Id | iconUrl | Group | Part | Label | Definition | InfoUrl |
FOLK-8206 |
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주생활 |
None |
ㄱ자집 |
평면과 지붕이 ㄱ자 모양인 집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8206
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FOLK-7286 |
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식생활 |
None |
가공식품 |
식재료를 인공 처리하여 보존과 조리가 간편하도록 만든 공장제 식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7286
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FOLK-8207 |
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주생활 |
None |
가랍집 |
조선시대 외거노비가 거처하던 살림집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8207
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FOLK-7287 |
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식생활 |
None |
가래떡 |
멥쌀가루를 찐 다음 안반에 놓고 매우 쳐서 둥글고 길게 늘여 만든 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7287
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FOLK-8208 |
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주생활 |
None |
가리개 |
공간을 구분하기 위하여 세우는 장자障子나 창과 문에 걸어서 가리는 장帳과 발[簾]의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8208
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FOLK-6826 |
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의생활 |
None |
가리마 |
부녀자들이 쓰는 납작한 책갑 형태의 머리쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6826
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FOLK-7288 |
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식생활 |
None |
가물치 |
농어목 가물칫과에 속하는 민물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7288
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FOLK-7289 |
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식생활 |
None |
가물치곰탕 |
민물고기인 가물치를 진하게 푹 고아 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7289
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FOLK-7290 |
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식생활 |
None |
가배주 |
추석을 맞아 그해 수확한 햅쌀로 빚은 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7290
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FOLK-6827 |
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의생활 |
None |
가사 |
승려들이 의식을 행할 때 장삼 위에 입는 웃옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6827
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FOLK-8209 |
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주생활 |
None |
가사제한 |
고대 신라와 조선시대에 신분별로 대지와 가옥의 규모 및 사용 재료·크기·치장 등을 제한한 명문 규정. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8209
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FOLK-8210 |
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주생활 |
None |
가스레인지 |
가스를 연료로 하여 음식을 가열, 조리하는 기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8210
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FOLK-8211 |
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주생활 |
None |
가신 |
가택의 요소마다 존재하면서 가족을 비롯하여 집안의 안녕, 재산 등을 지켜 주는 수호신守護神. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8211
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FOLK-7291 |
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식생활 |
None |
가야곡왕주 |
가야곡의 맑은 물과 쌀로 술을 빚어 100일간 익혀 발효시킨 전통주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7291
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FOLK-7292 |
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식생활 |
None |
가오리 |
홍어목에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7292
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FOLK-7293 |
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식생활 |
None |
가오리찜 |
가오리를 양념장에 재웠다 찌거나, 찐 가오리에 양념장을 끼얹어 먹는 요리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7293
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FOLK-8212 |
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주생활 |
None |
가옥도형 |
가옥의 공간 구성과 규모를 그린 도면. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8212
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FOLK-8213 |
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주생활 |
None |
가옥문기 |
전통시대에 주택을 거래하면서 일방이 상대방에게 작성해 준 계약문서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8213
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FOLK-7294 |
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식생활 |
None |
가자미 |
가자미목 가자밋과에 속하는 물고기의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7294
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FOLK-6828 |
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의생활 |
None |
가죽 |
동물의 피부를 벗겨 내어 가공한 복식 소재의 한 종류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6828
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FOLK-6829 |
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의생활 |
None |
가죽버선 |
제주도 지역 목자牧者들이 방목放牧한 목축을 돌볼 때 신었던 목이 긴 버선 꼴의 가죽신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6829
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FOLK-7295 |
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식생활 |
None |
가지 |
열매를 나물·조림·구이·볶음 등으로 식용하는 가짓과의 한해살이풀. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7295
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FOLK-7296 |
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식생활 |
None |
가지나물 |
가지를 찌거나 살짝 삶아서 간장, 참기름, 고춧가루, 식초, 파, 다진 마늘 등과 함께 무친 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7296
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FOLK-6830 |
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의생활 |
None |
가체 |
별도의 머리카락이나 여러가지 재료로 만든 장식을 덧붙여 얹어 고정한 머리채 모양의 장식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6830
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FOLK-7297 |
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식생활 |
None |
가향주 |
계절에 따라 그때그때 얻는 꽃, 과일, 열매 등 자연 재료에 있는 여러 가지 향기를 첨가한 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7297
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FOLK-8226 |
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주생활 |
None |
각게수리 |
여닫이 문 안에 여러 개의 서랍이 설치된 일종의 금고로, 귀중품 문서 등을 보관하는 데 사용하는 가구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8226
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FOLK-7298 |
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식생활 |
None |
각색편 |
멥쌀가루를 곱게 빻아 백설탕·물·꿀물·승검초 가루를 섞어서 물 내리기를 하여 밤·대추·석이를 가늘게 채 썰어 고물로 얹어 찐 백편, 꿀편, 승검 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7298
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FOLK-6831 |
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의생활 |
None |
간단복 |
일제강점기에 착용했던 간편한 부인복 또는 아동복이나 간편하게 입는 복식 일반. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6831
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FOLK-7299 |
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식생활 |
None |
간장 |
음식의 간을 맞추는 데 쓰는 짠맛 나는 갈색 액체. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7299
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FOLK-7306 |
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식생활 |
None |
간편조선요리제법 |
1934년에 이석만李奭萬이 간편하고 경제성 있는 대중요리 보급을 목적으로 발간한 한글 인쇄본으로 된 요리책. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7306
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FOLK-6832 |
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의생활 |
None |
갈모 |
비를 피하거나 햇빛을 가리기 위해 갓 위에 덮어쓰는 고깔 모양의 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6832
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FOLK-6833 |
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의생활 |
None |
갈무리 |
옷가지를 충해와 얼룩, 구김이 가지 않도록 잘 개키거나 걸어서 보관하는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6833
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FOLK-7307 |
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식생활 |
None |
갈비찜 |
쇠갈비에 여러 가지 채소를 넣고 갖은양념을 한 후 국물을 자작하게 붓고 은근한 불로 푹 익혀서 고명을 얹은 찜. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7307
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FOLK-7308 |
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식생활 |
None |
갈비탕 |
토막 친 쇠갈비를 넣어서 고아 만든 맑은 장국 또는 그 국에 밥을 만 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7308
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FOLK-6834 |
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의생활 |
None |
갈옷 |
제주濟州 사람들이 흰옷에 ‘감물’(시즙柿汁)을 들이고 햇볕에 바래서 입던 노동복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6834
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FOLK-7309 |
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식생활 |
None |
갈치 |
농어목 갈칫과에 속하는 경골어류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7309
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FOLK-7310 |
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식생활 |
None |
갈치속젓 |
갈치 내장을 소금에 절여서 숙성시킨 발효식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7310
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FOLK-7311 |
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식생활 |
None |
갈치젓 |
잔 갈치를 통째 소금에 버무려 삭힌 젓갈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7311
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FOLK-7312 |
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식생활 |
None |
갈치호박국 |
은갈치와 함께 늙은 호박 또는 배추를 넣어 끓인 생선국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7312
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FOLK-7313 |
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식생활 |
None |
감 |
한국의 전통 4대 과실나무 중 하나인 감나무의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7313
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FOLK-7314 |
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식생활 |
None |
감귤 |
운향과 감귤柑橘속의 과수果樹 또는 이 과수 열매의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7314
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FOLK-6835 |
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의생활 |
None |
감물 |
덜 익은 감에서 나는 떫은 즙汁으로 황적색계 갈색褐色을 내는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6835
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FOLK-7315 |
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식생활 |
None |
감미료 |
음식에 단맛을 내기 위해 첨가하는 조미료調味料의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7315
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FOLK-6836 |
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의생활 |
None |
감발 |
먼 길을 떠나거나 추위로부터 발을 보호하고자 발에 감는 천. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6836
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FOLK-8227 |
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주생활 |
None |
감실 |
조상의 신주神主를 봉안하기 위하여 가구처럼 만든 조선시대 유교식 제례 시설의 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8227
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FOLK-7316 |
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식생활 |
None |
감자 |
쌍떡잎식물 통화나물목 가지과의 여러해살이풀. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7316
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FOLK-7317 |
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식생활 |
None |
감자만두 |
생감자를 갈아서 만든 찐 감자무거리에 가라앉힌 앙금과 녹말가루를 섞어 만든 반죽이나 썩감자 또는 언감자 가루를 익반죽하여 충분하게 치댄 후 숙성 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7317
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FOLK-7318 |
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식생활 |
None |
감자밥 |
멥쌀이나 보리쌀에 껍질 벗긴 감자를 넣고 지은 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7318
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FOLK-7319 |
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식생활 |
None |
감자범벅 |
감자를 갈아 거른 건더기와 가라앉은 앙금(전분)을 섞어 반죽하여 적당한 크기로 떼어 내어 감자와 함께 쪄 낸 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7319
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FOLK-7320 |
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식생활 |
None |
감자송편 |
감자를 강판에 갈아서 나온 감자앙금과 건지를 넣고 반죽하거나 감자전분을 익반죽하고 소를 넣어서 오므려 송편 모양으로 빚거나 손가락 자국이 나도록 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7320
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FOLK-7321 |
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식생활 |
None |
감자수제비 |
밀가루반죽에 감자반죽을 함께 섞어 충분히 치댄 뒤 맑은장국에 적당한 크기로 뜯어 넣어 익힌 음식 또는 큼지막하게 썬 감자를 넣고 끓인 장국에 밀 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7321
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FOLK-7322 |
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식생활 |
None |
감자옹심이 |
감자를 갈아 거른 건더기와 가라앉은 앙금을 섞어 반죽해 새알 크기로 옹심이를 빚어 장국에 끓인 강원도 향토음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7322
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FOLK-7323 |
|
식생활 |
None |
감자전 |
감자를 갈아서 자그마하게 반대기를 지어 기름에 지지거나 모양대로 얇게 썰어 밀가루 반죽이나 달걀옷을 입혀 기름에 부쳐서 만드는 전. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7323
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FOLK-7324 |
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식생활 |
None |
감자탕 |
돼지 등뼈와 감자, 각종 채소와 양념을 넣고 푹 끓인 탕. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7324
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FOLK-6837 |
|
의생활 |
None |
감투 |
직물, 가죽 등으로 챙이 없이 머리를 덮는 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6837
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FOLK-7325 |
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식생활 |
None |
감홍로 |
소주를 내릴 때 술 받는 그릇에 꿀과 지초芝草를 받쳐서 소주에 선홍색과 단맛이 돌게 빚은 관서지역 특산주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7325
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FOLK-6838 |
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의생활 |
None |
갑사 |
평직平織과 익조직搦組織을 혼합하여 제직한 얇은 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6838
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FOLK-6839 |
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의생활 |
None |
갑신의제개혁 |
갑신년인 1884년 윤5~6월에 있었던 의복 간소화 개혁. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6839
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FOLK-6840 |
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의생활 |
None |
갑오의제개혁 |
갑오년인 1894년 6~12월에 있었던 의복 간소화 개혁. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6840
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FOLK-7486 |
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식생활 |
None |
갑회 |
소의 내장인 양, 처녑, 간, 콩팥 등을 얇게 저며서 잣을 넣고 말아 만든 육류 회. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7486
|
FOLK-6841 |
|
의생활 |
None |
갓 |
조선시대에 성인 남자들이 일상 통행 시에 착용한 대표적인 관모. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6841
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FOLK-7326 |
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식생활 |
None |
갓김치 |
갓을 주재료로 하여 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7326
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FOLK-6842 |
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의생활 |
None |
강사포 |
강색 비단으로 만든 곧은 깃의 대수장포大袖長袍로 왕과 황제의 조복용 표의. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6842
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FOLK-7327 |
|
식생활 |
None |
강정 |
찹쌀을 삭힌 후 빻은 것을 반죽하여 쪄서 손가락보다 작게 반대기를 만든 다음 말려서 기름에 지져 고물을 묻힌 과자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7327
|
FOLK-7328 |
|
식생활 |
None |
강회 |
미나리나 파, 수삼 등 다양한 채소들을 데쳐서 만드는 숙회의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7328
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FOLK-8228 |
|
주생활 |
None |
개공제 |
건설공사를 시작하기에 앞서 공사의 원활한 진행을 기원하는 의식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8228
|
FOLK-6843 |
|
의생활 |
None |
개두 |
입자笠子 위에 천을 덮어서 만든 것으로, 조선시대 여성이 상복喪服을 입을 때 머리에 썼던 쓰개의 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6843
|
FOLK-7329 |
|
식생활 |
None |
개떡 |
쌀가루, 보릿가루 등을 반죽하여 찌거나 구운 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7329
|
FOLK-6844 |
|
의생활 |
None |
개량복 |
개화기 이후 법령에 의하거나 혹은 자발적으로 전통복식을 간소화하여 경제성 및 활동성을 추구한 복식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6844
|
FOLK-6845 |
|
의생활 |
None |
개량한복 |
개화기 이후 서구 합리주의와 기능주의를 접하면서 전통 한복의 비합리적인 부분을 개량하기 위해 제작된 한복의 통칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6845
|
FOLK-8229 |
|
주생활 |
None |
개량한옥 |
전통한옥에 기초하면서 주택의 성능, 평면, 구조, 재료 등을 개선하여 고친 한옥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8229
|
FOLK-8230 |
|
주생활 |
None |
개별난방 |
가구家口별로 난방을 하는 방식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8230
|
FOLK-7330 |
|
식생활 |
None |
개수통 |
그릇을 씻을 때 사용하는 통. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7330
|
FOLK-6846 |
|
의생활 |
None |
개신교복 |
개신교 성직자와 예배 순서를 맡은 이들이 예배의 직능을 수행할 때 입는 의복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6846
|
FOLK-6847 |
|
의생활 |
None |
개오기 |
홍화로 염색된 직물의 색을 잿물로 게워내서 다른 직물에 신국을 쳐서 물들이는 기법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6847
|
FOLK-7331 |
|
식생활 |
None |
개장국 |
개고기를 된장 푼 물에 삶은 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7331
|
FOLK-6848 |
|
의생활 |
None |
개짐 |
여자의 월경 혈을 받아내기 위해 접거나 꿰매 샅에 차는 헝겊. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6848
|
FOLK-8231 |
|
주생활 |
None |
개토제 |
집을 짓거나 묘지를 조성하기 위하여 땅을 처음 팔 때 토지신土地神에게 올리는 제의. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8231
|
FOLK-7332 |
|
식생활 |
None |
개피떡 |
멥쌀가루를 쪄서 차지게 친 떡덩어리를 얇게 밀어 소를 넣고 접은 다음 반달 모양으로 찍어 공기가 들어가게 만든 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7332
|
FOLK-6849 |
|
의생활 |
None |
거들치마 |
조선시대 여성들의 예장용 치마, 혹은 긴 치마를 걷어 올려 입는 방법을 가리키는 말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6849
|
FOLK-8232 |
|
주생활 |
None |
거실 |
집 안의 중심이 되는 공동생활 공간으로, 가족의 휴식이나 교류 및 손님 접대 등의 기능을 하는 장소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8232
|
FOLK-8233 |
|
주생활 |
None |
거중기 |
목재 틀에 여러 개의 도르래와 밧줄을 설치하여 무거운 짐을 들어서 옮기는 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8233
|
FOLK-6850 |
|
의생활 |
None |
건 |
헝겊 따위로 만들어서 머리에 쓰는 물건을 통틀어 이르는 말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6850
|
FOLK-6851 |
|
의생활 |
None |
건귁 |
다른 이의 머리카락을 덧넣어 머리를 장식하는 고구려 부인의 머리모양 중 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6851
|
FOLK-7333 |
|
식생활 |
None |
건어물 |
물고기를 말려서 오래 저장할 수 있게 한 제품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7333
|
FOLK-7334 |
|
식생활 |
None |
건진국수 |
밀가루에 콩가루를 섞어 민 다음 썰어서 국수를 만들고, 이것을 삶아 건진 뒤 장국을 부어 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7334
|
FOLK-8235 |
|
주생활 |
None |
건축연장 |
건축물을 만들 때 사용하는 각종 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8235
|
FOLK-7335 |
|
식생활 |
None |
겉절이 |
소금을 뿌려 애벌로 절인 배추나 푸성귀를 고춧가루, 파, 마늘, 생강, 젓국 등으로 무쳐 바로 먹는 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7335
|
FOLK-7336 |
|
식생활 |
None |
게국지김치 |
서해안 지역에서 무청, 배추우거지, 무 등에 게장 국물을 넣어 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7336
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FOLK-7337 |
|
식생활 |
None |
게장 |
바닷게뿐만 아니라 민물게를 끓인 간장에 담가서 삭힌 젓갈의 한 종류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7337
|
FOLK-7338 |
|
식생활 |
None |
게탕 |
손질한 게를 된장, 고춧가루를 푼 물에 채소와 함께 넣어 끓인 탕. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7338
|
FOLK-8236 |
|
주생활 |
None |
겨릅집 |
대마 속대 겨릅으로 지붕을 인 건축물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8236
|
FOLK-7339 |
|
식생활 |
None |
겨자 |
황갈색이 나는 맵고 향기로운 겨자씨 또는 겨자씨를 물에 불려 갈아서 더운 김을 쏘여 주어 꿀, 소금, 초를 넣어 만든 조미료 겨자장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7339
|
FOLK-7340 |
|
식생활 |
None |
겨자채 |
날 채소와 과일, 고기, 해물 등을 겨자즙으로 무쳐서 매콤하면서 산뜻한 맛을 내는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7340
|
FOLK-7341 |
|
식생활 |
None |
겨장 |
콩으로 만든 된장류 발효식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7341
|
FOLK-7342 |
|
식생활 |
None |
겸상 |
두 사람 또는 그 이상의 사람들이 한 상에서 함께 식사할 수 있게 차려진 음식상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7342
|
FOLK-7343 |
|
식생활 |
None |
경단 |
찹쌀가루를 익반죽하여 둥글게 만들어서 끓는 물에 삶은 뒤 다양한 고물을 묻힌 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7343
|
FOLK-8238 |
|
주생활 |
None |
경대 |
화장할 때 사용하는 화장구이며, 화장품과 화장용품들을 보관하는 용구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8238
|
FOLK-6852 |
|
의생활 |
None |
경대 |
화장할 때 사용하는 화장구이자, 화장품과 화장용품들을 보관하는 용구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6852
|
FOLK-6853 |
|
의생활 |
None |
경사 |
직물을 구성하는 세로 방향의 실. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6853
|
FOLK-7344 |
|
식생활 |
None |
경양식 |
정식 양식의 가짓수를 줄인 단품 중심의 간이 양식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7344
|
FOLK-8239 |
|
주생활 |
None |
경주 양동마을 |
국가민속문화재 제189호로 지정된 경상북도 경주 강동면 양동리에 위치한 민속마을. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8239
|
FOLK-7345 |
|
식생활 |
None |
경주교동법주 |
경상북도 경주 지역의 최씨 집안에 전승되어 온 가양주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7345
|
FOLK-6854 |
|
의생활 |
None |
경찰복 |
개항 이후 경찰 조직에서 경찰 업무에 종사하는 직업 경찰관이 근무할 때 착용하는 서양식 제복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6854
|
FOLK-6855 |
|
의생활 |
None |
곁마기 |
조선시대 여자 예복용 저고리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6855
|
FOLK-6856 |
|
의생활 |
None |
계 |
매우 정세淨洗한 부드러운 털로 제직한 고급 전통 모직물의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6856
|
FOLK-8240 |
|
주생활 |
None |
계단 |
사람이 오르내릴 수 있도록 단을 쌓아 만든 구조물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8240
|
FOLK-6857 |
|
의생활 |
None |
계례복 |
여자가 계례를 치를 때 입는 의례복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6857
|
FOLK-7346 |
|
식생활 |
None |
계룡백일주 |
충청남도 공주 지역에 전래된 백 일 동안 담그는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7346
|
FOLK-7347 |
|
식생활 |
None |
계명주 |
옥수수와 수수 등 잡곡, 조청, 엿기름 등을 사용하여 짧은 시간 안에 당화와 알코올을 발효시킨 전통 민속주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7347
|
FOLK-6858 |
|
의생활 |
None |
고 |
남녀가 입던 하의로 유襦와 함께 입는 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6858
|
FOLK-7348 |
|
식생활 |
None |
고구마 |
길쭉한 타원형으로 자라는 땅속뿌리를 먹거나 공업용으로 쓰는 메꽃과 여러해살이풀 또는 그 땅속 뿌리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7348
|
FOLK-7349 |
|
식생활 |
None |
고구마밥 |
차조, 보리, 메밀 등 곡물에 고구마를 넣고 지은 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7349
|
FOLK-7350 |
|
식생활 |
None |
고구마순나물 |
고구마 줄거리 껍질을 벗겨 끓는 물에 살짝 데친 다음 다진 마늘과 파, 들깻가루, 간장 등으로 양념한 나물 반찬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7350
|
FOLK-7351 |
|
식생활 |
None |
고기국수 |
돼지고기와 돼지뼈를 우려낸 국물에 면을 삶아 넣고 돼지고기를 고명으로 얹은 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7351
|
FOLK-6859 |
|
의생활 |
None |
고깔 |
정수리가 뾰족한 형태의 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6859
|
FOLK-6860 |
|
의생활 |
None |
고단 |
수자조직으로 제직된 문단의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6860
|
FOLK-7352 |
|
식생활 |
None |
고들빼기김치 |
고들빼기를 소금물에 절여서 멸치젓국, 고춧가루, 마늘, 생강 등으로 양념하여 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7352
|
FOLK-7353 |
|
식생활 |
None |
고등어 |
농어목 고등엇과에 속하는 등 푸른 생선. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7353
|
FOLK-7354 |
|
식생활 |
None |
고래고기 |
고래의 살코기, 껍질, 내장, 혀, 잇몸 등 식용 부위. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7354
|
FOLK-7355 |
|
식생활 |
None |
고리 |
껍질을 벗긴 버들 속가지나 가는 싸리채 혹은 대오리 등으로 엮어서 상자같이 만든 저장 용기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7355
|
FOLK-7356 |
|
식생활 |
None |
고명 |
음식의 모양과 빛깔을 돋보이게 하고 음식의 맛을 더하기 위하여 음식 위에 얹거나 뿌리는 것. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7356
|
FOLK-6861 |
|
의생활 |
None |
고무신 |
고무를 재료로 만든 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6861
|
FOLK-7357 |
|
식생활 |
None |
고물 |
찌는떡의 켜로 사용하여 떡을 쉽게 익게 하고 서로 달라붙지 않게 하거나 단자나 경단 표면에 묻히기도 하며, 송편·꽃산병·부꾸미 등의 소로 사용하 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7357
|
FOLK-8242 |
|
주생활 |
None |
고비 |
벽에 걸어 두고 편지나 두루마리를 끼워서 보관하는 조선시대 실내용품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8242
|
FOLK-6862 |
|
의생활 |
None |
고사 |
품질이 좋고 무늬가 있는 얇은 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6862
|
FOLK-7358 |
|
식생활 |
None |
고사떡 |
음력 10월에 추수 감사의 뜻으로 조상과 가신家神에게 올리는 팥시루떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7358
|
FOLK-7359 |
|
식생활 |
None |
고사리 |
세계에서 가장 오래 된 식물 중 하나로, 예부터 음식과 약의 재료로 사용해 온 고사리과의 여러해살이풀. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7359
|
FOLK-7360 |
|
식생활 |
None |
고사리나물 |
마른 고사리를 삶아서 한참 우린 것을 기름, 간장, 파, 마늘 다진 것으로 양념하여 촉촉하게 볶은 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7360
|
FOLK-8243 |
|
주생활 |
None |
고성 왕곡마을 |
강원도 고성 죽왕면에 위치한 병화불입의 은거지로서 대문 없는 전통 한옥마을. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8243
|
FOLK-7361 |
|
식생활 |
None |
고소리술 |
차조로 만든 오메기떡을 원료로 하여 빚은 밑술인 오메기술을 소줏고리로 증류시켜 만든 소주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7361
|
FOLK-7362 |
|
식생활 |
None |
고수 |
참나물과 많이 닮았으나 줄기가 가늘고 이파리도 더 잘고 얇게 찢어진 모양새로, 강하고 독특한 향을 뿜는 미나릿과 식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7362
|
FOLK-8244 |
|
주생활 |
None |
고시원 |
다수의 구획된 개별 실들로 독립 구성되어 사실상 주거용으로 이용되는 시설. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8244
|
FOLK-6863 |
|
의생활 |
None |
고의 |
여름용으로 입는 얇은 홑바지. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6863
|
FOLK-6864 |
|
의생활 |
None |
고이댕기 |
서북(관서) 지역에서 혼례나 회갑연 등의 의례용으로 사용하던 댕기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6864
|
FOLK-6865 |
|
의생활 |
None |
고쟁이 |
여자의 여름용 홑바지. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6865
|
FOLK-7363 |
|
식생활 |
None |
고추 |
열매를 가루 내어 김치와 고추장 등 한국의 음식문화에서 매운맛을 내는 양념을 만들 때 쓰는 대표 채소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7363
|
FOLK-7364 |
|
식생활 |
None |
고추김치 |
소금물에 삭힌 풋고추로 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7364
|
FOLK-7365 |
|
식생활 |
None |
고추장 |
찹쌀가루·보릿가루 등 곡물가루로 떡이나 죽을 만든 다음 메줏가루, 고춧가루, 소금을 넣고 섞어서 발효시킨 매운맛의 장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7365
|
FOLK-6866 |
|
의생활 |
None |
곤룡포 |
왕, 왕세자, 왕세손의 상복常服으로 옥대, 익선관, 흑피화와 함께 입던 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6866
|
FOLK-6867 |
|
의생활 |
None |
곤충무늬 |
나비·벌·잠자리 등과 같은 곤충을 소재로 도안한 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6867
|
FOLK-8245 |
|
주생활 |
None |
골목 |
큰 길과 연결되어 마을 안 구석까지 연결되는 좁은 길. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8245
|
FOLK-7366 |
|
식생활 |
None |
골무떡 |
멥쌀가루를 시루에 찐 다음 꽈리가 일도록 쳐서 가래떡처럼 가늘게 늘인 후 손을 세워 한입 크기로 끊어 만든 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7366
|
FOLK-7367 |
|
식생활 |
None |
곰탕 |
고기를 고아서 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7367
|
FOLK-8246 |
|
주생활 |
None |
곱자 |
주로 치수를 재거나 직각을 가늠하는 데 사용하는 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8246
|
FOLK-7368 |
|
식생활 |
None |
곱창구이 |
소나 돼지의 소장을 구운 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7368
|
FOLK-8247 |
|
주생활 |
None |
곳간 |
곡물이나 물건을 넣어 두는 간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8247
|
FOLK-6868 |
|
의생활 |
None |
공단 |
무늬 없이 제직된 수자조직繻子組織의 단직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6868
|
FOLK-8248 |
|
주생활 |
None |
공동주택 |
한 개 건축물의 공용 부분인 대지, 벽, 복도, 계단 및 주요 설비의 전부 또는 일부를 여러 세대가 공동으로 사용하면서 세대마다 독립된 주거생활 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8248
|
FOLK-6869 |
|
의생활 |
None |
공복 |
관원이 조정에 나갈 때 입는 복식 일체. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6869
|
FOLK-8249 |
|
주생활 |
None |
공유주택 |
거주자들이 모임, 식사, 세탁 등을 하는 공간 및 시설을 함께 사용하며 거주하는 주택. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8249
|
FOLK-8250 |
|
주생활 |
None |
공인중개사 |
제2조에 의해 공인중개사 자격을 취득한 자로서 다른 사람의 의뢰에 의하여 일정한 보수를 받고 토지나 건축물의 중개를 업으로 하는 사람. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8250
|
FOLK-6870 |
|
의생활 |
None |
공정책 |
조선시대 왕세자나 왕세손의 관례冠禮·책례冊禮· 입학례入學禮 및 상례喪禮 때 착용한 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6870
|
FOLK-8251 |
|
주생활 |
None |
공포 |
건축물의 기둥부와 지붕부 사이에 가로로 덧댄 구조물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8251
|
FOLK-7369 |
|
식생활 |
None |
곶감 |
떫은 감의 껍질을 얇게 벗겨 내고 말린 전통 저장 과일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7369
|
FOLK-6871 |
|
의생활 |
None |
과대 |
포대布帶나 혁대革帶에 과銙, 교구鉸具, 대선금구帶先金具들을 못으로 고정하고, 아래에 요패류佩飾類를 수하垂下시킨 띠. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6871
|
FOLK-6872 |
|
의생활 |
None |
과두 |
조선 전기 남자 상의류이자 조선 후기의 배싸개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6872
|
FOLK-7370 |
|
식생활 |
None |
과메기 |
청어나 꽁치를 겨울철 바닷바람에 건조해서 먹는 반가공 생선. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7370
|
FOLK-6873 |
|
의생활 |
None |
과실무늬 |
장수長壽, 다남多男, 다복多福과 같은 길상의 의미를 내포한 과일을 도안화한 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6873
|
FOLK-7371 |
|
식생활 |
None |
과실주 |
과실을 발효시켜 빚은 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7371
|
FOLK-7372 |
|
식생활 |
None |
과자 |
각종 식재료를 혼합해서 인위로 단맛을 내는 기호식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7372
|
FOLK-7373 |
|
식생활 |
None |
과편 |
과일즙 또는 과일을 삶아 거른 물에 설탕이나 꿀, 녹말을 넣고 조려 엉기게 한 다음 식혀서 편으로 썬 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7373
|
FOLK-7374 |
|
식생활 |
None |
과하주 |
습기가 많고 온도가 높은 여름에 술이 산패되는 것을 방지하기 위해 약·청주에 소주(알코올)를 부어 알코올 도수를 높게 해서 저장성을 좋게 한 술 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7374
|
FOLK-6874 |
|
의생활 |
None |
관례복 |
남자아이의 관례 때 입는 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6874
|
FOLK-6875 |
|
의생활 |
None |
관사 |
춘추용의 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6875
|
FOLK-6876 |
|
의생활 |
None |
관자 |
망건의 좌우에 달아 당줄을 꿰어 거는 작은 고리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6876
|
FOLK-6877 |
|
의생활 |
None |
광목 |
기계로 방적한 무명실을 사용하여 직조한 광폭廣幅의 면직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6877
|
FOLK-6878 |
|
의생활 |
None |
광사 |
매우 얇고 가벼우며 광택이 있는 익조직의 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6878
|
FOLK-7375 |
|
식생활 |
None |
광주리 |
대, 싸리, 버들, 등, 짚 따위로 바닥은 둥글고 전은 성기게 엮은 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7375
|
FOLK-8252 |
|
주생활 |
None |
광창 |
벽 높은 곳 또는 문 상부에 가로로 길게 설치하는 창. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8252
|
FOLK-6879 |
|
의생활 |
None |
괴화 |
콩과에 속하는 회화나무의 꽃으로 황색이나 초록색을 물 들일 때 쓰는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6879
|
FOLK-6880 |
|
의생활 |
None |
교복 |
학생들이 입고 다니도록 만든 제복制服. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6880
|
FOLK-7376 |
|
식생활 |
None |
교자상 |
명절이나 잔치 또는 회식 등 많은 사람이 함께 모여 식사할 때 차리는 상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7376
