"송학곡자"의 두 판 사이의 차이

광주문화예술인문스토리플랫폼
이동: 둘러보기, 검색
 
70번째 줄: 70번째 줄:
 
|}
 
|}
  
[[분류:핵심항목]] [[분류:Actor]] [[분류:Actor/2024]] [[분류:Company]] [[분류:Company/2024]] [[분류:박성우]]
+
[[분류:핵심항목]] [[분류:Actor]] [[분류:Actor/2024]] [[분류:Company]] [[분류:Company/2024]] [[분류:박성우]] [[분류:김서윤]]

2025년 11월 12일 (수) 17:58 기준 최신판

송학곡자

기본 정보

이름 송학곡자
한자명 松鶴曲子
위도(latitude) 35.150375
경도(longitude) 126.671704
업종 누룩제조업체
설립자 서남철
설립/폐지시기 1969년~
소재지 광주광역시 광산구 체암로 1830





정의 및 개요

설립 배경(계기)

  • 1969년 광산구 송정동에서 송학주조장을 운영하던 서남철이 누룩공장을 설립하였다.

주요활동 및 지역문화적 영향력

  • 1994년 곡자 책임자였던 정성문이 공장을 인수 및 운영하기 시작하였다.
  • 1999년 공장을 광산구 송정동에서 광산구 삼거동으로 이전하였다.
  • 현재 송학곡자는 진주곡자, 부산삼성누룩과 함께 재래식 누룩을 생산하는 국내 3대 누룩공장으로 손꼽힌다.
  • 해창막걸리, 무등산쌀막걸리를 비롯하여 많은 전통주 제조업체들이 송학곡자의 누룩을 사용하고 있다.

관련 인물/단체/사건 등

방문 시 교통편

관련 항목




의미관계망



지도



참고자료

Type Resource Title/Index URL
웹리소스 디지털광주문화대전 송학곡자 https://gwangju.grandculture.net/gwangju/search/GC60005760
웹리소스 문화통 특집/ 전라도 시·군 대표 막걸리(2016-09-10, 지형원 기자) http://www.mtong.kr/read.php3?aid=147345698614543s47
웹리소스 오마이뉴스 한 사람이 겨우 지나갈 통로... 16개 방의 비밀(2019-12-03, 허시명 기자) https://www.ohmynews.com/NWS_Web/Series/series_premium_pg.aspx?CNTN_CD=A0002593019&SRS_CD=0000011942
웹리소스 무등일보 '원소주'도 '해창막걸리'도 이것 없으면 못 만나(2022-12-05, 김혜진 기자) https://www.mdilbo.com/detail/EHdc4G/684043

Contextual Relations

Source Target Relation Attribute Remark(Note)
송학곡자 무등산쌀막걸리 송학곡자는 무등산쌀막걸리에 사용되는 누룩을 제조한다.
송학곡자 서남철 송학곡자의 설립자는 서남철이다.