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2022년 10월 26일 (수) 10:20 기준 최신판
Definition
삼계탕은 어린 닭(영계)의 내장을 제거한 후 그 속에 인삼, 대추, 찹쌀 등을 넣고 오랜 시간 고아서 만드는 음식이다. 우리나라는 주로 여름 삼복, 가장 더운 시기에 몸의 보양과 원기 회복을 위해 먹는다.