|
FOLK-8253 |
|
주생활 |
None |
교창 |
광창 중 특히 교살(빗살) 방식을 바탕으로 살대를 짜서 꾸민 창. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8253
|
FOLK-6881 |
|
의생활 |
None |
교힐 |
고구려 때부터 쓰인 염색법으로 천을 실이나 끈으로 묶어 방염 염색하는 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6881
|
FOLK-6882 |
|
의생활 |
None |
구군복 |
조선 후기 군관과 문무관이 갖추어 입은 군복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6882
|
FOLK-7377 |
|
식생활 |
None |
구기자주 |
찹쌀과 누룩으로 술을 빚을 때 구기자를 넣는 약용주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7377
|
FOLK-6883 |
|
의생활 |
None |
구두 |
주로 가죽을 재료로 만든 서양식 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6883
|
FOLK-7378 |
|
식생활 |
None |
구절판 |
구절판에 둘레 여덟 칸에 채소·버섯·고기·전복·해삼·계란 등 익힌 것을 담고, 가운데 칸에 담은 밀전병으로 싸서 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7378
|
FOLK-7379 |
|
식생활 |
None |
구황작물 |
흉년이 들어 식량이 부족하여 생긴 굶주림을 해결하기 위해 주곡 대신 소비할 수 있는 농작물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7379
|
FOLK-7380 |
|
식생활 |
None |
국 |
채소, 생선, 고기 등에 물을 많이 부어 끓인 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7380
|
FOLK-6884 |
|
의생활 |
None |
국민복 |
일제강점기에 제작되어 남성들에게 강요되었던 전시戰時용 복식 또는 광복 이후 제작된 간편하고 검소하게 만든 남녀의 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6884
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FOLK-8254 |
|
주생활 |
None |
국민주택 |
국가·지방자치단체, 한국토지주택공사 또는 주택 사업을 목적으로 설립된 지방공사가 직접 건설하거나 국민주택기금의 자금을 지원받아 건설·개량되어 무 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8254
|
FOLK-7381 |
|
식생활 |
None |
국밥 |
한국인의 전통 상차림에 오르는 밥을 국에 말아서 만든 탕반이 상품화된 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7381
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FOLK-6885 |
|
의생활 |
None |
국사 |
작은 꽃무늬가 있는 얇은 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6885
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FOLK-7382 |
|
식생활 |
None |
국수 |
밀가루나 메밀가루를 물로 반죽하여 국수틀에서 뽑아내거나 반죽을 밀판에 놓고 밀대로 얇게 밀어서 칼로 가늘게 썬 것. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7382
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FOLK-7383 |
|
식생활 |
None |
국수장국 |
국수를 더운 장국에 말아서 위에 고명을 얹어 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7383
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FOLK-7384 |
|
식생활 |
None |
국수틀 |
밀·메밀·감자 가루 따위의 반죽을 분통에 넣고 공이로 눌러서 국수를 뽑는 틀. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7384
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FOLK-7385 |
|
식생활 |
None |
국자 |
국물이나 유동식을 뜰 때 사용하는 용구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7385
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FOLK-7386 |
|
식생활 |
None |
국화주 |
향기가 뛰어나고 단맛이 나는 노란 국화菊花를 주재료로 하여 발효시키거나 술에 넣어 우려낸 후 국화를 띄운 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7386
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FOLK-7387 |
|
식생활 |
None |
굴 |
바위에 붙어 자라는, 굴과에 속하는 조개의 한 종류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7387
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FOLK-7388 |
|
식생활 |
None |
굴김치 |
굴을 넣어 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7388
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FOLK-8255 |
|
주생활 |
None |
굴도리집 |
서까래의 하중을 받는 도리가 원형인 살림집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8255
|
FOLK-8256 |
|
주생활 |
None |
굴뚝 |
불을 땔 때 연기가 빠져나가도록 뚫은 구멍이나 시설. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8256
|
FOLK-6886 |
|
의생활 |
None |
굴레 |
방한과 장식을 겸한 어린아이용 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6886
|
FOLK-7389 |
|
식생활 |
None |
굴린만두 |
만두소를 완자 형태로 빚어서 밀가루에 굴린 후 끓는 육수에 넣고 끓인 만두. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7389
|
FOLK-7390 |
|
식생활 |
None |
굴비 |
조기를 염장한 후 건조한 가공품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7390
|
FOLK-7391 |
|
식생활 |
None |
굴젓 |
굴에 소금을 넣고 절인 젓갈의 한 종류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7391
|
FOLK-8257 |
|
주생활 |
None |
굴피집 |
나무껍질로 지붕을 인 건축물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8257
|
FOLK-8258 |
|
주생활 |
None |
궁가 |
조선 왕실 가족 가운데 궁호宮號를 부여 받은 자의 주거 생활이나 재산 관리를 위하여 궁궐 밖에 마련한 가사家舍. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8258
|
FOLK-6887 |
|
의생활 |
None |
궁녀복 |
내명부라는 위계질서 속에서 왕실 가족을 섬기는 역할을 담당하는 궁녀가 의례와 일상 업무에 입는 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6887
|
FOLK-7392 |
|
식생활 |
None |
궁중음식 |
일상식, 제례식, 가례식, 연향식, 영접식을 전부 포함하는 조선 왕실의 음식 문화. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7392
|
FOLK-8259 |
|
주생활 |
None |
궤 |
널판으로 짠 육면체 상자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8259
|
FOLK-6888 |
|
의생활 |
None |
궤계 |
조선시대 사대부가 부인들이 머리모양을 크고 높게 만들기 위해서, 별도의 재료들로 형태를 만든 후 머리 위에 올려서 치장하던 가발의 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6888
|
FOLK-6889 |
|
의생활 |
None |
귀고리 |
귀에 구멍을 뚫어 끼우거나 귓바퀴에 거는 장신구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6889
|
FOLK-7393 |
|
식생활 |
None |
귀밝이술 |
정월대보름날 해가 뜨기 전에 귀가 밝아진다고 믿어 마시던 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7393
|
FOLK-8260 |
|
주생활 |
None |
귀틀집 |
통나무를 우물 정井 자 모양으로 쌓아 올려서 벽체를 만들고 지붕을 덮은 집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8260
|
FOLK-6890 |
|
의생활 |
None |
규 |
왕, 왕세자, 왕비, 세자빈이 의복을 갖추어 입을 때 손에 쥐는 옥판. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6890
|
FOLK-7394 |
|
식생활 |
None |
규합총서 |
1809년 빙허각 이씨憑虛閣李氏가 지은 가정살림 및 음식 조리법에 관한 가정생활백과서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7394
|
FOLK-8261 |
|
주생활 |
None |
그랭이질 |
부재와 부재를 이을 때나 맞출 때 본을 떠서 긁어내는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8261
|
FOLK-6891 |
|
의생활 |
None |
금동신발 |
금동金銅으로 만들어진 신발. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6891
|
FOLK-7395 |
|
식생활 |
None |
금산인삼주 |
인삼과 누룩, 쌀을 저온 발효시켜서 생산하는 충청남도 금산 지역 대표 전통주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7395
|
FOLK-8262 |
|
주생활 |
None |
금입택 |
금을 입혀 화려하게 장식한 기와집 또는 금이 들어가는 집이라는 ‘쇠드리댁’ 또는 ‘금드리댁’을 한자어로 표현한 주택의 한 형태로서 신라 왕경인 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8262
|
FOLK-7396 |
|
식생활 |
None |
금주령 |
큰 가뭄이 들거나 흉작·기근이 있는 경우 국가에서 술의 제조, 판매, 소비를 금한 명령. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7396
|
FOLK-7397 |
|
식생활 |
None |
금중탕 |
쇠고기, 닭고기, 전복, 해삼, 다시마, 무, 박고지를 넣어서 푹 삶은 다음 건더기를 꺼내 썰고 양념하여 다시 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7397
|
FOLK-7398 |
|
식생활 |
None |
급식 |
학교·병원·산업체 등 가정 밖의 특정 시설에서 특정 다수인을 대상으로 정기 식사를 제공하는 일 또는 이들에게 제공되는 정기 식사. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7398
|
FOLK-6892 |
|
의생활 |
None |
기녀복 |
기녀妓女들이 착용하던 복식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6892
|
FOLK-8263 |
|
주생활 |
None |
기단 |
건물을 지을 때 집터를 잡고, 터를 반듯하게 다듬은 다음에 대지보다 한층 높게 쌓은 단 시설. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8263
|
FOLK-8264 |
|
주생활 |
None |
기둥 |
초석 위에 수직으로 세워 지붕을 지지하는 구조체. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8264
|
FOLK-7399 |
|
식생활 |
None |
기름틀 |
콩·깨 같은 곡물을 넣어 기름을 짜는 기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7399
|
FOLK-8265 |
|
주생활 |
None |
기와 |
양질의 점토로 성형한 다음 가마에서 높은 온도로 구워 낸, 목조건물의 지붕에 이는 건축 부재. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8265
|
FOLK-8266 |
|
주생활 |
None |
기와집 |
지붕을 기와로 덮어 마무리 한 집을 부르는 명칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8266
|
FOLK-7400 |
|
식생활 |
None |
기장 |
일년생 볏과에 속하는 오곡 중 하나로, 좁쌀보다 조금 크고 둥근 노란색의 낟알 곡물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7400
|
FOLK-7401 |
|
식생활 |
None |
기장밥 |
멥쌀에 기장쌀을 섞거나 기장만을 사용하여 지은 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7401
|
FOLK-6893 |
|
의생활 |
None |
기저귀 |
젖먹이 어린아이나 거동이 불편한 환자의 대소변을 받아내기 위해 사용하는 천. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6893
|
FOLK-8267 |
|
주생활 |
None |
기초 |
건축 구조물에서 상부의 압력을 지반으로 전달하여 구조물을 안전하게 지탱하는 기능을 가진 건축 구조체계의 한 부분. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8267
|
FOLK-6894 |
|
의생활 |
None |
기하무늬 |
선·점·면 등으로 단순하게 구성한 추상무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6894
|
FOLK-7402 |
|
식생활 |
None |
기호식품 |
맛과 향을 즐기기 위하여 먹거나 마시는 식품으로, 인체에 필요한 직접 영양소는 아니지만 특유의 향미香味가 있어 기호를 만족시켜 주는 식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7402
|
FOLK-6895 |
|
의생활 |
None |
길짐승무늬 |
용을 제외한 네발 달린 짐승을 무늬로 도안한 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6895
|
FOLK-7403 |
|
식생활 |
None |
김 |
홍조류로, 우리나라 식용 대표 해조류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7403
|
FOLK-7404 |
|
식생활 |
None |
김밥 |
김밥은 김 위에 밥을 펴 놓고 여러 가지 반찬으로 소를 넣은 다음 돌돌 말아서 일정한 크기로 썰어 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7404
|
FOLK-7405 |
|
식생활 |
None |
김장 |
매년 11월을 전후하여 한겨울 동안 먹을 김치를 한꺼번에 장만하는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7405
|
FOLK-7406 |
|
식생활 |
None |
김제송순주 |
전라북도 김제 지역에 전해 내려오는 경주김씨 가문의 가양주로, 잘 숙성된 덧술에 별도로 빚은 소주를 합한 혼합주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7406
|
FOLK-7407 |
|
식생활 |
None |
김천과하주 |
경상북도 김천 지역의 ‘과하천’ 물로 빚은 술로, 여름을 날 수 있고 맛이 좋다 하여 예부터 전해 내려오는 전통 명주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7407
|
FOLK-7408 |
|
식생활 |
None |
김치 |
배추·무·오이·파 등 주재료를 소금에 절여 물기를 뺀 후 파, 마늘, 생강, 고추, 젓갈 등의 양념에 버무려 섞은 뒤 숙성시켜 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7408
|
FOLK-7409 |
|
식생활 |
None |
김치광 |
겨울철 김장김치를 저장하기 위해 만든 움집 형태의 광. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7409
|
FOLK-7410 |
|
식생활 |
None |
김치냉장고 |
김치를 보관하고 일정한 맛을 유지시키기 위해 만들어진 냉장고. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7410
|
FOLK-7411 |
|
식생활 |
None |
김치전 |
김치를 밀가루와 반죽해서 팬에 기름을 두르고 지져 만드는 전. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7411
|
FOLK-7412 |
|
식생활 |
None |
김치죽 |
김치를 잘게 썰어 불린 쌀을 섞어 쑨 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7412
|
FOLK-7413 |
|
식생활 |
None |
김치찌개 |
신 배추김치를 돼지고기, 두부 등과 함께 끓인 찌개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7413
|
FOLK-7414 |
|
식생활 |
None |
까나리젓 |
까나리를 소금에 절여 담근 젓갈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7414
|
FOLK-8268 |
|
주생활 |
None |
까치구멍집 |
초가지붕의 측면 박공에 수직면을 작게 열어 두어 환기용으로 사용한 형태가 까치집의 출입 구멍처럼 보여 이름을 붙인, 경상북도 북부 및 강원도 남 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8268
|
FOLK-6896 |
|
의생활 |
None |
까치두루마기 |
섣달그믐날 까치설빔으로 아기들에게 입혔던 오색 옷감으로 지은 두루마기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6896
|
FOLK-7415 |
|
식생활 |
None |
깍두기 |
2~3cm 크기의 정육면체 모양으로 자른 무를 절인 후 고춧가루, 파, 마늘, 생강, 새우젓 등과 버무려 만든 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7415
|
FOLK-8269 |
|
주생활 |
None |
깎낫 |
원기둥이나 서까래 껍질을 벗기고 초다듬이질할 때 사용하는 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8269
|
FOLK-7416 |
|
식생활 |
None |
깨죽 |
깨와 쌀을 곱게 갈아 쑨 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7416
|
FOLK-7417 |
|
식생활 |
None |
깻잎 |
꿀풀목 꿀풀과 들깨속 식물에 속하는 1년생 초본 식물의 잎사귀. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7417
|
FOLK-7418 |
|
식생활 |
None |
깻잎김치 |
소금물에 삭히거나 찐 깻잎 또는 씻어서 물기를 뺀 생깻잎에 젓국, 간장, 고춧가루, 마늘, 생강 등 김치 양념을 발라 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7418
|
FOLK-7419 |
|
식생활 |
None |
꼬막 |
부족류, 부족강(이매패강) 원새목 꼬막조갯과 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7419
|
FOLK-7420 |
|
식생활 |
None |
꼬막무침 |
해감한 꼬막을 끓는 물에 살짝 데쳐서 껍데기 한쪽만 제거한 뒤 간장 양념장이나 초고추장 양념으로 무친 전라남도 향토음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7420
|
FOLK-7421 |
|
식생활 |
None |
꼬맹이술 |
성인으로 대접 받기 위해 동리 사람들에게 한턱내는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7421
|
FOLK-6897 |
|
의생활 |
None |
꼭두서니 |
꼭두서니과에 속하는 다년생 넝쿨초목으로 붉은색이나 황색을 낼 때 사용하는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6897
|
FOLK-7422 |
|
식생활 |
None |
꼴뚜기 |
오징어와 유사하게 생긴 화살오징엇과 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7422
|
FOLK-7423 |
|
식생활 |
None |
꼼치 |
쏨뱅이목 꼼칫과의 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7423
|
FOLK-7424 |
|
식생활 |
None |
꽁치 |
동갈치목 꽁칫과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7424
|
FOLK-7425 |
|
식생활 |
None |
꽃게 |
절지동물문 갑각강 십각목 꽃겟과의 게. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7425
|
FOLK-8270 |
|
주생활 |
None |
꽃담 |
벽돌, 돌 등으로 아름답게 문양을 만들어 쌓거나 무늬와 색채를 써서 미장바름을 한 담장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8270
|
FOLK-7426 |
|
식생활 |
None |
꿀 |
벌이 꽃의 꿀샘에서 화밀을 채집하여 저장해 둔 액체. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7426
|
FOLK-7427 |
|
식생활 |
None |
꿀꿀이죽 |
6·25전쟁 직후 주둔한 미군 부대에서 나온 남은 음식 가운데 먹을 만한 재료를 건져 끓여 만든 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7427
|
FOLK-7428 |
|
식생활 |
None |
꿩고기 |
꿩과에 속하는 새의 고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7428
|
FOLK-7429 |
|
식생활 |
None |
꿩김치 |
김치에 꿩고기를 넣어 익힌 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7429
|
FOLK-8271 |
|
주생활 |
None |
끌 |
나무를 잇거나 접합하기 위하여 구멍을 뚫고 촉을 만드는 데 사용하는 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8271
|
FOLK-6898 |
|
의생활 |
None |
나막신 |
통나무를 파서 만든 나무 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6898
|
FOLK-7430 |
|
식생활 |
None |
나문재나물 |
해안가 습지에 자라는 짭조름한 나물 나문재(염봉鹽蓬)의 싹과 잎을 끓는 물에 살짝 데쳤다가 찬물에 담가 짠맛을 빼낸 다음 참기름과 다진 마늘로 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7430
|
FOLK-7431 |
|
식생활 |
None |
나물 |
식물성 식재료로, 삶거나 볶거나 날것 상태로 양념해서 버무린 밥반찬으로서의 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7431
|
FOLK-7432 |
|
식생활 |
None |
나물밥 |
쌀을 비롯한 곡물에 우리 땅에서 나는 온갖 종류의 나물을 함께 넣어서 지은 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7432
|
FOLK-7433 |
|
식생활 |
None |
나박김치 |
납작하고 네모지게 썬 배추와 무를 소금에 살짝 절였다가, 채로 썬 마늘과 파, 생강, 미나리를 넣고 고춧가루로 물들인 소금물에 절여 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7433
|
FOLK-6899 |
|
의생활 |
None |
나사 |
경위사經緯絲에 모사毛絲를 넣어 직조한 모직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6899
|
FOLK-6900 |
|
의생활 |
None |
나일론 |
화학적 방법에 의해 중합된 합성고분자를 원료로 하는 섬유 중 주류를 이루는 섬유. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6900
|
FOLK-7434 |
|
식생활 |
None |
낙지 |
연안의 조간대 진흙 속에 굴을 파고 사는 문어과 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7434
|
FOLK-7435 |
|
식생활 |
None |
낙지젓 |
낙지를 소금에 절여 담근 젓갈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7435
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FOLK-7436 |
|
식생활 |
None |
낙지탕탕이 |
먹기 알맞은 크기로 잘게 자른 산낙지. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7436
|
FOLK-7437 |
|
식생활 |
None |
낙지호롱구이 |
낙지를 볏짚이나 나무젓가락 등에 말아 양념장을 발라 굽거나 쪄서 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7437
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FOLK-8272 |
|
주생활 |
None |
난간 |
계단, 마루, 다리 등 높은 곳 또는 높은 곳에 오르는 시설의 가장자리에 설치하여 사람이나 물건이 떨어지는 것을 막아 주는 울타리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8272
|
FOLK-8273 |
|
주생활 |
None |
난로 |
장작이나 석탄, 석유, 가스 등의 연료를 때거나 전기를 이용하여 실내를 데우는 난방기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8273
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FOLK-7438 |
|
식생활 |
None |
난로회 |
음력 10월, 숯불을 지핀 화로에 번철을 놓고 양념한 쇠고기와 여러 가지 재료를 담아 구우면서 둘러 앉아 먹던 풍속. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7438
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FOLK-7439 |
|
식생활 |
None |
난면 |
달걀을 넣은 밀가루를 반죽한 뒤 얇게 썰어서 만든 국수를 국물에 부어 먹는 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7439
|
FOLK-6901 |
|
의생활 |
None |
난삼 |
생원生員·진사進士·유생儒生의 관복으로 옥색에 흑연을 두른 포. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6901
|
FOLK-6902 |
|
의생활 |
None |
날염 |
부분적으로 착색하여 무늬를 나타내는 염색 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6902
|
FOLK-6903 |
|
의생활 |
None |
날짐승무늬 |
봉황을 제외한 새를 소재로 도안한 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6903
|
FOLK-6904 |
|
의생활 |
None |
남바위 |
조선시대 남녀가 추위를 막기 위해 머리에 쓴 것으로, 정수리 부분이 뚫려있고 귀와 머리를 가리며 모자 뒤의 길이를 길게 만든 방한모의 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6904
|
FOLK-6905 |
|
의생활 |
None |
남전 |
쪽(숭람)의 색소 성분을 침전시켜 얻는 앙금인 니람泥藍에서 수분을 제거하여 굳힌 단단한 감색紺色의 덩어리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6905
|
FOLK-7440 |
|
식생활 |
None |
남한산성소주 |
경기도 광주 남한산성南漢山城 인근 마을의 부유층이 빚어 마시던 가양주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7440
|
FOLK-8274 |
|
주생활 |
None |
납도리집 |
서까래의 하중을 받는 도리가 사각형인 살림집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8274
|
FOLK-6906 |
|
의생활 |
None |
납힐 |
평직물에 밀랍, 목랍 등 각종 납을 녹여 방염하여 문양을 나타내는 염색 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6906
|
FOLK-7441 |
|
식생활 |
None |
내림음식 |
부모나 조상으로부터 집안에 전해져 내려오는 음식을 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7441
|
FOLK-8275 |
|
주생활 |
None |
내외담 |
안채와 사랑채를 분리하고 물리적으로 내외의 시선을 차단하고자 쌓은 담장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8275
|
FOLK-7442 |
|
식생활 |
None |
냄비 |
음식을 끓이거나 삶을 때 사용하는 조리용구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7442
|
FOLK-7443 |
|
식생활 |
None |
냉국 |
오이, 미역 등 채소와 해조류 등을 원료로 하여 냉수에 간장·식초로 간을 하고 고춧가루 ·깨소금·참기름·파 등을 넣어 차게 만들어서 주로 여름철 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7443
|
FOLK-7444 |
|
식생활 |
None |
냉면 |
메밀가루·감자전분·칡전분·밀가루 등으로 내린 사리에 차가운 국물을 붓거나 여러 가지 양념으로 비벼 낸 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7444
|
FOLK-7445 |
|
식생활 |
None |
냉이 |
전초와 뿌리, 열매 등이 음식과 약으로 사용되는 십자화과의 한해 또는 두해살이풀. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7445
|
FOLK-7446 |
|
식생활 |
None |
냉이나물 |
이른 봄에 채취한 냉이의 어린순과 뿌리를 데친 후 된장, 간장, 깨소금 등 양념으로 무치거나 볶은 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7446
|
FOLK-8276 |
|
주생활 |
None |
냉장고 |
음식물을 저온에서 냉장 또는 냉동함으로써 부패나 변질을 방지하여 장기간 보존, 저장할 수 있도록 만든 제품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8276
|
FOLK-7447 |
|
식생활 |
None |
너비아니 |
얇게 저민 쇠고기의 등심이나 안심을 양념한 뒤 석쇠에 구워 잣가루를 뿌린 한국인의 대표 고기구이. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7447
|
FOLK-8277 |
|
주생활 |
None |
너와집 |
너와로 지붕을 인 건축물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8277
|
FOLK-6907 |
|
의생활 |
None |
너울 |
조선시대 상류층 여성이 외출할 때 얼굴을 가리기 위해 사용한 폐면용蔽面用 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6907
|
FOLK-7448 |
|
식생활 |
None |
넙치 |
가자미목 넙칫과에 속하는 경골어류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7448
|
FOLK-6908 |
|
의생활 |
None |
넥타이 |
목둘레에 감은 뒤 매듭을 맺고 여분을 늘어뜨리거나 매듭을 짓도록 만든 띠나 끈 모양의 장식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6908
|
FOLK-6909 |
|
의생활 |
None |
노리개 |
저고리의 고름이나 치마허리에 착용하던 여인들의 장신구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6909
|
FOLK-6910 |
|
의생활 |
None |
노방주 |
직물의 바탕을 평직으로 직조한 견직물의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6910
|
FOLK-7449 |
|
식생활 |
None |
노비송편 |
음력 2월 1일을 머슴날[奴婢日]이라 하면서 이날 송편을 빚어 머슴 또는 노비奴婢의 나이 수만큼 먹인데서 유래한 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7449
|
FOLK-6911 |
|
의생활 |
None |
노파리 |
삼, 종이, 짚 따위로 꼬아 만든 노를 가로세로로 엮어 만든 우리 고유의 겨울철 실내화. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6911
|
FOLK-7450 |
|
식생활 |
None |
녹두 |
콩의 한 종류로, 대두에 비해 전분의 함량이 높은 한해살이 콩과 식물의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7450
|
FOLK-7451 |
|
식생활 |
None |
녹두전 |
녹두를 갈아 돼지고기와 김치를 넣어 둥글납작하게 부친 전. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7451
|
FOLK-7452 |
|
식생활 |
None |
녹두죽 |
녹두를 푹 삶아 체에 걸러 쌀과 함께 끓인 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7452
|
FOLK-8278 |
|
주생활 |
None |
녹로 |
집을 짓거나 성을 쌓을 때 무거운 자재를 들어 올리기 쉽게 만든 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8278
|
FOLK-7453 |
|
식생활 |
None |
녹말 |
탄수화물의 일종으로, 다량의 전분을 함유하고 있는 식물을 갈아서 나온 앙금을 말린 가루. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7453
|
FOLK-7454 |
|
식생활 |
None |
녹차 |
발효시키지 않은 찻잎을 사용해서 만든 차. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7454
|
FOLK-6912 |
|
의생활 |
None |
녹피혜 |
조선시대 양반가에서 평상복에 신었던 사슴 가죽으로 제작된 운두가 낮은 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6912
|
FOLK-7455 |
|
식생활 |
None |
논우렁이 |
복족류 복족강 중복족목 논우렁잇과에 속하는 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7455
|
FOLK-6913 |
|
의생활 |
None |
농악복식 |
농악대원들이 연행을 할 때 착용하는 쓰개, 옷, 신발, 장식 등의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6913
|
FOLK-7456 |
|
식생활 |
None |
농어 |
농어목 농엇과에 속하는 경골어류의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7456
|
FOLK-7457 |
|
식생활 |
None |
누룩 |
곡물에 곰팡이를 번식시켜 당화 효소가 생성된 발효제. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7457
|
FOLK-7458 |
|
식생활 |
None |
누룽지 |
밥솥 밑바닥에 눌어붙은 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7458
|
FOLK-7459 |
|
식생활 |
None |
누름적 |
길이로 썬 고기나 도라지 등을 꽂이에 꿰어서 양념한 다음 밀가루와 달걀을 씌워 기름 두른 번철에서 지져 낸 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7459
|
FOLK-8279 |
|
주생활 |
None |
누마루 |
바닥을 지면으로부터 높이 띄워 지면의 습기를 피하고 통풍이 잘 되도록 다락처럼 한 층 높게 만든 마루. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8279
|
FOLK-8280 |
|
주생활 |
None |
눈꼽재기창 |
창호 안의 한 구획 또는 창호 옆의 벽면에 여닫을 수 있도록 만든 작은 창. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8280
|
FOLK-6914 |
|
의생활 |
None |
뉴똥 |
경사에 무연사, 위사에 강연사를 사용하여 직물 겉면에 크레이프crpe 효과를 준 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6914
|
FOLK-7460 |
|
식생활 |
None |
느티떡 |
느티잎을 쌀가루와 섞어 거피팥고물을 얹어 찐 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7460
|
FOLK-6915 |
|
의생활 |
None |
능 |
능조직綾組織으로 제직된 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6915
|
FOLK-6916 |
|
의생활 |
None |
능목면 |
능직면포綾織綿布의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6916
|
FOLK-7461 |
|
식생활 |
None |
다과상 |
식사 때가 아닌 시간에 손님을 대접할 때나 간단한 모임에서 간식용으로 차나 음청류·한과류·떡류를 차리는 상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7461
|
FOLK-7462 |
|
식생활 |
None |
다기 |
차를 달여 마시는 데 쓰는 여러 기물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7462
|
FOLK-6917 |
|
의생활 |
None |
다듬이질 |
세탁한 옷의 구김살을 펴고 반드럽게 하기 위해 방망이로 두들겨 다듬는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6917
|
FOLK-8282 |
|
주생활 |
None |
다락 |
주로 부엌 위에 2층처럼 만들어서 물건을 넣어 두는 곳. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8282
|
FOLK-6918 |
|
의생활 |
None |
다리미질 |
옷의 구김을 펴는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6918
|
FOLK-6919 |
|
의생활 |
None |
다리속곳 |
조선시대에 여자들이 가장 안쪽에 착용한 속옷 하의. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6919
|
FOLK-8283 |
|
주생활 |
None |
다림보기 |
기둥과 같은 수직 부재를 세울 때 실에 추를 달아 수직을 확인하는 건축 기법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8283
|
FOLK-7463 |
|
식생활 |
None |
다방 |
일정한 크기의 실내공간에 테이블과 의자를 두고 차와 커피 등 여러 종류의 음료수를 사서 마실 수 있도록 꾸민 상점. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7463
|
FOLK-8284 |
|
주생활 |
None |
다세대주택 |
여러 세대가 함께 거주하는 공동주택. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8284
|
FOLK-7464 |
|
식생활 |
None |
다슬기 |
복족류, 복족강 중복족목 다슬깃과에 속하는 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7464
|
FOLK-7465 |
|
식생활 |
None |
다슬깃국 |
패각을 벗겨낸 다슬기의 속살과 부추, 미나리, 콩나물, 시금치, 된장 등을 함께 넣고 갖은양념을 쳐서 끓인 국 혹은 탕. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7465
|
FOLK-7466 |
|
식생활 |
None |
다시마 |
갈조식물 다시마목 다시맛과에 속하는 큰 바닷말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7466
|
FOLK-7467 |
|
식생활 |
None |
다식 |
곡물가루·한약재가루·종실 등을 날로 먹을 수 있는 것은 그대로, 날로 먹을 수 없는 것은 볶아서 가루로 만들어 꿀을 넣고 반죽하여 다식판에 박아 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7467
|
FOLK-7468 |
|
식생활 |
None |
다식판 |
다식에 다양한 문양을 아름답게 박아내는 틀. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7468
|
FOLK-8285 |
|
주생활 |
None |
다용도실 |
세탁이나 다량의 식재료 준비 따위의 가사 작업을 위하여 마련된 공간으로, 물을 사용하는 실내 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8285
|
FOLK-6926 |
|
의생활 |
None |
다회 |
매듭을 맺기 위한 끈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6926
|
FOLK-6927 |
|
의생활 |
None |
단 |
수자조직으로 제직된 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6927
|
FOLK-8286 |
|
주생활 |
None |
단독주택 |
단독 택지에 단일 가구家口가 독립된 주거생활을 할 수 있는 구조로 된 주택. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8286
|
FOLK-6928 |
|
의생활 |
None |
단령 |
깃이 둥근 형태의 포袍로 의례용과 집무용 등 백관들이 공적인 임무를 수행할 때 입는 관복官服의 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6928
|
FOLK-6929 |
|
의생활 |
None |
단발령 |
1895년(고종 32) 을미개혁 때 백성들에게 상투를 자르게 한 명령. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6929
|
FOLK-6930 |
|
의생활 |
None |
단발머리 |
목 언저리 귀밑까지 짧게 한 머리 형태. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6930
|
FOLK-6931 |
|
의생활 |
None |
단삼 |
조선 전기 왕비 예복 가운데 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6931
|
FOLK-6932 |
|
의생활 |
None |
단속곳 |
치마 안에 입는 가랑이가 넓은 바지 모양의 속옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6932
|
FOLK-7469 |
|
식생활 |
None |
단자 |
찹쌀가루에 대추·은행·석이 등을 넣고 반죽하여 삶아서 치거나 찹쌀가루에 물을 주어 쪄서 친 후 동그랗게 빚어서 밤·대추 등의 소를 넣고 고물을 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7469
|
FOLK-7470 |
|
식생활 |
None |
단지 |
물이나 음식 등을 담거나 보관·저장하기 위한 용구로, 목이 짧고 전이 있으며 배가 부른 형태의 옹기류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7470
|
FOLK-8287 |
|
주생활 |
None |
단청 |
청색·적색·황색·백색·흑색 등 5가지 색을 기본으로 하여 건축물 등에 여러 가지 무늬와 그림을 그려 장식한 것 또는 그 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8287
|
FOLK-7471 |
|
식생활 |
None |
단팥빵 |
팥앙금을 충전하여 만든 빵. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7471
|
FOLK-7472 |
|
식생활 |
None |
달걀 |
닭이 낳은 알. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7472
|
FOLK-8288 |
|
주생활 |
None |
달구질 |
건물이 지어질 지반을 달구라는 도구를 이용하여 단단하게 다지는 작업. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8288
|
FOLK-8289 |
|
주생활 |
None |
달동네 |
급속한 근대화 및 도시화 과정에서 도시의 고지대에 조성된 가난한 사람들의 마을. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8289
|
FOLK-7473 |
|
식생활 |
None |
달래 |
백합목 백합과의 여러해살이풀로, 땅속 알뿌리(비늘줄기)와 줄기를 식용하는 봄철 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7473
|
FOLK-7474 |
|
식생활 |
None |
닭강정 |
튀긴 닭고기에 양념을 넣고 간장, 물엿 등으로 조려내거나 볶아낸 뒤 견과류 등 고명을 얹은 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7474
|
FOLK-7475 |
|
식생활 |
None |
닭개장 |
닭고기를 주재료로 하여 개장국 조리법으로 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7475
|
FOLK-7476 |
|
식생활 |
None |
닭고기 |
닭의 살코기를 말하며 대표적인 백색육. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7476
|
FOLK-7477 |
|
식생활 |
None |
닭발 |
닭의 발에서 발톱 부위를 절단한 후 익혀서 고추장 양념을 넣어 무치거나 굽거나 볶아 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7477
|
FOLK-7478 |
|
식생활 |
None |
닭볶음탕 |
먹기 좋은 크기로 토막 낸 닭고기에 감자, 양파, 당근 등 채소와 양념을 넣고 버무린 후 바특하게 끓인 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7478
|
FOLK-6933 |
|
의생활 |
None |
닭의장풀 |
닭의장풀과의 한해살이풀로 전통 염색에서 청색을 물들일 때 쓰는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6933
|
FOLK-7479 |
|
식생활 |
None |
닭죽 |
닭을 고아 받친 국물에 닭고기와 쌀을 넣어 쑨 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7479
|
FOLK-7480 |
|
식생활 |
None |
닭찜 |
토막을 친 닭을 채소와 섞어 주로 간장으로 조미해서 오랫동안 익힌 찬물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7480
|
FOLK-7481 |
|
식생활 |
None |
닭칼국수 |
밀가루 등의 반죽을 방망이로 얇게 밀어서 칼로 가늘게 썰어 만든 것을 닭국물에 넣어 끓이거나 말아낸 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7481
|
FOLK-7482 |
|
식생활 |
None |
담금주 |
증류주에 약재나 과일을 담가 놓고 좋은 성분을 추출하여 마시는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7482
|
FOLK-6934 |
|
의생활 |
None |
담복 |
국상國喪이나 일반 가정의 상喪에서 삼년상을 치른 후 백일 동안 입던 엷은 옥색의 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6934
|
FOLK-8290 |
|
주생활 |
None |
담장 |
건물 대지의 경계 또는 시설물 주위의 일정한 공간을 둘러막기 위하여 흙, 돌, 벽돌 따위로 쌓아 올린 낮은 구축물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8290
|
FOLK-6935 |
|
의생활 |
None |
답호 |
고려시대 이후 조선시대 말까지 포袍 위에 입는, 반소매이거나 소매가 없는 형태의 긴 덧옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6935
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FOLK-7483 |
|
식생활 |
None |
당근 |
미나리과(산형과)의 한·두해살이 초본으로, 카로틴 성분을 함유한 원뿔 모양의 근채류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7483
|
FOLK-6936 |
|
의생활 |
None |
당의 |
조선시대 여성들이 소례복小禮服으로 착용하던 옆선이 깊게 트인 긴 저고리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6936
|
FOLK-7484 |
|
식생활 |
None |
당정옥로주 |
통밀과 율무로 디딘 누룩과 백미, 소맥, 율무를 원료로 하여 빚은 증류식소주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7484
|
FOLK-6937 |
|
의생활 |
None |
당항라 |
중국에서 수입되던 항라. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6937
|
FOLK-6938 |
|
의생활 |
None |
당혜 |
앞코와 뒤축이 당초문으로 장식된 운두가 낮은 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6938
|
FOLK-8292 |
|
주생활 |
None |
당호 |
건물이나 공간에 의미를 담아 부여한 명칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8292
|
FOLK-6939 |
|
의생활 |
None |
대 |
천, 가죽, 금속 등으로 만들어졌으며, 신분과 계급을 나타내기 위해 다양한 소재와 장식을 붙여 허리에 두르는 띠. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6939
|
FOLK-6940 |
|
의생활 |
None |
대구 |
혁대革帶 끝에 달려 있어 다른 쪽 단端의 구멍 속에 꽂게 되어 있는 장식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6940
|
FOLK-7487 |
|
식생활 |
None |
대구 |
대구목 대구과에 속하는 경골어류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7487
|
FOLK-7488 |
|
식생활 |
None |
대구탕 |
고추장과 된장을 푼 장국을 끓이다가 콩나물·무 등 채소와 토막 낸 대구를 넣고 뭉근하게 끓인 후 어슷하게 썬 대파, 다진 마늘을 넣고 끓인 음식 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7488
|
FOLK-8293 |
|
주생활 |
None |
대들보 |
앞뒤 기둥 위에 건 보 가운데 가장 큰 보. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8293
|
FOLK-7489 |
|
식생활 |
None |
대례상 |
혼인 예식을 행하기 위해 신부 집 안마당이나 대청에 차리는 전통 혼례 상차림. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7489
|
FOLK-6941 |
|
의생활 |
None |
대륜식입식관 |
기본 구조가 대륜diadem에다 여러 형태의 장식들을 세운 관. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6941
|
FOLK-8294 |
|
주생활 |
None |
대목장 |
나무를 가공해서 건물을 만드는 장인. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8294
|
FOLK-8295 |
|
주생활 |
None |
대문 |
집이나 일정한 구획이 있는 공간의 주가 되는 출입문. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8295
|
FOLK-8296 |
|
주생활 |
None |
대문채 |
대문간을 설치한 건물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8296
|
FOLK-6942 |
|
의생활 |
None |
대삼 |
조선 전기 왕비가 대례복으로 착용하였던 홍색의 포袍. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6942
|
FOLK-6943 |
|
의생활 |
None |
대수 |
조선시대 왕비가 대례복大禮服을 입을 때 갖추던 머리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6943
|
FOLK-6944 |
|
의생활 |
None |
대슘치마 |
예복을 입을 때 넓은 겉치마의 아랫부분을 자연스럽게 퍼지도록 하기 위하여 치마 아래단에 백비를 댄 속치마. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6944
|
FOLK-6945 |
|
의생활 |
None |
대자 |
가슴을 감싸서 가슴선을 다소곳이 정리해 주는 넓은 허리띠 모양의 속옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6945
|
FOLK-7490 |
|
식생활 |
None |
대접 |
위가 넓적하고 운두가 낮으며 뚜껑이 없는 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7490
|
FOLK-8297 |
|
주생활 |
None |
대청 |
대개 바닥에 마루널을 깐 큰 방. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8297
|
FOLK-7491 |
|
식생활 |
None |
대추 |
대추나무의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7491
|
FOLK-7492 |
|
식생활 |
None |
대추죽 |
