배초향

Definition

배초향은 한국,중국, 일본 등 동아시아권이 원산지인 식물이다. 특히 한국에서는 전국 어디에서나 흔히 볼 수 있어서 한국 토종 허브라는 별칭도 가지고 있다. 특히, 배초향의 잎에는 특유의 강한 향이 있어서 경상도 지역에서는 생선 요리를 할 때 잡내를 없애는 용도로 사용한다.

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사진	팜&마켓 매거진	배초향		https://www.farmnmarket.com/data/photos/20211146/art_16372233530626_d7df8b.jpg