http://dh.aks.ac.kr/~pungseok/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=%EC%A0%95%EC%A1%B0%EC%A7%80%3A%EC%A0%88%EC%8B%9D%3A%EC%A4%91%EC%82%BC%EC%A0%88%EC%9D%98_%EC%A0%88%EC%8B%9D%3A%EC%A7%84%EB%8B%AC%EB%9E%98%EC%A7%80%EC%A7%90%EC%9D%B4_%EB%A7%8C%EB%93%A4%EA%B8%B0 2026-04-09T11:57:45Z 이 문서의 편집 역사 MediaWiki 1.31.7 http://dh.aks.ac.kr/~pungseok/wiki/index.php?title=%EC%A0%95%EC%A1%B0%EC%A7%80:%EC%A0%88%EC%8B%9D:%EC%A4%91%EC%82%BC%EC%A0%88%EC%9D%98_%EC%A0%88%EC%8B%9D:%EC%A7%84%EB%8B%AC%EB%9E%98%EC%A7%80%EC%A7%90%EC%9D%B4_%EB%A7%8C%EB%93%A4%EA%B8%B0&diff=7206&oldid=prev 2020-10-29T07:06:28Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ko"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← 이전 판</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">2020년 10월 29일 (목) 07:06 판</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >1번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1번째 줄:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==진달래지짐이==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==진달래지짐이==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>1) 진달래지짐이(두견화고) 만들기(두견화고방) &#160;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>1) 진달래지짐이(두견화고) 만들기(두견화고방) &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>두견화(杜鶰花, 진달래)를 딴 다음 찹쌀가루와 섞어 둥근 떡을 만든 뒤 참기름으로 지진다. 이를 ‘화전 (花煎)’이라 부른다. 《 한양세시기 》 &lt;ref&gt;출전 확인 안 됨 ; 《 京都雜志 》 卷2 〈 歲時 〉 “重三”(《 조선대세시기 》 3, 82쪽). &lt;/ref&gt;</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>두견화(杜鶰花, 진달래)를 딴 다음 찹쌀가루와 섞어 둥근 떡을 만든 뒤 참기름으로 지진다. 이를 ‘화전(花煎)’이라 부른다. 《 한양세시기 》 &lt;ref&gt;출전 확인 안 됨 ; 《 京都雜志 》 卷2 〈 歲時 〉 “重三”(《 조선대세시기 》 3, 82쪽). &lt;/ref&gt;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l9" >9번째 줄:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">9번째 줄:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==각주==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==각주==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[분류:한양도성타임머신]] [[분류:Food]] [[분류:진달래지짐이]] [[분류:중삼절]] [[분류:임원경제지]] [[분류:정조지]] [[분류:절식지류]] [[분류:두견화고]] [[분류:한양세시기]] [[분류:옹치잡지]] [[분류:정정기]] [[분류:임원텍스트]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[분류:한양도성타임머신]] [[분류:Food]] [[분류:진달래지짐이]] [[분류:중삼절]] [[분류:임원경제지]] [[분류:정조지]] [[분류:절식지류]] [[분류:두견화고<ins class="diffchange diffchange-inline">]] [[분류:화전</ins>]] [[분류:한양세시기]] [[분류:옹치잡지]] [[분류:정정기]] [[분류:임원텍스트]]</div></td></tr> </table>

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<p>새 문서: ==진달래지짐이== 1) 진달래지짐이(두견화고) 만들기(두견화고방) 두견화(杜鶰花, 진달래)를 딴 다음 찹쌀가루와 섞어 둥근 떡을 만든 뒤...</p> <p><b>새 문서</b></p><div>==진달래지짐이==<br /> 1) 진달래지짐이(두견화고) 만들기(두견화고방) <br /> 두견화(杜鶰花, 진달래)를 딴 다음 찹쌀가루와 섞어 둥근 떡을 만든 뒤 참기름으로 지진다. 이를 ‘화전 (花煎)’이라 부른다. 《 한양세시기 》 &lt;ref&gt;출전 확인 안 됨 ; 《 京都雜志 》 卷2 〈 歲時 〉 “重三”(《 조선대세시기 》 3, 82쪽). &lt;/ref&gt;<br /> <br /> <br /> 두견화고 만드는 법 : 찹쌀을 빻아 가루 낸 뒤 고운체로 쳐둔다. 두견화는 꽃술을 제거하고 꽃잎만 을 찹쌀가루와 고루 섞는다. 여기에 물을 축여 배합 하되, 반죽은 차라리 되게 할지언정 너무 질게 하지 말아야 한다. 반죽을 손으로 눌러서 국화꽃잎 모양으로 만든 다음 노구솥이나 쟁개비에 참기름을 두르고 지진다. <br /> <br /> 소를 넣을 경우에는 팥가루를 꿀과 섞어 볶아낸 뒤 이겨서 도토리크기의 둥근 덩이를 만든다. 찹쌀가루반죽으로 팥가루소를 싸면 모양이 아직 피지 않은 꽃술과 같다. 색을 녹색으로 하고 싶으면 당귀잎가루를 찹쌀가루와 섞고, 색을 붉게 하고 싶으면 붉은 대추살을 찹쌀가루와 섞는다. 《 옹치잡지 》 &lt;ref&gt;출전 확인 안 됨. &lt;/ref&gt;<br /> <br /> ==각주==<br /> [[분류:한양도성타임머신]] [[분류:Food]] [[분류:진달래지짐이]] [[분류:중삼절]] [[분류:임원경제지]] [[분류:정조지]] [[분류:절식지류]] [[분류:두견화고]] [[분류:한양세시기]] [[분류:옹치잡지]] [[분류:정정기]] [[분류:임원텍스트]]</div>

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