비타민

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Definition

  • 비타민은 우리 몸에서 충분한 양을 생산할 수 없으며 음식에서 섭취해야하는 필수 영양소이다. 현재 13종의 비타민이 알려져 있으며, 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 나뉜다. [1]
  • 비타민은 생선, 채소, 과일 등 다양한 음식에서 섭취할 수 있으며, 태양빛을 받으면 생성되기도 한다.

Notes