대추와 쌀을 넣어 쑨 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7492
|
FOLK-7493 |
|
식생활 |
None |
대통밥 |
3년 이상 자란 왕대의 대통을 잘라 그 안에 쌀을 넣고 지은 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7493
|
FOLK-8298 |
|
주생활 |
None |
대패 |
쇠 날을 이용하여 목재 표면을 매끈하게 다듬거나 필요에 따라 여러 가지 모양으로 다듬는 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8298
|
FOLK-6946 |
|
의생활 |
None |
대한제국의제개혁 |
양력 1897년 10월 12일(음력 9월) 17일)부터 양력 1910년 8월 29일(음력 7월 25일)까지 존속되었던 대한제국大韓帝國의 복식제도 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6946
|
FOLK-6947 |
|
의생활 |
None |
댕기 |
머리카락을 묶거나 정리하고 혹은 장식하기 위한 목적으로 사용되는 직물로 만든 머리 장식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6947
|
FOLK-6948 |
|
의생활 |
None |
더그레 |
고려시대 원나라에서 전해진 답호의 우리말 이름으로, 포袍 위에 입는 반소매이거나 소매가 없는 간편한 덧옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6948
|
FOLK-7494 |
|
식생활 |
None |
더덕 |
도라지처럼 생긴 굵은 뿌리를 음식과 약으로 사용하는 초롱꽃과의 다년생 덩굴 초본식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7494
|
FOLK-7495 |
|
식생활 |
None |
더덕구이 |
더덕을 두들겨서 얇게 편 후 양념장을 발라 간이 배게 하여 구운 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7495
|
FOLK-7496 |
|
식생활 |
None |
더덕생채 |
더덕의 껍질을 벗기고 물에 담가 쓴맛을 뺀 다음 반으로 갈라 두들겨서 가늘게 찢은 뒤 양념을 넣어 무친 나물류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7496
|
FOLK-7497 |
|
식생활 |
None |
도가니탕 |
소의 무릎뼈를 푹 고아 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7497
|
FOLK-7498 |
|
식생활 |
None |
도라지 |
식용 및 약용으로 널리 사용되는 초롱꽃과 뿌리 채소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7498
|
FOLK-7499 |
|
식생활 |
None |
도라지나물 |
도라지를 가늘게 갈라서 삶은 다음 양념하여 볶아 만들거나 익히지 않고 생것을 그대로 양념에 무친 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7499
|
FOLK-6949 |
|
의생활 |
None |
도롱이 |
비가 올 때 어깨에 걸쳐 입는 우장雨裝. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6949
|
FOLK-7500 |
|
식생활 |
None |
도루묵 |
비늘이 없는 한류성 어류로 산란기인 11~12월 중 동해안에서 포획되어 도루묵구이, 두루묵찜, 도루묵 조림 등으로 조리되는 생선. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7500
|
FOLK-7501 |
|
식생활 |
None |
도리뱅뱅이 |
통째로 먹을 수 있는 피라미, 빙어 등 작은 민물고기를 팬에 동그랗게 돌려 담아 튀겨 낸 후 양념장을 바르거나 조린 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7501
|
FOLK-7502 |
|
식생활 |
None |
도마 |
음식의 식재료가 되는 여러 가지 식품을 칼로 썰거나 다질 때 받침용으로 사용하는 도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7502
|
FOLK-8301 |
|
주생활 |
None |
도배 |
건물의 벽, 바닥, 천장 등을 종이나 천으로 발라서 건축 행위를 마무리하는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8301
|
FOLK-7503 |
|
식생활 |
None |
도소주 |
설날에 차례를 지낸 후 온 가족이 함께 약주藥酒로 마시는 세주歲酒. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7503
|
FOLK-7504 |
|
식생활 |
None |
도시락 |
점심밥을 넣어서 들고 다니는 그릇 또는 점심밥의 통칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7504
|
FOLK-8302 |
|
주생활 |
None |
도시한옥 |
우리의 전통주거인 한옥이 근대화·도시화 과정에서 도시지역에 건축되면서 형성된 근대도시 주거 유형. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8302
|
FOLK-6950 |
|
의생활 |
None |
도토리 |
참나무속에 속하는 나무 열매의 총칭으로 흑갈색, 회색, 황토색을 물들일 때 쓰는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6950
|
FOLK-7505 |
|
식생활 |
None |
도토리 |
곡실穀實 혹은 괵실이라 불리는 떡갈나무의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7505
|
FOLK-7506 |
|
식생활 |
None |
도토리묵 |
도토리 녹말을 물에 풀어 끓인 다음 틀에 굳힌 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7506
|
FOLK-7507 |
|
식생활 |
None |
도토리밥 |
도토리를 삶아 말려서 방아에 찧은 흰 녹말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7507
|
FOLK-6951 |
|
의생활 |
None |
도투락댕기 |
궁중이나 반가에서 사용하던 신부의 예장용 큰댕기 또는 어린이용 댕기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6951
|
FOLK-8303 |
|
주생활 |
None |
도투마리집 |
겹집이 분포하는 경상북도 북부지역 전통 민가의 한 유형으로, 전면 세 칸 공간의 한가운데에 부엌 칸이 있고 양쪽으로 방이 한 칸씩 있는 모양이 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8303
|
FOLK-6952 |
|
의생활 |
None |
도포 |
조선 후기의 대표적인 남자용 포袍. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6952
|
FOLK-7508 |
|
식생활 |
None |
도화주 |
만개한 복숭아꽃을 넣어 술을 빚고, 술독에 꽃가지를 꽂아 두고 술이 익기를 기다렸다가 마시는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7508
|
FOLK-7509 |
|
식생활 |
None |
독 |
운두가 높고 배가 부르며 전이 달린 옹기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7509
|
FOLK-7510 |
|
식생활 |
None |
독상 |
한 사람만을 위해 차린 음식 상차림. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7510
|
FOLK-8305 |
|
주생활 |
None |
독신자주택 |
독신자를 거주 대상으로 상정하고 그에 따라 계획하여서 지은 주택. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8305
|
FOLK-7511 |
|
식생활 |
None |
돈가스 |
돼지고기를 썰어 간을 한 뒤 밀가루, 빵가루, 달걀 등의 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7511
|
FOLK-8306 |
|
주생활 |
None |
돌기와집 |
판같이 얇은 돌로 기와처럼 지붕을 인 건축물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8306
|
FOLK-7512 |
|
식생활 |
None |
돌나물 |
장미목 돌나물과의 여러해살이풀로, 봄철 대표나물류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7512
|
FOLK-8307 |
|
주생활 |
None |
돌담 |
찰흙 등을 사용하지 않고 돌의 순수한 형태와 특성을 이용하여 쌓은 담. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8307
|
FOLK-6953 |
|
의생활 |
None |
돌띠 |
첫돌을 맞이한 남녀 아기의 겉옷 위에 둘러 장식하는 띠. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6953
|
FOLK-6954 |
|
의생활 |
None |
돌복 |
출생 후 처음 맞는 생일을 축하하고 오래 살기를 기원하는 뜻을 담아 입히는 복식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6954
|
FOLK-7513 |
|
식생활 |
None |
돌상 |
아기가 태어난 지 일 년이 되는 날을 맞아 아기의 첫 생일을 축하하기 위해 차린 음식상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7513
|
FOLK-7514 |
|
식생활 |
None |
돌솥밥 |
곱돌로 만든 작은 솥에 쌀, 보리 등 곡식을 넣어 지은 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7514
|
FOLK-6955 |
|
의생활 |
None |
동곳 |
남성의 상투가 풀어지지 않도록 정수리에 꽂아 고정하는 장신구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6955
|
FOLK-6956 |
|
의생활 |
None |
동다리 |
조선 후기 군복의 구성 품목 중 하나로 소매에 다른 색상을 덧대어 만든 협수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6956
|
FOLK-6957 |
|
의생활 |
None |
동동구리무 |
개항 이후 외판원이나 행상들이 손수레를 끌고 북을 치며 팔던 화장품 또는 크림을 통틀어 일컫는 말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6957
|
FOLK-7515 |
|
식생활 |
None |
동동주 |
술이 발효될 때 술 표면에 ‘하얀 밥알이 동동 떠 있다’는 뜻에서 붙인 술 이름으로, 부의주浮蟻酒의 이명異名. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7515
|
FOLK-7516 |
|
식생활 |
None |
동래파전 |
기름을 두른 번철에 조선쪽파를 올리고 갖가지 해물 재료를 반죽하여 얹은 다음 찹쌀가루, 멥쌀가루, 고춧가루 등을 섞은 반죽물을 두르고 달걀을 터 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7516
|
FOLK-8308 |
|
주생활 |
None |
동사택서사택 |
360도를 8개 방위로 등분하고 건물의 대문과 나머지 주요 실이 위치한 방위에 따라 두 가지로 구분한 집의 성격. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8308
|
FOLK-6958 |
|
의생활 |
None |
동의대 |
궁중에서 쓰이는 왕과 왕세자의 저고리 명칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6958
|
FOLK-7517 |
|
식생활 |
None |
동의보감 |
허준許浚이 지은 한의학 의서醫書. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7517
|
FOLK-7518 |
|
식생활 |
None |
동이 |
장독이나 김칫독에 비해 크기는 다소 작고 아가리는 넓으며, 주로 물과 같은 액체를 담아 운반할 때 사용하는 옹기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7518
|
FOLK-6959 |
|
의생활 |
None |
동자무늬 |
남자 어린이의 모습을 표현한 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6959
|
FOLK-7519 |
|
식생활 |
None |
동치미 |
무를 소금물에 담가 익히는 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7519
|
FOLK-7520 |
|
식생활 |
None |
동태찌개 |
토막 낸 동태에 무, 미나리, 두부, 쑥갓 등을 넣고 고춧가루와 고추장 등을 풀어서 얼큰하게 끓인 찌개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7520
|
FOLK-6960 |
|
의생활 |
None |
동파관 |
조선시대 사대부들이 평상시 썼던 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6960
|
FOLK-7521 |
|
식생활 |
None |
돼지갈비 |
돼지의 갈비 또는 돼지의 갈비로 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7521
|
FOLK-7522 |
|
식생활 |
None |
돼지고기 |
돈육豚肉이라고도 하며, 식용食用으로 하는 돼지의 고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7522
|
FOLK-7523 |
|
식생활 |
None |
돼지국밥 |
돼지뼈를 고아 우려낸 육수에 돼지고기 편육과 밥을 넣어 먹는 탕반. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7523
|
FOLK-7524 |
|
식생활 |
None |
된장 |
간장을 담근 뒤 장물을 떠내고 남은 메주를 잘 치대어서 소금을 넣어 만든 장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7524
|
FOLK-7525 |
|
식생활 |
None |
된장국 |
고기류나 어패류를 끓인 장국에 제철 채소를 넣고 된장을 풀어서 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7525
|
FOLK-7526 |
|
식생활 |
None |
된장찌개 |
장국에 된장을 풀고, 건지로 버섯·두부·풋고추 등을 넣고 끓인 국물 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7526
|
FOLK-6961 |
|
의생활 |
None |
두건 |
건巾보다 다소 형태를 갖춘 포백제布帛製의 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6961
|
FOLK-7527 |
|
식생활 |
None |
두견주 |
진달래를 넣고 빚어 신분의 구별 없이 널리 마셨던 봄철 가향주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7527
|
FOLK-6962 |
|
의생활 |
None |
두렁치마 |
어린아이의 배와 아랫도리를 둘러주기 위하여 치마 모양으로 만든 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6962
|
FOLK-8310 |
|
주생활 |
None |
두레박 |
줄을 길게 달아 매고 우물물을 퍼 올리는 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8310
|
FOLK-6963 |
|
의생활 |
None |
두루마기 |
외출할 때 입는 우리나라 고유의 겉옷으로 옆트임이나 뒤트임이 없는 포. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6963
|
FOLK-7528 |
|
식생활 |
None |
두루치기 |
돼지고기나 쇠고기, 오징어, 두부 등 주재료와 여러 가지 채소를 볶아 자작하게 국물이 있도록 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7528
|
FOLK-7529 |
|
식생활 |
None |
두릅 |
새순과 나무껍질·뿌리를 각각 식료, 약으로 쓰는 두릅나무과 낙엽 관목 식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7529
|
FOLK-7530 |
|
식생활 |
None |
두릅나물 |
소금물에 데친 두릅을 다진파·마늘, 참기름, 간장, 고추장, 식초 등 양념으로 무친 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7530
|
FOLK-7531 |
|
식생활 |
None |
두리반 |
여러 명의 사람들이 함께 식사할 때 주로 사용하는 둥글고 큰 상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7531
|
FOLK-7532 |
|
식생활 |
None |
두부 |
콩을 물에 담가 불린 뒤 갈아서 거른 두유에 응고제를 첨가하여 굳힌 식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7532
|
FOLK-7533 |
|
식생활 |
None |
두부전 |
두부를 넓적하게 저며서 소금을 뿌려 기름에 지진 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7533
|
FOLK-7534 |
|
식생활 |
None |
두부찌개 |
두부와 채소·고기 등을 넣고 고추장이나 된장, 젓국 등으로 맛을 낸 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7534
|
FOLK-7535 |
|
식생활 |
None |
두텁단자 |
찹쌀가루를 끓는 물로 익반죽하여 동그랗게 떼어서 밤과 호두·잣·대추·유자청건지를 소로 넣고 둥글게 빚어 끓는 물에 삶은 다음 팥가루고물을 묻힌 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7535
|
FOLK-7536 |
|
식생활 |
None |
두텁떡 |
진간장·꿀을 넣고 비빈 찹쌀가루에 잘게 다진 밤·대추·호두·잣·유자청건지를 합쳐 완자 소를 만들어 넣고, 거피팥고물을 얹어 봉우리 모양으로 찐 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7536
|
FOLK-6964 |
|
의생활 |
None |
뒤꽂이 |
비녀와 함께 쪽머리에 덧꽂아 장식하는 머리 장신구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6964
|
FOLK-8311 |
|
주생활 |
None |
뒤주 |
곡물을 담아 두는 가구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8311
|
FOLK-7537 |
|
식생활 |
None |
뒤주 |
쌀이나 곡식 따위를 보관하는 나무로 만든 궤 혹은 시설. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7537
|
FOLK-8312 |
|
주생활 |
None |
뒷간 |
똥오줌을 누기 위하여 마련된 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8312
|
FOLK-7538 |
|
식생활 |
None |
들깨 |
꿀풀과에 속하는 한해살이 초본식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7538
|
FOLK-7539 |
|
식생활 |
None |
들깨탕 |
들깻가루나 곱게 간 들깨즙을 채소, 해조류, 고기 등 각각의 재료에 넣어 걸쭉하게 끓여 낸 보양음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7539
|
FOLK-8313 |
|
주생활 |
None |
들어열개 |
문짝을 위쪽으로 들어 올려 들쇠에 얹어서 여는 창호. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8313
|
FOLK-8314 |
|
주생활 |
None |
등 |
불을 켜서 어두운 곳을 밝히는 기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8314
|
FOLK-6965 |
|
의생활 |
None |
등거리 |
등에 걸쳐 입는 간편한 덧옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6965
|
FOLK-8315 |
|
주생활 |
None |
디딜방앗간 |
발로 디디어 곡식을 찧는 방아틀을 설치한 간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8315
|
FOLK-8316 |
|
주생활 |
None |
디딤돌 |
집채의 앞뒤에 디디고 오르내리도록 마루 아래나 뜰에 놓은 돌 또는 돌층계. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8316
|
FOLK-7540 |
|
식생활 |
None |
딸기 |
장미목 장미과에 속하는 여러해살이 풀의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7540
|
FOLK-7541 |
|
식생활 |
None |
땅콩 |
콩과에 속하는 1년생 초본식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7541
|
FOLK-6966 |
|
의생활 |
None |
땋은머리 |
머리카락을 땋아 뒤에 늘어뜨린 미혼 남녀의 대표적인 머리모양. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6966
|
FOLK-6967 |
|
의생활 |
None |
떠구지 |
큰머리 비녀의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6967
|
FOLK-7542 |
|
식생활 |
None |
떡 |
곡식가루를 시루에 안쳐서 찌거나, 쪄서 치거나, 물에 삶아서, 혹은 기름에 지져서 익힌 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7542
|
FOLK-7543 |
|
식생활 |
None |
떡갈비 |
갈빗살을 곱게 다져서 양념한 후 갈비뼈에 떡 모양으로 도톰하게 붙여서 양념장을 발라 가며 구워 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7543
|
FOLK-7544 |
|
식생활 |
None |
떡국 |
쌀가루를 쪄서 절구에 친 후 가래를 지은 흰떡을 타원형으로 어슷하고 얇게 썰어서 국물에 넣어 끓인 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7544
|
FOLK-7545 |
|
식생활 |
None |
떡메 |
흰떡, 인절미 같은 찰떡을 만들 때 사용하는 공이 또는 나무망치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7545
|
FOLK-7546 |
|
식생활 |
None |
떡볶이 |
가래떡에 쇠고기와 각종 채소를 간장 양념과 기름에 볶은 음식 또는 어묵, 채소를 고추장 양념에 끓여 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7546
|
FOLK-7547 |
|
식생활 |
None |
떡살 |
‘떡에 살을 박는다.’는 뜻으로, 곡물로 만든 떡을 눌러 모양과 무늬를 찍어 내는 조리용구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7547
|
FOLK-6968 |
|
의생활 |
None |
떨잠 |
조선시대 여자들의 머리에 꽂는 머리 장식품의 한 종류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6968
|
FOLK-7548 |
|
식생활 |
None |
뚝배기 |
적은 양의 음식을 지지거나 끓여서 그릇째 음식상에 내는 토기土器의 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7548
|
FOLK-8317 |
|
주생활 |
None |
뜰집 |
조선시대의 경상좌도慶尙左道였던 경상북도 안동권과 경주권 및 영동권에 분포하는 폐쇄적 안마당을 가진 ㅁ자형 기와집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8317
|
FOLK-6969 |
|
의생활 |
None |
라 |
4경꼬임의 익조직搦組織으로 제직된 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6969
|
FOLK-7549 |
|
식생활 |
None |
라면 |
국수(면麵)를 증숙시킨 뒤 기름에 튀겨 만든 유탕면에 분말 또는 액상수프를 별첨하여 만든 즉석식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7549
|
FOLK-6970 |
|
의생활 |
None |
레이온 |
셀룰로스계에 속하는 대표적인 재생 인조 섬유. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6970
|
FOLK-7550 |
|
식생활 |
None |
마 |
구황식물이자 약용식물인 마과 덩굴성 여러해살이풀. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7550
|
FOLK-6971 |
|
의생활 |
None |
마고자 |
저고리 위에 덧입는 맞깃형의 웃옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6971
|
FOLK-7551 |
|
식생활 |
None |
마늘 |
백합과 파속에 속하는 다년생 비늘줄기 채소로 구근은 독특한 냄새와 매운맛이 나는 대여섯 쪽의 작은 비늘눈으로 이루어진 작물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7551
|
FOLK-8319 |
|
주생활 |
None |
마당 |
건물에 둘러싸인 땅으로, 여러 기능을 하는 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8319
|
FOLK-8320 |
|
주생활 |
None |
마루 |
널빤지를 깔아 만든 바닥 또는 널빤지로 바닥을 이룬 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8320
|
FOLK-8321 |
|
주생활 |
None |
마루기와 |
목조건물의 지붕마루를 축조하고 장식하기 위하여 각 마루에 사용한 기와. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8321
|
FOLK-8322 |
|
주생활 |
None |
마름질 |
목수가 여러 가지 건축 부재로 사용하기 위하여 목재를 깎고 다듬는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8322
|
FOLK-8323 |
|
주생활 |
None |
마리 |
남해와 서해 도서지역 민가의 안채에 속한 독립된 단위 공간(실)으로, 주로 곡물을 보관하는 광의 기능과 함께 제례 기능을 하던 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8323
|
FOLK-6972 |
|
의생활 |
None |
마미두면 |
국왕이나 왕세자가 편복便服 위에 착용하는 갓의 미칭美稱. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6972
|
FOLK-7552 |
|
식생활 |
None |
마산아귀찜 |
건아귀와 채소에 갖은양념을 하여 국물을 자작하게 넣고 삶거나 쪄서 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7552
|
FOLK-8324 |
|
주생활 |
None |
마을 |
인간생활의 기본 구성인 가족 단위의 집들이 모여 제반 사회생활을 영위하는 기초 사회 단위 집단. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8324
|
FOLK-6973 |
|
의생활 |
None |
마전 |
생피륙이나 무명을 삶거나 빨아서 볕에 말려 하얗게 만드는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6973
|
FOLK-7553 |
|
식생활 |
None |
막걸리 |
민가에서 빚던 막 거른 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7553
|
FOLK-8326 |
|
주생활 |
None |
막새 |
수키와와 암키와의 한쪽 끝에 원형 및 장방형의 드림새를 덧붙여서 목조건물의 처마 끝에 사용하는 무늬기와. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8326
|
FOLK-7554 |
|
식생활 |
None |
막장 |
메줏가루에 밀·멥쌀·보리 등 전분질을 넣고 소금과 고춧가루 또는 고추씨가루를 넣어 숙성시켜 먹는 속성 된장으로, 간장을 떠내지 않은 된장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7554
|
FOLK-7555 |
|
식생활 |
None |
막창구이 |
소의 네 번째 위를 구운 음식 또는 돼지 창자 마지막 부분을 구운 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7555
|
FOLK-7556 |
|
식생활 |
None |
막편 |
멥쌀가루에 막걸리와 설탕을 섞어서 체에 내려 밤이나 대추 등을 넣고 찌거나 거피팥고물을 고물로 얹어 가며 켜켜이 시루에 안쳐 찐 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7556
|
FOLK-7557 |
|
식생활 |
None |
만두 |
메밀가루 또는 밀가루를 반죽하거나 생선의 살로 만든 피에 소를 넣고 모양을 빚은 다음 뜨거운 물에 삶거나 시루에서 찐 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7557
|
FOLK-7558 |
|
식생활 |
None |
만두과 |
밀가루를 꿀과 참기름으로 반죽해서 소를 넣어 만두 모양으로 빚은 후 기름에 지진 한과. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7558
|
FOLK-7559 |
|
식생활 |
None |
만둣국 |
메밀가루나 밀가루에 물을 붓고 반죽해서 얇게 편 만두피에 소를 넣고 빚은 만두를 장국에 넣어 끓여 국물과 함께 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7559
|
FOLK-7560 |
|
식생활 |
None |
말고기 |
식용하는 말의 고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7560
|
FOLK-6974 |
|
의생활 |
None |
말군 |
치마 또는 바지 위에 덧입는 승마용 바지. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6974
|
FOLK-6975 |
|
의생활 |
None |
말뚝댕기 |
끝이 편편하고 납작한 어린이용 직사각형 댕기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6975
|
FOLK-6976 |
|
의생활 |
None |
말액 |
맨머리나 복두에 둘러쓰는 건巾 형태의 포백제布帛製 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6976
|
FOLK-7561 |
|
식생활 |
None |
맛 |
음식을 먹을 때 느끼는 입안의 감각. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7561
|
FOLK-7562 |
|
식생활 |
None |
망개떡 |
찹쌀가루를 쪄서 치댄 뒤 거피팥소를 넣어 빚고 두 장의 청미래잎(망개잎) 사이에 넣어 찐 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7562
|
FOLK-6977 |
|
의생활 |
None |
망건 |
조선시대 성인 남자의 머리카락이 앞으로 흐르지 않게 이마를 감쌌던 머리띠. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6977
|
FOLK-8327 |
|
주생활 |
None |
망치 |
쇠나 나무덩이에 손잡이를 달아 한순간의 힘으로 쳐서 못을 박거나 접합체를 결합시키는 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8327
|
FOLK-8328 |
|
주생활 |
None |
맞배지붕 |
건물 앞뒤에만 지붕이 있고 추녀와 추녀마루 없이 용마루와 내림마루로만 구성된 지붕. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8328
|
FOLK-7563 |
|
식생활 |
None |
매생이 |
가지가 없이 가늘고 긴 매생이속 해조류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7563
|
FOLK-7564 |
|
식생활 |
None |
매실 |
장미과·벚나무 속 자두아과에 속하는 매실나무의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7564
|
FOLK-6978 |
|
의생활 |
None |
매염 |
염료가 섬유에 대해 염착성染着性이 없을 때 미리 섬유에 매염제를 처리하여 섬유에 고착하는 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6978
|
FOLK-7565 |
|
식생활 |
None |
매운탕 |
어패류를 주재료로 버섯류, 채소류를 더하고 고춧가루, 고추장으로 조미하여 만든 매운맛이 강한 찌개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7565
|
FOLK-7566 |
|
식생활 |
None |
매작과 |
밀가루에 생강즙을 넣고 반죽하여 얇게 밀어 썬 다음 칼집을 넣어 뒤집어서 기름에 튀긴 후 꿀이나 설탕물에 묻혀서 잣가루를 뿌린 한과. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7566
|
FOLK-6979 |
|
의생활 |
None |
맥고모자 |
개항 이후 남자들이 주로 착용했던 밀짚이나 보릿짚으로 만든 여름용 모자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6979
|
FOLK-7567 |
|
식생활 |
None |
맥주 |
보리, 홉, 효모, 물을 주원료로 하여 만든 발효주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7567
|
FOLK-7568 |
|
식생활 |
None |
맷돌 |
상하의 두 돌이 접촉을 통해 곡식의 껍질을 벗기거나 가루를 내는 도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7568
|
FOLK-8330 |
|
주생활 |
None |
머름 |
한옥에서 창호나 벽체의 중방 아래에 방풍 및 장식 목적으로 대는 장식재. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8330
|
FOLK-8331 |
|
주생활 |
None |
머릿장 |
머리맡에 두고 필요한 일상용품을 넣어서 손쉽게 꺼내 쓸 수 있도록 만든 작은 장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8331
|
FOLK-7569 |
|
식생활 |
None |
머위 |
꽃, 잎, 줄기, 뿌리 등 전초全草를 식용 또는 약용하는 국화과 다년생 자생식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7569
|
FOLK-7570 |
|
식생활 |
None |
머위나물 |
머윗대의 껍질을 벗겨낸 줄기 또는 어린잎을 이용하여 삶고 데치거나 볶는 방법으로 여러 가지 양념을 가미해서 요리한 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7570
|
FOLK-6980 |
|
의생활 |
None |
먹물 |
먹을 간 액이나 송연松煙으로 흑색을 물들일 때 쓰는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6980
|
FOLK-8332 |
|
주생활 |
None |
먹통 |
먹줄에 먹물을 묻혀서 직선을 표시하는 데 사용하는 건축연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8332
|
FOLK-7571 |
|
식생활 |
None |
멍게 |
척삭동물 멍겟과에 속하는 미삭동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7571
|
FOLK-7572 |
|
식생활 |
None |
메기 |
메깃과에 속하는 민물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7572
|
FOLK-6981 |
|
의생활 |
None |
메리야스 |
편물 기계로 만들어진 옷감 또는 그 옷감으로 만들어진 복식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6981
|
FOLK-7573 |
|
식생활 |
None |
메밀 |
마디풀과에 속하는 한해살이풀의 열매이자 의사곡물pseudocereal인 분식용 식재료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7573
|
FOLK-7574 |
|
식생활 |
None |
메밀국수 |
메밀을 주재료로 메밀국수, 메밀막국수, 올창묵, 느른국, 콧등치기국수 등 다양한 형태로 만든 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7574
|
FOLK-7575 |
|
식생활 |
None |
메밀만두 |
채소나 고기 등으로 만두소를 만들어 메밀가루를 반죽한 껍질에 싸서 빚어서 찌거나 장국에 넣어 익힌 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7575
|
FOLK-7576 |
|
식생활 |
None |
메밀묵 |
메밀의 앙금을 되직하게 쑤어 굳힌 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7576
|
FOLK-7577 |
|
식생활 |
None |
메밀범벅 |
메밀가루에 고구마·무 또는 톳 등을 넣어 익힌 제주도 지역 향토음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7577
|
FOLK-7578 |
|
식생활 |
None |
메밀수제비 |
메밀가루를 반죽하여 숟가락으로 떠서 국물에 넣고 끓인 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7578
|
FOLK-7579 |
|
식생활 |
None |
메밀전병 |
메밀가루를 묽게 반죽해서 번철에 얇게 떠 놓고 김치나 배추를 넣고 기름에 부친 먹을거리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7579
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FOLK-7580 |
|
식생활 |
None |
메밀죽 |
메밀쌀에 밥을 지을 때보다 물을 많이 부어 낱알이 풀어지도록 걸쭉하게 끓인 유동식 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7580
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FOLK-7581 |
|
식생활 |
None |
메밀콧등치기 |
메밀가루 반죽을 넓게 펴고 칼로 잘라 만든 면발을 익혀 먹는 음식으로, 투박한 면 때문에 먹을 때 콧등을 치는 데서 명칭이 유래된 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7581
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FOLK-6982 |
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의생활 |
None |
멱신 |
볏짚으로 발목까지 올라오게 만든 방한용 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6982
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FOLK-6983 |
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의생활 |
None |
면류관 |
황제·황태자·왕·왕세자·왕세손이 책봉 등의 대례 시에 착용하는 관모. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6983
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FOLK-6984 |
|
의생활 |
None |
면복 |
면관을 쓸 때 착용하는 복식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6984
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FOLK-6985 |
|
의생활 |
None |
면사 |
예장禮裝을 위해 여성의 머리부터 온몸을 덮는 짙은 색의 보자기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6985
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FOLK-7582 |
|
식생활 |
None |
면상 |
국수를 주식으로 하여 차린 상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7582
|
FOLK-6986 |
|
의생활 |
None |
면주 |
방적사紡績絲로 직조한 평직의 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6986
|
FOLK-7583 |
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식생활 |
None |
면천두견주 |
충청남도 당진의 면천면의 아미산 진달래꽃을 넣어 빚는 지역 토속주이자 대표적인 봄철 가향주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7583
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FOLK-7584 |
|
식생활 |
None |
멸치 |
청어목 멸칫과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7584
|
FOLK-7585 |
|
식생활 |
None |
멸치젓 |
멸치를 소금에 절여 삭힌 젓갈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7585
|
FOLK-8333 |
|
주생활 |
None |
명당 |
풍수에서 무덤(음택) 앞의 평탄한 곳, 집(양택)의 마당을 의미하며, 혈穴과 함께 대표적인 장소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8333
|
FOLK-7586 |
|
식생활 |
None |
명란젓 |
명태의 알(명란)을 소금에 절인 염장품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7586
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FOLK-6987 |
|
의생활 |
None |
명반 |
응고제나 가죽의 무두질·지혈제·방취제·매염제로 쓰이는 황산알루미늄칼륨의 결정물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6987
|
FOLK-6988 |
|
의생활 |
None |
명주 |
누에고치에서 풀어낸 견사絹紗를 사용하여 평직으로 직조한 무늬가 없는 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6988
|
FOLK-7587 |
|
식생활 |
None |
명태 |
대구과의 바닷물고기로, 한국인이 가장 즐겨 먹는 물고기의 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7587
|
FOLK-7588 |
|
식생활 |
None |
명태순대 |
명태의 배를 가르지 않은 상태로 뼈와 내장을 들어내고 각종 재료를 섞은 소를 찌거나 구워 낸 동해안 북부지역 겨울 절식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7588
|
FOLK-6989 |
|
의생활 |
None |
모단 |
조선 후기에 사용된 단의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6989
|
FOLK-6990 |
|
의생활 |
None |
모던걸 |
1920~1930년대 경성의 소비문화를 주도하고, 서구적 외양·취미·언어·의식 등을 통해서 자신의 정체성을 드러냈던 여성들. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6990
|
FOLK-6991 |
|
의생활 |
None |
모던보이 |
1920~1930년대 경성의 소비문화를 주도하고, 서구적 외양·취미·언어·의식 등을 통해서 자신의 정체성을 드러냈던 남성들. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6991
|
FOLK-6992 |
|
의생활 |
None |
모란무늬 |
모란꽃을 도안화한 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6992
|
FOLK-6993 |
|
의생활 |
None |
모본단 |
수자조직으로 제직된 문단의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6993
|
FOLK-6994 |
|
의생활 |
None |
모슬린 |
경사와 위사에 단사를 사용하여 평직으로 짠 고운 면직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6994
|
FOLK-6995 |
|
의생활 |
None |
모시 |
모시풀의 줄기에서 얻은 실로 제직한 직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6995
|
FOLK-7589 |
|
식생활 |
None |
모싯잎송편 |
불린 멥쌀에 삶은 모싯잎을 넣고 가루로 빻은 뒤 익반죽하여 떡반죽 속에 소를 넣고 오므려서 송편 모양으로 빚어 찌는 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7589
|
FOLK-8335 |
|
주생활 |
None |
모임지붕 |
사방에 지붕면이 만들어지면서 그 모양이 사각뿔·육각뿔·팔각뿔 형태로 된 지붕. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8335
|
FOLK-6996 |
|
의생활 |
None |
모자 |
넓은 의미에서 머리에 쓰는 모든 것으로 추위나 더위로부터 머리를 보호하기 위한 실용성 위주의 것과, 더욱 아름답거나 위엄 있어 보이기 위한 장식 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6996
|
FOLK-6997 |
|
의생활 |
None |
모직물 |
양과 양 이외 동물의 털로 만든 직물 혹은 이들의 털을 혼방하거나 교직하여 짠 직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6997
|
FOLK-8336 |
|
주생활 |
None |
목가구 |
사람이 삶을 영위하는 데 사용되는 나무로 만든 모든 집기什器를 일컫는 용어였지만, 지금은 나무로 만든 집기 중 사람이 혼자서 들어 나를 수 없는 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8336
|
FOLK-6998 |
|
의생활 |
None |
목걸이 |
목에 거는 장신구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6998
|
FOLK-6999 |
|
의생활 |
None |
목공단 |
무명실을 사용하여 수자직으로 직조한 직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/6999
|
FOLK-7000 |
|
의생활 |
None |
목도리 |
방한 및 장식을 위해 목에 두르는 긴 물건. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7000
|
FOLK-8337 |
|
주생활 |
None |
목수 |
나무를 깎아 건물이나 기물을 만드는 장인. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8337
|
FOLK-7001 |
|
의생활 |
None |
목판댕기 |
댕기의 끝 부분이 판판하게 네모진 형태의 댕기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7001
|
FOLK-7002 |
|
의생활 |
None |
목화 |
조선시대 왕과 관리들이 관복을 입고 착용한 신목을 길게 만든 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7002
|
FOLK-7590 |
|
식생활 |
None |
몸국 |
바다에서 채취한 식용으로 쓰는 몸(모자반)을 돼지고기 삶은 국물에 넣어 만드는 요리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7590
|
FOLK-7003 |
|
의생활 |
None |
몸뻬 |
일제강점기日帝强占期 여성 노동복으로 나온 바지 꼴의 아래옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7003
|
FOLK-7004 |
|
의생활 |
None |
몽두리 |
궁중 연향에서 착용하는 여령의 정재복呈才服이며, 기행나인의 복식, 궁중 여관의 상복喪服으로도 착용된 낮은 신분의 부녀용 겉옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7004
|
FOLK-7005 |
|
의생활 |
None |
몽수 |
고려시대 여성들이 머리에 써서 온몸을 가리던 검은색 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7005
|
FOLK-7591 |
|
식생활 |
None |
무 |
김치·나물·국·조림 등 한국에서 가장 많이 사용하는 4대 채소 중 하나인 십자화과 초본식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7591
|
FOLK-7592 |
|
식생활 |
None |
무김치 |
무를 절였다가 물기를 뺀 다음 파, 마늘, 고추, 생강, 젓갈 등 김치 양념을 넣고 버무려서 숙성시킨 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7592
|
FOLK-7593 |
|
식생활 |
None |
무나물 |
무를 가늘게 채 친 다음 생채인 경우 고춧가루·다진 파·마늘·소금·식초 등으로 버무리고, 숙채인 경우 들기름을 두르고 볶음 팬에 볶다가 물을 조 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7593
|
FOLK-7594 |
|
식생활 |
None |
무말랭이김치 |
바짝 잘 말린 무를 물에 불려서 물기를 짠 다음 찹쌀풀, 멸치젓, 고춧가루, 실파, 마늘, 생강, 조청, 소금 등으로 양념하여 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7594
|
FOLK-7006 |
|
의생활 |
None |
무명 |
목화에서 뽑은 실로 제직된 전통 면직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7006
|
FOLK-7007 |
|
의생활 |
None |
무복 |
굿을 연행할 때 무속인이 굿거리에 따라 착용하는 일종의 종교복식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7007
|
FOLK-7595 |
|
식생활 |
None |
무술주 |
황구黃狗(누런 개)를 충분히 삶은 뒤 그 즙에 누룩과 쌀을 버무려 넣어 빚은 약술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7595
|
FOLK-7596 |
|
식생활 |
None |
무왁저지 |
무를 굵직하게 썰어 육수에 넣어 끓인 뒤 양념장을 넣고 조린 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7596
|
FOLK-7597 |
|
식생활 |
None |
무장 |
가을에 메주를 빻아 소금물이나 동치미국물에 버무려 두었다가 익으면 동치미무, 배, 편육, 채 썬 파, 고춧가루 등을 넣어 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7597
|
FOLK-7598 |
|
식생활 |
None |
무전 |
찐 무에 묽은 밀가루 반죽을 묻혀서 기름에 지진 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7598
|
FOLK-7599 |
|
식생활 |
None |
무지개떡 |
멥쌀가루에 치자물, 쑥물, 오미잣물 등 오색물을 들여서 시루에 켜가 없이 색색으로 겹쳐 찐 무리떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7599
|
FOLK-7008 |
|
의생활 |
None |
무지기치마 |
예복을 입을 때 겉치마가 자연스럽게 넓게 퍼지도록 하기 위하여 3~5층의 치마를 한 허리에 달아 만든 속치마. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7008
|
FOLK-7600 |
|
식생활 |
None |
무청김치 |
절인 무청에 젓갈, 고춧가루, 다진 마늘, 생강 등 양념을 넣고 버무려 만든 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7600
|
FOLK-7601 |
|
식생활 |
None |
묵 |
해초, 곡식, 열매 또는 뿌리의 앙금 및 생선 껍질에 물을 붓고 끓여서 되직하게 쑤어 굳힌 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7601
|
FOLK-7602 |
|
식생활 |
None |
묵나물 |
제철 나물을 갈무리해 두었다가 필요할 때마다 조리해서 먹는 나물의 총칭이며, 정월대보름의 시절식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7602
|
FOLK-7603 |
|
식생활 |
None |
묵무침 |
묵에 미나리, 숙주 등을 넣고 참기름·깨소금 등 갖은양념으로 무친 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7603
|
FOLK-7604 |
|
식생활 |
None |
묵밥 |
묵에 밥과 고명을 얹고 장국을 부어 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7604
|
FOLK-8338 |
|
주생활 |
None |
문 |
다른 공간으로 드나들 수 있도록 만든 구조물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8338
|
FOLK-8339 |
|
주생활 |
None |
문갑 |
문방용품을 넣어 두는 갑. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8339
|
FOLK-7605 |
|
식생활 |
None |
문경호산춘 |
경상북도 문경에 세거하는 장수황씨長水黃氏 사정공파를 중심으로 전승되어 온 전통 가양주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7605
|
FOLK-8340 |
|
주생활 |
None |
문고리 |
문을 여닫을 때와 잠글 때 사용하기 위하여 문틀에 달아 놓은 쇠고리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8340
|
FOLK-7009 |
|
의생활 |
None |
문관대례복 |
개화기 문관의 복장 중 황제를 알현하거나 궁중에서 공식적인 연회에 참석할 때 착용한 예복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7009
|
FOLK-7010 |
|
의생활 |
None |
문관복장규칙 |
대한제국 문관의 복장을 규정한 칙령. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7010
|
FOLK-8341 |
|
주생활 |
None |
문방구 |
글을 쓰고 공부하는 데 사용하는 지필묵연과 그 외의 필수도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8341
|
FOLK-8342 |
|
주생활 |
None |
