"부뚜막"의 두 판 사이의 차이

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==부뚜막 만드는 법==
 
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===중국의 부뚜막 치수의 상징===
 
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부뚜막을 만드는 법식에서 부뚜막의 길이 7척 9촌은 위로는 북두칠성을 상징하고 아래로는 구주(九州)3에 대응한다.  <br/>
 
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너비 4척은 사계절을 상징한다.  <br/>
 
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높이 3척은 천(天)·지(地)·인(人) 삼재(三才)를 상징한다.  <br/>
 
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솥을 놓는 구멍의 너비 1.2척은 12시(時)를 상징한다. <br/>
 
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나란히 걸어두는 솥 2개는 해와 달을 상징한다.  <br/>
 
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굴뚝의 크기 8촌은 팔풍(八風)<ref>팔풍(八風)：팔방(八方)에서 불어오는 바람으로 곧 동북의 염풍(炎風), 동방의 조풍(條風), 동남의 혜풍(惠風), 남방의 거풍(巨風), 서남의 양풍(涼風), 서방의 요풍(飂風), 서북의 여풍(麗風), 북방의 한풍(寒風)이다.</ref>을 상징한다. <br/>
 
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===중국의 부뚜막 만드는 법===
 
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새 벽돌을 준비하여 깨끗이 씻어 두고, 깨끗한 흙을 향물[香水]<ref>향물[香水]：향나무를 물에 담가 두었다가 달여서 향내를 우려낸 물로, 불상(佛象)을 닦는 등의 성스러운 사물을 씻어 낼 때 이 물을 사용했다.</ref>과 섞어서 반죽을 갠다.  <br/>
 
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이때 벽을 바를 때 사용하는 흙반죽과 섞어서는 안 되니, 이를 절대로 금한다.  <br/>
 
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돼지 간을 개어 반죽을 만들면 아녀자들을 효성스럽고 유순하게 해 준다. <br/>
 
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《거가필용》 <ref>《居家必用》 丁集 〈井竈〉(《居家必用事類全集》, 134쪽).</ref> <br/>
 
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===흙 재료 채취하여 반죽하는 법===
 
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일반적으로 부뚜막을 만들 때 쓰는 흙반죽은 먼저 땅바닥의 흙을 0.5척 걷어 내고 그 아래의 깨끗한 흙을 취한다.  <br/>
 
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정화수<ref>정화수：이른 새벽에 길은 우물물. 신급수(新汲水)라고도 한다.</ref>와 향을 섞어 흙반죽을 개면 매우 길하다. <br/>
 
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《거가필용》 <ref>《居家必用》, 위와 같은 곳.</ref> <br/>
 
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===조선의 부뚜막 만드는 법과 그 단점===
 
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옛사람들이 부뚜막에 제사 지낸 뜻을 보면 부뚜막을 만들 때 주의했던 의미를 특별히 알리려 한 것을 알 수 있다.  <br/>
 
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그러나 우리나라 사람들에게는 부뚜막을 만드는 데에 무엇보다도 법식이 없다는 점이 걱정된다.  <br/>
 
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기와 조각과 흙반죽을 서로 섞어 쌓아 올린 다음 황토 반죽으로 흙손질을 하는데,  <br/>
 
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흙이 말라 갈라지고 터지면 바람이 새어 들어와 불길이 역류하며,  <br/>
 
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흙이 타서 기와 조각이 빠져나가면 솥은 기울고 부뚜막은 함몰된다.  <br/>
 
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게다가 부뚜막이 있는 곳의 앞에는 벽돌을 깔지 않아 티끌과 흙과 오물이 섞이니,  <br/>
 
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벌레와 쥐가 구멍을 뚫고 부뚜막으로 들어와 날마다 먹는 음식과 반찬에 벌레와 쥐가 먹은 흔적이 없는 경우가 없는데,  <br/>
 
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이는 참으로 좋은 계획이 아니다. <br/>
 
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===서유구의 부뚜막 만드는 법===
 
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이제는 벽돌을 쌓아 부뚜막을 만들고, 위에다 구멍을 내어 솥을 앉힐 수 있게 하며,  <br/>
 
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다시 법제한 회반죽을 부뚜막에 두껍게 바르고 기름을 문질러 반들반들 윤이 나고 깨끗하게 하여 틈이 생기지 않게 해야 한다.  <br/>
 
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부엌은 바닥을 평평하게 하여 사방 벽까지 벽돌을 깔고, 깨끗하게 다듬어서 벌레나 쥐가 구멍을 뚫지 못하도록 해야 한다. <br/>
 
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《금화경독기》
 
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<ref>서유구 지음, 임원경제연구소 옮김, 임원경제지 섬용지 1, 풍석문화재단, 2016, 157~159쪽.</ref>
 
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[[분류:한양도성타임머신]] [[분류:Architecture]] [[분류:Architecture-건축부품]] [[분류:정명현]]
 

2020년 9월 24일 (목) 10:11 기준 최신판

Definition

솥을 걸 수 있도록 아궁이 위에 흙과 돌을 쌓아 만든 턱. 

[1]

Semantic Data

Node Description

id class groupName partName label hangeul hanja english infoUrl iconUrl
부뚜막 Architecture 건축부품 부엌 부뚜막 부뚜막 竈 cradle for pot furnace http://dh.aks.ac.kr/~pungseok/wiki/index.php?title=부뚜막

Additional Attributes

propertyName value
id 부뚜막
이칭/별칭 가마목
구성품 벽돌, 흙반죽, 기와조각, 회반죽
사용자 여성, 일부 남성

Contextual Relations

source target relation attribute
부뚜막 벽돌 hasPart 쌓아서 부뚜막의 틀을 만든다
부뚜막 흙반죽 hasPart 벽돌을 쓰지 않을 경우, 기와조각과 섞어 부뚜막을 만든다. 이때 벽 바르는 새벽토를 쓰면 안 된다
부뚜막 기와조각 hasPart 벽돌을 쓰지 않을 경우, 흙반죽과 섞어 부뚜막을 만든다
부뚜막 회반죽 hasPart 완성된 부뚜막에 바르고 기름을 문질러 윤이 나고 깨끗하게 하여 틈이 없게 한다
부뚜막 향물 hasPart 흙반죽을 만들 때 섞는다
부뚜막 돼지간 hasPart 흙반죽에 개어 넣으면, 부엌을 사용하는 아녀자들을 효성스럽고 유순하게 해준다
부뚜막 정화수 hasPart 향물을 만들 때 섞는다
부뚜막 광회(礦灰) hasPart 부뚜막 바닥을 만들 때 광회 70%, 황진흙 30% 비율로 섞어 바닥에 평평하게 깐다. 그러면 벌레가 꼬이지 않는다
부뚜막 황진흙(黃泥) hasPart 광회 70%, 황진흙 30% 비율로 반죽하여 부뚜막 바닥에 평평하게 깐다

Spatial Data

Spactial Information Nodes

gid region label hanja latitude longitude altitue description

Spatial Relations

source target relation attribute


Temporal Data

Temporal Information Nodes

tid timeSpan label hanja lunarDate solarDate indexDate description

Temporal Relations

source target relation attribute
  1. ↑ 한국민족문화대백과사전.
원본 주소 "http://dh.aks.ac.kr/~pungseok/wiki/index.php?title=부뚜막&oldid=4642"