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(집밥 메뉴 레시피)
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====국내 식품 브랜드의 역사====
 
====국내 식품 브랜드의 역사====
  
===집밥 메뉴 레시피===
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===[[집밥 메뉴 레시피]]===
<집밥백선생>, <수미네반찬> 등 대중매체의 영향으로 집밥 메뉴 레시피를 큐레이션한 애플리케이션이 대거 등장했고, 이를 이용자도 늘어나고 있다.
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이용자들이 집밥이라는 한식 문화의 원형은 어디부터 시작했고, 오늘날까지 무슨 이유에서 사랑받고 있는지 알려주고 싶다.
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집밥이란 정의는 완벽하지 않다. 개개인마다 정의하는 바가 다르기 때문이다. 가정식과 외식의 구분으로 집밥을 정의하기도 하고, 때론 감성적인 접근으로 따뜻한 음식과 낭만을 집밥이라 표현하기도 한다. 그런데 가정식과 외식의 구분 자체는 역사적으로 미국에서 1950년대 가능해진 말이다. 우리나라의 경우 '외식'이라는 말이 1970년대 이르러서야 사용하게 되었다. 따라서 그전까지는 명확한 구분 없이 집밥 문화로 보아야 할 것이다. 이를 미루어 보았을 때, 그전까지의 '집밥'은 한식과 유사한 의미로 쓰였다는 걸 생각해 볼 수 있다. 그래서인지 현재까지도 한식과 집밥의 용어를 혼용하면서도 그 의미를 명확히 구분하려는 움직임은 없다.
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결국 우리는 한식을 뜻하기도 하며, 동시에 한국의 정서가 묻어나는 음식을 모두 '집밥'이라 일컫는다. '집밥'의 대표 장소로 고려시대부터 조선시대까지 이어진 주막이 있다. 오늘날의 서구적인 관점에서 보았을 때, 분명 주막은 외식으로 구분된다. 하지만 그러한 구분은 서구적 관점에 매몰될 뿐, 우리나라 '집밥' 문화를 이해하는 데 그런 구분이 필요하지 않다.
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====조선시대 집밥 레시피====
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*주막 메뉴 <ref>출처:한국콘텐츠진흥원 문화콘텐츠닷컴</ref>
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조선시대 주막은 크게 두 가지 종류로 나눌 수 있다. 하나는 음식을 판매하면서 동시에 술과 안주를 제공하는 곳으로, 밥집과 술집의 기능을 한다. 다른 하나는 마을과 마을 사이의 길목에 위치하여 숙박을 목적으로 하면서 음식과 술을 제공하는 곳으로, 숙소 기능까지 겸한다.
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[[파일:주사거배.png|300px]] <ref>출처:간송미술문화재단</ref>
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신윤복의 <주사거배>에서 보이는 조선시대 주막의 모습이다.
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{|class="wikitable"
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!종류||큰 카테고리||예
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|식사류||국밥||장국밥, 양골국
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|-
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|안주||마른안주||육포, 어포
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|-
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|||진안주||돼지고기, 너비아니, 빈대떡, 떡 산적, 생선구이
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|-
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|주류||약주, 방문주, 소주, 삼해주, 약소주, 국화주, 연엽주, 과하주, 두견주
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|}
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====애플리케이션을 활용한 집밥 레시피====
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===[[BL 만화의 변천사]]===
 
===[[BL 만화의 변천사]]===

2020년 4월 16일 (목) 10:55 판

개요

학력

  • 면목고등학교 졸업
  • 동국대학교 재학

경력

  • 2017.12.18 ~ 2018.1.25. 전단지 알바
  • 2018. 3. 26 ~ 2019. 2. 28. 면목고등학교 멘토링 알바
  • 2018. 3. 2. ~ 2018. 8. 31. 동국대학교 중앙동아리 만화얼 서기
  • 2018. 9. 1~2018. 2. 28. 동국대학교 중앙동아리 만화얼 부회장
  • 2019. 3. 1~2020. 2. 28. 동국대학교 중앙동아리 만화얼 회장
  • 2019. 10. 1~2020.1. 31. 개인 과외
  • 김현우.lst

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이 문서 관계 관련문서
담양 소쇄원 부속 건조물 제월당(霽月堂), 광풍각(光風閣), 오곡문(五曲門),

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담양 소쇄원 관련 인물 양산보(梁山甫), 양자징(梁子澄), 김인후(金麟厚), 송순(宋純)
담양 소쇄원 관련 공간 식영정(息影亭), 필암서원(筆巖書院)

좋아하는 것

만화

  • 장르를 보통 가리지 않고 좋아하나, 로봇물만 예외이다.

일본어

  • 일본어 회화 자체를 잘하지는 못하나, 문법과 통사 분야에 관심이 많다.
  • 원래는 일본어학을 디지털 큐레이션하는 것이 목표로 수업에 들어왔으나, 방향성을 잡지 못한 상태이다.

햄스터

  • 골든 햄스터와 정글 햄스터, 2마리를 2년 동안 키웠다.

게임

  • 모바일 게임과 콘솔게임을 좋아한다.
  • 오프라인에서 보드게임류를 주로 즐긴다.

디지털 큐레이션 기획

동물의 숲

애니메이션 유통 및 배급업의 역사

라프텔이라는 국내 합법 애니메이션 스트리밍 사이트의 등장이 불법 애니메이션 스트리밍을 이용하는 사람들에게 합법 스트리밍을 권할 만한 이득이 무엇인지 알려주고 싶다.

발전 과정

라프텔

  • 가격 정책
  • 취향저격 추천

편의점 유제품 브랜드 디자인

국내 식품 기업 마케팅 부서에게 식품 기업 브랜드에서 컬러마케팅을 얼마나 중시하고, 대중적인 컬러가 주로 어떤 의미로 활용되는지 전달하고 싶다.

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유제품 기업

국내 식품 브랜드의 역사

집밥 메뉴 레시피

BL 만화의 변천사

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