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*돼지찌개에 김치가 들어가지 않고 두부와 애호박, 돼지고기로 만드는데, 비계가 없는 살코기 부분 고기를 써서 돼지고기 특유의 냄새는 덜 나는 편이지만 취향에 따라 좀 퍽퍽하게 느껴지기도 한다.<br/>
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2025년 9월 25일 (목) 20:41 기준 최신판

엄마네돼지찌개

기본 정보

이름 엄마네돼지찌개
위도(latitude) 35.1436881
경도(longitude) 126.9161533
개업/폐업연도 1995년
소재지 광주광역시 동구 문화전당로23번길 33





정의 및 개요


판매 상품의 품목 및 특징 등

  • 1995년부터 영업을 해오고 있는 노포 맛집으로 단일 메뉴인 돼지찌개를 시키면 콩나물 무침, 구이김, 단무지, 미역줄기, 계란부침 한상이 차려진다. 매운맛을 감소시키기 위해 쿨피스음료를 함께 주문해 먹기도 한다.
  • 돼지찌개에 김치가 들어가지 않고 두부와 애호박, 돼지고기로 만드는데, 비계가 없는 살코기 부분 고기를 써서 돼지고기 특유의 냄새는 덜 나는 편이지만 취향에 따라 좀 퍽퍽하게 느껴지기도 한다.

지역문화적 영향력

  • 광주사회복지공동모금회의 지속적 나눔에 참여한 가게인 '착한가게'에 가입하여 지역사회의 돌봄이웃들을 위해 나눔을 실천하고 있다.

관련 항목

# 백종원의 3대천왕
# 돼지찌개
# 계란부침




의미관계망



이미지

틀:이미지스와이퍼

지도



참고자료

Type Resource Title/Index URL
웹리소스 서울경제 ‘3대천왕’ 매운 수제비·코다리찜, 카레, 돼지찌개 맛집, 위치는? (2017.03.18,전종선기자) https://m.sedaily.com/NewsView/1ODF4MNQIS#cb
웹리소스 전남일보 서남동 the BEST 착한가게 3개소 선정 (2022.07.28,도선인 기자) https://www.jnilbo.com/m/view/media/view?code=2022072814044233809
이미지 스토리파크 흥미로운가 엄마네돼지찌개 골목입구 http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/파일:엄마네돼지찌개.jpeg
이미지 스토리파크 흥미로운가 엄마네돼지찌개 http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/파일:엄마네돼지찌개2.jpeg
이미지 스토리파크 흥미로운가 엄마네돼지찌개와 곁들여 먹는 음식 http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/파일:엄마네돼지찌개3.jpeg
이미지 광주인문스토리플랫폼사업단 엄마네돼지찌개 입구 http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/images/8/89/엄마네돼지찌개-입구2.JPG

Contextual Relations

Source Target Relation Attribute Remark(Note)
엄마네돼지찌개 돼지찌개 단일메뉴
엄마네돼지찌개 백종원의 3대천왕 매운맛 맛집으로 소개
엄마네돼지찌개 착한가게 지역사회나눔을 실천하는 가게로 가입
원본 주소 "http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php?title=엄마네돼지찌개&oldid=54063"