문배 |
한 해의 질병과 재난을 막기 위하여 정월 초하룻날 새벽에 대문에 붙이는 그림이나 글씨. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8342
|
FOLK-7606 |
|
식생활 |
None |
문배주 |
메조와 차수수를 주원료로 하고 대동강 물로 빚은 평양 지역의 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7606
|
FOLK-7607 |
|
식생활 |
None |
문어 |
다리가 여덟 개인 문어과 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7607
|
FOLK-7011 |
|
의생활 |
None |
문자무늬 |
길상吉祥의 뜻을 지닌 문자들을 장식적으로 도안한 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7011
|
FOLK-8344 |
|
주생활 |
None |
문지방 |
방의 출입문이나 대문에서 문 밑부분의 문중방 위에 덧대어 수평으로 놓은 인방. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8344
|
FOLK-8345 |
|
주생활 |
None |
문패 |
성명이나 집주소 등을 나무 등에 표시하여 문 앞에 거는 패. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8345
|
FOLK-8346 |
|
주생활 |
None |
문화주택 |
1920년대 이후부터 1970년대까지 서양식 주택을 지칭하며 유행한 용어. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8346
|
FOLK-7608 |
|
식생활 |
None |
물김치 |
소금에 절인 무, 배추 등 주재료가 되는 다양한 채소에 국물을 부어 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7608
|
FOLK-7609 |
|
식생활 |
None |
물지게 |
물 담은 옹기나 통을 어깨로 져 나르는 기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7609
|
FOLK-7012 |
|
의생활 |
None |
물푸레나무 |
낙엽교목落葉喬木으로 황색을 물들일 때 쓰는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7012
|
FOLK-8347 |
|
주생활 |
None |
물형론 |
풍수지리에서 땅의 형세를 특정한 사물에 비유하여 설명하는 이론. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8347
|
FOLK-7610 |
|
식생활 |
None |
물회 |
광어, 도미, 어패류 등의 살을 떠서 곱게 썰어 양념하고 그 위에 장을 얹어 비빈 후 찬물을 부어 먹는 회 요리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7610
|
FOLK-7611 |
|
식생활 |
None |
뭇국 |
무를 주재료로 하여 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7611
|
FOLK-7612 |
|
식생활 |
None |
미꾸라지 |
논이나 농수로 등 진흙이 깔린 곳에 사는 잉어목 기름종갯과의 민물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7612
|
FOLK-7613 |
|
식생활 |
None |
미나리 |
봄철에 연한 줄기를 식용하기도 하며, 9~10월 지상부를 그늘에서 말려 약재로도 사용하는 미나릿과 식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7613
|
FOLK-7614 |
|
식생활 |
None |
미나리나물 |
미나리를 끓는 물에 데치거나 소금에 절여서 무쳐 먹거나 볶아 먹는 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7614
|
FOLK-8348 |
|
주생활 |
None |
미닫이 |
문틀에 홈을 판 다음 홈을 따라 밀어서 열고 닫는 창호. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8348
|
FOLK-7615 |
|
식생활 |
None |
미더덕 |
착색동물 미더덕과에 속하는 미삭동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7615
|
FOLK-7616 |
|
식생활 |
None |
미숫가루 |
찹쌀, 멥쌀, 보리, 율무, 콩 등을 쪄서 말리고 볶은 다음 곱게 내 놓은 가루. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7616
|
FOLK-7617 |
|
식생활 |
None |
미역 |
갈조류 미역과의 해조류 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7617
|
FOLK-7618 |
|
식생활 |
None |
미역국 |
미역을 넣고 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7618
|
FOLK-7013 |
|
의생활 |
None |
미용실 |
얼굴, 머리, 피부 등을 손질하여 외모를 아름답게 꾸미는 미용업이 이루어지는 장소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7013
|
FOLK-7619 |
|
식생활 |
None |
미음 |
곡류에 열 배 이상 물을 많이 붓고 푹 고아서 체에 밭쳐 국물만 마시는 유동식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7619
|
FOLK-8349 |
|
주생활 |
None |
미장 |
벽면 또는 바닥, 천정 등에 진흙 등을 바르는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8349
|
FOLK-8350 |
|
주생활 |
None |
미장이 |
벽면 또는 바닥, 천정 등에 진흙 등을 바르는 미장 일을 하는 사람. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8350
|
FOLK-7014 |
|
의생활 |
None |
미투리 |
삼[麻]이나 모시 또는 노끈 등으로 엮어 만든 질이 좋은 짚신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7014
|
FOLK-8351 |
|
주생활 |
None |
민가 |
민간주택 또는 서민의 살림집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8351
|
FOLK-8352 |
|
주생활 |
None |
민도리집 |
기둥 상부에 다포 또는 익공에서 사용하는 첨차와 살미·익공·주두 등을 사용하지 않고 다포처럼 출목 없이 보, 장혀, 보아지, 장혀 받침재를 짜 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8352
|
FOLK-7620 |
|
식생활 |
None |
민어 |
농어목 민어과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7620
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FOLK-7621 |
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식생활 |
None |
민어찌개 |
민어를 토막 내어 쇠고기, 애호박, 미나리, 파 등을 넣고 고추장으로 간을 하여 국물을 적게 잡아 끓인 찌개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7621
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FOLK-8353 |
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주생활 |
None |
민영주택 |
민간 업체가 자기자본으로 건설하는 주택으로, 국민주택을 제외한 모든 주택. 즉 국가·지방자치단체, 한국토지주택공사 또는 주택 사업을 목적으로 설 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8353
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FOLK-8354 |
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주생활 |
None |
민택삼요 |
조선 후기 손유헌孫瑜憲이 중국 양택삼요의 문제점을 개선·보완하여 편찬한 양택풍수서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8354
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FOLK-7626 |
|
식생활 |
None |
밀 |
곡류에 속하며, 가루로 빻아서 빵·국수·과자 등을 만들어 먹는 화본과 작물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7626
|
FOLK-7627 |
|
식생활 |
None |
밀가루 |
밀을 빻아 낸 가루. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7627
|
FOLK-7628 |
|
식생활 |
None |
밀면 |
밀가루를 익반죽한 후 압착해서 가늘게 뽑아 만든 생면 또는 그것으로 만든 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7628
|
FOLK-7629 |
|
식생활 |
None |
밀쌈 |
밀가루를 익반죽하여 얇게 지진 다음 재료를 넣고 돌돌 말아서 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7629
|
FOLK-7630 |
|
식생활 |
None |
밑반찬 |
육류·해산물·채소 등을 조림, 볶음, 부각, 자반, 포 등으로 만들어서 언제나 손쉽게 내어 먹을 수 있는(단기) 저장음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7630
|
FOLK-7631 |
|
식생활 |
None |
바가지 |
물·장醬을 푸거나 곡식 등을 담는 데 사용하는 용기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7631
|
FOLK-7632 |
|
식생활 |
None |
바구니 |
대나무나 싸리나무 또는 버드나무를 가늘게 쪼개 결어서 광주리보다 속을 깊숙하게 만든 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7632
|
FOLK-7015 |
|
의생활 |
None |
바느질 |
바늘에 실을 꿰어 옷을 짓거나 꿰매는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7015
|
FOLK-7016 |
|
의생활 |
None |
바지 |
양쪽으로 다리가 들어갈 수 있도록 가랑이가 나누어져 있는 형태의 의복으로, 남자가 겉에 입는 아래옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7016
|
FOLK-7633 |
|
식생활 |
None |
바지락 |
부족류 부족강(이매패강) 원새목 백합과에 속하는 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7633
|
FOLK-7634 |
|
식생활 |
None |
바지락칼국수 |
밀가루 등의 반죽을 방망이로 얇게 밀어서 칼로 가늘게 썰어 만든 칼국수와 바지락조개를 넣어 조리한 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7634
|
FOLK-7017 |
|
의생활 |
None |
박가분 |
1918년부터 1937년까지 박가분제조본포朴家粉製造本舖에서 만들어 판매한 화장용 백분白粉. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7017
|
FOLK-7635 |
|
식생활 |
None |
박나물 |
박을 반으로 갈라 껍질을 벗기고 속을 긁어낸 후 얇게 저미거나 굵게 채 쳐서 양념에 무치면 생채, 끓는 물에 데쳐서 무치거나 번철에 볶으면 숙채 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7635
|
FOLK-8355 |
|
주생활 |
None |
반가 |
조선시대 지배 계급인 양반사대부의 가옥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8355
|
FOLK-7636 |
|
식생활 |
None |
반기 |
잔치나 의례를 치른 뒤 친족과 이웃들에게 나누어 주던 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7636
|
FOLK-8356 |
|
주생활 |
None |
반닫이 |
나무로 된 장방형의 상자로, 누워 있는 궤. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8356
|
FOLK-7018 |
|
의생활 |
None |
반물 |
쪽잎을 물에 담가 추출한 짙은 남색으로 염색하는 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7018
|
FOLK-7019 |
|
의생활 |
None |
반비 |
반소매가 달린 상의의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7019
|
FOLK-7637 |
|
식생활 |
None |
반상기 |
격식을 갖춘 밥상을 차리도록 만든 한 벌의 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7637
|
FOLK-8357 |
|
주생활 |
None |
반자 |
지붕 밑이나 위층의 바닥 밑을 가리기 위하여 꾸민 내부공간의 상부 구조물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8357
|
FOLK-7020 |
|
의생활 |
None |
반지 |
둥글게 만들어 손가락에 끼는 고리 모양 장신구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7020
|
FOLK-7638 |
|
식생활 |
None |
반지 |
배추, 무에 김칫소를 채워 넣고 젓국이나 육수로 만든 국물을 부어 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7638
|
FOLK-7639 |
|
식생활 |
None |
반찬등속 |
1900년대 초에 저술된 충청북도 청주 지역의 한글 조리서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7639
|
FOLK-8358 |
|
주생활 |
None |
발 |
방의 채광을 막거나 외부에 있는 타인의 시선을 차단하는 한편 사생활을 보호받기 위하여 치는 가리개의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8358
|
FOLK-7640 |
|
식생활 |
None |
발효식품 |
식품에 곰팡이·세균·효모 등 미생물이나 균류의 작용에 의해 새로운 형태와 성분으로 변하는 작용을 이용해서 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7640
|
FOLK-7641 |
|
식생활 |
None |
밤 |
밤나무의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7641
|
FOLK-7642 |
|
식생활 |
None |
밥 |
쌀 등 곡식을 씻어 물을 붓고 끓여 익혀서 끼니로 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7642
|
FOLK-7643 |
|
식생활 |
None |
밥상 |
밥을 주식으로 차리고 국과 반찬, 김치류, 장류를 담은 반상기飯床器를 올려놓아 차린 상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7643
|
FOLK-7644 |
|
식생활 |
None |
밥솥 |
밥을 짓는 취사 용구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7644
|
FOLK-8359 |
|
주생활 |
None |
방 |
문을 닫았을 때 사방을 폐쇄할 수 있는 생활공간으로 주로 잠을 자는 곳. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8359
|
FOLK-7021 |
|
의생활 |
None |
방건 |
조선시대 사대부들이 일상에서 상투 위에 썼던 상자 모양의 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7021
|
FOLK-7022 |
|
의생활 |
None |
방립 |
중앙 부분이 오목한 원뿔형으로 만들고, 갓의 가장자리를 네 개의 꽃잎 모양으로 마무리한 외출용 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7022
|
FOLK-7645 |
|
식생활 |
None |
방문주 |
술을 빚는 방문方文대로 빚는 술로서 우리 고유술 빚는 법의 기본을 상징하는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7645
|
FOLK-8360 |
|
주생활 |
None |
방석 |
밑이 배기거나 바닥에 앉을 때 까는 사각형의 자리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8360
|
FOLK-7023 |
|
의생활 |
None |
방심곡령 |
왕·왕세자·왕세손의 제복祭服인 면복冕服의 현의玄衣나 문무백관이 제복으로 입는 청초의靑綃衣 또는 흑삼黑衫 위에 더하는 부속물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7023
|
FOLK-7646 |
|
식생활 |
None |
방앗간 |
연자매나 방아로 곡물을 가공하는 장소의 시설물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7646
|
FOLK-7647 |
|
식생활 |
None |
방어 |
농어목 전갱잇과의 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7647
|
FOLK-7024 |
|
의생활 |
None |
방염 |
섬유나 천에 염료액이 스며들지 않게 실 또는 고무줄로 묶거나, 밀납·납류로 염료를 막고 염색하는 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7024
|
FOLK-8361 |
|
주생활 |
None |
방장 |
실내 보온이나 채광 차폐 혹은 사생활 보호를 위하여 침상 주변이나 창문에 설치한 직물용 가리개나 늘어뜨린 휘장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8361
|
FOLK-7648 |
|
식생활 |
None |
방풍나물 |
이른 봄 추운 땅을 뚫고 올라온 방풍나물의 싹이나 연한 잎을 끓는 소금물에 살짝 데치고 된장과 고추장으로 양념장을 만들어서 방풍 고유의 맛과 어 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7648
|
FOLK-7649 |
|
식생활 |
None |
배 |
장미과 배나무속pyrus 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7649
|
FOLK-7025 |
|
의생활 |
None |
배냇저고리 |
생후生後 사흘째 되는 날 아침 초생아를 씻기고 입힌 깃과 섶을 달지 않은 웃옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7025
|
FOLK-8362 |
|
주생활 |
None |
배산임수 |
뒤로 산을 등지고 앞으로 물을 내려다보고 있는 지형을 지칭하는 용어. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8362
|
FOLK-7650 |
|
식생활 |
None |
배숙 |
배를 통째로 또는 적당한 크기(약 4~8등분)로 잘라 각각의 배 조각에 통후추를 박은 후 생강, 설탕, 꿀 등을 넣고 끓여서 식힌 음료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7650
|
FOLK-7026 |
|
의생활 |
None |
배씨댕기 |
여아가 태어나서 처음 사용하는 댕기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7026
|
FOLK-7027 |
|
의생활 |
None |
배자 |
저고리 위에 입는 소매가 없는 간편한 덧옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7027
|
FOLK-7651 |
|
식생활 |
None |
배추 |
주로 김치 만드는 데 사용하는 채소로, 중국 화북지역에서 한반도로 전파된 십자화과 식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7651
|
FOLK-7652 |
|
식생활 |
None |
배추김치 |
배추를 소금에 절여 물기를 뺀 뒤, 배춧잎 사이사이에 김치 양념을 켜켜이 넣거나 썰어서 양념과 한꺼번에 버무려 만든 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7652
|
FOLK-7653 |
|
식생활 |
None |
배추전 |
배추를 밀가루 반죽에 묻혀 기름에 부쳐 낸 전煎의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7653
|
FOLK-7654 |
|
식생활 |
None |
백김치 |
배추를 소금물에 절여 물기를 뺀 후 무채, 밤, 배, 대추, 석이, 잣, 실고추 등으로 섞어 만든 김칫소를 배춧잎 사이사이에 넣고 양지머리 육수 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7654
|
FOLK-7028 |
|
의생활 |
None |
백라관 |
백색 라羅로 만든 관冠. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7028
|
FOLK-7029 |
|
의생활 |
None |
백반 |
K2SO4Al2(SO4)3·24 H2O. 명반석明礬石Alumen을 구워서 얻은 결정체로 만든 약재로 표백제나 매염제로 쓰이는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7029
|
FOLK-7655 |
|
식생활 |
None |
백설기 |
곱게 빻은 멥쌀가루를 설탕물로 내려서 찐 설기떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7655
|
FOLK-7656 |
|
식생활 |
None |
백숙 |
고기나 생선을 양념 없이 끓이거나 삶는 요리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7656
|
FOLK-7030 |
|
의생활 |
None |
백의 |
우리 민족이 즐겨 입어 온 흰빛의 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7030
|
FOLK-7657 |
|
식생활 |
None |
백일상 |
아기가 태어난 지 백일이 되는 날을 축하하기 위해 차린 음식상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7657
|
FOLK-7031 |
|
의생활 |
None |
백일옷 |
아기가 태어나 백일百日이 되는 날을 기념하여 입히는 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7031
|
FOLK-7658 |
|
식생활 |
None |
백일주 |
술을 빚어 둔 지 백일이 지나 익거나 백일에 걸쳐 빚는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7658
|
FOLK-7659 |
|
식생활 |
None |
백화주 |
곡물을 주재료로 빚되 부재료로 백 가지 꽃이 들어가는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7659
|
FOLK-7660 |
|
식생활 |
None |
밴댕이 |
청어목 청어과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7660
|
FOLK-7661 |
|
식생활 |
None |
밴댕이젓 |
밴댕이와 천일염을 고루 섞어 항아리에 넣고 6개월 이상 숙성시킨 젓갈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7661
|
FOLK-7662 |
|
식생활 |
None |
버무리떡 |
무리떡(설기떡)에 콩·대추·밤 또는 쑥·느티잎 등을 섞어서 찌는 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7662
|
FOLK-7032 |
|
의생활 |
None |
버선 |
발을 보호하고, 보온을 위해 옷감으로 만들어 발에 신는 복식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7032
|
FOLK-7663 |
|
식생활 |
None |
버섯 |
그늘지고 습한 낙엽 밑이나 나무 등에서 기생해 돋아나는 일종의 곰팡이덩어리로, 진균류眞菌類의 자실체子實體. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7663
|
FOLK-7664 |
|
식생활 |
None |
번철 |
지짐을 부칠 때 쓰는 둥글넓적한 조리 기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7664
|
FOLK-8363 |
|
주생활 |
None |
벌집촌 |
오래되고 낡아서 제 구실을 잃은 구조물의 실내공간을 한두 사람이 겨우 들어갈 크기의 작은 방 여러 개로 구획한 뒤 화장실과 목욕탕 등을 공동으로 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8363
|
FOLK-7665 |
|
식생활 |
None |
범벅 |
곡식 가루에 감자, 옥수수, 팥, 고구마, 호박, 콩과 같은 것들을 섞어서 풀처럼 되직하게 쑤거나 푹 삶아서 곡식 가루를 섞어 쑨 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7665
|
FOLK-7666 |
|
식생활 |
None |
법주 |
예로부터 전해 내려오는 ‘술빚는 법’, ‘고려시대부터 사찰과 그 주변에서 이뤄진 술 빚는 법칙’ 또는 경상북도 경주 지역 최씨 가문의 가양주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7666
|
FOLK-7033 |
|
의생활 |
None |
벙거지 |
조선시대 신분이 낮은 무인 등이 쓰는 전립을 속칭하여 이르는 말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7033
|
FOLK-8364 |
|
주생활 |
None |
베개 |
잠을 자거나 휴식을 위하여 누울 때 머리에 괴는 물건. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8364
|
FOLK-8365 |
|
주생활 |
None |
베란다 |
건물의 외벽에 부가된 반외부 공간으로, 지붕이 있으며 외기에 면한 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8365
|
FOLK-7034 |
|
의생활 |
None |
벨벳 |
표면에 0.3~1 정도의 짧은 보풀이 일게 한 경파일직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7034
|
FOLK-8366 |
|
주생활 |
None |
벼락닫이창 |
위에 돌쩌귀가 있어서 밑에서 밀어 열 수 있도록 한 창. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8366
|
FOLK-8367 |
|
주생활 |
None |
벽 |
바람벽의 준말로, 건물이나 방의 주위를 수직으로 둘러막은 건조물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8367
|
FOLK-8368 |
|
주생활 |
None |
벽장 |
집안 생활용품을 넣기 위하여 실내 바닥면에서 일정한 높이를 두고 벽에 붙여 만든 작은 수납 시설. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8368
|
FOLK-8369 |
|
주생활 |
None |
변기 |
대소변을 보는 좌·입식 용기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8369
|
FOLK-7035 |
|
의생활 |
None |
변형모 |
글자 그대로 두 손을 합장한 것과 같은 모양의 모자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7035
|
FOLK-8370 |
|
주생활 |
None |
별당 |
주택에 속하는 건물로, 안채·사랑채·행랑채·대문채 등 기본 용도 외에 별도의 목적으로 지어진 건물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8370
|
FOLK-8371 |
|
주생활 |
None |
별서 |
살림을 하는 집 외에 경치 좋은 곳에 따로 지어 놓고 때때로 묵으면서 쉬는 집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8371
|
FOLK-7667 |
|
식생활 |
None |
병 |
액체를 보관하거나 운반하는 용도로 만든 목이 좁은 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7667
|
FOLK-7668 |
|
식생활 |
None |
병어 |
농어목 병엇과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7668
|
FOLK-7669 |
|
식생활 |
None |
병천순대 |
충청남도 천안 병천 지역에서 생산되는 순대로, 돼지의 소창에 양파·양배추·당면·선지·파·마늘·생강 등을 넣고 한쪽 끝을 실로 묶어서 찐 향토음식 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7669
|
FOLK-8372 |
|
주생활 |
None |
병풍 |
목재 판재에 부착된 한지나 비단 등의 표면에 서화 또는 자수로 예술 작품을 담은, 2폭에서 12폭 크기의 차폐용 장식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8372
|
FOLK-8374 |
|
주생활 |
None |
보료 |
안방이나 사랑방 등에 방치레로 깔아두었던 안석도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8374
|
FOLK-7670 |
|
식생활 |
None |
보리 |
1m 크기로 자라며, 5월에 꽃이 피고, 이삭의 까끄라기가 긴 낟알작물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7670
|
FOLK-7671 |
|
식생활 |
None |
보리밥 |
보리 혹은 보리에 쌀을 섞어 지은 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7671
|
FOLK-7672 |
|
식생활 |
None |
보리죽 |
보리를 갈아서 끓인 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7672
|
FOLK-7673 |
|
식생활 |
None |
보릿고개 |
보리가 여물지 않은 상태에서 지난가을에 수확한 양식이 바닥나 굶주리던 5~6월 무렵 시기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7673
|
FOLK-7036 |
|
의생활 |
None |
보배무늬 |
생활 속에서 사용하는 기물 중에서 복되고 좋은 일을 전해 줄 것으로 여긴 상징물을 도안으로 만든 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7036
|
FOLK-7674 |
|
식생활 |
None |
보성강하주 |
전라남도 보성 지역에서 전해 내려오는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7674
|
FOLK-7675 |
|
식생활 |
None |
보시기 |
김치나 조치 따위를 담는 작은 사발 모양의 반찬그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7675
|
FOLK-7676 |
|
식생활 |
None |
보쌈김치 |
무와 배추를 정방형으로 나박 썬 후 과일, 해물 등과 함께 김치양념에 버무린 뒤 긴 배춧잎으로 감싸 만든 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7676
|
FOLK-7677 |
|
식생활 |
None |
보양음식 |
몸의 기혈과 음양이 부족한 것을 보충하고 자양하기 위해 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7677
|
FOLK-7678 |
|
식생활 |
None |
보은송로주 |
생률처럼 깎은 소나무 옹이(관솔)로 빚은 약주를 증류한 소주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7678
|
FOLK-7037 |
|
의생활 |
None |
복건 |
유생이나 남자 아이들이 쓰던 검은색 비단으로 만든 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7037
|
FOLK-7679 |
|
식생활 |
None |
복국 |
복어와 콩나물, 무, 미나리 등을 넣어 맑게 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7679
|
FOLK-8376 |
|
주생활 |
None |
복덕방 |
토지나 건물 등 부동산의 매매·교환을 위한 중개나 대리 사무를 하여 주는 곳. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8376
|
FOLK-7038 |
|
의생활 |
None |
복두 |
통일신라 때부터 조선 후기까지 착용했던 남자의 중국식 관모류 중 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7038
|
FOLK-8377 |
|
주생활 |
None |
복부인 |
금전 이득을 취하기 위하여 부동산 투기를 일삼는 여성을 지칭하는 말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8377
|
FOLK-7680 |
|
식생활 |
None |
복분자 |
한반도 남부지역에 자생하는 딸기의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7680
|
FOLK-7681 |
|
식생활 |
None |
복분자주 |
복분자覆盆子 열매를 발효시켜서 빚은 과실주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7681
|
FOLK-7682 |
|
식생활 |
None |
복숭아 |
복숭아 나무의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7682
|
FOLK-7039 |
|
의생활 |
None |
복식금제 |
일반인들의 복식 사치를 금하고 복식에 따른 신분의 구별을 위하여 만든 제도. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7039
|
FOLK-7683 |
|
식생활 |
None |
복쌈 |
정월대보름에 채소 잎이나 김으로 밥을 싸서 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7683
|
FOLK-7684 |
|
식생활 |
None |
복어 |
척추동물 경골어강 진골상목 복어목 복어아목에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7684
|
FOLK-7040 |
|
의생활 |
None |
볼끼 |
뺨과 턱을 싸서 정수리에 묶는 간단한 추위막이. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7040
|
FOLK-7685 |
|
식생활 |
None |
볼락 |
쏨뱅이목 양볼락과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7685
|
FOLK-8378 |
|
주생활 |
None |
봉당 |
주택 내에 마루나 온돌을 놓지 않고 흙이나 강회, 백토 등을 깔아 놓은 바닥 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8378
|
FOLK-7041 |
|
의생활 |
None |
봉지 |
바지의 한자 표기의 하나이자 궁중에서 쓰이는 왕, 왕세자, 왕비, 왕세자빈의 바지 명칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7041
|
FOLK-8379 |
|
주생활 |
None |
봉창 |
채광과 통풍을 위하여 창틀 없이 벽에 구멍을 내어 만드는 창. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8379
|
FOLK-7686 |
|
식생활 |
None |
봉치떡 |
납폐納幣 절차 중 함函을 보내는 의식 가운데 신랑과 신부 집에서 각각 축복의 뜻에서 마련하는 붉은팥 찰시루떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7686
|
FOLK-7042 |
|
의생활 |
None |
봉황무늬 |
전설상의 새인 봉황을 소재로 도안한 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7042
|
FOLK-7687 |
|
식생활 |
None |
부각 |
잎이 얇은 잎채소나 뿌리채소 등을 그대로 말리거나 찹쌀풀을 발라 말렸다가 기름에 부풀어 오르도록 튀긴 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7687
|
FOLK-8380 |
|
주생활 |
None |
부경 |
고구려에서 곡식 등 농산물을 저장하던 고상창고 건물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8380
|
FOLK-7688 |
|
식생활 |
None |
부대찌개 |
햄, 소시지, 치즈, 미국식 콩 통조림 등에 김치 · 고추장 등을 섞어 오래 끓여서 여러 가지 재료가 함께 어울려 얼큰한 맛을 내는 진한 한국식 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7688
|
FOLK-8381 |
|
주생활 |
None |
부뚜막 |
솥을 걸 수 있도록 아궁이 위에 흙과 돌을 쌓아 만든 턱. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8381
|
FOLK-8382 |
|
주생활 |
None |
부섭 |
제주도에서 난방과 조명, 간단한 조리를 위해 불을 지피는 고정용 돌확. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8382
|
FOLK-8383 |
|
주생활 |
None |
부엌 |
전통적으로는 취사와 난방을 겸하는 공간이었지만 현대에는 취사 준비를 위하여 주로 사용되는 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8383
|
FOLK-7689 |
|
식생활 |
None |
부엌 |
부뚜막 등의 시설을 갖추고 음식을 마련하며, 아궁이에 불을 넣어 난방을 하는 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7689
|
FOLK-8384 |
|
주생활 |
None |
부연 |
겹처마를 구성하는 처마서까래 끝에 거는 길이가 짧고 단면이 방형인 서까래의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8384
|
FOLK-7690 |
|
식생활 |
None |
부의주 |
술이 익는 과정에서 고두밥이 술 표면에 동동 떠 있는 모양이 ‘술 위에 개미[蟻] 유충 같은 밥알이 떠 있는[浮] 것 같다.’라고 하여 붙은 술 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7690
|
FOLK-7691 |
|
식생활 |
None |
부추 |
백합목 백합과의 여러해살이풀. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7691
|
FOLK-7692 |
|
식생활 |
None |
부추김치 |
씻어 물기를 뺀 생 부추 또는 소금에 살짝 절인 부추를 멸치젓국, 고춧가루, 파, 마늘 등 김치 양념으로 버무려 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7692
|
FOLK-7693 |
|
식생활 |
None |
부추전 |
밀가루 갠 것에 부추, 오징어, 조갯살 등 해산물이나 다른 부재료를 함께 섞어서 얇게 기름에 지진 요리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7693
|
FOLK-7694 |
|
식생활 |
None |
북어 |
동해 연안 또는 러시아 원양에서 잡아 내장을 제거하고 말린 명태. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7694
|
FOLK-7695 |
|
식생활 |
None |
북어보푸라기 |
말린 명태인 북어의 살을 숟가락으로 긁거나 강판에 갈아 보푸라기를 만든 후 간장이나 고춧가루, 소금 등으로 양념한 반찬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7695
|
FOLK-7696 |
|
식생활 |
None |
북엇국 |
북어北魚를 주재료로 하여 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7696
|
FOLK-8386 |
|
주생활 |
None |
분가 |
정의가족 구성원이 살림을 차려 주거를 달리하는 행위. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8386
|
FOLK-7697 |
|
식생활 |
None |
분식 |
라면·국수·빵 등 가루로 만든 음식[粉食]을 지칭하는 말이었으나 현재는 떡볶이, 김밥같이 간단한 일품식 요리로 분식점 등에서 많이 조리·판매되는 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7697
|
FOLK-8387 |
|
주생활 |
None |
분합문 |
주로 대청 앞쪽 또는 방과 대청 사이에 설치되는 네 쪽 또는 여섯 쪽짜리 들어열개문. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8387
|
FOLK-7698 |
|
식생활 |
None |
불고기 |
쇠고기 등을 얇게 저며서 갖은양념에 재웠다가 불에 구워 먹는 한국의 대표 고기구이. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7698
|
FOLK-8388 |
|
주생활 |
None |
불란서주택 |
프랑스 건축양식에 토대를 둔 양식의 주택이 아니라 1970년대 중반 이후 폭발적 경제성장에 따른 주택시장 활황에 편승해 민간주택사업자들이 상품주 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8388
|
FOLK-8389 |
|
주생활 |
None |
불발기창 |
문 가운데에 채광이 되도록 여러 문양의 살을 짜서 창호지를 안쪽에 바른 붙박이 광창. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8389
|
FOLK-7699 |
|
식생활 |
None |
붕어 |
잉엇과에 속하는 민물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7699
|
FOLK-7700 |
|
식생활 |
None |
붕어찜 |
손질한 붕어를 주재료로 삼아 채소와 양념을 넣고 찐 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7700
|
FOLK-8390 |
|
주생활 |
None |
붙박이장 |
옷이나 이불 등을 수납하기 위하여 벽면에 고정하여 설치한 장欌. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8390
|
FOLK-8391 |
|
주생활 |
None |
비 |
먼지나 쓰레기를 쓸어 내는 기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8391
|
FOLK-7043 |
|
의생활 |
None |
비녀 |
부인들의 쪽머리를 고정하는 머리 장신구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7043
|
FOLK-7701 |
|
식생활 |
None |
비늘김치 |
무를 절반으로 자른 뒤 비늘 모양으로 칼집을 내고 그 사이에 김칫소를 박아 넣어 만든 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7701
|
FOLK-8392 |
|
주생활 |
None |
비보풍수 |
풍수적인 최적 입지 혹은 명당 조건을 보완하는 수단과 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8392
|
FOLK-7702 |
|
식생활 |
None |
비빔국수 |
메밀이나 밀국수에 여러 가지 재료를 넣어 양념장으로 고루 비벼서 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7702
|
FOLK-7703 |
|
식생활 |
None |
비빔밥 |
곡물로 지은 밥에 채소·나물·반찬·고기·양념 등을 넣고 비빈 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7703
|
FOLK-7704 |
|
식생활 |
None |
비지떡 |
콩이나 밀 찌꺼기에 멥쌀가루를 넣고 버무려서 시루에 찐 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7704
|
FOLK-7705 |
|
식생활 |
None |
비지찌개 |
두부를 만들 때 콩물(두유豆乳)을 짜고 남은 고형물인 비지나 불린 콩을 되직하게 간 되비지에 고기, 김치 등을 넣고 바특하게 끓인 찌개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7705
|
FOLK-7706 |
|
식생활 |
None |
빈사과 |
반죽은 강정과 같고 모양은 팥알만큼 썰어 기름에 지진 다음 조청에 버무려서 네모난 틀에 부어 굳힌 뒤 다시 작은 네모로 썬 과자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7706
|
FOLK-7044 |
|
의생활 |
None |
빗 |
흐트러진 머리카락을 가지런히 빗어서 가다듬는 화장도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7044
|
FOLK-8393 |
|
주생활 |
None |
빗장 |
대문 등 여닫이문을 잠그기 위하여 가로지르는 잠금장치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8393
|
FOLK-7707 |
|
식생활 |
None |
빙수 |
얼음을 잘게 갈아서 설탕이나 시럽과 같은 감미료를 넣고 취향에 따라 팥, 곡물, 과일, 유제품 등 각종 식재료를 얹어 먹는 기호식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7707
|
FOLK-7708 |
|
식생활 |
None |
빙어 |
공어, 뱅어, 동어 등으로 불리며, 맑고 차가운 물에서만 서식하는 바다빙어목 바다빙엇과의 어류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7708
|
FOLK-7709 |
|
식생활 |
None |
빵 |
밀가루를 반죽하고 성형하여 높은 온도(약 200℃)에서 굽거나 튀기거나 찐 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7709
|
FOLK-7710 |
|
식생활 |
None |
뼈해장국 |
소의 뼈(사골뼈, 잡뼈, 등뼈)를 오랫동안 푹 곤 진한 국물에, 선지와 배추 시래기, 쇠고기 살이 붙은 등뼈를 넣어서 만든 탕. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7710
|
FOLK-7045 |
|
의생활 |
None |
사 |
익조직搦組織을 사용하여 제직한 얇은 견직물의 통칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7045
|
FOLK-7046 |
|
의생활 |
None |
사계절꽃무늬 |
사계절을 대표하는 꽃을 도안화한 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7046
|
FOLK-7711 |
|
식생활 |
None |
사과 |
장미목 장미과의 낙엽교목인 사과나무의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7711
|
FOLK-7047 |
|
의생활 |
None |
사군자무늬 |
매화·난초·국화·대나무의 의미를 군자의 인품에 비유하여 도안화한 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7047
|
FOLK-7048 |
|
의생활 |
None |
사규삼 |
조선시대 남자 아이들이 상복常服으로 착용한 소매가 넓은 포. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7048
|
FOLK-8394 |
|
주생활 |
None |
사당 |
신주나 위패를 봉안해 두는 건축물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8394
|
FOLK-8395 |
|
주생활 |
None |
사랑방 |
사랑채(몸채와 떨어져서 지은 채)에서 으뜸 가는 방으로 바깥주인이 거처하고 남자 손님의 응접과 시서詩書, 업무와 글방 등의 용도로 쓰이는 방. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8395
|
FOLK-8396 |
|
주생활 |
None |
사랑채 |
살림집에서 제사를 주관하는 남자 주인의 생활 및 접객接客을 위한 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8396
|
FOLK-7049 |
|
의생활 |
None |
사모 |
문무백관이 관복에 착용하였던 관모. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7049
|
FOLK-7712 |
|
식생활 |
None |
사발 |
사기로 만든 밥그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7712
|
FOLK-8398 |
|
주생활 |
None |
사방탁자 |
네 개의 기둥과 여러 층의 층널을 조합한, 사방이 뚫린 탁자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8398
|
FOLK-7050 |
|
의생활 |
None |
사선 |
얼굴을 가리는 가리개로 일종의 부채. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7050
|
FOLK-7713 |
|
식생활 |
None |
사옹원 |
조선 왕조 때 어선御膳 및 대궐 안의 공궤 供饋에 관한 일을 맡아 보던 관아. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7713
|
FOLK-7714 |
|
식생활 |
None |
사자상 |
초상난 집에서 저승사자를 대접하기 위하여 제물을 차려 놓는 상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7714
|
FOLK-7715 |
|
식생활 |
None |
사찰음식 |
불교에서 허용하는 승려 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7715
|
FOLK-7716 |
|
식생활 |
None |
사탕 |
사탕수수, 사탕무 등을 원료로 가공하여 만든 과자류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7716
|
FOLK-7717 |
|
식생활 |
None |
산가요록 |
1450년경 어의御醫 전순의全循義가 농업을 비롯해 음식 조리 및 식품 저장 내용을 편찬한 종합 농서로, 조선시대의 음식 조리법을 소개한 현존 최 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7717
|
FOLK-8399 |
|
주생활 |
None |
산경표 |
우리나라 산줄기의 계통을 도표 형식으로 정리한 책. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8399
|
FOLK-7718 |
|
식생활 |
None |
산나물 |
산과 들에서 자연스럽게 자라는 나물을 끓는 물에 데치거나 삶아서 양념한 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7718
|
FOLK-7051 |
|
의생활 |
None |
산동주 |
위사에 슬러브사slub yarn를 사용하여 가로 방향으로 불규칙하게 군데군데 마디가 나타나는 평직의 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7051
|
FOLK-7719 |
|
식생활 |
None |
산성막걸리 |
산성에서 빚은 막걸리를 뜻하며, 현재는 부산 금정산성 마을에서 빚는 대표적인 막걸리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7719
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FOLK-7720 |
|
식생활 |
None |
산자 |
찹쌀가루에 술을 넣고 반죽하여 찐 다음 반죽에 공기가 고루 섞이게 꽈리가 일도록 쳐서 반대기를 지어 네모나게 썰어 말린 후 기름에 튀겨서 꿀이나 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7720
|
FOLK-7721 |
|
식생활 |
None |
산적 |
쇠고기와 채소 등을 길쭉하게 모양으로 썰어 양념한 뒤 꼬챙이에 꿰어서 구운 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7721
|
FOLK-7722 |
|
식생활 |
None |
산초 |
운향과 낙엽관목인 산초나무의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7722
|
FOLK-8400 |
|
주생활 |
None |
산태극수태극 |
산의 흐름과 물의 흐름이 서로 태극 모양을 이루는 지형을 일컫는 용어. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8400
|
FOLK-8401 |
|
주생활 |
None |
살강 |
그릇 같은 부엌 세간살이를 얹어 놓기 위하여 부엌의 벽 중턱에 가로로 드린 보관기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8401
|
FOLK-8402 |
|
주생활 |
None |
살림살이 |
의식주를 비롯하여 육아, 생업 등 한 가족이 생활을 영위하는 데 필요한 기본 가재 용품과 가구, 설비 일체를 가리키는 말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8402
|
FOLK-8403 |
|
주생활 |
None |
살림집 |
가족이 주생활을 영위하는 건물과 장소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8403
|
FOLK-8404 |
|
주생활 |
None |
살창 |
울거미 속에 가는 살대를 짜서 만든 창. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8404
|
FOLK-7723 |
|
식생활 |
None |
삼겹살 |
돼지에서 갈비를 떼어 낸 부분에서 뒷다리까지의 등심 아래 복부 부위, 살코기와 지방이 삼겹을 형성해서 붙여진 이름. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7723
|
FOLK-7724 |
|
식생활 |
None |
삼계탕 |
머리를 떼고 내장을 뺀 닭 한 마리에 수삼이나 홍삼을 넣고 푹 고은 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7724
|
FOLK-7052 |
|
의생활 |
None |
삼베 |
대마의 껍질을 벗겨 가늘게 찢어 실로 만들어서 짠 직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7052
|
FOLK-7725 |
|
식생활 |
None |
삼색나물 |
제례 때 신위 앞에 올리는 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7725
|
FOLK-7726 |
|
식생활 |
None |
삼실과 |
제사의제물로 올리는 세 가지 과일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7726
|
FOLK-7727 |
|
식생활 |
None |
삼척불술 |
술 담은 항아리를 겨에 묻고 짚불을 피워 그 열로 발효시켜 만들어진 밑술로 빚은 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7727
