윤재선

윤재선

기본 정보

이름	윤재선
생몰년도	1944년~현재
성별	남성
국적	대한민국

정의 및 개요

• 윤재선은 광주광역시 충장로에서 궁전제과를 운영하고 있다.

특징

• 윤재선은 모친 장려자 여사가 운영하던 궁전제과를 이어받아 운영하고 있다.
• 윤재선은 1974년부터 궁전제과 운영에 참여하였고, 1980년부터 궁전제과 전체 경영을 맡았다.
• 윤재선은 궁전제과를 대표하는 빵인 '공룡알'을 만들었다.
• 윤재선은 2023년 자서전 『광주 빵의 자존심 궁전제과점 50년』을 펴냈다.

참고자료

Type	Resource	Title/Index	URL
웹리소스	광주일보	"궁전제과, 오래도록 광주시민과 함께 하겠다"(2023-12-20, 김미은 기자)	http://www.kwangju.co.kr/article.php?aid=1703069400762128028
웹리소스	광주일보	"[궁전제과] 3代의 신용과 기술로 반죽하고 40여년 세월로 발효시켰다"(2015-03-11, 최현배 기자)	http://m.kwangju.co.kr/article.php?aid=1425999600545438213&page=3

Contextual Relations

Source	Target	Relation	Attribute	Remark(Note)
윤재선	궁전제과			윤재선은 궁전제과를 운영하고 있다.
윤재선	장려자			윤재선은 장려자의 아들이다.
윤재선	윤준호			윤재선은 윤준호의 아버지이다.
윤재선	궁전제과점 50년			윤재선은 자서전 궁전제과점 50년을 발간했다.
궁전제과	충장로			궁전제과는 충장로에 위치한다.