보리밥

보리밥

기본 정보

이름	보리밥
종류	음식

정의 및 개요

• 보리밥은 무등산의 등산객들이 산을 오른 후 즐겨먹던 음식이다.

음식의 특징·상징성 및 지역적/문화적 가치

• 무등산을 중심으로 지산유원지와 증심사 근처에 많은 보리밥 음식점이 생겨났고, 지산유원지에 무등산 보리밥거리가 조성되었다..
• 보리밥은 10여가지가 넘는 나물들을 고추장과 참기름을 넣어 비벼먹으며, 돼지고기 주물럭과 함께 열무잎으로 쌈을 싸서 먹기도 한다. 계란찜과 멸치젓갈이 곁들여져 나오는 집도 있다.
• 지산유원지에 있는 보리밥 음식점으로는 팔도강산, 무등산 보리밥 뷔페, 영빈식당, 온천 보리밥집 등이 있다

관련 항목

# 지산유원지

# 보리밥 음식점

# 팔도강산

# 무등산 보리밥 뷔페

# 영빈식당

# 온천 보리밥집

# 무등산 보리밥거리

참고자료

Type	Resource	Title/Index	URL
웹리소스	정책주간지 공감	무더위로 잃은 입맛을 되찾다	https://gonggam.korea.kr/newsView.do?newsId=GAJqBiMXgDDGJ000&pageIndex=1
이미지	스토리파크 흥미로운가	보리밥 한상	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/파일:보리밥.jpeg
이미지	스토리파크 흥미로운가	보리밥 입구	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/파일:보리밥2.jpeg
이미지	스토리파크 흥미로운가	보리밥	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/파일:보리밥3.jpeg
이미지	스토리파크 흥미로운가	보리밥	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/파일:보리밥4.jpeg
동영상	흥미로운가	흥미로 쇼츠(shorts) - 보리밥	https://www.youtube.com/embed/qoQyb524E4w

Contextual Relations

Source	Target	Relation	Attribute	Remark(Note)
보리밥	무등산_보리밥거리			무등산 등산객들이 찾는 보리밥을 파는 음식점이 모여있는 거리
보리밥	보리밥 음식점			무등산일대에서 보리밥을 파는 음식점
무등산_보리밥거리	지산유원지			지산유원지에 보리밥거리가 조성
보리밥 음식점	팔도강산			지산유원지에 있는 보리밥 음식점
보리밥 음식점	온천_보리밥집			지산유원지에 있는 보리밥 음식점
보리밥 음식점	무등산_보리밥_뷔페			지산유원지에 있는 보리밥 음식점
보리밥 음식점	영빈식당			지산유원지에 있는 보리밥 음식점
보리밥	제철나물			보리밥 반찬
보리밥	돼지주물럭			보리밥 반찬
보리밥	열무잎			보리밥을싸서 먹는 쌈채소