|
FOLK-7728 |
|
식생활 |
None |
삼치 |
농어목 고등엇과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7728
|
FOLK-7053 |
|
의생활 |
None |
삼팔주 |
중국에서 처음 생산한 견직물의 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7053
|
FOLK-7729 |
|
식생활 |
None |
삼합장과 |
쇠고기와 말린 전복, 해삼, 홍합을 함께 간장물에 양념을 해서 넣어 조린 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7729
|
FOLK-7730 |
|
식생활 |
None |
삼해주 |
정월 첫 번째 해일亥日부터 시작하여 세 번의 해일에 걸쳐 빚는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7730
|
FOLK-7054 |
|
의생활 |
None |
삿갓 |
갈대나 대를 엮어 만든 원추형의 서민 모자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7054
|
FOLK-7055 |
|
의생활 |
None |
상 |
허리 아래에 둘러서 아랫도리를 가리는 치마 형태의 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7055
|
FOLK-7056 |
|
의생활 |
None |
상관 |
상중에 상주喪主가 착용하는 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7056
|
FOLK-8405 |
|
주생활 |
None |
상량제 |
건물의 건축 과정에서 종도리(마룻대)를 올리며 축원하는 제의. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8405
|
FOLK-7057 |
|
의생활 |
None |
상모 |
전립氈笠의 정수리 부분에 매다는 술 혹은 끈 모양의 장식, 또는 전립과 장식을 합한 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7057
|
FOLK-7731 |
|
식생활 |
None |
상물림 |
윗사람이 물린 음식을 아랫사람이 다시 받아서 먹던 옛 풍습. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7731
|
FOLK-7058 |
|
의생활 |
None |
상복 |
상중喪中에 있는 상주喪主와 복인服人이 입는 예복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7058
|
FOLK-7059 |
|
의생활 |
None |
상복 |
조선시대 왕의 시사복視事服이나 왕세자의 서연복書筵服, 왕세손의 강서복講書服, 또는 문무백관의 집무복 또는 예복과 같은 관복의 한 종류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7059
|
FOLK-7732 |
|
식생활 |
None |
상식 |
생자生者처럼 하루에 세 번 먹는 망자亡者의 끼니. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7732
|
FOLK-7733 |
|
식생활 |
None |
상어 |
동해와 남해 지역, 특히 경상북도 지역에서 의례음식으로 쓰는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7733
|
FOLK-7060 |
|
의생활 |
None |
상장 |
상중에 쓰는 지팡이. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7060
|
FOLK-7734 |
|
식생활 |
None |
상추 |
유럽과 서아시아 원산으로, 국화과의 한해살이풀 또는 두해살이풀. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7734
|
FOLK-7061 |
|
의생활 |
None |
상투 |
관례나 결혼 후에 자신의 머리카락을 끌어올린 후, 정수리 위에서 틀어 감아 높이 세우는 성인 남자의 대표적 머리모양. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7061
|
FOLK-7062 |
|
의생활 |
None |
상투관 |
상투를 덮는 관. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7062
|
FOLK-7735 |
|
식생활 |
None |
상화병 |
밀가루를 술로 반죽하여 팽화시켜서 다시 반죽한 것을 껍질로 하고, 고기나 팥소를 넣어 익힌 증편의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7735
|
FOLK-7063 |
|
의생활 |
None |
새앙머리 |
궁중의 나인, 의녀와 반가의 규수들이 정초나 동지에 문안으로 입궐할 때 하던 머리모양. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7063
|
FOLK-7736 |
|
식생활 |
None |
새옹 |
놋쇠로 만든 작은 솥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7736
|
FOLK-7737 |
|
식생활 |
None |
새우 |
십각류에 속하는 보리새웃과와 닭새웃과에 속하는 새우류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7737
|
FOLK-7738 |
|
식생활 |
None |
새우젓 |
젓새우를 소금에 절여 만든 젓갈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7738
|
FOLK-7739 |
|
식생활 |
None |
새참 |
일을 하다가 쉴 때 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7739
|
FOLK-7064 |
|
의생활 |
None |
색동저고리 |
여러 가지 색상의 옷감을 이어 만든 색동소매가 달린 어린아이용 저고리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7064
|
FOLK-7065 |
|
의생활 |
None |
색복장려운동 |
일제강점기 때 백의 금지 대안代案으로 흑색 옷 입기를 권장하면서 벌인 운동. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7065
|
FOLK-8407 |
|
주생활 |
None |
샛집 |
억새로 지붕을 엮은 집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8407
|
FOLK-7740 |
|
식생활 |
None |
생강 |
생강과에 속하는 다년생 초본식물로 근경은 굵고 옆으로 자라며 육질이 연한 황색으로 특유의 매운맛과 향기를 지닌 채소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7740
|
FOLK-7066 |
|
의생활 |
None |
생고사 |
생견사生絹絲로 제직한 무늬가 있는 얇고 투명한 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7066
|
FOLK-7741 |
|
식생활 |
None |
생선구이 |
생선에 소금을 뿌리거나 양념장을 발라서 구운 구이 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7741
|
FOLK-7742 |
|
식생활 |
None |
생선조림 |
냄비에 무를 깔고 생선을 올린 후 고추장, 간장, 물, 고춧가루, 마늘 등으로 만든 양념장을 그 위에 얹고 양파·대파·생강을 올려 조린 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7742
|
FOLK-7743 |
|
식생활 |
None |
생선회 |
날생선을 가시와 껍질을 벗겨 낸 다음 먹기 좋은 크기로 잘라서 겨자나 고추냉이를 푼 초간장이나 초고추장에 찍어 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7743
|
FOLK-8408 |
|
주생활 |
None |
생울 |
나무를 나란히 심어 담장을 대신하거나 일정한 공간의 경계를 나누는 울타리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8408
|
FOLK-7744 |
|
식생활 |
None |
생채 |
익히지 않고 날로 먹는 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7744
|
FOLK-7745 |
|
식생활 |
None |
생치만두 |
꿩고기를 소로 넣어 빚은 만두. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7745
|
FOLK-7067 |
|
의생활 |
None |
생활한복 |
개량한복으로부터 전개되어 1980년대에 한복의 생활화를 위해 만든 한복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7067
|
FOLK-7746 |
|
식생활 |
None |
서거리젓 |
명태 아가미를 소금에 절여 담근 젓갈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7746
|
FOLK-8409 |
|
주생활 |
None |
서고 |
책을 보관하는 방이나 건물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8409
|
FOLK-8410 |
|
주생활 |
None |
서까래 |
지붕의 도리와 도리 사이를 일정 간격으로 건너질러 지붕의 하중을 받는 부재. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8410
|
FOLK-8411 |
|
주생활 |
None |
서까래기와 |
서까래의 부식을 막고 치장하기 위하여 연목과 부연 및 사래 끝에 부착한 기와. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8411
|
FOLK-7747 |
|
식생활 |
None |
서대 |
가자미목 참서대과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7747
|
FOLK-8412 |
|
주생활 |
None |
서안 |
바닥에 앉아서 책을 읽고 글을 쓸 때 사용하는 전통 책상의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8412
|
FOLK-7068 |
|
의생활 |
None |
서양사 |
가는 무명실로 얇게 평직으로 제직한 면직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7068
|
FOLK-7748 |
|
식생활 |
None |
서여병 |
수증기로 쪄 낸 산마를 썰어서 꿀로 즙청한 다음 잣가루를 고물로 묻힌 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7748
|
FOLK-8413 |
|
주생활 |
None |
서옥 |
남성이 혼인하여 여성의 친정 근처에 살기 위해 마련한 집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8413
|
FOLK-7749 |
|
식생활 |
None |
서울송절주 |
멥쌀을 가루 내어 백설기를 쪄서 송절 삶은 물, 누룩 물을 넣고 섞어 밑술을 담가서 닷새 후 찹쌀지에밥에 송절·찰검·당귀와 삶은 물을 섞어서 덧 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7749
|
FOLK-7069 |
|
의생활 |
None |
석 |
흙이나 습기로 인해 젖지 않도록 바닥에 나무를 댄 겹바닥 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7069
|
FOLK-7750 |
|
식생활 |
None |
석류김치 |
무에 바둑판 모양으로 칼집을 넣고 칼집 사이에 백김치 소를 채워 넣은 후 배춧잎으로 싸서 독에 넣고 소금물을 부어 담그는, 국물이 많고 모양이 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7750
|
FOLK-7751 |
|
식생활 |
None |
석쇠 |
고기를 굽기 위해 철사나 구리로 그물처럼 엮어 만든 조리도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7751
|
FOLK-7070 |
|
의생활 |
None |
석회 |
생석회(산화칼슘, CaO)와 소석회(수산화칼슘, CaOH2)를 통틀어 이르는 말로 염색할 때 쓰는 재료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7070
|
FOLK-7752 |
|
식생활 |
None |
섞박지 |
무, 배추, 가지, 동아 등을 썰어서 한데 섞어 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7752
|
FOLK-7753 |
|
식생활 |
None |
선 |
오이나 호박 등의 채소와 두부, 생선 등에 소를 넣어 볶거나 찐 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7753
|
FOLK-7071 |
|
의생활 |
None |
선매염 |
염색하기 전 피염물인 천이나 실 등에 염료에 맞는 매염제를 선택하여 따뜻한 물에 녹여 매염을 미리 하는 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7071
|
FOLK-7072 |
|
의생활 |
None |
선염 |
색천이나 색실을 생산할 때 원료 상태에서 물들이는 일로, 원단을 만들기 전에 원사를 염색해서 제작하는 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7072
|
FOLK-7754 |
|
식생활 |
None |
선짓국 |
사골 국물에 선지와 채소를 넣고 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7754
|
FOLK-7755 |
|
식생활 |
None |
설기떡 |
설기떡은 켜를 짓지 않고 멥쌀가루를 한꺼번에 시루에 안쳐 찌는 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7755
|
FOLK-7756 |
|
식생활 |
None |
설렁탕 |
소의 여러 부위를 뼈와 함께 넣고 오랜 시간 푹 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7756
|
FOLK-7073 |
|
의생활 |
None |
설빔 |
설 명절을 맞이하여 새로 단장하여 입는 명절 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7073
|
FOLK-7757 |
|
식생활 |
None |
설탕 |
사탕수수나 사탕무에서 당즙을 추출하여 불순물을 걸러내고 사람들 이용에 편리하도록 상품화한, 단맛을 내는 천연식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7757
|
FOLK-7074 |
|
의생활 |
None |
설피 |
눈 위를 다닐 때 눈에 빠지는 것을 막기 위해 신발에 고정하여 신는 덧신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7074
|
FOLK-7758 |
|
식생활 |
None |
성게 |
극피동물문 성게강 성게목에 속하는 동물의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7758
|
FOLK-8414 |
|
주생활 |
None |
성주매기 |
집을 새로 짓거나 이사할 때 또는 집안 식구의 운수가 좋지 않을 때 가옥의 신神인 성주를 받아 모시는 의례. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8414
|
FOLK-8415 |
|
주생활 |
None |
세면대 |
입식으로 세면 등을 할 수 있는 시설. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8415
|
FOLK-7759 |
|
식생활 |
None |
세발나물 |
전국 해안가의 염분이 있는 곳에 자생 하는, 세 장의 긴 잎이 꼭 발같이 길게 난 모양의 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7759
|
FOLK-7075 |
|
의생활 |
None |
세조대 |
실을 엮어 끈을 짜서 만든 것으로 얇고 좁으므로 세조대라 하며, 도포나 전복, 창의에 착용하는 가느다란 다회多會를 쳐서 만든 실띠. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7075
|
FOLK-7076 |
|
의생활 |
None |
세탁 |
의복의 착용 또는 보관 중에 발생한 더러움을 없애 깨끗하게 만드는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7076
|
FOLK-8416 |
|
주생활 |
None |
세탁기 |
기계의 힘과 세제를 이용하여 더러워진 의류의 오염을 제거하는 가전기기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8416
|
FOLK-7760 |
|
식생활 |
None |
소갈비 |
소의 갈비 또는 소의 갈비로 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7760
|
FOLK-7077 |
|
의생활 |
None |
소고의 |
궁중에서 쓰이는 왕비와 왕세자빈의 저고리 명칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7077
|
FOLK-7761 |
|
식생활 |
None |
소곡주 |
충청남도 서천 한산 지역에서 빚어지고 있는 백일주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7761
|
FOLK-7762 |
|
식생활 |
None |
소금 |
짠맛이 나는 조미료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7762
|
FOLK-7763 |
|
식생활 |
None |
소라 |
복족류, 원시복족목 소랏과에 속하는 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7763
|
FOLK-8418 |
|
주생활 |
None |
소로수장집 |
도리를 받치고 있는 장혀 밑에 별도의 장혀 또는 상인방을 끼우고 상하 장혀 사이에 소로를 끼워 좌우 변형을 막도록 한 방식의 민도리식 살림집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8418
|
FOLK-7764 |
|
식생활 |
None |
소만두 |
밀가루나 메밀가루를 반죽하여 피를 만든 다음 채소로만 만든 소를 넣어 둥글게 빚어서 찌거나 삶은 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7764
|
FOLK-7765 |
|
식생활 |
None |
소머리국밥 |
소의 머리와 뼈를 가마솥에 넣고 푹 고아 낸 진한 국물에 소머리 고기를 넣어 만든 곰탕류 국밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7765
|
FOLK-8419 |
|
주생활 |
None |
소목장 |
나무를 다루어서 각종 기물을 만드는 장인. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8419
|
FOLK-7766 |
|
식생활 |
None |
소문사설 |
조선 숙종·경종 때 어의를 지낸 이시필이 임금에게 올린 음식과 중국, 일본에서 맛보거나 전해 들은 음식의 조리법을 적어 1720년경에 편찬한 책 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7766
|
FOLK-7767 |
|
식생활 |
None |
소박이 |
오이, 가지, 고추, 무 등에 소를 채워 넣어 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7767
|
FOLK-7768 |
|
식생활 |
None |
소반 |
음식 등을 먹거나 나를 때 사용하는 작은 상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7768
|
FOLK-7078 |
|
의생활 |
None |
소방목 |
콩과에 속하는 상록교목常綠喬木으로 홍색이나 황색을 물들일 때 사용하는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7078
|
FOLK-7769 |
|
식생활 |
None |
소주 |
쌀, 누룩, 물, 가향재, 약재 등으로 빚은 술을 소줏고리나 증류기를 이용하여 얻은 도수 높은 증류주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7769
|
FOLK-7770 |
|
식생활 |
None |
소줏고리 |
증류식 소주를 빚기 위한 증류기에 해당하는 고리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7770
|
FOLK-7079 |
|
의생활 |
None |
소창의 |
곧은 깃에 소매가 좁고 옆자락에 트임이 있는 긴 저고리 형태의 편복포便服袍. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7079
|
FOLK-7771 |
|
식생활 |
None |
소쿠리 |
위에서 보면 둥근 형태이고 옆에서 보면 위가 열린 반달형의, 대오리나 싸리로 엮어서 테가 있게 만든 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7771
|
FOLK-8420 |
|
주생활 |
None |
소파 |
두 사람 또는 그 이상이 앉도록 제작된, 등받이와 팔걸이가 있는 푹신한 의자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8420
|
FOLK-7772 |
|
식생활 |
None |
속성주 |
일일주一日酒, 삼일주三日酒, 칠일주七日酒, 십일주十一酒 등 열흘 이내의 단기간에 빚어 만드는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7772
|
FOLK-7080 |
|
의생활 |
None |
속옷 |
겉옷 안에 입는 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7080
|
FOLK-7081 |
|
의생활 |
None |
속적삼 |
땀이 배지 않도록 하기 위해 저고리 안에 입는 속저고리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7081
|
FOLK-7082 |
|
의생활 |
None |
속치마 |
겉치마 안에 받쳐 입는 통치마로 된 속옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7082
|
FOLK-8421 |
|
주생활 |
None |
손 없는 날 |
날짜에 따라 동서남북 사방으로 다니면서 사람의 활동을 방해하고 사람을 해코지한다는 귀신인 ‘손’이 없는 길일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8421
|
FOLK-8422 |
|
주생활 |
None |
솟을대문 |
주변 담장 내지는 행랑채의 지붕보다 높게 솟아오르게 지은 대문. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8422
|
FOLK-8423 |
|
주생활 |
None |
송곳 |
뾰족한 쇠 날로 목재, 종이, 천, 가죽, 쇠 등에 구멍을 뚫는 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8423
|
FOLK-7083 |
|
의생활 |
None |
송낙 |
송라松蘿로 만들어 승려가 평상시에 착용하는 관모. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7083
|
FOLK-7773 |
|
식생활 |
None |
송로주 |
소나무의 일부분을 사용하여 빚은 술 중 특히 맑고 도수가 높은 소주에 붙인 이름. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7773
|
FOLK-7774 |
|
식생활 |
None |
송어 |
연어과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7774
|
FOLK-7775 |
|
식생활 |
None |
송엽주 |
멥쌀가루에 솔잎 끓인 물을 붓고 죽을 쑨 후 누룩을 붓고 저어 항아리에 담고 21일 후 마시는 약용주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7775
|
FOLK-7776 |
|
식생활 |
None |
송절주 |
멥쌀, 찹쌀, 누룩으로 술을 빚을 때 소나무 가지의 마디를 끓여서 그 물로 빚고, 송절도 함께 독속에 넣어 빚은 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7776
|
FOLK-7777 |
|
식생활 |
None |
송편 |
멥쌀가루를 익반죽하여 풋콩이나 깨·밤·대추·거피팥고물·녹두고물 등의 소를 넣고 반달 모양으로 빚어서 시루나 찜기에 솔잎을 켜켜로 놓고 찌는 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7777
|
FOLK-7778 |
|
식생활 |
None |
송화주 |
소나무의 꽃인 송화를 첨가하여 향과 맛을 낸 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7778
|
FOLK-7779 |
|
식생활 |
None |
솥 |
밥을 짓거나 국 등을 끓이는 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7779
|
FOLK-7780 |
|
식생활 |
None |
쇠고기 |
우육牛肉이라고도 하며, 솟과에 속하는 가축의 고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7780
|
FOLK-7781 |
|
식생활 |
None |
쇠고기죽 |
쌀과 쇠고기를 넣어 쑨 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7781
|
FOLK-7782 |
|
식생활 |
None |
수교위 |
채 썬 오이와 잘게 썬 돼지고기, 쇠고기, 표고, 석이 등에 간장과 참기름을 넣고 볶은 소를 밀가루 익반죽으로 얇게 만든 피로 조각 떡처럼 감싸 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7782
|
FOLK-7783 |
|
식생활 |
None |
수단 |
쌀가루로 모양을 빚어 끓는 물에 삶아 내어 꿀물이나 오미자차에 넣고 잣을 띄운 음료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7783
|
FOLK-7784 |
|
식생활 |
None |
수라간 |
임금의 진지를 만드는 사옹원 소속의 주방. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7784
|
FOLK-7785 |
|
식생활 |
None |
수라상 |
임금의 밥상차림. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7785
|
FOLK-8424 |
|
주생활 |
None |
수렛간 |
수레를 보관하기 위하여 마당 한쪽에 따로 세운 건물 또는 바깥채에 칸을 나누어서 수레를 보관하도록 만든 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8424
|
FOLK-7786 |
|
식생활 |
None |
수리취떡 |
쑥이나 수리취 잎을 삶아서 멥쌀가루와 섞은 뒤 쪄서 수레바퀴 모양의 떡살로 찍어 낸 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7786
|
FOLK-8425 |
|
주생활 |
None |
수맥 |
땅속 지층을 따라 흐르는 지하수의 흐름. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8425
|
FOLK-7787 |
|
식생활 |
None |
수박 |
초록색 껍질을 갈라 빨간색 또는 노란색 속살을 먹는 여름철 과채. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7787
|
FOLK-7788 |
|
식생활 |
None |
수수 |
여름에 줄기 끝에서 이삭이 나와 흰색, 누런 갈색, 붉은 갈색, 검은색 등의 작고 동그란 알곡이 익는 작물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7788
|
FOLK-7789 |
|
식생활 |
None |
수수경단 |
찰수수가루를 익반죽해서 둥글게 빚어 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈서 물기를 뺀 후 붉은색 팥고물을 묻힌 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7789
|
FOLK-7790 |
|
식생활 |
None |
수수부꾸미 |
찰수수가루와 찹쌀가루로 익반죽하고 평평하고 두툼하게 원형으로 만들어서 기름에 지져 익힌 후 소를 넣고 반으로 접어 반달 모양으로 만든 뒤 다시 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7790
|
FOLK-7791 |
|
식생활 |
None |
수운잡방 |
1540년경 탁청공 김유金綏가 저술한 한문 필사본의 술과 음식을 다룬 조리서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7791
|
FOLK-7792 |
|
식생활 |
None |
수원갈비 |
경기도 수원 대표 향토음식으로 간장 대신 소금으로 양념한 갈비. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7792
|
FOLK-7793 |
|
식생활 |
None |
수유치 |
조선 왕실에 버터를 만들어 공납하던 사람. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7793
|
FOLK-7794 |
|
식생활 |
None |
수육 |
쇠고기, 돼지고기 등을 푹 삶아 건져 서 물기를 뺀 고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7794
|
FOLK-7084 |
|
의생활 |
None |
수의 |
상례喪禮를 치를 때 시신에게 입히는 옷과 부속품[殮襲具]을 가리키나, 좁은 의미로는 시신에게 입히는 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7084
|
FOLK-7795 |
|
식생활 |
None |
수저 |
숟가락과 젓가락을 아울러 이르는 말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7795
|
FOLK-7796 |
|
식생활 |
None |
수정과 |
생강을 끓인 물에다 설탕을 넣어 달게 한 국물에 곶감과 계피를 넣어 계피 맛이 우러나고 곶감이 생강 물을 흡수하면 잣을 띄워서 국물과 곶감을 함 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7796
|
FOLK-7797 |
|
식생활 |
None |
수제비 |
멸치와 쇠고기 등으로 만든 장국에 밀가루를 묽게 반죽해서 손으로 얇게 떼어 넣고 끓이는 주식 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7797
|
FOLK-7085 |
|
의생활 |
None |
수화주 |
품질이 좋은 주紬의 한 종류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7085
|
FOLK-7086 |
|
의생활 |
None |
숙고사 |
정련精練한 견사絹絲로 제직한 무늬가 있는 얇은 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7086
|
FOLK-7798 |
|
식생활 |
None |
숙김치 |
무나 오이를 삶아서 이가 약한 노인들이 먹을 수 있도록 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7798
|
FOLK-7799 |
|
식생활 |
None |
숙실과 |
밤과 대추 등 과실의 열매나 식물의 뿌리를 익혀서 꿀에 조린 과정류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7799
|
FOLK-7800 |
|
식생활 |
None |
숙주나물 |
물이 고이지 않도록 바닥에 구멍이 뚫린 그릇에 녹두를 깔고 빛을 차단한 채 물을 뿌려 싹이 자라도록 기른 녹두의 싹을 숙주라 하고, 이를 끓는 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7800
|
FOLK-7801 |
|
식생활 |
None |
숙채 |
여러 가지 채소를 물에 데치거나 삶거나 볶아서 양념하여 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7801
|
FOLK-7802 |
|
식생활 |
None |
숙회 |
숭어, 낙지, 문어, 소라, 생복, 해삼 등을 끓는 물에 살짝 데친 뒤 잘게 썰어서 초장을 곁들여 내는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7802
|
FOLK-7803 |
|
식생활 |
None |
순대 |
돼지 창자에 선지, 고기, 찹쌀, 당면, 두부, 숙주, 양파 등을 넣고 양끝을 묶은 다음 끓는 물에 삶거나 찐 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7803
|
FOLK-7804 |
|
식생활 |
None |
순무김치 |
순무를 얄팍하게 썰고 파, 마늘, 젓국에 버무려 익힌 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7804
|
FOLK-7805 |
|
식생활 |
None |
순창고추장 |
전라북도 순창 지역의 특산물로, 콩과 쌀을 적당한 비율로 섞어 만든 메주와 엿기름가루·고춧가루·쌀 등 전분질 원료를 섞어 발효시킨 매운 맛의 고 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7805
|
FOLK-7806 |
|
식생활 |
None |
술 |
알코올 성분이 1% 이상 들어 있는 기호음료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7806
|
FOLK-7807 |
|
식생활 |
None |
술상 |
술을 대접하기 위하여 차리는 상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7807
|
FOLK-7808 |
|
식생활 |
None |
숭늉 |
솥 밑바닥에 눌어붙은 밥알인 누룽지에 물을 붓고 끓여 만든 토속 음료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7808
|
FOLK-7809 |
|
식생활 |
None |
숭어 |
척삭동물문 조기강 숭어목 숭엇과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7809
|
FOLK-7087 |
|
의생활 |
None |
스란치마 |
궁중이나 반가의 부녀자가 예복용 하의로 갖추어 입던 스란단이 장식된 치마. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7087
|
FOLK-7810 |
|
식생활 |
None |
스무주 |
술을 빚은 지 20일이 되면 마실 수 있다고 하여 붙은 술 이름. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7810
|
FOLK-7811 |
|
식생활 |
None |
승기악탕 |
도미나 닭을 쪄서 그 위에 갖은 고명을 얹은 음식으로, 맛이 좋아서 음악이나 기생을 이긴다는 뜻의 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7811
|
FOLK-7088 |
|
의생활 |
None |
승복 |
승려가 입는 복식의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7088
|
FOLK-7089 |
|
의생활 |
None |
시계 |
시간을 재거나 시각을 나타내는 기계 또는 장치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7089
|
FOLK-7812 |
|
식생활 |
None |
시금치 |
쌍떡잎식물강 중심자목 명아주과 시금치속에 속하는 일년생 또는 이년생 초본식물이자 데쳐서 무쳐 먹거나 국으로 끓여 먹는 채소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7812
|
FOLK-7813 |
|
식생활 |
None |
시래기 |
말린 무청이나 배춧잎. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7813
|
FOLK-8426 |
|
주생활 |
None |
시렁 |
방 벽이나 대청, 처마 등에 나무들을 달아매어 물건을 가지런히 얹어 놓는 수납공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8426
|
FOLK-7814 |
|
식생활 |
None |
시루 |
증기를 이용하여 곡물을 찌는 조리 용구이자 떡을 쪄서 시루째 올려 치성을 드리는 의례 용구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7814
|
FOLK-7815 |
|
식생활 |
None |
시루떡 |
쌀가루에 고물을 얹어 켜켜로 시루에 안쳐서 익힌 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7815
|
FOLK-7090 |
|
의생활 |
None |
시복 |
사모紗帽·단령團領·품대品帶·흑화黑靴로 구성된 문무백관의 관복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7090
|
FOLK-7816 |
|
식생활 |
None |
시식 |
계절 특산 식품 또는 상용식품을 계절에 맞추어서 만들어 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7816
|
FOLK-7817 |
|
식생활 |
None |
시의전서 |
1800년대 말엽 저자 미상의 한국음식 조리법과 전통 상차림이 그려진 한글 필사본 조리서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7817
|
FOLK-7818 |
|
식생활 |
None |
시장 |
수요·공급에 따라 형성된 가격에 의해 각종 재화와 용역이 매매자 간에 이루어지는 거래과정 또는 그것이 행해지는 실제 장소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7818
|
FOLK-7819 |
|
식생활 |
None |
식당 |
건물 안에 식사를 할 수 있도록 시설을 갖춘 장소나 음식을 만들어 판매하는 가게. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7819
|
FOLK-7820 |
|
식생활 |
None |
식료찬요 |
『산가요록山家要錄』을 쓴 어의 전순 의全循義가 1460년(세조 6) 음식으로 질병을 치료하기 위해 편찬한 우리나라 최초의 식이요법서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7820
|
FOLK-7821 |
|
식생활 |
None |
식사예절 |
식사할 때 식탁에서 지켜야 할 예의범절 또는 음식을 먹고 마실 때 취해야 할 바람직한 행동양식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7821
|
FOLK-7822 |
|
식생활 |
None |
식용유 |
상온(15℃)에서 액체 상태를 유지하며 식용이 가능한 기름. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7822
|
FOLK-7823 |
|
식생활 |
None |
식초 |
술을 발효시켜서 만드는 신 맛을 내는 조미료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7823
|
FOLK-8427 |
|
주생활 |
None |
식탁 |
의자에 앉아서 식사를 하기 위한 목적의 탁자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8427
|
FOLK-7824 |
|
식생활 |
None |
식해 |
소금에 절인 생선에 밥(조밥, 쌀밥), 무채, 고춧가루, 기타 양념 등을 함께 섞어 발효시킨 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7824
|
FOLK-7825 |
|
식생활 |
None |
식혜 |
밥을 엿기름으로 삭힌 후 잣 ·대추 등을 띄어서 먹는 전통 음료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7825
|
FOLK-7826 |
|
식생활 |
None |
신간구황촬요 |
1660년(현종 1)에 서원(현재 청주) 현감 신속申洬이 기근 구제용으로 편찬한 책. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7826
|
FOLK-8428 |
|
주생활 |
None |
신구간 |
절기상 대한 후 5일부터 입춘 전 3일 사이, 신구세관新舊歲官이 교체되는 손 없는 날을 택해 이사하는 일주일 정도의 기간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8428
|
FOLK-7091 |
|
의생활 |
None |
신발 |
땅을 딛고 서거나 걸을 때 발에 신는 물건을 통틀어 이르는 말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7091
|
FOLK-7827 |
|
식생활 |
None |
신선로 |
숯불이 담기는 통이 들어 있어서 화기가 뚜껑 밖 구멍으로 나오게끔 만든 둥근 냄비를 상 위에 올려놓고 숯불통 둘레에 다양한 음식을 담아 끓이는 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7827
|
FOLK-7828 |
|
식생활 |
None |
신선주 |
산야에서 나는 온갖 한약재를 사용해 음주를 즐기면서도 건강을 도모하여 신선의 경지에 이르고자한 신선사상을 반영한 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7828
|
FOLK-7092 |
|
의생활 |
None |
신식군복 |
개항 이후 군인들이 착용한 서양식 군복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7092
|
FOLK-7093 |
|
의생활 |
None |
심의 |
유교 철학의 심원한 의미를 담았다고 하여 유학자가 주로 착용한 깊이 감싸는 형태의 의복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7093
|
FOLK-8429 |
|
주생활 |
None |
십승지 |
조선 후기의 혼란한 사회 분위기 속에서 병란兵亂을 피해 몸을 보전할 수 있다고 민간에 널리 유포된 열 개의 대표 장소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8429
|
FOLK-8430 |
|
주생활 |
None |
싱크대 |
음식을 만들 수 있도록 시설을 갖추어 놓은 작업대. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8430
|
FOLK-8431 |
|
주생활 |
None |
싸리울 |
싸리나무 혹은 그 가지 여러 개를 일정한 간격으로 길게 엮어 만든 울타리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8431
|
FOLK-7829 |
|
식생활 |
None |
쌀 |
식물분류학상 화본과禾本科 벼 속에 속하는 곡류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7829
|
FOLK-7830 |
|
식생활 |
None |
쌀밥 |
백미를 물로 씻어 물을 가하고 가열하여 쌀이 익은 상태. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7830
|
FOLK-7831 |
|
식생활 |
None |
쌈 |
채소나 해초의 넓은 잎에 식재료를 담고 싸서 먹는 모습 혹은 싸 먹을 때 속에 넣는 내용물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7831
|
FOLK-7832 |
|
식생활 |
None |
쌈밥 |
곡물로 지은 밥을 여러 가지 식재료와 함께 채소나 해초에 싸서 만든 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7832
|
FOLK-7833 |
|
식생활 |
None |
쌈장 |
쌈과 함께 먹는 양념장으로, 된장과 고추장·마늘·참깨·참기름 등 양념을 섞어 만든 장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7833
|
FOLK-7094 |
|
의생활 |
None |
쌍계 |
머리카락을 정수리를 좌우로 나누어 틀어 두 개의 상투를 세우는 머리모양. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7094
|
FOLK-7834 |
|
식생활 |
None |
쏘가리 |
농엇과에 속하는 민물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7834
|
FOLK-7835 |
|
식생활 |
None |
쑥 |
다양한 음식과 약의 재료로 쓰일 뿐만 아니라 나쁜 기운을 물리치는 종교적 역할을 하는 식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7835
|
FOLK-7836 |
|
식생활 |
None |
쑥국 |
연한 쑥으로 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7836
|
FOLK-7837 |
|
식생활 |
None |
쑥굴리 |
찹쌀가루를 찐 다음 쑥을 삶아서 다져 넣고 고루 섞이도록 치댄 뒤 유자청건지와 대추를 다져서 소를 넣고 둥글게 빚어 거피팥고물을 묻힌 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7837
|
FOLK-7838 |
|
식생활 |
None |
쑥떡 |
쌀가루에 쑥이나 쑥 추출물을 넣어 다양한 방법으로 만든 떡의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7838
|
FOLK-7839 |
|
식생활 |
None |
쑥부쟁이나물 |
자생하는 들국화의 어린순을 3~4월에 채취해서 끓는 물에 살짝 데친 후 다진 마늘, 파, 국간장, 참기름, 깨소금 등의 양념으로 고유한 향과 어 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7839
|
FOLK-7095 |
|
의생활 |
None |
쓰개치마 |
조선 중기 이후 양반층 부녀자들이 외출할 때 사용한 치마모양의 내외용 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7095
|
FOLK-7840 |
|
식생활 |
None |
씀바귀김치 |
소금물에 담가 쓴 맛을 우려낸 후 씀바귀를 젓국, 고추가루, 파, 마늘 등 김치 양념으로 버무려 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7840
|
FOLK-7841 |
|
식생활 |
None |
씀바귀나물 |
지역에 따라 쓴나물·쓴냉이·씀배나물·싸랑부리·맴돌네·씸바구라고도 부르는, 씀바귀의 어린순이나 뿌리를 데쳐 된장과 고추장 양념으로 무친 쌉싸래한 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7841
|
FOLK-8432 |
|
주생활 |
None |
아궁이 |
땔감을 이용하여 불을 지피는 곳. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8432
|
FOLK-7842 |
|
식생활 |
None |
아귀 |
경골류 아귀목 아귓과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7842
|
FOLK-7843 |
|
식생활 |
None |
아귀찜 |
생아귀와 채소에 갖은양념을 하여 국물을 자작하게 넣은 후 삶거나 쪄서 만든 찜 요리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7843
|
FOLK-7844 |
|
식생활 |
None |
아귀탕 |
아귀를 주재료로 콩나물과 여러 채소를 넣어 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7844
|
FOLK-7845 |
|
식생활 |
None |
아바이순대 |
돼지 대창에 각종 재료를 섞은 소를 채운 후 삶아 만드는, 함경도 유래 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7845
|
FOLK-8434 |
|
주생활 |
None |
아산 외암마을 |
조선시대 충청 지역 농촌 동족마을로, 사대부 가옥과 농가가 함께 있는 예안이씨禮安李氏 집성마을. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8434
|
FOLK-7846 |
|
식생활 |
None |
아산연엽주 |
충청남도 아산 외암민속마을 예안이씨 禮安李氏 종가에서 내려오는 양조 기술로 멥쌀, 찹쌀 고두밥에 누룩과 약초 잎을 버무려서 연잎을 깐 항아리에 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7846
|
FOLK-7096 |
|
의생활 |
None |
아얌 |
조선시대 여성이 외출할 때 머리에 쓴 것으로, 정수리 부분이 뚫려있고 귀는 덮지 않으며 머리 위만 감싸고, 모자 뒤에 큰댕기가 달려 있는 장식적 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7096
|
FOLK-7847 |
|
식생활 |
None |
아욱 |
선사시대부터 유라시아 전역에서 재배해 그 넓적한 이파리를 죽이나 국의 재료로 널리 쓰는, 접시꽃 이파리를 닮은 식재료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7847
|
FOLK-8435 |
|
주생활 |
None |
아파트 |
건축물의 벽·복도·계단이나 그 외 설비 등의 전부 또는 일부를 공동으로 사용하는 각 가구가 하나의 건축물 안에서 각각 독립된 주거생활을 할 수 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8435
|
FOLK-7097 |
|
의생활 |
None |
안경 |
눈의 굴절 이상을 보정·보호하거나 장식하기 위한 도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7097
|
FOLK-7098 |
|
의생활 |
None |
안경집 |
안경의 보호 및 보관, 휴대와 장식의 기능을 목적으로 안경을 담아 두는 도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7098
|
FOLK-8437 |
|
주생활 |
None |
안동 하회마을 |
13세기 고려 말 전서 류종혜柳從惠가 이곳에 자리를 잡은 이후 풍산류씨豊山柳氏들이 지금까지 살아온 씨족마을. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8437
|
FOLK-7848 |
|
식생활 |
None |
안동소주 |
멥쌀 고두밥에 밀누룩을 섞고 보름 동안 숙성한 후 증류한 경상북도 안동 지역의 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7848
|
FOLK-7849 |
|
식생활 |
None |
안동송화주 |
솔잎과 국화를 섞어 만든 송엽주로, 경상북도 안동 전주류씨 全州柳氏 정재 定齋 류치명 柳致明(1777~1861) 종가에서 전승되어 온 가양주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7849
|
FOLK-7850 |
|
식생활 |
None |
안동식혜 |
찹쌀 또는 쌀(좁쌀, 수수도 가능)로 지은 고두밥에 고춧가루 씻은 물과 다진 생강, 무채 등을 넣은 후, 엿기름을 붓고 삭힌 경상북도 안동 권역 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7850
|
FOLK-7851 |
|
식생활 |
None |
안동찜닭 |
1980년대에 경상북도 안동의 재래시장 통닭골목에서 닭고기, 당면, 감자, 채소를 넣어서 푸짐하게 만든 새로운 형태의 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7851
|
FOLK-7852 |
|
식생활 |
None |
안반 |
흰떡이나 인절미 등을 치는 데 쓰이는 받침. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7852
|
FOLK-8438 |
|
주생활 |
None |
안방 |
사람들이 생활하는 살림집에서 밥을 짓는 부엌에 붙어 있는 넓은 방으로, 집안 살림을 하는 주부가 주로 사용하는 방. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8438
|
FOLK-8440 |
|
주생활 |
None |
안석 |
바닥에 앉아 몸을 기댈 때 사용하는 방석. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8440
|
FOLK-7853 |
|
식생활 |
None |
안주 |
마실 때 곁들여 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7853
|
FOLK-8441 |
|
주생활 |
None |
안채 |
살림집에서 가족생활과 의례의 중심이 되는 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8441
|
FOLK-8442 |
|
주생활 |
None |
안택 |
마루의 성주, 부엌의 조왕, 장광의 터주(당산·지신) 등 집안 신령들과 조상에게 집안의 평안을 빌기 위하여 법사法師(경객經客 또는 경쟁이)가 앉 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8442
|
FOLK-7854 |
|
식생활 |
None |
알탕 |
맑은장국을 끓이다가 달걀을 풀어 넣어 끓인 국 또는 육수에 명태 알인 명란이나 명란젓을 넣고 끓이다가 두부, 채소 등을 넣어서 젓국으로 간하여 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7854
|
FOLK-7855 |
|
식생활 |
None |
암죽 |
고운 쌀가루나 곡물가루, 밤가루로 묽게 쑨 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7855
|
FOLK-7856 |
|
식생활 |
None |
애저찜 |
태중의 새끼 돼지를 갖은양념을 해서 찐 찜. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7856
|
FOLK-7857 |
|
식생활 |
None |
애호박나물 |
애호박을 반으로 잘라 반달모양으로 썰어 갖은 양념으로 무친 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7857
|
FOLK-7099 |
|
의생활 |
None |
액주름포 |
조선시대 남자가 착용했던 겨드랑이 아래에 주름이 잡힌 곧은 깃으로 구성된 편복便服의 포. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7099
|
FOLK-7100 |
|
의생활 |
None |
야자대 |
문무백관의 공복용 품대이자 전악典樂·악사樂師· 악공樂工의 허리띠. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7100
|
FOLK-7858 |
|
식생활 |
None |
약과 |
밀가루를 꿀과 기름으로 반죽한 뒤 모양을 만들어서 기름에 지진 후 즙청한 과자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7858
|
FOLK-7859 |
|
식생활 |
None |
약대구 |
대구 입으로 아가미와 내장을 꺼내고 그 뱃속에 간장이나 소금을 넣은 다음 짚으로 채워서 말린 마른 찬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7859
|
FOLK-7860 |
|
식생활 |
None |
약밥 |
쪄낸 찹쌀에 꿀·참기름·간장으로 간을 한 후 밤·대추·잣 등을 섞어서 다시 쪄 낸, 단맛이 나는 밥류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7860
|
FOLK-7861 |
|
식생활 |
None |
약주 |
술의 존칭어이자 청주의 대명사이며, 약효가 있다고 여겨지는 술의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7861
|
FOLK-7862 |
|
식생활 |
None |
약탕기 |
약을 달이는 데 사용하는 탕기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7862
|
FOLK-7863 |
|
식생활 |
None |
양곡관리법 |
1950년 2월 16일 법률 제97호로 최초 제정된 한국 양곡관리제도의 모법으로, 양곡의 수급 조절과 가격 유지를 통해 국민 식량 확보와 국민경 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7863
