심상철

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Definition

  • 심상철: 비아탁주제조장의 대표.
  • 심상철은 1984년 처음 탁주업계 일을 시작하고 1995년 누님으로부터 인수한 이후 막걸리의 주질(酒質) 향상을 위한 끊임없는 연구개발을 통해 20년이 넘는 탁주 제조 노하우를 가지고 있다고 한다.
  • 참조: http://www.biamaggoli.com/
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