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2025년 11월 13일 (목) 06:23 기준 최신판

배초향

기본 정보

이름 배초향
한자명 排草香
이칭 곽향, 방아, 방아잎
학명 Agastache rugosa (Fisch. & C.A.Mey.) Kuntze
생물 분류(과) 꿀풀과 (Lamiaceae)





정의 및 개요

  • 배초향은 한국,중국, 일본 등 동아시아권이 원산지인 식물이다.

특징

  • 특히 한국에서는 전국 어디에서나 흔히 볼 수 있어서 한국 토종 허브라는 별칭도 가지고 있다.
  • 배초향의 잎에는 특유의 강한 향이 있어서 경상도 지역에서는 생선 요리를 할 때 잡내를 없애는 용도로 사용한다.

의미관계망



이미지

틀:이미지스와이퍼

참고자료

Type Resource Title/Index URL
이미지 팜&마켓 매거진 배초향 https://www.farmnmarket.com/data/photos/20211146/art_16372233530626_d7df8b.jpg
웹리소스 위키백과 배초향 https://ko.wikipedia.org/wiki/배초향

Contextual Relations

Source Target Relation Attribute Remark(Note)
추어탕 배초향 추어탕에 사용되는 향신료이다.