|
FOLK-7101 |
|
의생활 |
None |
양관 |
문무백관이 조복朝服이나 제복祭服 차림에 쓰는 관모. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7101
|
FOLK-7102 |
|
의생활 |
None |
양말 |
편물이나 직물 등으로 만든 발에 신는 복식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7102
|
FOLK-7864 |
|
식생활 |
None |
양배추 |
지중해 연안 및 소아시아가 원산지로, 기원전 600년경 유럽 중서부에 살던 켈트족에 의해 유럽 전역으로 퍼진 것으로 알려져 있는 겨자과의 한해살 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7864
|
FOLK-7865 |
|
식생활 |
None |
양배추김치 |
양배추를 살짝 절인 뒤 고추, 마늘, 생강, 액젓 등의 양념과 버무려 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7865
|
FOLK-7103 |
|
의생활 |
None |
양복 |
서양식 의복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7103
|
FOLK-7104 |
|
의생활 |
None |
양복점 |
양복을 만들거나 파는 곳을 일컫는 말로 주로 남성용 수제 맞춤 양복을 취급하는 가게. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7104
|
FOLK-8443 |
|
주생활 |
None |
양옥 |
개항기 이후 서구에서 전래된, 양식으로 지어진 건축물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8443
|
FOLK-7105 |
|
의생활 |
None |
양장 |
외관을 서양식으로 갖추어 입는 옷차림 또는 그 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7105
|
FOLK-7866 |
|
식생활 |
None |
양조장 |
판매를 목적으로 술, 식초, 간장 등 발효식품을 생산하는 곳을 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7866
|
FOLK-7106 |
|
의생활 |
None |
양태 |
대나무를 엮어 만든 갓의 아래쪽 차양. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7106
|
FOLK-8444 |
|
주생활 |
None |
양택 |
풍수에서 음택(무덤)과 대비되는 집터를 이르는 용어. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8444
|
FOLK-7867 |
|
식생활 |
None |
양파 |
백합과에 속하는 2년생 초본식물로 구를 형성하고 비늘잎의 겉은 갈색, 안은 흰색으로 고유의 매운맛과 향기를 지닌 채소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7867
|
FOLK-7868 |
|
식생활 |
None |
양푼 |
음식을 담거나 데우는 데에 쓰는 놋그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7868
|
FOLK-7869 |
|
식생활 |
None |
양하나물 |
이른 봄 올라오는 양하의 순이나 가을에 맺히는 꽃봉오리를 양념장에 무친 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7869
|
FOLK-7870 |
|
식생활 |
None |
어란 |
숭어 혹은 생선의 알을 소금이나 간장에 절여 반쯤 꾸덕꾸덕하게 말린 마른 찬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7870
|
FOLK-7871 |
|
식생활 |
None |
어리굴젓 |
소금의 양을 적게 해서 담근 굴젓. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7871
|
FOLK-7872 |
|
식생활 |
None |
어만두 |
민어·숭어·도미 등 흰살생선의 살을 얇게 포를 떠서 만두피로 만들고, 여기에 소를 넣고 둘로 접어 붙여 반달 모양으로 만들어서 녹말을 묻혀 찌거 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7872
|
FOLK-7873 |
|
식생활 |
None |
어묵 |
가마보코蒲鉾, かまぼこ라는 일본 음식이 전래된 것으로, 날생선의 살을 갈아서 전분을 섞고 소금과 조미료로 간을 한 다음 모양을 만들어 찌거나 굽 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7873
|
FOLK-7874 |
|
식생활 |
None |
어복쟁반 |
소반만 한 큰 쟁반에 국수 만 것을 사람 수대로 벌여 놓고 쟁반 한가운데에 편육 담은 그릇을 들여놓은 다음 여럿이 둘러앉아 먹는 음식인 어복장국 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7874
|
FOLK-7107 |
|
의생활 |
None |
어사화 |
조선시대 임금이 과거에 급제한 신하에게 내리는 종이꽃. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7107
|
FOLK-7875 |
|
식생활 |
None |
어알탕 |
쇠고기 장국에 민어나 숭어 등 흰살생선과 닭고기로 만든 완자를 넣고 맑게 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7875
|
FOLK-7108 |
|
의생활 |
None |
어여머리 |
체발髢髮을 사용하여 머리에 둥글게 두른 조선시대 부인의 머리모양. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7108
|
FOLK-7876 |
|
식생활 |
None |
어육장 |
특수 장류의 일종으로, 육류와 생선을 독에 켜켜이 넣고 끓여서 식힌 물에 소금을 풀고 장 담그는 법으로 메주를 넣어 봉하였다가 일 년이 지나면 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7876
|
FOLK-7877 |
|
식생활 |
None |
어죽 |
생선을 고아 만든 육수에 쌀을 넣어 끓인 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7877
|
FOLK-7878 |
|
식생활 |
None |
어채 |
생선, 해삼, 버섯, 곤자소니 등을 잘게 썰어서 녹말을 묻혀 끓는 물에 데친 것에 초장을 곁들여 내는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7878
|
FOLK-7879 |
|
식생활 |
None |
어탕국수 |
민물고기의 살을 발라 푹 고은 어죽에 삶은 국수를 넣은 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7879
|
FOLK-7880 |
|
식생활 |
None |
어포 |
어패류를 통째로나 살을 얇게 저민 후 포를 떠서 소금 또는 간장으로 양념하여 꾸덕하게 말려 먹는 찬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7880
|
FOLK-7109 |
|
의생활 |
None |
얹은머리 |
머리카락을 뒤에서 앞쪽으로 감아 올려 고정한 부인의 머리모양. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7109
|
FOLK-8445 |
|
주생활 |
None |
여닫이 |
한쪽을 축으로 하여 회전하면서 열고 닫는 창호. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8445
|
FOLK-8446 |
|
주생활 |
None |
여막 |
부모상을 당하여 상주가 삼년상을 치르면서 무덤이나 궤연 옆에서 여묘살이를 할 때 지은 임시 거처. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8446
|
FOLK-8447 |
|
주생활 |
None |
연가 |
굴뚝 윗부분을 장식하기 위하여 올린 집 모양의 특수 기와. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8447
|
FOLK-7881 |
|
식생활 |
None |
연근 |
연의 땅속 줄기로, 연우連藕라고도 함. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7881
|
FOLK-7110 |
|
의생활 |
None |
연꽃무늬 |
연꽃을 도안화한 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7110
|
FOLK-8448 |
|
주생활 |
None |
연립주택 |
층수 4층 이하, 면적 660㎡ 이상의 공동주택. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8448
|
FOLK-7111 |
|
의생활 |
None |
연미복 |
남성들이 연회 때 착용한 서양 정장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7111
|
FOLK-8449 |
|
주생활 |
None |
연상 |
조선시대에 벼루와 붓 등을 보관한 옛 책상 높이의 벼루집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8449
|
FOLK-7882 |
|
식생활 |
None |
연엽주 |
멥쌀이나 찹쌀고두밥에 누룩과 물로 버무린 밑술을 연잎에 싸서 빚은 전통주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7882
|
FOLK-7883 |
|
식생활 |
None |
연잎밥 |
생 연잎에 각종 곡류를 넣고 싸서 쪄낸 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7883
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FOLK-7112 |
|
의생활 |
None |
연지 |
적색계 염료의 일종, 또는 그 색명, 화장할 때 볼에 바르는 붉은 빛깔의 안료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7112
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FOLK-8450 |
|
주생활 |
None |
연탄 |
무연탄가루 등을 혼합해서 성형한, 검은색의 구멍이 뚫린 고체 연료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8450
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FOLK-7884 |
|
식생활 |
None |
연포탕 |
산낙지를 장국국물에 각종 채소와 함께 넣어서 익혀 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7884
|
FOLK-7885 |
|
식생활 |
None |
연화주 |
연꽃이 들어가거나 연꽃향이 나는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7885
|
FOLK-7886 |
|
식생활 |
None |
열무김치 |
열무를 가볍게 절인 후 고춧가루, 마늘, 생강, 찹쌀풀 등 양념을 넣고 국물을 흥건하게 부어 익힌 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7886
|
FOLK-7113 |
|
의생활 |
None |
염색 |
옷감, 실, 한지 등을 염료로 물들이는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7113
|
FOLK-7887 |
|
식생활 |
None |
염소고기 |
산양山羊이라고도 불리는 사육된 염소를 도축하여 만든 고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7887
|
FOLK-7888 |
|
식생활 |
None |
염소탕 |
흑염소고기와 뼈를 푹 끓인 국물에 채소를 넣고 양념하여 끓인 탕. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7888
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FOLK-7114 |
|
의생활 |
None |
염의 |
검은색 옷의 가장자리에 붉은 색 선(훈염纁袡)을 댄, 사대부 집안에서 착용하던 유교식 신부 예복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7114
|
FOLK-7889 |
|
식생활 |
None |
엿 |
전분질 함유 식품인 곡식이나 서류 등을 엿기름으로 삭힌 다음 고아서 끈끈하게 만든, 단맛이 나는 식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7889
|
FOLK-7890 |
|
식생활 |
None |
엿강정 |
견과류나 곡식을 볶아서 엿에 버무리거나 그대로 엿에 버무린 과자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7890
|
FOLK-7891 |
|
식생활 |
None |
엿기름 |
밀, 보리 등에 물을 주고 싹을 틔워 발아시켜 말린 식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7891
|
FOLK-7892 |
|
식생활 |
None |
엿탁주 |
쌀이나 옥수수 등 곡물을 맷돌에 갈아 빚은 알코올도수가 높으면서 엿처럼 단 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7892
|
FOLK-7893 |
|
식생활 |
None |
영광토종주 |
전라남도 영광 일대에서 가용주나 판매용으로 제조해온 전통 증류식 소주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7893
|
FOLK-8451 |
|
주생활 |
None |
영단주택 |
1940년대에 조선주택영단朝鮮住宅營團이 공급한 집단 주택. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8451
|
FOLK-8452 |
|
주생활 |
None |
영조척 |
전통사회에서 가장 많이 활용된 척도로, 건축·토목·조차造車·조선造船 등에 사용된 자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8452
|
FOLK-8453 |
|
주생활 |
None |
영주 무섬마을 |
국가민속문화재 제278호로 경상북도 영주 문수면 수도리에 반남박씨와 선성김씨 두 성씨가 거주하고 있는 전통마을. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8453
|
FOLK-7894 |
|
식생활 |
None |
오가피나물 |
오가피나무의 순을 끓는 소금물에 살짝 데친 뒤 입맛에 따라 국간장, 된장, 고추장 위주 양념장을 만들어서 나물 고유의 쌉싸름한 맛과 어울리게 무 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7894
|
FOLK-7895 |
|
식생활 |
None |
오곡밥 |
주로 음력 정월 열나흗날이나 대보름날에 중요한 곡식 다섯 가지로 지어서 집안의 가신 家神에게 올리기도 하면서 가족과 이웃 간에 나눠 먹는 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7895
|
FOLK-7896 |
|
식생활 |
None |
오리고기 |
식용食用으로 하는 오리의 고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7896
|
FOLK-7115 |
|
의생활 |
None |
오매 |
장미과 식물인 매실나무의 덜 익은 열매를 매연으로 훈증한 약재로 매염제나 색소 응집제로도 쓰인 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7115
|
FOLK-7897 |
|
식생활 |
None |
오메기떡 |
제주도 지역에서 차좁쌀가루를 익반죽하여 동그란 구멍 모양을 만들고 물에 익힌 구멍떡(술떡)에 팥이나 콩가루를 묻혀 먹는 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7897
|
FOLK-7898 |
|
식생활 |
None |
오메기술 |
좁쌀을 빻아 원형의 구멍반죽을 만들어서 물에 삶아 익힌 오메기떡에 누룩을 혼합하여 빚은 제주도 전통주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7898
|
FOLK-7899 |
|
식생활 |
None |
오미자 |
오미자나무의 종실로 붉은색 과실. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7899
|
FOLK-7116 |
|
의생활 |
None |
오미자 |
다섯 가지 맛을 내는 열매로 홍화 염색에서 중화 발색제로 쓰이는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7116
|
FOLK-7117 |
|
의생활 |
None |
오배자 |
붉나무에 기생하는 벌레집으로, 주로 흑색 계열 색을 물들일 때 사용하는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7117
|
FOLK-7900 |
|
식생활 |
None |
오이 |
박과에 속하는 1년생 덩굴식물로, 과실을 식용으로 이용하는 여름철 대표 채소의 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7900
|
FOLK-7901 |
|
식생활 |
None |
오이지 |
소금물에 절여 삭힌 오이를 썰어 헹구어서 물에 띄워 냉국으로 먹거나 갖은양념으로 무쳐 먹는 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7901
|
FOLK-7902 |
|
식생활 |
None |
오정주 |
다섯 가지 약재의 정기가 담긴 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7902
|
FOLK-7903 |
|
식생활 |
None |
오징어 |
두족류 십완상목十腕上目에 속하는 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7903
|
FOLK-7904 |
|
식생활 |
None |
오징어국 |
오징어와 그 부산물을 이용하여 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7904
|
FOLK-7905 |
|
식생활 |
None |
오징어순대 |
내장을 빼낸 오징어몸통에 오징어다리, 당근, 양파, 부추, 숙주, 두부 등을 다져 양념한 것을 채워 넣고 찐 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7905
|
FOLK-7906 |
|
식생활 |
None |
오징어젓 |
오징어를 소금에 절였다가 양념으로 무친 젓갈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7906
|
FOLK-7118 |
|
의생활 |
None |
옥대 |
왕과 왕비, 왕세자가 두르던 옥으로 장식한 허리띠. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7118
|
FOLK-7119 |
|
의생활 |
None |
옥사 |
쌍고치실로 직조하여 직물 표면에 슬러브slub가 보이는 평견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7119
|
FOLK-8455 |
|
주생활 |
None |
옥상 |
평지붕으로 된 건물 최상부의 평평한 수평면. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8455
|
FOLK-7907 |
|
식생활 |
None |
옥수수 |
벼과에 속하는 1년생 초본식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7907
|
FOLK-7908 |
|
식생활 |
None |
옥수수밥 |
맵쌀을 불린 쌀에 옥수수 알갱이를 넣거나 옥수수 알갱이로만 지은 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7908
|
FOLK-7909 |
|
식생활 |
None |
옥수수빵 |
옥수숫가루에 중탕한 막걸리, 설탕, 소금을 넣고 반죽하여 발효시킨 것을 찜통에 넣고 20분 정도 쪄낸 빵. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7909
|
FOLK-7910 |
|
식생활 |
None |
옥수수술 |
태백산맥을 끼고 있는 산간지역 토착민들에 의해 개발된 토속 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7910
|
FOLK-7120 |
|
의생활 |
None |
옥양목 |
평직으로 직조한 흰색의 면직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7120
|
FOLK-8456 |
|
주생활 |
None |
온돌 |
바닥을 열기로 데우는 난방 방식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8456
|
FOLK-7911 |
|
식생활 |
None |
올방개묵 |
올방개 전분에 물을 넣고 끓여 틀에 부어 굳힌 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7911
|
FOLK-7912 |
|
식생활 |
None |
올챙이묵 |
옥수수나 메밀 알곡을 물에 불린 뒤 맷돌로 갈아 불순물을 제거하고 가라앉은 앙금을 걸쭉해질 때까지 끓인 후 틀을 통과시켜 찬물 속에서 굳힌 올챙 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7912
|
FOLK-8457 |
|
주생활 |
None |
옷장 |
옷을 놓거나 걸어서 보관하는 장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8457
|
FOLK-7913 |
|
식생활 |
None |
옹근죽 |
쌀알을 으깨지 않고 그대로 쑤는 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7913
|
FOLK-8458 |
|
주생활 |
None |
와공 |
기와를 제작하거나 해체 및 번와 작업을 하는 장인. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8458
|
FOLK-7121 |
|
의생활 |
None |
와이셔츠 |
재킷과 내의 중간에 넥타이를 곁들여 입는 남성용 서양식 상의. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7121
|
FOLK-7914 |
|
식생활 |
None |
완자 |
다진 쇠고기와 두부를 합하여 작고 둥글게 빚어서 지진 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7914
|
FOLK-7915 |
|
식생활 |
None |
완자탕 |
완자를 넣고 끓인 맑은 장국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7915
|
FOLK-7122 |
|
의생활 |
None |
왜사 |
견직물로 얇고 고운 사紗의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7122
|
FOLK-7123 |
|
의생활 |
None |
왜증 |
얇고 광택이 있는 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7123
|
FOLK-8459 |
|
주생활 |
None |
외양간 |
말과 소를 기르는 간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8459
|
FOLK-7124 |
|
의생활 |
None |
외투 |
겉옷 위에 덧입는 상의. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7124
|
FOLK-8460 |
|
주생활 |
None |
요강 |
방에 두고 똥오줌을 누는 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8460
|
FOLK-7916 |
|
식생활 |
None |
요록 |
1680년경에 쓰인 것으로 추정되는 찬자 미상의 약이 되는 음식을 다룬 조리서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7916
|
FOLK-7917 |
|
식생활 |
None |
요릿집 |
고급 음식과 술을 판매하는 고급음식점. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7917
|
FOLK-8461 |
|
주생활 |
None |
요사 |
사찰 내에서 승려들이 일상생활을 영위하는 공간으로 승방, 선방, 식당, 부엌, 곳간, 변소 등을 두루 포함하여 일컫는 말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8461
|
FOLK-7125 |
|
의생활 |
None |
요질 |
교대絞帶 위에 겹쳐서 허리에 두르는 띠. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7125
|
FOLK-8462 |
|
주생활 |
None |
욕실 |
신체의 청결을 위하여 세면과 목욕을 하는 장소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8462
|
FOLK-7126 |
|
의생활 |
None |
용무늬 |
전설상의 동물인 용을 소재로 도안한 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7126
|
FOLK-7918 |
|
식생활 |
None |
용봉탕 |
잉어나 자라를 묵은 닭과 함께 고아 만든 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7918
|
FOLK-7919 |
|
식생활 |
None |
용수 |
맑은 술이나 간장을 거를 때 사용하는 도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7919
|
FOLK-7127 |
|
의생활 |
None |
우덮기 |
단일 염료로 염색한 후 다른 염료를 중복으로 물들여 염색하는 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7127
|
FOLK-8463 |
|
주생활 |
None |
우데기 |
울릉도의 민가에 설치된 구조물로, 겨울에 눈바람을 막기 위하여 처마선 끝에 붙여 수직으로 세운 벽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8463
|
FOLK-7920 |
|
식생활 |
None |
우동 |
가락을 굵게 뽑은 국수를 삶아 맑은 장국에 말아 먹는 일본식 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7920
|
FOLK-7921 |
|
식생활 |
None |
우무 |
손질한 우뭇가사리에 물을 붓고 끓여서 걸쭉한 농도로 액체화 되면 용기에 붓고 식혀 굳힌 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7921
|
FOLK-8464 |
|
주생활 |
None |
우물 |
땅속의 물을 퍼서 쓰려고 마련한 시설. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8464
|
FOLK-7922 |
|
식생활 |
None |
우뭇가사리 |
홍조류 해초로, 한천 및 우무묵을 만드는 재료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7922
|
FOLK-7923 |
|
식생활 |
None |
우엉 |
국화과에 속하는 두해살이풀로, 잎과 줄기부터 뿌리까지 모두 먹을 수 있는 채소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7923
|
FOLK-7924 |
|
식생활 |
None |
우유 |
살균해서 음료로 마시거나 아이스크림, 버터, 치즈 등 유제품 원료로 이용되는 소의 젖. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7924
|
FOLK-8465 |
|
주생활 |
None |
우진각지붕 |
건물 앞뒤와 좌우 측면 모두에 지붕면이 있고 용마루와 추녀마루로 구성된 지붕. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8465
|
FOLK-7128 |
|
의생활 |
None |
운동화 |
운동할 때 또는 평상시에 편하게 신는 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7128
|
FOLK-7129 |
|
의생활 |
None |
운혜 |
신코와 뒤축에 장식이 있는 조선시대의 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7129
|
FOLK-7130 |
|
의생활 |
None |
울금 |
생강과에 속하는 여러해살이풀로, 덩이뿌리를 황색 염색에 쓰는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7130
|
FOLK-8466 |
|
주생활 |
None |
움 |
구덩이를 파서 식재료·식품을 묻어 두는 시설물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8466
|
FOLK-7925 |
|
식생활 |
None |
움 |
식재료 또는 식품을 저장하는 시설. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7925
|
FOLK-8467 |
|
주생활 |
None |
움집 |
땅을 파고 내려가 바닥을 만들고 수직 벽체 없이 지붕만 씌운 집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8467
|
FOLK-7926 |
|
식생활 |
None |
원미죽 |
쌀을 굵게 동강나게 갈아 쑤어서 차게 식혀 먹는 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7926
|
FOLK-7131 |
|
의생활 |
None |
원불교복 |
소태산少太山 대종사大宗師의 일원사상一圓思想을 위해 순교의 삶을 살겠노라 서약한 이들이 입는 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7131
|
FOLK-7132 |
|
의생활 |
None |
원삼 |
소매에 색동과 한삼이 달린 조선시대 여성의 예복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7132
|
FOLK-7133 |
|
의생활 |
None |
원유관 |
왕과 왕세자, 왕세손이 강사포絳紗袍를 입을 때 착용하는 관모. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7133
|
FOLK-7927 |
|
식생활 |
None |
원추리나물 |
원추리의 어린 싹을 끓는 물에 살짝 데쳐 쓴맛을 뺀 후 초고추장으로 무치거나 식초와 간장에 갖은 양념을 버무려서 먹는 나물 반찬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7927
|
FOLK-7928 |
|
식생활 |
None |
월과채 |
애호박, 쇠고기, 표고 등을 채 썰어 갖은양념을 하여 볶은 뒤 채 썬 찹쌀부꾸미와 고루 섞어 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7928
|
FOLK-8469 |
|
주생활 |
None |
월세 |
남의 집이나 방을 빌려 쓰는 대가로 매월 임차료(월세)를 지불하고 거주하는 임대차 유형. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8469
|
FOLK-7134 |
|
의생활 |
None |
웨딩드레스 |
결혼식 때 신부가 예복으로 입는 드레스. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7134
|
FOLK-7135 |
|
의생활 |
None |
위사 |
직물을 구성하는 가로 방향의 실. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7135
|
FOLK-7136 |
|
의생활 |
None |
유 |
고대古代에 바지나 치마 위에 걸치던 상의. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7136
|
FOLK-7137 |
|
의생활 |
None |
유건 |
조선시대에 벼슬이 없는 유생이나 생원들이 실내에서 착용하던 머리쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7137
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FOLK-7929 |
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식생활 |
None |
유과 |
찹쌀을 삭혀서 반죽한 뒤 쪄서 꽈리가 일도록 쳐서 반대기를 말렸다가 기름에 지져 고물을 묻힌 한과. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7929
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FOLK-7930 |
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식생활 |
None |
유두면 |
음력 6월 보름 유두일에 밀가루를 반죽하여 구슬 모양의 누룩을 띄워서 오색 물감을 들여 차고 다니기도 한 절식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7930
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FOLK-7931 |
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식생활 |
None |
유밀과 |
밀가루에 기름과 꿀 등을 넣고 반죽해서 여러가지 모양으로 빚어 기름에 튀긴 한과. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7931
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FOLK-7932 |
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식생활 |
None |
유채나물 |
유채의 어린잎으로 만든 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7932
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FOLK-7138 |
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의생활 |
None |
유혜 |
비 오거나 진 땅에서 신는 신으로, 기름을 먹이고 밑창에 징을 박아 만든 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7138
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FOLK-7933 |
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식생활 |
None |
육개장 |
쇠고기를 푹 삶아 고기를 알맞게 찢고 파, 다진마늘, 후춧가루, 고춧가루 등으로 갖은양념하여 얼큰하도록 맵게 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7933
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FOLK-7934 |
|
식생활 |
None |
육전 |
쇠고기를 얇게 저며 양념한 후 밀가루와 달걀옷을 입혀 지진 전. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7934
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FOLK-7935 |
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식생활 |
None |
육포 |
고기(주로 쇠고기)를 얇게 저미거나 다져서 반대기를 짓거나 다양한 모양으로 만들어서 소금 또는 간장으로 양념하여 말린 마른 찬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7935
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FOLK-7936 |
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식생활 |
None |
육회 |
육류의 살코기를 칼로 얇게 저며서 생으로 양념하여 무친 생회. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7936
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FOLK-8472 |
|
주생활 |
None |
윤도판 |
집터나 묘터를 정할 때 방향을 고려하거나 다양한 풍수 요소를 판단할 때 사용하는 도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8472
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FOLK-7937 |
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식생활 |
None |
율무 |
가뭄이나 척박한 땅에서도 잘 자라는 볏과에 속하는 일년생 작물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7937
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FOLK-7139 |
|
의생활 |
None |
융 |
짧은 파일이 있는 기모직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7139
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FOLK-7140 |
|
의생활 |
None |
융복 |
군사軍事에 입었던 복식으로 비상시나 전쟁 시, 왕 행차에 시위할 때, 외국에 사신으로 파견할 때 착용하였던 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7140
|
FOLK-7141 |
|
의생활 |
None |
은조사 |
무늬가 없는 얇고 반투명한 견직물의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7141
|
FOLK-7938 |
|
식생활 |
None |
은행 |
은행나무의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7938
|
FOLK-7142 |
|
의생활 |
None |
을미의제개혁 |
을미년인 1895년(고종 32)에 있었던 의복 간소화 개혁. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7142
|
FOLK-7939 |
|
식생활 |
None |
음복 |
복을 받는다는 뜻으로 제사를 진행하는 중간이나 거행한 뒤 제사에 참여한 이들이 신의 뜻이 담긴 술과 제사음식을 나누어 먹는 절차. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7939
|
FOLK-7940 |
|
식생활 |
None |
음식디미방 |
정부인貞夫人 안동장씨安東張氏가 1670년경에 지은 고조리서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7940
|
FOLK-7941 |
|
식생활 |
None |
음식보 |
1700년대 초·중기 석애선생石崖先生 부인인 진주정씨晋州鄭氏가 쓴 것으로 추정되는 한글 조리서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7941
|
FOLK-7942 |
|
식생활 |
None |
응이 |
곡물을 갈아서 앙금을 만들어 말려 두었다가 이것을 이용하여 쑨 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7942
|
FOLK-8473 |
|
주생활 |
None |
응접실 |
손님을 맞고 접대하기 위하여 마련된 서양식 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8473
|
FOLK-8474 |
|
주생활 |
None |
의걸이장 |
상하 두 개의 공간이 있어 위에는 옷을 걸어 두는 횃대 달린 높은 공간으로 되어 있고 밑에는 신을 넣거나 옷을 접어 넣는 낮게 만든 2층 양식의 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8474
|
FOLK-7943 |
|
식생활 |
None |
의이인주 |
율무와 멥쌀을 함께 섞어 빚은 민속주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7943
|
FOLK-7946 |
|
식생활 |
None |
이강고 |
쌀과 보리를 원료로 약주를 빚어서 전통소주를 내린 후 또다시 내린 소주를 고아 50도 이상의 소주를 만들고, 여기에 배 ·생강·울금·계피를 넣어 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7946
|
FOLK-7947 |
|
식생활 |
None |
이남박 |
내면에 여러 줄로 고랑이 지도록 파서 만든 함지박. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7947
|
FOLK-7948 |
|
식생활 |
None |
이바지음식 |
혼인을 전후하여 신부 쪽에서 신랑 쪽에 보내기 위해 예를 갖추고 정성을 들여 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7948
|
FOLK-7143 |
|
의생활 |
None |
이발소 |
손님의 머리카락 또는 수염을 깎거나 다듬는 등의 방법으로 손님의 용모를 단정하게 하는 영업을 하는 장소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7143
|
FOLK-8475 |
|
주생활 |
None |
이부자리 |
잠자리에 사용하는 이불과 요 등의 침구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8475
|
FOLK-8476 |
|
주생활 |
None |
이사 |
사는 곳을 다른 데로 옮기는 행위. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8476
|
FOLK-7144 |
|
의생활 |
None |
이엄 |
조선시대 주로 상류층에서 추위를 막기 위해 쓴 쓰개의 총칭으로, 겉은 견직물, 안을 털가죽을 사용하여 머리에서 어깨까지 덮는 형태로 만든 방한모 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7144
|
FOLK-8477 |
|
주생활 |
None |
이음 |
목부재 간 결합 방법 중 하나로, 크고 작은 두 개 이상의 단일 부재가 같은 길이 방향으로 짜 맞추는 결구 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8477
|
FOLK-7949 |
|
식생활 |
None |
이화주 |
이화곡梨花麯이라는 전용 누룩으로 빚은 고급 탁주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7949
|
FOLK-8478 |
|
주생활 |
None |
익공 |
살미에 익공만을 사용해서 간략하게 꾸민 공포의 한 유형 또는 쇠서가 뾰족해지면서 위에서 아래로 완만하게 굽은 공포 부재의 명칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8478
|
FOLK-7145 |
|
의생활 |
None |
익선관 |
조선시대 왕, 왕세자, 왕세손이 곤룡포를 입을 때 쓰는 관모. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7145
|
FOLK-7146 |
|
의생활 |
None |
인견 |
목재 펄프나 면 린터 등을 화학 약품에 녹여 방사한 후 얻어진 긴 섬유로 만든 인조견artificial silk. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7146
|
FOLK-7950 |
|
식생활 |
None |
인삼 |
두릅나뭇과 여러해살이풀인 약용식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7950
|
FOLK-7147 |
|
의생활 |
None |
인염 |
무늬를 새겨 넣는 형판型板에 안료를 발라 옷감에 찍는 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7147
|
FOLK-7951 |
|
식생활 |
None |
인절미 |
찹쌀이나 찹쌀가루를 쪄서 떡메로 많이 쳐서 고물을 묻힌 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7951
|
FOLK-8479 |
|
주생활 |
None |
一자집 |
평면과 지붕이 一자 모양의 집. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8479
|
FOLK-8480 |
|
주생활 |
None |
임대주택 |
임대 목적으로 제공하는 주택으로, 공공기관 또는 민간 사업자가 건축하여 일정한 임대료를 받고 거주자에게 빌려 주는 주택. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8480
|
FOLK-7952 |
|
식생활 |
None |
임연수어 |
쏨뱅이목 쥐노래밋과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7952
|
FOLK-7953 |
|
식생활 |
None |
입맷상 |
큰 잔치를 치를 때 큰상을 차리기 전에 먼저 간단하게 차려 대접하거나 큰상을 받는 주인공이 먹을 수 있도록 앞에다 작게 차려 주는 음식상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7953
|
FOLK-8481 |
|
주생활 |
None |
입식 |
의자·탁자와 침대 등의 가구를 사용하는 생활 방식으로, 바닥에 앉아서 생활하는 좌식과 대비되는 용어. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8481
|
FOLK-8482 |
|
주생활 |
None |
입주 |
건물의 건축 과정에서 기둥을 세우는 작업. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8482
|
FOLK-8483 |
|
주생활 |
None |
입춘첩 |
입춘 때 문이나 집 안 기둥에 경축과 벽사를 기원하며 붙인 문구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8483
|
FOLK-8484 |
|
주생활 |
None |
입택고사 |
집을 새로 지어 이사하거나 다른 집으로 이사하는 경우 새집에서 무탈하고, 평안하고 축복된 삶이 이어지기를 바라면서 베푸는 다양한 형식의 민속의례 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8484
|
FOLK-7954 |
|
식생활 |
None |
잉어 |
머리에 수염이 있으며 비교적 수심이 깊은 하천이나 강에 서식하는 잉엇과 민물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7954
|
FOLK-7955 |
|
식생활 |
None |
잉어찜 |
손질한 잉어의 배 속에 갖은양념을 넣고 찐 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7955
|
FOLK-8485 |
|
주생활 |
None |
자 |
길이, 너비, 폭, 깊이, 두께, 각도 등을 그리고 헤아리는 데 사용하는 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8485
|
FOLK-8486 |
|
주생활 |
None |
자귀 |
쇠날을 끼운 날틀에 손잡이를 끼워 나무를 쪼거나 홈을 파내는 데 사용하는 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8486
|
FOLK-7148 |
|
의생활 |
None |
자락치마 |
말기를 달아서 허리나 가슴에 둘러 입는 치마. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7148
|
FOLK-8487 |
|
주생활 |
None |
자리 |
공간의 위생, 장식, 의례 등을 위하여 바닥에 까는 깔개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8487
|
FOLK-7956 |
|
식생활 |
None |
자리 |
농어목 자리돔과의 물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7956
|
FOLK-7149 |
|
의생활 |
None |
자미사 |
무늬가 있는 얇고 부드러운 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7149
|
FOLK-7957 |
|
식생활 |
None |
자반 |
밑반찬, 마른반찬, 절인 생선 등 간을 세게 하고 수분이 적어 오래 저장할 수 있는 밥반찬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7957
|
FOLK-7958 |
|
식생활 |
None |
자배기 |
둥글넓적하고 아가리가 쩍 벌어진 형태의 옹기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7958
|
FOLK-8488 |
|
주생활 |
None |
자생풍수 |
최창조가 제기한 한국풍수의 기원 및 정체에 관한 개념 체계. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8488
|
FOLK-7150 |
|
의생활 |
None |
자연산수무늬 |
구름·물결·산 등의 자연물을 대상으로 도안한 무늬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7150
|
FOLK-7151 |
|
의생활 |
None |
자초 |
자초과의 여러해살이풀로 자색紫色을 물들이는 대표적인 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7151
|
FOLK-7959 |
|
식생활 |
None |
잔 |
음료를 따라 마시는 데 쓰는 작은 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7959
|
FOLK-7960 |
|
식생활 |
None |
잔치 |
기쁜 일이 있을 때 음식을 차려 놓고 여러 사람이 모여 즐기는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7960
|
FOLK-7961 |
|
식생활 |
None |
잔치국수 |
잔치 때 긴 면발처럼 오래 잘 살라는 의미로 손님에게 대접하는 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7961
|
FOLK-7152 |
|
의생활 |
None |
잠 |
머리모양을 고정하거나 장식하는 장신구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7152
|
FOLK-7153 |
|
의생활 |
None |
잠방이 |
가랑이가 무릎까지 내려오게 만든 짧은 홑바지. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7153
|
FOLK-7962 |
|
식생활 |
None |
잡곡밥 |
멥쌀에 한 가지 이상의 잡곡(보리·기장·수수·조 등)과 콩류를 섞거나 쌀 없이 잡곡만으로 지은 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7962
|
FOLK-7963 |
|
식생활 |
None |
잡채 |
삶거나 물에 불려 볶은 당면에 여러 가지 채소와 버섯·고기를 채 썰어 양념하여 각각 볶은 다음 잘 섞어서 간을 맞추고 배, 달걀지단, 실백 등을 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7963
|
FOLK-7964 |
|
식생활 |
None |
잡탕 |
쇠고기와 해삼, 전복, 채소 등 여러 재료를 넣고 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7964
|
FOLK-7965 |
|
식생활 |
None |
잣 |
잣나무의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7965
|
FOLK-7966 |
|
식생활 |
None |
잣죽 |
잣과 쌀을 각각 곱게 갈아 앙금을 낸 후 물을 부어 쑨 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7966
|
FOLK-7967 |
|
식생활 |
None |
장 |
음식의 맛을 내기 위한 조미료로, 콩으로 메주를 쑤어 띄워서 소금물에 담가 시간을 두고 숙성시킨 것. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7967
|
FOLK-7154 |
|
의생활 |
None |
장갑 |
방한 또는 보호나 장식의 목적으로 손에 착용하는 의류소품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7154
|
FOLK-7968 |
|
식생활 |
None |
장김치 |
무와 배추를 간장에 절인 다음 미나리, 갓 등을 섞어 간장을 탄 물에 꿀이나 설탕을 쳐서 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7968
|
FOLK-7155 |
|
의생활 |
None |
장도 |
칼집을 갖춰 몸에 지니는 작은 칼. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7155
|
FOLK-8489 |
|
주생활 |
None |
장독대 |
간장, 된장, 고추장 따위를 담은 독이나 항아리를 놓을 수 있도록 뜰 안의 일정한 곳에 마련한 축대. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8489
|
FOLK-7969 |
|
식생활 |
None |
장떡 |
밀가루나 쌀가루에 된장과 양념을 섞어 납작하게 빚은 다음 찌고 말려서 먹을 때 굽거나 기름에 지져서 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7969
|
FOLK-7970 |
|
식생활 |
None |
장똑똑이 |
쇠고기를 채로 썰어 간장과 여러 가지 양념을하여 조린 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7970
|
FOLK-8490 |
|
주생활 |
None |
장롱 |
옷을 넣는 장과 농의 합성어. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8490
|
FOLK-7156 |
|
의생활 |
None |
장삼 |
승을 상징하는 종교복식으로 착용하며, 궁중에서 비빈이나 양반층 부녀들이 예복으로 착용했던 포. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7156
|
FOLK-7971 |
|
식생활 |
None |
장성진고색주 |
조선시대 전주 감영에서 진고색眞古色 직책을 맡던 집안에서 담는 가양주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7971
|
FOLK-7157 |
|
의생활 |
None |
장신구 |
신체나 의복에 부착하여 몸을 치장하는 도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7157
|
FOLK-7972 |
|
식생활 |
None |
장아찌 |
무, 오이, 고추, 깻잎, 마늘 따위의 채소를 된장·고추장·간장 속에 넣어 삭혀서 오래 두고 먹는 반찬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7972
|
FOLK-7973 |
|
식생활 |
None |
장어 |
바다와 강에 서식하는 경골어류 뱀장어목과 원구류 동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7973
|
FOLK-7974 |
|
식생활 |
None |
장어탕 |
장어를 푹 고아 채소를 넣고 양념하여 끓인 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7974
|
FOLK-7158 |
|
의생활 |
None |
장옷 |
조선시대 여자 포袍의 한 종류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7158
|
FOLK-8491 |
|
주생활 |
None |
장작 |
취사 또는 난방을 하는 데 쓰기 위하여 통나무를 쪼개 둔 나무 연료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8491
|
FOLK-7975 |
|
식생활 |
None |
장조림 |
