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"멸치젓"의 두 판 사이의 차이
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2022년 8월 3일 (수) 11:00 판
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멸치젓
은 멸치를 소금에 절여 삭힌 젓갈이다. 주로 김치를 담글 때 사용하며, 양념을 해 밑반찬으로 먹기도 한다. *전라도...)
2022년 8월 5일 (금) 20:51 기준 최신판
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*[[멸치젓]]은 추자도의 특산물이기도 하다.
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2022년 8월 5일 (금) 20:51 기준 최신판
Definition
멸치젓
은 멸치를 소금에 절여 삭힌 젓갈이다. 주로 김치를 담글 때 사용하며, 양념을 해 밑반찬으로 먹기도 한다.
전라도에선 김치를 담글 때 주로
멸치젓
을 넣는다.
멸치젓
은 추자도의 특산물이기도 하다.
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