춘설차

Definition

• 허백련이 춘설헌을 찾은 방문객들에게 권하던 차이다. 무등산 자락에서 허백련이 일군 차밭을 일구어 재배한 찻잎으로 만든 것이다. 삼애다원에서 재배된 춘설차는 무등산 특산품이다.
• 송나라 나대경의 시(詩) '일구춘설승제호(一歐春雪勝醍醐, 한 사발의 춘설차를 맛보니 최상의 음식인 제호보다 낫다)'의 구절에서 '춘설'이라 이름을 붙였다.