필수 아미노산

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Definition

  • 필수 아미노산은 동물이 생명을 유지하기 위해서 체외에서 섭취할 필요가 있는 아미노산을 말한다. 인체에서는 발린, 로이신, 이소로이신, 스레오닌, 리신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트립토판의 8종이고, 이밖에 동물의 종류나 성장 시기에 따라 히스티딘, 알긴이 가해진다. 생체내에서는 합성할 능력이 없기 때문에 불가결 아미노산이라고도 한다. [1]

Notes