여기에 데워진 우유를 부어 잔의 80%까지 채운다.
  
 +
===제조 영상===
  
=== ENJOY ===
+
<html>
 +
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/aEHBmi1927g" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
 +
</html>
 +
 
 +
== TIP ==
 +
카페모카를 응용한 메뉴로는 뜨거운 우유 대신 뜨거운 물을 사용해서 만드는 것도 있다. 우유 대신 물을 사용하면 에스프레소와 초콜릿의 진한 맛과 향을 더 살리면서 칼로리를 줄일 수 있다. 또 깔끔한 맛을 연출할 수 있다는 것이 또한 장점이다.
 +
 
 +
==더 알아보기==
 +
[[https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B9%B4%ED%8E%98%EB%AA%A8%EC%B9%B4| 카페모카 위키백과]]
 +
 
 +
==기여==
 +
*[[박재혁]] : 문서 처음 작성, 관련 항목 작성, 사진 첨부, 영상 첨부
 +
*[[박소미]] : 제조법 작성
 +
 
 +
 
 +
 
 +
[[분류:박재혁]]
 +
[[분류:박소미]]
 +
[[분류:문콘벅스 CULCONBUCKS]]
 +
[[분류:나의 인문학 KU 2016]]

2016년 6월 22일 (수) 23:58 기준 최신판

카페모카.jpg

역사

초콜릿 향이 나는 예멘의 스페셜티 커피(Specialty Coffee)인 모카(Mocha)커피를 변형한 것으로 에스프레소에 초콜릿 시럽이나 초콜릿 가루를 넣어 인위적으로 초콜릿 맛을 강조하기 위해 마시기 시작한 커피이다.

관련 항목

이 문서 관계 관련 문서
카페 모카 의 재료는 ~이다. 에스프레소, 뜨거운 우유, 초콜릿 시럽
카페 모카 의 제작국가는 ~이다. 이탈리아
카페 모카 는 ~와 관련이 있다. 카페 기본 메뉴

제조법

1.카페모카 잔에 초콜릿 15~20㎖를 붓고 에스프레소를 추출한다.  

2.스푼을 이용해서 추출된 에스프레소와 초콜릿이 잘 섞이도록 저어준다.

3.여기에 데워진 우유를 부어 잔의 80%까지 채운다.

제조 영상

TIP

카페모카를 응용한 메뉴로는 뜨거운 우유 대신 뜨거운 물을 사용해서 만드는 것도 있다. 우유 대신 물을 사용하면 에스프레소와 초콜릿의 진한 맛과 향을 더 살리면서 칼로리를 줄일 수 있다. 또 깔끔한 맛을 연출할 수 있다는 것이 또한 장점이다.

더 알아보기

[카페모카 위키백과]

기여

  • 박재혁 : 문서 처음 작성, 관련 항목 작성, 사진 첨부, 영상 첨부
  • 박소미 : 제조법 작성