간장에 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 달걀 등 다양한 재료를 넣어서 조려 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7975
|
FOLK-8492 |
|
주생활 |
None |
장지문 |
연이어 있는 방과 방 사이 또는 방과 마루 사이에 설치하는 미세기문. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8492
|
FOLK-7976 |
|
식생활 |
None |
장칼국수 |
메밀가루나 밀가루로 반죽한 면에 고추장 또는 된장을 풀어 끓여서 맛을 낸 칼국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7976
|
FOLK-8493 |
|
주생활 |
None |
장판 |
전통가옥의 온돌방의 바닥 마감 재료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8493
|
FOLK-7159 |
|
의생활 |
None |
장화 |
신 목이 무릎까지 올라오는 길이가 긴 가죽신이나 고무신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7159
|
FOLK-7160 |
|
의생활 |
None |
재봉 |
옷감이나 다른 의복 재료를 마름하여 바느질 하는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7160
|
FOLK-7977 |
|
식생활 |
None |
재첩 |
부족류(이매패류), 백합목 재첩과에 속하는 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7977
|
FOLK-7978 |
|
식생활 |
None |
재첩국 |
재첩을 삶은 국물에 재첩 알맹이와 잘게 썬 부추를 넣어 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7978
|
FOLK-7161 |
|
의생활 |
None |
잿물 |
나무를 태운 재에 물을 부어 침전시킨 후 걸러낸 물로 세탁이나 염색할 때 쓰는 물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7161
|
FOLK-7979 |
|
식생활 |
None |
쟁반 |
운두가 얕고 동글납작하거나 네모난, 넓고 큰 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7979
|
FOLK-7980 |
|
식생활 |
None |
쟁첩 |
반상기 중 반찬을 담는 작은 접시. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7980
|
FOLK-7162 |
|
의생활 |
None |
저고리 |
남녀노소가 입는 상의. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7162
|
FOLK-7163 |
|
의생활 |
None |
적관 |
조선시대에 왕비가 적의翟衣를 입을 때 머리에 쓴 것으로, 꿩모양의 호화로운 장식이 달린 의례용 관. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7163
|
FOLK-8494 |
|
주생활 |
None |
적산가옥 |
제2차 세계대전에서 패전한 일본이 한반도에서 철수한 후 미군정 및 대한민국 정부에 귀속되었다가 일반에 불하된 일본인 소유의 주택. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8494
|
FOLK-7164 |
|
의생활 |
None |
적삼 |
상의 가장 안에 입는 받침옷과 주로 여름에 착용하는 겉옷으로 홑저고리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7164
|
FOLK-7165 |
|
의생활 |
None |
적의 |
왕비, 세자빈, 세손빈 등 왕실의 적통을 잇는 비빈이 착용하는 대례용 법복法服. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7165
|
FOLK-7166 |
|
의생활 |
None |
전 |
직조나 열접착 또는 접착제를 사용하지 않고 양모를 축융해 만드는 펠트의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7166
|
FOLK-7981 |
|
식생활 |
None |
전 |
육류, 어패류, 채소류를 얇게 썰어 밀가루를 묻혀서 기름에 지진 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7981
|
FOLK-7982 |
|
식생활 |
None |
전갱이 |
농어목 전갱잇과에 속하는 경골어류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7982
|
FOLK-7983 |
|
식생활 |
None |
전골 |
고기, 생선, 두부, 버섯, 채소 등 재료를 전골냄비에 색을 맞추어 담고 간을 한 육수를 부어 끓여 먹는 즉석 냄비요리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7983
|
FOLK-7167 |
|
의생활 |
None |
전대 |
조선 후기 군사 복식에서 허리나 가슴 부분을 묶는 띠. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7167
|
FOLK-7168 |
|
의생활 |
None |
전립 |
조선시대 무관의 구군복具軍服에 착용한 패랭이형 모자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7168
|
FOLK-7169 |
|
의생활 |
None |
전모 |
조선시대 여성이 외출할 때 쓰던 삿갓 모양의 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7169
|
FOLK-7984 |
|
식생활 |
None |
전병 |
곡물 가루를 반죽해서 기름에 지진 떡류의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7984
|
FOLK-7985 |
|
식생활 |
None |
전복 |
복족류, 원시복족목 전복과의 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7985
|
FOLK-7170 |
|
의생활 |
None |
전복 |
조선 후기 군복 차림에서 협수 위에 입었던 소매가 없고 길이가 긴 조끼 형태의 포. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7170
|
FOLK-7986 |
|
식생활 |
None |
전복김치 |
전복과 유자, 배로 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7986
|
FOLK-7987 |
|
식생활 |
None |
전복쌈 |
마른 전복全鰒을 불려 얇게 저민 후 안에 잣을 넣어 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7987
|
FOLK-7988 |
|
식생활 |
None |
전복죽 |
생전복의 육질과 내장을 따로 떼어내 살은 얇게 저며 썰고 내장은 다져서 넣어 쌀과 함께 쑨 연두색 또는 갈색의 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7988
|
FOLK-7989 |
|
식생활 |
None |
전복초 |
전복에 간장 양념을 하여 볶은 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7989
|
FOLK-8495 |
|
주생활 |
None |
전세 |
전세금을 지급하고 타인의 부동산을 용도에 따라 사용·수익하는 임대차 유형. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8495
|
FOLK-7990 |
|
식생활 |
None |
전약 |
소의 가죽을 물이 되도록 고아서 꿀, 관계, 말린생강, 정향, 후추, 대추육을 한데 섞어 끓인 뒤에 사기그릇에 담아 굳힌 후 녹말편 같이 썰은 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7990
|
FOLK-7991 |
|
식생활 |
None |
전어 |
청어목 청어과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7991
|
FOLK-7992 |
|
식생활 |
None |
전어밤젓 |
전어가 많이 나는 철인 가을에 전어 내장 가운데 주머니 모양의 위만 모아서 담은 젓갈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7992
|
FOLK-8496 |
|
주생활 |
None |
전원주택 |
녹지나 농경지 등이 있는 교외나 농촌지역에 거주하기 위하여 지은 주택. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8496
|
FOLK-7993 |
|
식생활 |
None |
전유어 |
생선·고기·채소 등을 얇게 썰거나 다져서 소금·후추로 간을 하고 밀가루와 달걀을 입혀서 번철에 기름을 두르고 지진 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7993
|
FOLK-8497 |
|
주생활 |
None |
전자레인지 |
음식물에 포함된 수분에 전자기파를 투과하여 음식을 데우거나 해동 또는 조리하는 데 쓰는 가전제품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8497
|
FOLK-7994 |
|
식생활 |
None |
전주비빔밥 |
여러 종류의 나물과 쇠고기 및 전주 콩나물, 청포묵을 밥에 얹어 고추장 양념으로 비빈 전라북도 전주 지역 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7994
|
FOLK-7995 |
|
식생활 |
None |
전주이강주 |
배와 생강으로 빚어져 이름 지어진 전통 약소로, 쌀과 보리로 약주를 빚어 내린 전통소주에 배·생강·계피·울금을 넣어 숙성시킨 후 제조한 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7995
|
FOLK-7171 |
|
의생활 |
None |
전행웃치마 |
조선의 왕비, 세자빈, 세손빈, 대한제국의 황후, 황태자비, 친왕비, 후궁 등 왕실과 황실의 여성이 적의나 원삼 등 대례복을 입을 때 갖추어 입 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7171
|
FOLK-7996 |
|
식생활 |
None |
절구 |
벼, 조, 수수, 보리 따위의 곡식과 고추, 깨 등을 빻거나 찧으며 떡을 치는 기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7996
|
FOLK-7997 |
|
식생활 |
None |
절식 |
절일節日을 맞아 그 뜻을 기리면서 만들어 먹는 전통 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7997
|
FOLK-7998 |
|
식생활 |
None |
절육 |
먹기 좋도록 작고 예쁜 모양으로 자른 포. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7998
|
FOLK-7999 |
|
식생활 |
None |
절편 |
멥쌀가루에 물을 뿌려 시루나 찜기에서 찐 다음 안반이나 절구에서 매우 쳐서 가래떡처럼 비벼 여러가지 무늬의 떡살로 찍어 낸 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7999
|
FOLK-8000 |
|
식생활 |
None |
점주 |
찹쌀로 빚어 달고 끈기가 있는 술이란 뜻에서 유래한 이름의 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8000
|
FOLK-8001 |
|
식생활 |
None |
접시 |
운두가 낮고 납작한 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8001
|
FOLK-8002 |
|
식생활 |
None |
젓갈 |
주로 어패류를 소금 등에 절여서 염장한 발효식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8002
|
FOLK-8003 |
|
식생활 |
None |
젓국찌개 |
새우젓 등 젓국으로 간을 맞추고 각종 주재료를 썰어서 넣어 끓인 맑은 찌개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8003
|
FOLK-7172 |
|
의생활 |
None |
정 |
흑화黑靴나 수화자水靴子 안에 신는 버선. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7172
|
FOLK-8004 |
|
식생활 |
None |
정과 |
식물의 뿌리·줄기·열매를 꿀이나 조청 또는 설탕으로 조린 과정류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8004
|
FOLK-8498 |
|
주생활 |
None |
정낭 |
거리길에서 집으로 이어지는 올레(골목)의 끝부분에 세 개의 구멍이 뚫린 돌을 양옆에 세우고 여기에 대문 대용으로 구멍에 걸쳐 놓은, 다소 거칠게 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8498
|
FOLK-7173 |
|
의생활 |
None |
정동벌립 |
야생野生 ‘댕댕이덩굴’로 결어 만든, 차양遮陽이 있는 제주濟州지역의 하절기 노동용 모자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7173
|
FOLK-8499 |
|
주생활 |
None |
정원 |
집에 딸린 뜰이나 동산. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8499
|
FOLK-7174 |
|
의생활 |
None |
정자관 |
조선시대 고위층 사대부가 편복 차림 위에 착용하던 관. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7174
|
FOLK-8500 |
|
주생활 |
None |
정주간 |
함경도 지역 전통 민가에서 부엌에 큰 부뚜막 형태로 온돌을 설치한 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8500
|
FOLK-8005 |
|
식생활 |
None |
제기 |
제례祭禮에서 쓰는 모든 도구. 좁은 의미로는 제물을 담는데 쓰는 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8005
|
FOLK-8501 |
|
주생활 |
None |
제등 |
자루가 있어 들고 다닐 수 있는 등. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8501
|
FOLK-8006 |
|
식생활 |
None |
제물칼국수 |
닭이나 멸치 혹은 바지락 등으로 우려 낸 육수에 칼로 밀가루 반죽을 얇게 썬 칼국수를 그대로 넣어 끓여 낸 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8006
|
FOLK-7175 |
|
의생활 |
None |
제복 |
일정한 기준에 의해 제도로 정해진 일정한 양식의 복식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7175
|
FOLK-7176 |
|
의생활 |
None |
제복 |
재관宰官이 제사를 지낼 때 입는 의례복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7176
|
FOLK-7177 |
|
의생활 |
None |
제비부리댕기 |
댕기 끝부분을 제비부리처럼 뾰족하게 접어 만든 댕기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7177
|
FOLK-8007 |
|
식생활 |
None |
제상 |
제례 때 신위 앞에 제기 및 제물을 올려 두는 상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8007
|
FOLK-8008 |
|
식생활 |
None |
제육볶음 |
돼지고기를 양념해서 볶은 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8008
|
FOLK-8009 |
|
식생활 |
None |
제주 |
신에게 제사 지낼 때 신을 불러 모시기 위하여 땅에 붓거나 신에게 대접하는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8009
|
FOLK-8502 |
|
주생활 |
None |
제주 성읍마을 |
조선시대 제주의 행정구역인 정의현의 중심지이던 읍성으로, 현재는 관광지로 널리 알려진 제주도의 민속마을. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8502
|
FOLK-8010 |
|
식생활 |
None |
제주강술 |
제주도 지역에서 생산되는 차조로 빚어 장기 발효시킨 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8010
|
FOLK-8011 |
|
식생활 |
None |
제호탕 |
오매육烏梅肉, 사인砂仁, 초과草果, 백단향白檀香 등을 가루 내어 꿀과 섞어 끓인 뒤, 냉수에 타서 마시는 음료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8011
|
FOLK-8012 |
|
식생활 |
None |
조 |
고대 때부터 죽, 밥, 떡, 술 등 기층 음식문화를 형성해 온 일 년생 볏과의 잘고 둥근 낟알 곡물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8012
|
FOLK-8013 |
|
식생활 |
None |
조개 |
두 개의 껍데기가 몸을 감싸는 이매패류 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8013
|
FOLK-8014 |
|
식생활 |
None |
조개젓 |
바지락, 백합, 모시조개, 대합 등 조갯살을 발라내고 소금에 절여서 만든 젓갈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8014
|
FOLK-8015 |
|
식생활 |
None |
조개죽 |
바지락, 백합, 대합, 홍합 등 조개류에 쌀을 넣어 끓인 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8015
|
FOLK-8016 |
|
식생활 |
None |
조개탕 |
모시조개, 대합조개, 재첩 등 조개류를 맹물에 맑게 끓여서 국물과 함께 먹는 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8016
|
FOLK-8017 |
|
식생활 |
None |
조기 |
농어목 민어과에 속하는 바닷물고기의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8017
|
FOLK-8018 |
|
식생활 |
None |
조기젓 |
조기 속에 소금을 채워서 항아리에 담고 끓여 식힌 소금물을 부어 삭힌 젓갈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8018
|
FOLK-8019 |
|
식생활 |
None |
조기찜 |
소금 간을 한 조기에 다진 마늘, 파, 고춧가루, 통깨 등 양념을 얹어 찐 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8019
|
FOLK-8020 |
|
식생활 |
None |
조기탕 |
맑은 장국이나 매콤한 장국에 토막 낸 조기와 실파, 쑥갓, 미나리 등의 채소를 넣어 끓인 탕. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8020
|
FOLK-7178 |
|
의생활 |
None |
조끼 |
개항 이후 서양복이 유입되면서 배자 대신 입게 된 소매 없는 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7178
|
FOLK-7179 |
|
의생활 |
None |
조끼허리 |
치마나 바지의 허리인 말기에 조끼가 달려 앞뒤로 여며 입는 치마나 바지의 허리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7179
|
FOLK-8021 |
|
식생활 |
None |
조리 |
물에 씻은 쌀을 이는 데 쓰는 기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8021
|
FOLK-8022 |
|
식생활 |
None |
조리개 |
육류, 어패류, 채소류에 간장 등을 넣고 약한 불에서 오랜 시간 익힌 조림. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8022
|
FOLK-8023 |
|
식생활 |
None |
조미료 |
음식을 만들 때 주재료에 첨가하거나 음식을 먹을 때 기호에 맞게 첨가하여 음식의 맛을 돋우고 조절하는 양념 중 짠맛, 단맛, 신맛, 감칠맛을 내 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8023
|
FOLK-7180 |
|
의생활 |
None |
조바위 |
부녀자가 외출할 때에 머리에 쓰는 뺨을 둥글게 감싼 형태의 방한모. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7180
|
FOLK-8024 |
|
식생활 |
None |
조밥 |
좁쌀로만 밥을 짓거나 쌀을 불린 후 조를 섞어 지은 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8024
|
FOLK-7181 |
|
의생활 |
None |
조복 |
왕실의 종친 및 관원이 명절, 경축일 또는 국가 대사 등 의례 때 착용하는 예복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7181
|
FOLK-8503 |
|
주생활 |
None |
조선건축 |
광복 직후 건축 관련 분야의 기술자들이 참여하여 설립한 조선건축기술단에서 1947년부터 1949년까지 총 9집을 발간한 1940년대 건축 전문 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8503
|
FOLK-8025 |
|
식생활 |
None |
조선무쌍신식요리제법 |
1924년 이용기가 조선요리와 외국 요리의 조리법을 쓴 한국 최초의 컬러 도판 표지를 실은 요리책. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8025
|
FOLK-8026 |
|
식생활 |
None |
조선요리법 |
1939년에 양반가 여성 조자호가 우리 음식의 전통 조리법과 상차림을 중점으로 쓴 요리책. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8026
|
FOLK-8027 |
|
식생활 |
None |
조선요리제법 |
이화여자전문학교 가사과 교수 방신영이 우리 음식 조리법을 수록한 책으로, 1917년부터 수차례 개정되어 1952년 『우리나라 음식 만드는 법』으 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8027
|
FOLK-7182 |
|
의생활 |
None |
조우관 |
조우鳥羽를 장식한 관모의 통칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7182
|
FOLK-8028 |
|
식생활 |
None |
조청 |
전분 또는 전분을 함유한 원료를 엿기름으로 당화시킨 것으로, 묽게 고아 굳히지 않은 엿의 한 종류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8028
|
FOLK-8029 |
|
식생활 |
None |
조치 |
건지가 국보다는 많고 간은 센 편으로, 밥에 따르는 반찬으로서 반상 차림의 필수 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8029
|
FOLK-8030 |
|
식생활 |
None |
조피볼락 |
쏨뱅이목 양볼락과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8030
|
FOLK-7183 |
|
의생활 |
None |
족두리 |
조선시대 예복에 착용한 여성의 관모冠帽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7183
|
FOLK-8031 |
|
식생활 |
None |
족발 |
돼지 발목 아래의 발을 삶아 양념간장에 조린 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8031
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FOLK-8504 |
|
주생활 |
None |
족자 |
한지에 글씨를 쓰거나 그림을 그린 서화를 배접하고 주변 표지를 장식하여 벽에 걸 수 있게 한 전통 실내 장식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8504
|
FOLK-8032 |
|
식생활 |
None |
족탕 |
소나 돼지 등 가축의 발을 넣어 푹 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8032
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FOLK-8033 |
|
식생활 |
None |
족편 |
우족을 푹 삶아 잘게 썰어서 다시 오랫동안 곤 후, 그릇에 담아 고명을 얹어 식혀서 묵처럼 굳힌 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8033
|
FOLK-8034 |
|
식생활 |
None |
종지 |
간장·초간장·고추장 등 장류를 담아서 상에 올리는, 종발보다 작은 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8034
|
FOLK-8505 |
|
주생활 |
None |
좌등 |
실내에서 쓰기 위하여 나무로 짠 상자 모양의 틀에 종이나 천 따위를 발라 만든 등. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8505
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FOLK-8506 |
|
주생활 |
None |
좌상 |
다리를 늘어뜨리고 앉는 좌구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8506
|
FOLK-8507 |
|
주생활 |
None |
좌식 |
주택의 실내공간에서 신발을 벗고 바닥에서 생활하는 방식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8507
|
FOLK-8508 |
|
주생활 |
None |
좌향 |
나침반을 놓고 방위를 따질 때 뒤가 좌坐, 앞이 향向이 되고 배산임수일 때는 산이 있는 쪽이 좌, 수가 있는 쪽이 향이 되는 방위. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8508
|
FOLK-7184 |
|
의생활 |
None |
주 |
중간 정도 품질의 견사絹絲를 사용하여 평직으로 직조한 견직물의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7184
|
FOLK-8035 |
|
식생활 |
None |
주걱 |
음식을 저어 섞거나 그릇에 퍼 담을 때 사용하는 조리용구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8035
|
FOLK-8036 |
|
식생활 |
None |
주과포 |
제사의 가장 중요한 기본 제물인 술, 과일, 포. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8036
|
FOLK-8037 |
|
식생활 |
None |
주꾸미 |
팔완목 문어과에 속하는 두족류의 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8037
|
FOLK-8509 |
|
주생활 |
None |
주련 |
건물의 기둥이나 바람벽에 써서 붙인 글귀. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8509
|
FOLK-7185 |
|
의생활 |
None |
주립 |
조선시대 문무당상관이 융복에 착용하는 붉은색의 갓. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7185
|
FOLK-8038 |
|
식생활 |
None |
주막 |
밥과 술을 판매하거나 잠을 잘 수 있는 전근대시기의 술집 겸 음식점 혹은 이것을 겸한 숙소. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8038
|
FOLK-7186 |
|
의생활 |
None |
주머니 |
몸에 지니는 조그만 소지품이나 돈 등을 넣어 허리에 차거나, 손에 들고 다니는 생활용품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7186
|
FOLK-8039 |
|
식생활 |
None |
주먹밥 |
밥에 소금, 참기름 등을 넣고 먹기 쉽게 주먹처럼 뭉친 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8039
|
FOLK-8040 |
|
식생활 |
None |
주발 |
유기로 만든 밥그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8040
|
FOLK-8510 |
|
주생활 |
None |
주방 |
입식 조리 설비가 설치된 실내 부엌. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8510
|
FOLK-8041 |
|
식생활 |
None |
주방문 |
1700년대 초에 쓰인 것으로 추정되는 가운데 책 가격이 표시되어 있고, 술과 음식 조리 및 가공법을 소개한 한글 조리서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8041
|
FOLK-7187 |
|
의생활 |
None |
주사 |
직물 표면에 오그랑한 주름이 진 평견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7187
|
FOLK-8511 |
|
주생활 |
None |
주상복합 |
공동주택 등 거주를 목적으로 하는 주거시설과 판매, 업무 등 거주 외 목적의 비주거시설이 공존하는 건축물 유형. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8511
|
FOLK-8042 |
|
식생활 |
None |
주세법 |
1949년 10월 21일(법률 제60호) 주류酒類에 조세를 부과하기 위해 제정된 후 거의 매년 총 50여 차례의 개정을 거치면서 현재까지 시행되 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8042
|
FOLK-8043 |
|
식생활 |
None |
주식시의 |
은진송씨恩津宋氏 동춘당同春堂 송준길宋浚吉가의 9세손 송영로宋永老의 부인 연안이씨延安李氏가 기록한 한글 필사본의 조리서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8043
|
FOLK-8044 |
|
식생활 |
None |
주악 |
찹쌀가루에 석이, 대추, 은행 등을 다진 것을 섞어 반죽하고 작은 송편 모양으로 빚어 기름에 지진 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8044
|
FOLK-8045 |
|
식생활 |
None |
주전자 |
물이나 술 따위를 데우거나 담아서 따르게 만든 용기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8045
|
FOLK-8512 |
|
주생활 |
None |
주차장 |
자동차의 주정차를 위한 공간이나 시설. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8512
|
FOLK-8513 |
|
주생활 |
None |
주택법 |
쾌적하고 살기 좋은 주거환경 조성에 필요한 주택의 건설·공급 및 주택시장의 관리 등에 관한 사항을 정함으로써 국민의 주거안정과 주거수준 향상에 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8513
|
FOLK-8514 |
|
주생활 |
None |
주택복권 |
임대주택의 건설 등 저소득층의 주거안정 지원사업 등을 목적으로 복권 및 복권기금법에 따라 발행된 복권. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8514
|
FOLK-8046 |
|
식생활 |
None |
죽 |
쌀, 보리, 조 등 곡물에 물을 6~7배 붓고, 오래 끓여서 쌀알의 전분이 완전 호화하게 한 유동식 상태 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8046
|
FOLK-8047 |
|
식생활 |
None |
죽력고 |
멥쌀, 누룩, 죽력, 댓잎, 솔잎, 생강, 석창포, 계심으로 빚은 증류주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8047
|
FOLK-8515 |
|
주생활 |
None |
죽부인 |
대나무로 얼기설기 둥글게 짜서 여름에 끼고 자면 시원하도록 만든 기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8515
|
FOLK-8048 |
|
식생활 |
None |
죽상 |
죽을 주식으로 차린 상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8048
|
FOLK-8049 |
|
식생활 |
None |
죽순 |
대나무의 땅속줄기 마디에서 돋아나는 어린순. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8049
|
FOLK-8516 |
|
주생활 |
None |
줄 |
목재나 철재, 골각 등 여러 가지 재료의 표면을 갈아 내는 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8516
|
FOLK-7188 |
|
의생활 |
None |
중단 |
예복의 구성품 중 하나로 가운데에 입는 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7188
|
FOLK-8517 |
|
주생활 |
None |
중문 |
대문과 중심건물 사이에 있는 문. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8517
|
FOLK-7189 |
|
의생활 |
None |
중산모 |
모자의 머리 윗부분이 둥글고 챙이 좁은 모자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7189
|
FOLK-8518 |
|
주생활 |
None |
중앙난방 |
중앙기계실에 있는 보일러를 이용하여 한곳에서 데워진 물을 강제 순환시켜 주거동, 단지의 각 가구에 난방과 온수를 공급하는 방식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8518
|
FOLK-7190 |
|
의생활 |
None |
중절모 |
모자 꼭대기의 가운데를 눌러쓰거나 가운데와 양옆을 함께 눌러쓰는 챙이 둥글게 달린 모자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7190
|
FOLK-7191 |
|
의생활 |
None |
중치막 |
곧은 깃에 소매가 넓고 양 옆에 트임이 있는 왕실의 연거복 및 사대부의 편복포. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7191
|
FOLK-8050 |
|
식생활 |
None |
쥐치 |
복어목 쥐칫과의 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8050
|
FOLK-8051 |
|
식생활 |
None |
즙장 |
메줏가루에 가지·고추·무 등 절인 채소를 넣고 따뜻한 곳에 두어 발효시킨, 여름에 먹는 속성장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8051
|
FOLK-8052 |
|
식생활 |
None |
증편 |
멥쌀가루를 막걸리로 부풀려 찐 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8052
|
FOLK-8519 |
|
주생활 |
None |
지관 |
고려시대 서운관과 조선시대 관상감에 소속되어 궁궐, 왕릉, 태실, 천도 후보지 등의 터를 잡는 관리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8519
|
FOLK-8520 |
|
주생활 |
None |
지붕 |
눈비와 볕을 차단하는 건물의 가장 윗부분을 아우르는 말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8520
|
FOLK-8521 |
|
주생활 |
None |
지붕얹기 |
바람, 눈, 비, 햇빛 등 자연환경으로부터 생활과 건물을 보호하기 위하여 집 위에 여러 가지 구조와 재료를 덮는 행위. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8521
|
FOLK-8522 |
|
주생활 |
None |
지역난방 |
집중된 대규모 열원시설에서 생산된 열을 배관으로 광범위한 지역의 다수 주택에 난방과 급탕으로 연속 공급하는 난방 방식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8522
|
FOLK-7192 |
|
의생활 |
None |
직령 |
옷깃이 곧고 양 옆에 사각형의 무가 달린 직령교임直領交衽의 남성용 포袍. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7192
|
FOLK-7193 |
|
의생활 |
None |
직물 |
식물성 혹은 동물성 재료에서 추출한 섬유를 잣거나 꼬아서 만든 두 가닥의 실을 도구를 사용하여 가로 세로로 엮어 만든 구조물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7193
|
FOLK-8053 |
|
식생활 |
None |
진다례 |
차를 준비해서 다례茶禮를 올리는 일. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8053
|
FOLK-8054 |
|
식생활 |
None |
진도홍주 |
전라남도 진도 지역에서 생산되는, 알코올 농도가 40~45% 이상인 붉은색의 증류주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8054
|
FOLK-8523 |
|
주생활 |
None |
진산 |
도읍이나 고을, 지방의 취락에서 지리공간적인 중심을 이루는 주요한 산을 일컫는 역사지리적 용어. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8523
|
FOLK-8055 |
|
식생활 |
None |
진주냉면 |
메밀로 만든 국수에 쇠고기 육전, 배추김치, 달걀지단, 배, 밤, 실고추 등을 고명으로 얹고 해물육수와 쇠고기육수를 혼합해서 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8055
|
FOLK-8056 |
|
식생활 |
None |
진주비빔밥 |
여러 종류의 나물과 쇠고기 육회, 포탕국 국물에 고추장 양념을 넣어 비빈 경상남도 진주 지역의 고유 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8056
|
FOLK-7194 |
|
의생활 |
None |
진주사 |
평직·익조직·능직으로 능화무늬를 짠 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7194
|
FOLK-8057 |
|
식생활 |
None |
질경이나물 |
연한 질경이 이파리를 끓는 물에 살짝 데쳐, 입맛에 따라 국간장이나 된장 혹은 고추장 위주의 양념장을 만들어 나물 고유의 향과 어울리게 무친 반 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8057
|
FOLK-8524 |
|
주생활 |
None |
집 |
사람이나 동물이 사는 곳 또는 사람이 살기 위하여 지은 거처. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8524
|
FOLK-8527 |
|
주생활 |
None |
집짓기 |
터를 잡고 터와 어울리면서 집주인의 주생활 문화 및 요구사항, 경제적 여건 등을 고려하여 집을 설계한 후 설계도서에 따라 재료와 인력을 준비하고 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8527
|
FOLK-7195 |
|
의생활 |
None |
짚신 |
발을 보호하기 위해 볏짚[稿]이나 삼[麻], 부들[香蒲] 등의 초고草稿 재료를 이용하여 엮어 만든 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7195
|
FOLK-8058 |
|
식생활 |
None |
짜장면 |
춘장에 물과 전분을 섞고 고기와 채소 따위를 넣어 볶아 만든 양념을 국수에 비벼 먹는 한국식 중국요리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8058
|
FOLK-8059 |
|
식생활 |
None |
짠지 |
무·오이·배추 등 채소류를 겨우내 통으로 소금에 절여 두었다가 김장김치가 다 떨어진 이듬해 봄부터 여름까지 꺼내 먹는 김치류의 통칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8059
|
FOLK-8060 |
|
식생활 |
None |
짱뚱어탕 |
짱뚱어를 시래기, 호박 등과 함께 끓인 탕. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8060
|
FOLK-7196 |
|
의생활 |
None |
쪽 |
잎에서 청색 색소인 인디고indigo를 얻을 수 있는 요람蓼籃 등의 식물이자 청색 계열 색상인 남색을 내는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7196
|
FOLK-8528 |
|
주생활 |
None |
쪽마루 |
한두 쪽의 넓은 널을 깔아 만든 좁은 마루. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8528
|
FOLK-7197 |
|
의생활 |
None |
쪽머리 |
앞가르마를 타고 머리카락을 뒤에서 모아 묶고 뒤통수에 둥글게 틀어 쪽을 만든 결혼한 여자의 머리모양. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7197
|
FOLK-8530 |
|
주생활 |
None |
쪽문 |
대문 문짝의 일부에 사람이 지나다니게 작게 낸 문 또는 건물과 건물 사이의 경계에 있는 작은 문. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8530
|
FOLK-8531 |
|
주생활 |
None |
쪽방 |
최저 주거 기준에 미달하는 거처로, 도시 최빈곤층이 거주하는 매우 작은 주거 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8531
|
FOLK-8061 |
|
식생활 |
None |
쫄면 |
차가운 면에 고추장과 여러 종류의 채소를 넣고 먹는 국수 요리의 한 종류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8061
|
FOLK-8062 |
|
식생활 |
None |
찌개 |
채소, 어패류, 두부, 고기 등 재료를 썰어 넣어서 건더기가 많고 국물은 적게 해서 끓여 간을 세게 한 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8062
|
FOLK-8063 |
|
식생활 |
None |
차 |
찻잎을 우린 녹차뿐만 아니라 뜨겁게 끓이거나 우려낸 모든 음료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8063
|
FOLK-8532 |
|
주생활 |
None |
차양 |
볕을 가리거나 비바람을 막을 목적으로 처마를 연장하거나 덧댄 시설. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8532
|
FOLK-8534 |
|
주생활 |
None |
찬방 |
반찬거리나 반찬 만드는 기구, 상 등을 넣어 두는 방. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8534
|
FOLK-8535 |
|
주생활 |
None |
찬장 |
음식과 식기류 등 일상생활과 의례에 필요한 기물들을 보관하는 가구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8535
|
FOLK-8064 |
|
식생활 |
None |
찬장 |
음식과 식기류 등 일상생활과 의례에 필요한 기물들을 보관하는 가구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8064
|
FOLK-8536 |
|
주생활 |
None |
찬탁 |
식기류를 얹어 놓거나 음식물을 보관하는 부엌가구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8536
|
FOLK-8065 |
|
식생활 |
None |
찬품단자 |
국혼·출산·탄일·진찬·진상·제향 등 조선 왕실행사에서 소요된 상차림 명칭, 받는 대상, 음식이나 재료 목록 등을 적은 두루마리 형태의 문서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8065
|
FOLK-8066 |
|
식생활 |
None |
찬합 |
음식 등을 여러 층의 그릇에 담아 포개어 보관하거나 운반할 수 있게 만든 용기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8066
|
FOLK-8067 |
|
식생활 |
None |
찰떡 |
찹쌀가루로 찐 떡 또는 차진 곡식으로 찐 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8067
|
FOLK-8068 |
|
식생활 |
None |
참게 |
절지동물 십각목 바위겟과의 갑각류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8068
|
FOLK-8069 |
|
식생활 |
None |
참깨 |
참깻과의 한해살이풀. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8069
|
FOLK-8070 |
|
식생활 |
None |
참다랑어 |
농어목 고등엇과에 속하는 경골어류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8070
|
FOLK-8071 |
|
식생활 |
None |
참돔 |
농어목 도밋과에 속하는 경골어류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8071
|
FOLK-8072 |
|
식생활 |
None |
참외 |
여름철에 즐겨 먹는 박목 박과의 한해살이 덩굴 식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8072
|
FOLK-8073 |
|
식생활 |
None |
참죽나물 |
봄에 올라오는 참죽나무의 어린잎 또는 그것을 살짝 데쳐서 양념에 무친 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8073
|
FOLK-8074 |
|
식생활 |
None |
찹쌀 |
투명한 멥쌀과 달리 불투명한 유백색을 띠며, 아밀로펙틴이 함유되어 익히면 찰진 성질을 띠는 쌀. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8074
|
FOLK-8075 |
|
식생활 |
None |
찹쌀떡 |
팥으로 만든 앙금을 찹쌀로 만든 떡으로 싼 일본식 과자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8075
|
FOLK-8076 |
|
식생활 |
None |
창난젓 |
명태의 창자 부위를 소금에 절여 발효시킨 젓갈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8076
|
FOLK-7198 |
|
의생활 |
None |
창의 |
곧은 깃에 넓은 소매, 양옆에 삼각형 긴 무가 달리고 뒷길 중심부터 트임이 있는 왕실 및 사대부의 편복포便服袍. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7198
|
FOLK-8077 |
|
식생활 |
None |
창포주 |
빚고자 하는 술의 고두밥·누룩에 창포뿌리를 짓찧어 만든 즙을 넣어 발효시키거나, 가늘게 썬 창포잎을 술동이나 잔에 띄운 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8077
|
FOLK-8537 |
|
주생활 |
None |
창호 |
온갖 창과 문을 통틀어 이르는 말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8537
|
FOLK-8078 |
|
식생활 |
None |
채반 |
싸리, 대나무, 버드나무 등으로 둥글넓적하게 결어서 만든 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8078
|
FOLK-7199 |
|
의생활 |
None |
책 |
띠 형태의 쓰개에서 유래한 것으로, 중국 한나라 시기를 거치며 성립된 관모. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7199
|
FOLK-8079 |
|
식생활 |
None |
책거리상 |
학교에서 학생이 책 한 권을 다 익혔을 때 스승께 감사드리며 친구들에게 한턱을 내기 위해 차리는 음식상. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8079
|
FOLK-8538 |
|
주생활 |
None |
책상 |
책을 읽고 글을 쓰고 사무를 볼 때 사용하는 가구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8538
|
FOLK-8539 |
|
주생활 |
None |
책장 |
조선시대 왕실에서 제작한 옥책, 죽책, 금책을 함에 넣어 신위를 모신 공간인 혼전이나 종묘 등에 안전하게 봉안하기 위하여 만든 가구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8539
|
FOLK-7200 |
|
의생활 |
None |
챙머리 |
앞머리를 풍성하게 만들어 이마 위에 불룩 내밀게 추켜올려 빗고, 뒷머리는 정수리나 후두부에 틀어 올린 머리모양. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7200
|
FOLK-8540 |
|
주생활 |
None |
처마 |
서까래가 외벽 밖으로 빠져나온 부분을 통칭하는 명칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8540
|
FOLK-7201 |
|
의생활 |
None |
천의 |
간편한 이불, 포대기, 머리쓰개의 용도로 사용된 치마형 싸개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7201
|
FOLK-8541 |
|
주생활 |
None |
천장 |
건물 내부에서 지붕 아래쪽을 가리기 위하여 설치하는 시설물 또는 그 형식 자체. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8541
|
FOLK-7202 |
|
의생활 |
None |
천주교복 |
천주교天主敎에서 공식적으로 사제의 직무를 수행하거나 교회의 예식을 집전하는 동안 성직자들이 착용하는 복식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7202
|
FOLK-7203 |
|
의생활 |
None |
철릭 |
고려 중기 이후 원나라에서 들어 온 남성용 포로 편복이나 융복으로 입었던 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7203
|
FOLK-7204 |
|
의생활 |
None |
첩지 |
조선시대 왕비, 왕세자빈 및 내외명부가 쪽머리의 가르마에 장식하는 머리 장신구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7204
|
FOLK-7205 |
|
의생활 |
None |
첩지머리 |
조선시대 왕비 및 내외명부의 예장용 머리모양. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7205
|
FOLK-8080 |
|
식생활 |
None |
첫국밥 |
임신부가 출산 후에 처음으로 먹는 미역국과 쌀밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8080
|
FOLK-8081 |
|
식생활 |
None |
청각 |
얕은 바다의 바위에 붙어사는 해조류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8081
|
FOLK-8082 |
|
식생활 |
None |
청국장 |
콩을 푹 삶아 더운 곳에서 2~3일 정도 발효시켜서 점질물의 실이 생기도록 띄워 만든 전통 장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8082
|
FOLK-8083 |
|
식생활 |
None |
청국장찌개 |
청국장에 고기, 신김치, 두부 등 건지를 넣고 바특하게 끓인 찌개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8083
|
FOLK-8084 |
|
식생활 |
None |
청명주 |
청명날 또는 청명날이 되기 백일 전에 술을 빚기 시작하여 청명 때부터 마시는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8084
|
FOLK-8085 |
|
식생활 |
None |
청양구기자주 |
충청남도 청양 지역에서 만드는 구기자 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8085
|
FOLK-8086 |
|
식생활 |
None |
청어 |
청어목 청어과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8086
|
FOLK-8087 |
|
식생활 |
None |
청주 |
앙금 없이 거른 맑은 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8087
|
FOLK-8088 |
|
식생활 |
None |
청포묵 |
녹두를 갈아 만든 녹말綠末로 풀을 쑤어 굳힌 묵. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8088
|
FOLK-8089 |
|
식생활 |
None |
체 |
곡식 가루를 치거나 술 따위의 액체를 거르는 기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8089
|
FOLK-8542 |
|
주생활 |
None |
초가집 |
볏짚이나 억새, 갈대로 지붕을 이은 집을 부르는 명칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8542
|
FOLK-8090 |
|
식생활 |
None |
초계탕 |
닭을 삶아 차게 식힌 후 찢은 닭살에 채소를 곁들이고 육수에 겨자와 식초로 간을 한 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8090
|
FOLK-7206 |
|
의생활 |
None |
초립 |
가는 풀의 줄기나 대오리로 엮어 만든 평량자平凉子형의 모자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7206
|
FOLK-8543 |
|
주생활 |
None |
초석 |
건물을 지탱하는 기둥 밑에 기초로 받쳐 놓은 돌. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8543
|
FOLK-8091 |
|
식생활 |
None |
초장 |
간장에 식초를 알맞게 넣어 잘 섞은 양념장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8091
|
FOLK-8092 |
|
식생활 |
None |
초콜릿 |
카카오 반죽에 버터, 설탕, 향료, 우유고형분 등을 섞어 굳힌 기호식품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8092
|
FOLK-8093 |
|
식생활 |
None |
총각김치 |
무청이 달린 알타리무(총각무)를 절였다가 젓갈과 고춧가루, 파, 마늘, 생강 등 양념을 넣고 버무려 만든 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8093
|
FOLK-7207 |
|
의생활 |
None |
최상 |
전통 유교식 상례에서 상주가 입는 상복의 하의. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7207
|
FOLK-8094 |
|
식생활 |
None |
최씨음식법 |
조선 중기의 문신이자 장흥부사를 지낸 맹세형孟世衡(1588~1656)의 정부인 해주최씨海州崔氏(1591~1660)가 기록한 한글조리서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8094
|
FOLK-7208 |
|
의생활 |
None |
최의 |
전통 유교식 상례에서 상주가 입는 상복의 윗옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7208
