"엄마네돼지찌개"의 두 판 사이의 차이

2024년 3월 15일 (금) 11:19 기준 최신판

Definition

엄마네돼지찌개는 백종원의 3대천왕에 소개된 맛집으로 메뉴는 단일 메뉴인 돼지찌개이고 매운맛을 좋아하는 사람들에게 인기있는 음식점이다.
1995년부터 영업을 해오고 있는 노포 맛집으로 단일 메뉴인 돼지찌개를 시키면 콩나물 무침, 구이김, 단무지, 미역줄기, 계란부침 한상이 차려진다. 매운맛을 감소시키기 위해 쿨피스음료를 함께 주문해 먹기도 한다.
돼지찌개에 김치가 들어가지 않고 두부와 애호박, 돼지고기로 만드는데, 비계가 없는 살코기 부분 고기를 써서 돼지고기 특유의 냄새는 덜 나는 편이지만 취향에 따라 좀 퍽퍽하게 느껴지기도 한다.
광주사회복지공동모금회의 지속적 나눔에 참여한 가게인 '착한가게'에 가입하여 지역사회의 돌봄이웃들을 위해 나눔을 실천하고 있다.

Semantic Data

Node Description

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엄마네돼지찌개	Actor	단체-산업경제	음식점		엄마네돼지찌개			http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/엄마네돼지찌개	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/images/7/7c/엄마네돼지찌개2.jpeg

Contextual Relations

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엄마네돼지찌개	돼지찌개	단일메뉴
엄마네돼지찌개	백종원의 3대천왕	매운맛 맛집으로 소개
엄마네돼지찌개	계란부침	매운맛을 감소하기 위해 먹는 사이드메뉴
엄마네돼지찌개	착한가게	지역사회나눔을 실천하는 가게로 가입

Contextual Relations (Semantic Network Graph)

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엄마네돼지찌개	돼지찌개	serves
엄마네돼지찌개	백종원의_3대천왕	isMentionedIn
광주_음식점_및_식품제조업체	엄마네돼지찌개	isMentionedIn
착한가게	엄마네돼지찌개	member

Spatial Data

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엄마네돼지찌개	35.143677857587825	126.91607439209159	광주광역시 동구 문화전당로23번길 33

Web Resource

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참고	서울경제	‘3대천왕’ 매운 수제비·코다리찜, 카레, 돼지찌개 맛집, 위치는? (2017.03.18,전종선기자)		https://m.sedaily.com/NewsView/1ODF4MNQIS#cb
참고	전남일보	서남동 the BEST 착한가게 3개소 선정 (2022.07.28,도선인 기자)		https://www.jnilbo.com/m/view/media/view?code=2022072814044233809
사진	스토리파크 흥미로운가	엄마네돼지찌개	엄마네돼지찌개 골목입구	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/파일:엄마네돼지찌개.jpeg
사진	스토리파크 흥미로운가	엄마네돼지지개	엄마네돼지찌개	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/파일:엄마네돼지찌개2.jpeg
사진	스토리파크 흥미로운가	엄마네돼지찌개	엄마네돼지찌개와 곁들여 먹는 음식	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/파일:엄마네돼지찌개3.jpeg
사진	광주인문스토리플랫폼사업단	엄마네돼지찌개	입구	http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/images/8/89/엄마네돼지찌개-입구2.JPG

Semantic Network Graph

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