민철기: 새 문서: ==Definition== 철면향·생향은 사향(麝香)의 일종이다. 사향노루에서 채취한 향으로 색깔과 건조 상태에 따라...

2020-12-06T19:51:07Z

새 문서: ==Definition== 철면향·생향은 사향(麝香)의 일종이다. 사향노루에서 채취한 향으로 색깔과 건조 상태에 따라...

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==Definition==
철면향·생향은 사향(麝香)의 일종이다. 사향노루에서 채취한 향으로 색깔과 건조 상태에 따라 철면향과 생향으로 나뉜다. 살아 있는 사향노루의 음낭 옆에 있는 작은 호르몬 주머니에서 채취하며 사향 중에서 품질이 가장 좋다. 겨울 동안 몸안에 사향이 쌓인 사향노루가 봄이 되었을 때 배설하면서 사향주머니를 떨어뜨리는 경우가 있다. 이때 나온 생향은 죽은 사향노루의 향보다 좋다. 제향(臍香)은 사냥으로 잡혀서 죽은 사향노루에서 채취하고, 심결향(心結香)은 언덕 아래로 떨어져 죽은 사향노루의 심장에서 채취한다. 서유구(徐有榘)의 《임원경제지 이운지(林園經濟志怡雲志)》에 만드는 방법이 실려있다.

==Semantic Data==

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==참고문헌(Bibliography)==
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| 풍석 서유구 지음, 추담 서우보 교정, 임원경제연구소 옮김|| 《임원경제지 이운지(林園經濟志怡雲志)》|| 풍석문화재단, 2019|| ||
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==각주==
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철면향·생향 - 편집 역사

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