한과

광주문화예술인문스토리플랫폼

마루부리 (토론 | 기여)님의 2022년 10월 13일 (목) 17:26 판 (새 문서: ==Definition== * 한과는 우리나라 전통 과자이다. 곡식가루를 반죽하여 기름에 지지거나 꿀이나 조청을 넣어 만든다. 기름을 사용해 만든 우...)

(차이) ← 이전 판 | 최신판 (차이) | 다음 판 → (차이)

이동: 둘러보기, 검색

Definition

한과는 우리나라 전통 과자이다. 곡식가루를 반죽하여 기름에 지지거나 꿀이나 조청을 넣어 만든다. 기름을 사용해 만든 우리나라 전통 음식은 많지 않은데, 한과를 비롯해 부각이나 튀각 등이 있다.

원본 주소 "http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php?title=한과&oldid=10624"