|
FOLK-8544 |
|
주생활 |
None |
추녀 |
지붕면이 서로 만나는 모서리에서 45도 방향으로 걸리는 방형 단면의 지붕 부재. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8544
|
FOLK-8095 |
|
식생활 |
None |
추복탕 |
진계, 연계, 우내심육, 생육, 전복, 추복(건전복), 해삼, 곤자소니, 등골을 푹 삶아 건져낸 뒤 썰어 양념을 해서 청근·표고 등을 썰어 넣고 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8095
|
FOLK-7209 |
|
의생활 |
None |
추석빔 |
추석 명절에 새 옷으로 단장하여 입는 명절 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7209
|
FOLK-8096 |
|
식생활 |
None |
추어탕 |
미꾸라지를 넣고 얼큰하게 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8096
|
FOLK-8097 |
|
식생활 |
None |
춘천닭갈비 |
강원도 춘천 지역 요리로, 닭고기를 적당한 크기로 토막 내어 돼지갈비처럼 도톰하고 넓게 편 후 숙성시킨 양념으로 12시간 이상 재운 닭갈비를 고 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8097
|
FOLK-8098 |
|
식생활 |
None |
춘천막국수 |
강원도 춘천, 평안도 평양 등의 지역에서 메밀의 겉껍질만 벗겨 낸 거친 메밀가루를 반죽하여 즉석에서 굵게 뽑아 만든 거무스름한 빛깔을 띤 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8098
|
FOLK-7210 |
|
의생활 |
None |
출토복식 |
시신과 함께 묻힌(매장埋葬) 껴묻거리 중 이장移葬할 때 수습된 복식류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7210
|
FOLK-8099 |
|
식생활 |
None |
충무김밥 |
흰 쌀밥을 작은 김에 말아서 무김치와 오징어무침 등을 곁들여 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8099
|
FOLK-7211 |
|
의생활 |
None |
충정관 |
조선시대 사대부들이 평상시에 썼던 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7211
|
FOLK-8100 |
|
식생활 |
None |
충주청명주 |
청명淸明 백일 전에 빚어 청명날부터 마시는 술로, 충청북도 충주시 창동에서 전승되어 온 세시주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8100
|
FOLK-8101 |
|
식생활 |
None |
취나물 |
국화과에 속하는 다년생 초본 식물로, 생 또는 말린 취를 불려서 양념에 무치거나 볶아 먹는 나물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8101
|
FOLK-7212 |
|
의생활 |
None |
치마 |
하반신에 천을 둘러 입는 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7212
|
FOLK-7213 |
|
의생활 |
None |
치자 |
꼭두서니과에 속한 치자나무의 열매로 황색 염색에 쓰이는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7213
|
FOLK-8102 |
|
식생활 |
None |
치킨 |
닭 혹은 닭고기를 뜻하는 영어지만 한국에서는 튀기거나 구운 닭 요리를 일컫는 말. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8102
|
FOLK-7214 |
|
의생활 |
None |
치포관 |
검은색 베로 만든 관. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7214
|
FOLK-8545 |
|
주생활 |
None |
침대 |
누워서 잠을 잘 수 있도록 네 개의 다리와 함께 표면이 수평으로 평편하게 만들어진 가구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8545
|
FOLK-8546 |
|
주생활 |
None |
침방 |
바깥주인이 잠자는 곳으로 쓰이는 방. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8546
|
FOLK-8547 |
|
주생활 |
None |
침실 |
잠을 자는 사적 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8547
|
FOLK-7215 |
|
의생활 |
None |
침염 |
피염물인 옷감이나 실 등을 염료 용액에 담가서 단일색으로 염색하는 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7215
|
FOLK-8103 |
|
식생활 |
None |
침주법 |
1690년경에 편찬된 찬자 미상의 술 제조법이 기록된 한글 조리서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8103
|
FOLK-8548 |
|
주생활 |
None |
칸 |
동아시아 건축물에서 기둥 사이의 네모난 공간을 가리키는 단위. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8548
|
FOLK-8104 |
|
식생활 |
None |
칼 |
쇠불이의 날을 세워 식재료를 썰거나 깎고 다지기 위해 사용하는 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8104
|
FOLK-8105 |
|
식생활 |
None |
칼국수 |
밀가루를 반죽해서 칼로 가늘게 썰어 만든 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8105
|
FOLK-8106 |
|
식생활 |
None |
커피 |
커피나무 열매의 씨앗을 가공한 생두 Green bean에 열을 가해서 볶으면 짙은 갈색의 원두Coffee bean가 만들어지는데 이를 분쇄기에 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8106
|
FOLK-8550 |
|
주생활 |
None |
코클 |
산촌이나 농촌 가옥에서 조명과 부분 난방을 위하여 안방이나 사랑방에 반원통형 또는 반원뿔형으로 설치한 시설. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8550
|
FOLK-8107 |
|
식생활 |
None |
콩 |
콩과의 한해살이풀 또는 그 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8107
|
FOLK-8108 |
|
식생활 |
None |
콩국 |
나물에 날콩가루를 묻혀서 장국에 끓이거나 콩물에 채소를 넣고 양념하여 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8108
|
FOLK-8109 |
|
식생활 |
None |
콩국수 |
콩을 갈아 만든 콩국에 국수를 넣어 말아 먹는 여름철 별미 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8109
|
FOLK-8110 |
|
식생활 |
None |
콩나물 |
바닥에 구멍 뚫린 그릇에 콩을 담아 빛을 차단하고 물을 뿌려서 키운 식재료 또는 이를 끓는 물에 데친 다음 다진 파와 마늘, 고춧가루, 국간장, |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8110
|
FOLK-8111 |
|
식생활 |
None |
콩나물국밥 |
콩나물을 뚝배기에 끓여서 해장국으로 상품화 된 국밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8111
|
FOLK-8112 |
|
식생활 |
None |
콩밥 |
멥쌀과 콩을 섞어 지은 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8112
|
FOLK-8113 |
|
식생활 |
None |
콩잎김치 |
소금물에 삭힌 콩잎을 몇 장씩 포개어 멸치액젓, 국간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 생강, 통깨, 실고추 등으로 만든 양념을 발라 담근 김치 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8113
|
FOLK-8114 |
|
식생활 |
None |
콩조림 |
마른 콩을 불려서 간장물에 조려 만든 반찬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8114
|
FOLK-8115 |
|
식생활 |
None |
콩죽 |
콩을 삶아 간 것에 쌀을 섞어 끓인 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8115
|
FOLK-7216 |
|
의생활 |
None |
콩즙 |
발색을 향상시키기 위하여 대두大豆에서 배어 나오게 하거나 짜내어 사용하는 매염제. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7216
|
FOLK-7217 |
|
의생활 |
None |
쾌자 |
조선시대에 협수나 두루마기 위에 덧입는 긴 조끼 모양의 옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7217
|
FOLK-7218 |
|
의생활 |
None |
큰머리 |
명부命婦의 예장용 머리모양 중의 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7218
|
FOLK-8116 |
|
식생활 |
None |
큰상 |
혼례를 치른 신랑 신부를 축하하거나 회갑回甲, 칠순七旬, 팔순八旬, 혼인 60주년을 기념하는 회혼례回婚禮 등 큰 잔치 때 자손들이 부모의 장수를 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8116
|
FOLK-8117 |
|
식생활 |
None |
키 |
곡식 등을 까불러 쭉정이나 티끌을 걸러내는 도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8117
|
FOLK-8118 |
|
식생활 |
None |
키조개 |
부족류, 부족강(이매패강) 원새목 키조갯과의 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8118
|
FOLK-8119 |
|
식생활 |
None |
타락죽 |
불린 쌀에 물을 붓고 블렌더나 맷돌에 간 뒤 고운체에 밭쳐 찌꺼기는 버리고 쌀 간 물을 끓여서 흰죽이 어우러지게 쑨 후 우유를 넣고 더 끓인 죽 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8119
|
FOLK-7219 |
|
의생활 |
None |
타래버선 |
버선의 양 볼에 수를 놓고 코에 색실로 만든 술을 달아 꾸민 어린이용 버선. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7219
|
FOLK-8120 |
|
식생활 |
None |
탁주 |
빛깔이 탁하고 흐린 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8120
|
FOLK-7220 |
|
의생활 |
None |
탈춤복식 |
탈춤의 극적효과를 높이기 위해 배우가 신체분장으로 사용한 의복, 장신구, 머리모양 등의 복식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7220
|
FOLK-7221 |
|
의생활 |
None |
탕건 |
조선시대 사대부들이 망건網巾 위에 쓰거나 다른 관모冠帽의 안에 썼던 남자의 쓰개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7221
|
FOLK-8121 |
|
식생활 |
None |
탕평채 |
녹말綠末로 만든 청포묵에 쇠고기와 채소를 넣어 무친 묵무침. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8121
|
FOLK-7222 |
|
의생활 |
None |
태사혜 |
신코와 뒤축에 태사문太史紋을 새겨 넣은 조선시대 양반 남자의 마른신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7222
|
FOLK-8551 |
|
주생활 |
None |
택리지 |
조선 후기 1751년 실학자 이중환이 저술한 인문지리서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8551
|
FOLK-8552 |
|
주생활 |
None |
택보요전 |
조선 후기 노한용盧瀚容이 편찬한 양택풍 수지리서. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8552
|
FOLK-8553 |
|
주생활 |
None |
택호 |
기혼 남녀의 이름 대신 처의 출신지명, 남편의 관직명 등을 붙여서 부르는 별칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8553
|
FOLK-7223 |
|
의생활 |
None |
털벙것 |
제주濟州 지역 남성들이 쇠털[牛毛]을 굳혀 만든 차양遮陽이 있는 노동용 모자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7223
|
FOLK-8554 |
|
주생활 |
None |
텃밭 |
집터에 딸리거나 집 가까이에 있는 밭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8554
|
FOLK-8555 |
|
주생활 |
None |
텔레비전 |
영상과 음성을 전파로 받아 시청 가능하도록 재현하여 주는 가전제품. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8555
|
FOLK-8556 |
|
주생활 |
None |
토담 |
흙을 다져서 쌓아 만든 담장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8556
|
FOLK-8122 |
|
식생활 |
None |
토란 |
천남성天南星과에 속하는 다년생 초본식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8122
|
FOLK-8123 |
|
식생활 |
None |
토란국 |
쇠고기와 다시마를 넣어 끓인 맑은장국에 살짝 삶아 손질한 토란을 넣어 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8123
|
FOLK-8557 |
|
주생활 |
None |
토막촌 |
나뭇가지·가마니·천막 등 온갖 재료를 사용하여 지은, 세궁민들의 거처가 무리지어 있는 곳. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8557
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FOLK-8558 |
|
주생활 |
None |
토벽 |
기둥의 중심부에 외椳를 엮어 달고 흙[練土]을 이겨 발라서 만든 벽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8558
|
FOLK-7224 |
|
의생활 |
None |
토시 |
추위와 더위를 막기 위해 팔목에 끼는 치레거리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7224
|
FOLK-7225 |
|
의생활 |
None |
토주 |
꼬임이 있는 견방사絹紡絲를 사용하여 평직으로 제직한 견직물의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7225
|
FOLK-8124 |
|
식생활 |
None |
토하젓 |
토하土蝦를 소금에 절여 담근 젓갈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8124
|
FOLK-8559 |
|
주생활 |
None |
톱 |
좁고 긴 쇠 판에 이빨을 새겨서 틀에 끼운 다음 나무를 자르거나 켤 때 사용하는 연장. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8559
|
FOLK-8125 |
|
식생활 |
None |
톳 |
갈조류 모자반과에 속하는 해조류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8125
|
FOLK-7226 |
|
의생활 |
None |
통천관 |
황제가 강사포絳紗袍를 입을 때 착용하는 관모. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7226
|
FOLK-7227 |
|
의생활 |
None |
통치마 |
트인 곳을 모두 박아 통으로 만든 치마. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7227
|
FOLK-8562 |
|
주생활 |
None |
툇마루 |
목조 건축물의 툇간에 놓인 마루. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8562
|
FOLK-7228 |
|
의생활 |
None |
투혜 |
방한용 또는 오염을 막기 위하여 화靴 위에 신는 덧신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7228
|
FOLK-8126 |
|
식생활 |
None |
튀각 |
채소나 해초를 크게 잘라서 높은 온도의 기름에 바삭하게 튀겨낸 반찬. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8126
|
FOLK-8127 |
|
식생활 |
None |
파 |
독특한 향기와 맛을 지닌 백합과 다년생 초본 식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8127
|
FOLK-8128 |
|
식생활 |
None |
파김치 |
파를 주재료로 하여 담근 김치. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8128
|
FOLK-8129 |
|
식생활 |
None |
파래 |
갈파래과에 속하는 해조류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8129
|
FOLK-7229 |
|
의생활 |
None |
파마머리 |
머리에 헤어 아이론 또는 헤어 드라이어를 이용한 일시적인 웨이브와는 달리, 머리를 감아도 반영구적으로 형태가 유지되는 웨이브. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7229
|
FOLK-8130 |
|
식생활 |
None |
파전 |
파를 주재료로 하여 물에 갠 밀가루 반죽에 달걀을 풀어서 둥글납작하게 지진 전. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8130
|
FOLK-8563 |
|
주생활 |
None |
판문 |
나무 널로 문짝을 만들어 넣은 문의 통칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8563
|
FOLK-8564 |
|
주생활 |
None |
판벽 |
기둥·샛기둥에 나무 판재를 가로 또는 세로로 막아 만든 벽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8564
|
FOLK-8565 |
|
주생활 |
None |
판자촌 |
판자나 천막, 목재 조각 등을 이용하여 만든 허름한 집들로 형성된 집단 무허가 불량 주거지. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8565
|
FOLK-8566 |
|
주생활 |
None |
팔걸이 |
팔을 얹어 기댈 수 있는 좌식용 가구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8566
|
FOLK-7230 |
|
의생활 |
None |
팔사단 |
8매 수자조직으로 제직된 단직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7230
|
FOLK-8567 |
|
주생활 |
None |
팔작지붕 |
지붕의 한 형태로, 네 면에 지붕면이 있고 측면에 합각이라는 삼각형의 벽이 있는 지붕. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8567
|
FOLK-7231 |
|
의생활 |
None |
팔찌 |
팔에 하는 장신구를 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7231
|
FOLK-8131 |
|
식생활 |
None |
팥 |
콩과에 속하는 일년생 초본식물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8131
|
FOLK-8132 |
|
식생활 |
None |
팥물밥 |
붉은팥을 삶아서 나온 붉은빛의 팥물(적두수赤豆水)로 지은 밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8132
|
FOLK-8133 |
|
식생활 |
None |
팥죽 |
팥물에 멥쌀을 넣고 끓인 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8133
|
FOLK-8134 |
|
식생활 |
None |
팥칼국수 |
전라도 지역에서 밀가루 반죽을 방망이로 얇게 민 다음 칼로 가늘게 썬 국수를 팥을 삶아 거른 국물에 넣고 걸쭉하게 끓여 먹는 여름철 별미 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8134
|
FOLK-7232 |
|
의생활 |
None |
패랭이 |
조선시대 천인 계급이나 상제喪制가 쓰던 굵은 대오리로 엮어 만든 갓 모양 모자의 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7232
|
FOLK-7233 |
|
의생활 |
None |
패옥 |
모양이 다른 여러 개의 옥을 끈으로 엮어 좌우로 늘이는 장식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7233
|
FOLK-7234 |
|
의생활 |
None |
팬티 |
성별과 상관없이 가장 안쪽에 입는 속옷 하의. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7234
|
FOLK-8135 |
|
식생활 |
None |
편 |
켜시루떡의 한 가지로, 쌀가루를 설탕물이나 꿀물로 비벼서 체에 내린 다음 고물과 쌀가루를 켜켜로 안쳐 찌는 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8135
|
FOLK-7235 |
|
의생활 |
None |
편복 |
평상시 입는 겉옷. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7235
|
FOLK-8136 |
|
식생활 |
None |
편수 |
밀가루를 반죽해서 정사각형으로 잘라 만든 만두피에 고기와 채소를 채 썰어 볶아 넣고, 네 귀를 모아 마주 붙이고 찌거나 삶아 시원한 장국에 띄워 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8136
|
FOLK-8568 |
|
주생활 |
None |
편액 |
글자를 써서 벽이나 문 위에 걸어 놓는 널조각의 통칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8568
|
FOLK-8137 |
|
식생활 |
None |
편육 |
양지머리, 쇠머리, 돼지머리, 돼지삼겹살 등을 푹 삶아서 덩어리째 눌러 굳힌 후 얇게 저민 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8137
|
FOLK-8569 |
|
주생활 |
None |
평 |
토지와 건물의 면적을 나타내는 단위. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8569
|
FOLK-8570 |
|
주생활 |
None |
평상 |
좌석座席이나 침상寢牀을 통칭하였다가 19세기 이후 침상 크기의 상면床面을 살로 만든 가구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8570
|
FOLK-8138 |
|
식생활 |
None |
평양냉면 |
메밀가루을 익반죽하여 국수틀에 눌려 만든 사리와 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 꿩고기 등을 삶은 육수에 동치미 국물을 붓고 고명을 올린 평양식 차 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8138
|
FOLK-8139 |
|
식생활 |
None |
폐백음식 |
혼인 후 신부가 처음으로 시댁 어른들께 큰절을 올리는 예禮를 갖추기 위해 마련하는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8139
|
FOLK-7236 |
|
의생활 |
None |
폐슬 |
무릎[膝] [가리개](/topic/가리개)[蔽]. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7236
|
FOLK-7237 |
|
의생활 |
None |
포 |
방한이나 의례를 목적으로 덧입는 옷으로, 길이가 무릎 아래에서 발목까지 길게 내려오는 겉옷[表衣]의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7237
|
FOLK-8140 |
|
식생활 |
None |
포 |
수조육류나 어패류를 날것 그대로 또는 얇게 살을 떠서 소금, 간장, 기름 등에 재웠다가 말린 것의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8140
|
FOLK-8141 |
|
식생활 |
None |
포도 |
갈매나무목 포도과 포도나무의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8141
|
FOLK-7238 |
|
의생활 |
None |
포목점 |
포목布木은 베와 무명을 아울러 이르는 말이며, 포목점은 이러한 옷감을 파는 가게. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7238
|
FOLK-7239 |
|
의생활 |
None |
포선 |
얇은 직사각형 옷감 양쪽에 손잡이를 달아 만든 얼굴 가리개. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7239
|
FOLK-8142 |
|
식생활 |
None |
포천이동막걸리 |
경기도 포천 이동면에서 빚어지고 있는 막걸리로, 포천 막걸리의 명성을 이끌어 온 막걸리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8142
|
FOLK-7240 |
|
의생활 |
None |
포플린 |
위사 방향으로 약간의 이랑 효과를 낸 평직 직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7240
|
FOLK-7241 |
|
의생활 |
None |
폴리에스테르 |
석유를 주원료로 하는 대표적 합성섬유. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7241
|
FOLK-8143 |
|
식생활 |
None |
푼주 |
입지름은 넓고 밑은 좁은 큰 사기그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8143
|
FOLK-8144 |
|
식생활 |
None |
풀떼기 |
수수와 같은 잡곡의 가루로 풀처럼 쑨 죽의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8144
|
FOLK-7242 |
|
의생활 |
None |
풀먹이기 |
의복에 풀을 먹이는 행위. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7242
|
FOLK-8145 |
|
식생활 |
None |
풀빵 |
물에 밀가루를 풀어서 풀처럼 반죽을 만들어 구워 만든 빵. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8145
|
FOLK-8571 |
|
주생활 |
None |
풍경 |
사찰 내 전각, 목탑 등의 처마 끝부분 또는 석탑의 옥개석 끝부분에 매달아 바람에 흔들려 소리를 내게 하는 작은 종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8571
|
FOLK-8146 |
|
식생활 |
None |
풍로 |
아래쪽에 바람의 양을 조절할 수 있는 구멍을 내고 연료를 넣어서 음식을 조리하거나 물을 끓이는 소형의 조리용 가열기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8146
|
FOLK-8572 |
|
주생활 |
None |
풍수 |
중국에서 발원하여 우리나라뿐만 아니라 동아시아와 최근에는 미국 및 유럽까지 전파된 터 잡기 이론으로, 터와 그곳에 거주하는 인간 사이에 길흉화복 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8572
|
FOLK-7243 |
|
의생활 |
None |
풍차 |
조선시대 남녀가 추위를 막기 위해 머리에 쓴 것으로, 정수리 부분이 뚫려있고 머리에서 귀·뺨·턱까지 가리고 모자 뒤의 길이를 길게 만든 방한모의 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7243
|
FOLK-7244 |
|
의생활 |
None |
풍차바지 |
바지의 마루폭에 풍차를 달아 뒤쪽이 트이게 만든 아이용 바지. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7244
|
FOLK-7245 |
|
의생활 |
None |
플란넬 |
얇은 평직이나 능직의 방모직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7245
|
FOLK-8573 |
|
주생활 |
None |
피란촌 |
한국전쟁으로 인하여 피란민들이 우리나라 남쪽으로 내려와 대규모로 정착하여 살던 마을. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8573
|
FOLK-7246 |
|
의생활 |
None |
하부다이 |
일본에서 생산된 대표적인 견직물의 하나로 경사에 무연無撚의 생사, 위사에 무연 또는 약연의 생사를 사용하는 평직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7246
|
FOLK-7247 |
|
의생활 |
None |
하이칼라머리 |
머리의 뒤와 양옆은 짧게 자르고 윗부분을 길게 남겨 다양한 모양을 연출하는 근대 이후 남성의 머리모양. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7247
|
FOLK-7248 |
|
의생활 |
None |
하피 |
왕비, 세자빈 등 왕실의 적통을 잇는 여성의 예복인 대삼형(적의)과 황후, 황태자비의 삼청색 적의, 내외명부 정1품의 예복(원삼)에 착용하는 의 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7248
|
FOLK-7249 |
|
의생활 |
None |
학창의 |
조선시대 사대부 남성 편복포便服袍의 하나로 양옆이나 뒤에 트임이 있는 창의의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7249
|
FOLK-7250 |
|
의생활 |
None |
한랭사 |
성글게 짠 얇은 평직의 면직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7250
|
FOLK-7251 |
|
의생활 |
None |
한복 |
전통과 문화가 담긴 우리 옷의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7251
|
FOLK-8147 |
|
식생활 |
None |
한산소곡주 |
찹쌀과 누룩을 주원료로 하여 들국화, 메주콩, 생강, 홍고추 등을 함께 넣어 100일간 숙성해서 빚는 전통주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8147
|
FOLK-7252 |
|
의생활 |
None |
한삼 |
긴 소매가 달린 속저고리의 일종. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7252
|
FOLK-8575 |
|
주생활 |
None |
한옥 |
‘한국의 집’ 또는 ‘한국식으로 지어진 한국인의 집’. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8575
|
FOLK-8576 |
|
주생활 |
None |
한옥보존지구 |
한옥이 밀집되어 있어 역사·문화 가치를 형성하고 있는 지역 가운데 한옥 및 한옥경관, 거주민의 생활을 보전 관리할 필요성이 있다고 인정되는 지구 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8576
|
FOLK-8148 |
|
식생활 |
None |
한정식 |
음식점에서 정해진 식단에 따라 여러 가지 한국음식을 제공하는 식사. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8148
|
FOLK-8149 |
|
식생활 |
None |
한치 |
두족류 십완목十腕目에 속하는 연체동물의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8149
|
FOLK-8577 |
|
주생활 |
None |
함 |
깊은 밑짝에 얕은 운두가 달린 뚜껑을 경첩으로 연결하여 여닫을 수 있도록 한 상자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8577
|
FOLK-8578 |
|
주생활 |
None |
함실 |
온돌 구조에서 고래가 갈라지는 지점에 위치한 커다란 구덩이. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8578
|
FOLK-8150 |
|
식생활 |
None |
함양송순주 |
경상남도 함양 하동정씨 집안에서 송순으로 빚어 전해 내려온 가양주. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8150
|
FOLK-8151 |
|
식생활 |
None |
함지박 |
통나무를 쪼개 안을 파내서 만든 큰 그릇. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8151
|
FOLK-8152 |
|
식생활 |
None |
함흥냉면 |
감자전분으로 만든 사리에 국물을 붓거나 양념으로 비빈 국수. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8152
|
FOLK-7253 |
|
의생활 |
None |
합사주 |
조선 후기 주紬 종류 중 최고가의 평직 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7253
|
FOLK-8153 |
|
식생활 |
None |
합환주 |
전통 혼례에서 신랑・신부가 서로 잔을 바꾸어 마시는 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8153
|
FOLK-7254 |
|
의생활 |
None |
항라 |
여직으로 제직하여 위향으로 줄무늬가 생기는 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7254
|
FOLK-8154 |
|
식생활 |
None |
항아리 |
단지 가운데 대체로 크기가 작은 것을 구분하여 일컬으며, 특히 호壺로 분류될 만한 크기의 단지. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8154
|
FOLK-8155 |
|
식생활 |
None |
해남진양주 |
전라남도 해남 계곡면 덕정리 일대에서 생산되는 찹쌀로 빚은 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8155
|
FOLK-7255 |
|
의생활 |
None |
해녀복 |
제주도濟州島 잠수潛嫂들이 바닷속에서 해산물을 캐는 물질할 때 입는 작업복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7255
|
FOLK-8579 |
|
주생활 |
None |
해막 |
동제 기간에 ‘피 부정不淨’을 미연에 방지하기 위하여 임신부를 마을 바깥으로 피신시키고 그 기간에 출산도 하도록 만든 임시 막사. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8579
|
FOLK-8156 |
|
식생활 |
None |
해물찜 |
새우, 오징어, 꽃게, 조개류 등 싱싱한 제철 해물에 콩나물·미나리 등 채소를 푸짐히 얹고 매운 양념장을 넣어 국물이 바특하게 흠씬 삶거나 쪄서 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8156
|
FOLK-8157 |
|
식생활 |
None |
해물탕 |
꽃게·낙지·새우·모시조개·미더덕 등 각종 해산물과 무·미나리 등 채소에 고추장·고춧가루·마늘 등 양념으로 얼큰하고 시원한 국물 맛을 낸 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8157
|
FOLK-8580 |
|
주생활 |
None |
해방촌 |
광복 후 해외에서 귀국한 동포나 북에서 내려온 월남민들이 정착하여 형성된 주거지. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8580
|
FOLK-8158 |
|
식생활 |
None |
해삼 |
극피동물 해삼강에 속하는 해삼류의 총칭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8158
|
FOLK-8159 |
|
식생활 |
None |
해장국 |
술을 과음한 이튿날 아침에 숙취를 풀기 위하여 먹는 국밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8159
|
FOLK-8581 |
|
주생활 |
None |
행랑채 |
하인 혹은 머슴이나 노비들의 살림방인 행랑방과 광 등으로 구성된 부속채. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8581
|
FOLK-7256 |
|
의생활 |
None |
행전 |
보행이나 행동을 편리하게 하기 위하여 바짓가랑이를 좁혀 정강이에서 무릎 아래까지 매는 하의류. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7256
|
FOLK-7257 |
|
의생활 |
None |
행주치마 |
여자들이 일을 할 때 치마의 더러워짐을 막기 위해 허리에 둘렀던 작은 치마. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7257
|
FOLK-7258 |
|
의생활 |
None |
향갑 |
향을 담는 갑匣 또는 작은 상자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7258
|
FOLK-8160 |
|
식생활 |
None |
향신료 |
음식을 만들 때 주재료에 첨가하거나 음식을 먹을 때 기호에 맞게 첨가하여 음식의 맛을 돋우고 조절하는 양념 중 매운맛, 쓴맛, 고소한 맛이나 향 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8160
|
FOLK-8161 |
|
식생활 |
None |
향어 |
잉어목 잉엇과의 민물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8161
|
FOLK-8162 |
|
식생활 |
None |
향온주 |
백미·찹쌀로 지에밥을 찐 다음 밀에 녹두를 섞은 누룩, 물, 밑술을 넣고 버무려서 빚은 독한 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8162
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FOLK-8163 |
|
식생활 |
None |
향음주례 |
향촌사회에서 술 마시는 예법을 통해 윤리와 도덕 질서를 바로잡기 위해 지역별로 행한 잔치 의례의 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8163
|
FOLK-8164 |
|
식생활 |
None |
허벅 |
제주도 지역에서 사용한, 외반한 구연부口緣部에 목은 좁고 어깨가 팽만한 대병大甁 형태의 물 운반 용구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8164
|
FOLK-8582 |
|
주생활 |
None |
헛간 |
막 쓰는 물건을 넣어 두는 한 면이 트여 있는 광. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8582
|
FOLK-8165 |
|
식생활 |
None |
헛제삿밥 |
경상북도 안동 지역 전통 제삿밥이 문화관광산업의 흐름을 타고 새로운 형식으로 만들어져 판매되는 제삿밥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8165
|
FOLK-7259 |
|
의생활 |
None |
혁대 |
가죽으로 만든 허리띠의 총칭으로 조선시대 상복常服과 조복·제복 등을 입을 때 관리가 착용하던 대帶. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7259
|
FOLK-8583 |
|
주생활 |
None |
현관 |
외부 공간에서 내부 공간으로, 내부 공간에서 외부 공간으로 출입할 때 거치는 전이轉移 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8583
|
FOLK-8584 |
|
주생활 |
None |
현판 |
글자 또는 그림을 새겨 문 위나 벽에 다는 널. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8584
|
FOLK-8585 |
|
주생활 |
None |
협문 |
삼문의 정칸 좌우에 있는 작은 문 또는 건물 측면이나 배면 담장에 별도로 낸 작은 문. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8585
|
FOLK-7260 |
|
의생활 |
None |
협힐 |
두 개의 판에 같은 문양을 대칭되게 투각하거나 조각한 후, 양면판에 염료 흡입 구멍을 뚫어 그 사이에 천을 접어 끼워 염액을 칠하여 염색하는 방 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7260
|
FOLK-7261 |
|
의생활 |
None |
혜 |
신목이 없고 운두(신울)가 낮은 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7261
|
FOLK-7262 |
|
의생활 |
None |
호건 |
머리에 쓰는 남자 아이용 건巾으로 호랑이 모습으로 장식한 복건. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7262
|
FOLK-8166 |
|
식생활 |
None |
호두 |
호두나무의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8166
|
FOLK-8167 |
|
식생활 |
None |
호떡 |
밀가루 반죽에 설탕을 넣고 기름에 지진 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8167
|
FOLK-8168 |
|
식생활 |
None |
호랭이술 |
강원도 정선 일대에서 ‘밀주密酒’를 지칭하던 은어隱語. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8168
|
FOLK-8586 |
|
주생활 |
None |
호롱 |
석유를 담고 뚜껑에 심지를 끼운 작은 항아리 형태의 등. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8586
|
FOLK-8169 |
|
식생활 |
None |
호박 |
박과에 속하는 덩굴성 1년생 채소로, 잎 ·어린순·씨앗·열매 등 대부분 부위가 식용이 가용하나 애호박·늙은 호박·호박고지 등 주로 열매를 식용하 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8169
|
FOLK-8170 |
|
식생활 |
None |
호박국 |
애호박이나 늙은 호박을 주재료로 하여 끓인 국. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8170
|
FOLK-7263 |
|
의생활 |
None |
호박단 |
굵기가 다른 견사를 경사와 위사로 배열하여 직물 바탕에 가로 방향의 이랑이 나타나는 견직물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7263
|
FOLK-8171 |
|
식생활 |
None |
호박범벅 |
청둥호박과 붉은팥, 밤, 풋콩, 고구마 등을 곡식가루에 버무려서 풀처럼 되게 쑤어 만든 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8171
|
FOLK-8172 |
|
식생활 |
None |
호박엿 |
늙은 호박을 넣고 쑨 죽에 엿기름을 넣어 삭혀서 고아 만든 엿. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8172
|
FOLK-8173 |
|
식생활 |
None |
호박전 |
호박을 모양대로 얇고 둥글게 썰어서 밀가루와 달걀을 입혀 부친 요리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8173
|
FOLK-8174 |
|
식생활 |
None |
호박죽 |
늙은 호박을 푹 삶아 살을 으깨어서 찹쌀가루를 넣고 끓인 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8174
|
FOLK-8175 |
|
식생활 |
None |
호산춘 |
맛과 향이 뛰어난 ‘춘주春酒’의 대명사로, 삼양주법으로 빚은 전통 명주銘酒. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8175
|
FOLK-7264 |
|
의생활 |
None |
호슬 |
왕실 및 반가의 남자들이 무릎을 보호하기 위하여 싸매는 무릎 보호대. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7264
|
FOLK-8176 |
|
식생활 |
None |
혼돈주 |
거르지도 않고 짜지도 않고 그대로 떠서 마시는 혼탁한 술. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8176
|
FOLK-7265 |
|
의생활 |
None |
혼례복 |
혼례할 때 신랑과 신부가 입는 예복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7265
|
FOLK-8177 |
|
식생활 |
None |
혼분식장려운동 |
1950년대부터 쌀 부족에 대처하기 위해 밀가루와 보리 소비를 촉진하는 사회운동으로 시작되어 국가 주도로 절미와 식생활 개선을 목표로 1976년 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8177
|
FOLK-7266 |
|
의생활 |
None |
홀 |
관위官位에 있는 문무관리들이 임금을 알현할 때관복을 입고 손에 쥐던 물건. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7266
|
FOLK-8178 |
|
식생활 |
None |
홍어 |
가오릿과에 속하는 바닷물고기. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8178
|
FOLK-8179 |
|
식생활 |
None |
홍어찜 |
홍어를 양념장에 재웠다 찌거나 찐 홍어에 양념장을 끼얹어 먹는 요리. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8179
|
FOLK-8180 |
|
식생활 |
None |
홍어탕 |
홍어와 홍어 부산물인 애(간), 뼈, 껍질 등을 육수에 넣고 미나리 등 채소와 함께 끓인 탕. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8180
|
FOLK-8181 |
|
식생활 |
None |
홍합 |
부족류, 부족강(이매패강) 원새목 홍합과의 연체동물. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8181
|
FOLK-8182 |
|
식생활 |
None |
홍합초 |
홍합에 간장 양념을 하여 볶은 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8182
|
FOLK-7267 |
|
의생활 |
None |
홍화 |
국화과에 속하는 식물로 홍색으로 염색하는 홍염의 대표적 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7267
|
FOLK-7268 |
|
의생활 |
None |
화 |
조선시대 문무백관이 관복에 착용한 목이 긴 신. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7268
|
FOLK-7269 |
|
의생활 |
None |
화관 |
꽃·보석 등을 장식하여 아름답게 만든 쓰개로, 조선시대 여성이 의례용 또는 장식용으로 쓰던 관모의 하나. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7269
|
FOLK-8588 |
|
주생활 |
None |
화단 |
꽃을 심기 위하여 흙을 한 층 높게 하여 꾸며 놓은 꽃밭. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8588
|
FOLK-8589 |
|
주생활 |
None |
화로 |
숯불을 담아서 주로 음식을 끓이거나 난방을 보조하는 기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8589
|
FOLK-8183 |
|
식생활 |
None |
화로 |
숯불을 담아서 난방과 취사를 보조하는 도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8183
|
FOLK-8184 |
|
식생활 |
None |
화면 |
화채의 일종으로, 진달래꽃과 녹말가루를 반죽하여 익힌 후 가늘게 썰어 꿀을 섞은 오미자五味子 국물에 잣이나 실백 등과 함께 띄운 전통 음료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8184
|
FOLK-8185 |
|
식생활 |
None |
화양적 |
길이로 썰어 양념해서 익힌 도라지, 쇠고기, 버섯 등을 꼬챙이에 꿴 것 혹은 꼬챙이에다 꿴 것에 밀가루즙과 달걀로 옷을 입혀서 지져 내어 꼬챙이 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8185
|
FOLK-7270 |
|
의생활 |
None |
화장법 |
상황과 목적에 따라 화장품을 바르고 문질러 얼굴과 몸가짐을 꾸미는 방법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7270
|
FOLK-8590 |
|
주생활 |
None |
화장실 |
대소변을 보고 이를 위생 처리하기 위하여 양변기와 세면대를 설치한 공간. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8590
|
FOLK-7271 |
|
의생활 |
None |
화장재료 |
낯빛을 다듬고 꾸미거나 화장품을 만들기 위해 사용하는 재료 일체. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7271
|
FOLK-8591 |
|
주생활 |
None |
화재막이 |
주거생활에서 화재를 예방하기 위해 하는 행위. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8591
|
FOLK-8186 |
|
식생활 |
None |
화전 |
찹쌀가루를 익반죽해서 둥글납작하게 빚어 계절에 따라 진달래꽃, 장미꽃, 국화꽃 등을 붙여 기름에 지진 떡. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8186
|
FOLK-8187 |
|
식생활 |
None |
화채 |
오미잣국이나 꿀물에 과일·꽃잎 등을 넣은 여름 음료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8187
|
FOLK-8592 |
|
주생활 |
None |
화티 |
불씨로 사용할 숯덩이를 재에 묻어 두기 위하여 봉당이나 정지(부엌)에 설치한 고정형 화로. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8592
|
FOLK-8188 |
|
식생활 |
None |
확 |
고추·마늘·소금 등 양념이나 보리 등 곡식, 생선뼈 등을 통째로 가는 기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8188
|
FOLK-7272 |
|
의생활 |
None |
활옷 |
홍색 바탕에 길상무늬를 가득 수놓아 꾸민 전통 여성 혼례복. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7272
|
FOLK-7273 |
|
의생활 |
None |
황련 |
미나리아재비과에 속하는 식물로 유황색駵黃色염색에 쓰이는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7273
|
FOLK-7274 |
|
의생활 |
None |
황벽 |
운향과에 속하는 낙엽교목으로 황색계 염색에 쓰이는 염료. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7274
|
FOLK-8593 |
|
주생활 |
None |
횃대 |
긴 막대형으로 옷을 걸어 두는 기구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8593
|
FOLK-8189 |
|
식생활 |
None |
회 |
육류나 어패류 등을 날로 먹거나 살짝 데쳐서 썬 다음 초고추장, 겨자장 같은 양념장에 찍어서 먹는 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8189
|
FOLK-8190 |
|
식생활 |
None |
회갑상 |
사람이 세상에 태어나서 60년이 되는 해, 우리나이로 61세 생일에 자녀들이 부모님 생신을 축하하고 만수무강을 기원하기 위해 갖가지 음식을 높이 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8190
|
FOLK-8191 |
|
식생활 |
None |
회무침 |
날로 먹을 수 있는 어패류를 알맞은 크기로 자른 후 채소나 해초 따위에 갖은양념을 하여 버무린 음식. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8191
|
FOLK-7275 |
|
의생활 |
None |
회염 |
직물 위에 직접 그림을 그려 무늬를 표현하는 염색 기법. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7275
|
FOLK-7276 |
|
의생활 |
None |
후수 |
예복을 갖출 때 뒤허리에 매는 장식용 인끈. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7276
|
FOLK-8192 |
|
식생활 |
None |
후추 |
조미료, 향신료, 약으로 쓰이는 후추나무의 열매. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8192
|
FOLK-8594 |
|
주생활 |
None |
훑이기 |
서까래 또는 이와 유사한 둥근 목재를 깎는 건축도구. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8594
|
FOLK-7277 |
|
의생활 |
None |
휘양 |
조선시대 남성들이 착용하던 방한모로 머리를 중심으로 어깨까지 덮어서 추위를 피한 모자. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7277
|
FOLK-8595 |
|
주생활 |
None |
휘장 |
공간을 구획하거나 보호하기 위하여 둘러치는 막. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8595
|
FOLK-7278 |
|
의생활 |
None |
흉배 |
조선시대에 왕·왕세자·왕세손의 곤룡포와 융복, 군복, 그리고 관리들의 흑단령, 왕비 이하 내외명부의 예복에 부착하여 신분과 품계를 드러내던 원형 |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7278
|
FOLK-7279 |
|
의생활 |
None |
흑피화 |
조선시대 속악俗樂의 악사樂師와 가동歌童이 신었던 검은 가죽으로 만든 목이 긴 신발. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7279
|
FOLK-8596 |
|
주생활 |
None |
흘림기둥 |
기둥머리를 밑동보다 가늘게 다듬은 기둥. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8596
|
FOLK-8193 |
|
식생활 |
None |
흰죽 |
흰쌀을 볶다가 물을 붓고 오래 끓여 쑨 죽. |
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8193
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