한우리

마스코트 소개

한우리

횡성의 한우는 전국 최고 품질을 자랑하는 축산물로서 상품화 전략적 측면에서 매우 중요한 요소이다. 마스코트의 조형적 형태개발은 전국 최고 품질을 암시하는 뜻으로 엄지 손가락을 펴 일등 한우를 상징하였으며, 활짝 웃는 표정은 밝고 건강한 횡성군민의 미래상을 표현하였다.

강원특별자치도 횡성군

횡성군(橫城郡)은 대한민국 강원특별자치도 서남부의 군이다. 한우와 (안흥찐빵 등이 대표적인 특산물로 유명하여 역사적으로는 동명성왕을 시조로 하는 횡성 고씨(橫城高氏)의 관향으로 알려져 있다.

한우: 공기와 수질 오염이 없는 청정 지역 횡성군에는 산야초와 목초가 풍부하며 뚜렷한 일교차 덕에 한우의 품질을 높일 수 있었다.횡성은 산간지역이면서도 논농사가 발달해 소의 먹이인 볏짚 조달이 쉽고 소의 운동량이 많고 일교차가 커 한우 사육에 최적의 입지를 갖춘 곳이다”고 설명한다. 이런 이유로 한우의 맛과 질이 다른 지역과 차이를 보인다. 여기에 도축 후 10~20일 정도 숙성기간을 거친 높은 품질의 소고기만을 판매하는 점과 고기에 붙은 기름을 떼어내 판매하는 것도 특징이다. 횡성 한우를 먹으면 실제보다 고기양이 많다고 느끼는 것도 이런 이유 때문이다. 횡성한우의 맛을 담보하는 또 다른 이유는 단연 품종개량이다. 횡성한우의 개량한 유전 형질은 횡성 밖으로 절대 나갈 수 없다. 그리고 횡성산(産)을 엄격하게 관리하는 노력도 빼놓을 수 없다. 이렇게 횡성한우의 명성이 유지되고 있는 셈이다