베비에르

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베비에르

기본 정보

이름 베비에르
영문명 Verviers
위도(latitude) 35.125108
경도(longitude) 126.8784621
개업/폐업연도 1991년
소재지 대한민국 광주광역시 서구 풍암중앙로 37





정의 및 개요

  • 베비에르(Verviers)는 1991년 설립된 광주 기반의 제빵 기업이다.


판매 상품의 품목 및 특징 등

  • 광주광역시 서구 월산동의 작은 동네 빵집으로 시작해 지금은 광주 10개 지점을 필두로 무안·전주 등 전국적으로 지점을 넓히고 있다.
  • 베비에르라는 이름의 뜻은 벨기에 전통빵 '까도드베비에르'에서 유래했다고 한다.
  • 이스트를 사용하지 않고 유기농 밀가루와 유산균, 발효종을 사용한 친환경 빵을 만드는 게 특징이며, 매장마다 시식코너를 만들어 빵을 맛볼 수 있게 제공하는 마케팅으로 유명하다.
  • 대표 메뉴로는 견과류와 팥소가 든 마왕파이를 꼽을 수 있는데, 대표메뉴 외에도 빵들이 전체적으로 맛이 좋다고 평가받는다.
  • 창업주인 마옥천 대표는 2018년 한 TV프로그램에서 연 매출 100억 원대 성공을 일궈낸 스토리가 소개되며 실시간 검색어에 오르기도 했다.

관련 항목




의미관계망



지도



참고자료

Type Resource Title/Index URL
웹리소스 동아일보 [광주/전남]“빵 하나 굽더라도 장인정신으로”(2013-11-08, 정승호 기자) https://www.donga.com/news/article/all/20131107/58757155/1
웹리소스 국제신문 마옥천 대표, 제빵 인생 30년·연매출 100억원 성공 비결 보니…(2018-12-26, 이수환 기자) http://www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=0500&key=20181226.99099011202
웹리소스 이데일리 '빵 하나로 100억 매출'…고졸·국내파 제빵사 성공을 굽다(2017-03-27, 박태진 기자) https://www.edaily.co.kr/news/read?newsId=02640406615864304&mediaCodeNo=257
웹리소스 광주일보 [2019 광주 명장-제과·제빵 부문 ‘베비에르’ 마옥천 대표] “36년 제빵 ‘열정’을 구워내죠”(2019-12-20, 유연재 기자) http://kwangju.co.kr/article.php?aid=1576785000685441028
웹리소스 (사)기능한국인 기능한국인리스트 마옥천 http://koreanmaster.co.kr/sub/sub02_01.php?boardid=people&mode=view&idx=59&sk=&sw=&offset=&category=2017
동영상 유튜브/여수MBCPrime [다큐에세이16-1] 행복을 굽는 빵집 (베비에르-마옥천 쉐프) https://www.youtube.com/watch?v=lzt4i-mbqfU
동영상 유튜브/광주MBC 전국 빵덕후들 빵지순례하게 하는 제빵기업-베비에르 https://www.youtube.com/watch?v=slRc42KCBMI
동영상 흥미로운가 흥미로 쇼츠(shorts) - 베비에르 https://www.youtube.com/embed/iNO7863fWQg
이미지 스토리파크 흥미로운가 베비에르 외관 http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/파일:베비에르-전경.jpeg
이미지 스토리파크 흥미로운가 베비에르 내부 http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/index.php/파일:베비에르-내부.jpeg
이미지 광주인문스토리플랫폼사업단 베비에르 외관 http://dh.aks.ac.kr/~gwangju/wiki/images/8/85/%EB%B2%A0%EB%B9%84%EC%97%90%EB%A5%B4-%EC%99%B8%EA%B4%80.jpg
간행물 단행본 마옥천, 『마옥천, 빵을 맛으로 이야기하다』, 디자인 이애드, 2018. http://www.riss.kr/link?id=M15264781
간행물 단행본 마옥천, 『장사의 달인 마옥천 : 30년 제빵의 기록』, 디자인 이애드, 2019. http://www.riss.kr/link?id=M15579779

Contextual Relations

Source Target Relation Attribute Remark(Note)
베비에르 마옥천 대표
마옥천 이달의_기능한국인 선정
마옥천 광주광역시_명장 선정
마옥천 광주고등학교 출신학교
베비에르 하모니제과점 베비에르의 전신 제과점
베비에르 베비에르_팥_공장 전 지점에 제공되는 팥 제조 공장 운영
베비에르 마왕파이 대표메뉴
베비에르 롱소세지베이글 대표메뉴
베비에르 바게트토스트 대표메뉴
베비에르 궁전제과 또 다른 광주의 향토 제과점
베비에르 까도드베비에르 이름의 유래