이운지:각 절기의 구경거리와 즐거운 놀이:절일의 세부 내용:설날
내용
설날의 집안 잔치
설날을 두는 관례는 저 아득한 옛날부터이다. 대개 4계절의 첫머리요 삼원(三元)[1]의 날이므로, 복을 축원하고 장수를 기원해 주는 일이 그 유래가 오래 되었다. 우리나라에는 소를 잡는 데에 금기가 있으나, 매년 세제(歲除, 섣달그믐날 밤) 며칠 전에는 그 금기를 풀어주어 집마다 떡국[湯餠][2]을 끓이고 소고기 산적을 구워 남녀노소에게 잔치를 베풀면서 대접하는데, 이를 ‘세찬(歲饌)’이라 한다. 《금화경독기》[3]
남녀가 모두 새 옷을 입는 일을 ‘설빔[歲粧]’이라하고, 친척 어른들께 가서 뵙고 절을 드리는 일을 ‘세배(歲拜)’라 하며, 그때 대접하는 음식을 ‘세찬(歲饌)’이라 하고, 술은 ‘세주(歲酒)’라 한다. 세주는 데우지 않으니, 봄을 맞이하는 뜻을 담고 있다. 《한양세시기(漢陽歲時記)》[4]