NJ2018 Cultivating Rice - 편집 역사

강혜원: /* Korean Translation */

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강혜원: /* Korean Translation */

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강혜원: /* Korean Translation */

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Lyndsey: /* English Translation */

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 =='''Korean Translation'''==
-'''벼 심고 키우기 {{원주|올벼를 덧붙임}}'''
+'''벼 심고 키우기 {{원주|한도를 덧붙임}}'''
 벼의 품종으로는 일찍 파종하는 '''올벼'''가 있고 늦게 파종하는 '''늦벼'''가 있다. 재배법으로는 '''수경법'''{{원주|향명 수사미}}이 있고, '''건경법'''{{원주|향명 건사미}}이 있고, 또한 '''삽종법'''{{원주|향명 묘종}}이 있다. 제초하는 방법은 대개 동일하다.

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 =='''Korean Translation'''==
-'''벼 심고 키우기 {{원주|한도를 덧붙임}}'''
+'''벼 심고 키우기 {{원주|올벼를 덧붙임}}'''
 벼의 품종으로는 일찍 파종하는 '''올벼'''가 있고 늦게 파종하는 '''늦벼'''가 있다. 재배법으로는 '''수경법'''{{원주|향명 수사미}}이 있고, '''건경법'''{{원주|향명 건사미}}이 있고, 또한 '''삽종법'''{{원주|향명 묘종}}이 있다. 제초하는 방법은 대개 동일하다.

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	모에서 잎이 두 개가 나오면 물을 뺀다. 손으로 김을 매면서{{원주\|모가 어리고 약하기 때문에 철로 된 ''호미''를 사용할 수 없지만 물이 말라 흙이 굳어진 상태에서는 마땅히 호미를 써야 한다.}}모와 모 사이의 가느다란 잡초를 뽑고 다시 물을 투입한다. {{원주\|매번 물을 빼고 김을 매고 다시 물을 공급하는데 묘가 약할 때에는 물을 얕게, 강할 때에는 깊게 공급한다.}}개천과 같이 물을 연속적으로 공급할 수 있어서 가뭄이 들어도 물이 마르지 않는 곳은 김을 맨 후에 물을 빼고 뿌리까지 햇볕을 쬘 수 있도록 하고 2일 후에 다시 물을 관개한다. {{원주\|바람과 가뭄에 강하게 견디어 낼 수 있도록 하기 위함이다.}}		모에서 잎이 두 개가 나오면 물을 뺀다. 손으로 김을 매면서{{원주\|모가 어리고 약하기 때문에 철로 된 ''호미''를 사용할 수 없지만 물이 말라 흙이 굳어진 상태에서는 마땅히 호미를 써야 한다.}}모와 모 사이의 가느다란 잡초를 뽑고 다시 물을 투입한다. {{원주\|매번 물을 빼고 김을 매고 다시 물을 공급하는데 묘가 약할 때에는 물을 얕게, 강할 때에는 깊게 공급한다.}}개천과 같이 물을 연속적으로 공급할 수 있어서 가뭄이 들어도 물이 마르지 않는 곳은 김을 맨 후에 물을 빼고 뿌리까지 햇볕을 쬘 수 있도록 하고 2일 후에 다시 물을 관개한다. {{원주\|바람과 가뭄에 강하게 견디어 낼 수 있도록 하기 위함이다.}}
−	모의 길이가 반 '''자'''쯤 될 정도로 자라면 또 김을 매는데 '''호미'''를 가지고 한다.{{원주\|모가 이미 강해져서 호미를 사용해도 되기 때문이다.}}김을 맬 때는 모 사이의 흙을 손으로 만져서 부드럽게 만들고, 김매기는 3~4번 하며 {{원주\|[벼의 성장은] 오직 김매기에 달려 있다. 게다가 올벼의 성질은 빨리 자라므로 [김매기를] 조금이라도 늦춰서는 안 된다.}}[벼가] 익을 무렵이 되면 물을 뺀다.{{원주\|물이 있으면 [벼가] 익는 게 지체된다.}}벼는 잘 떨어지므로 익는 즉시 벤다.	+	모의 길이가 반 '''자'''쯤 될 정도로 자라면 또 김을 매는데 '''호미'''를 가지고 한다.{{원주\|모가 이미 강해져서 호미를 사용해도 되기 때문이다.}}김을 맬 때는 모 사이의 흙을 손으로 만져서 부드럽게 만들고, 김매기는 3~4번 하며 {{원주\|[벼의 성장은] 오직 김매기에 달려 있다. 게다가 올벼의 성질은 빨리 자라므로 [김매기를] 조금이라도 늦춰서는 안 된다.}}[벼가] 익을 무렵이 되면 물을 뺀다.{{원주\|물이 있으면 [벼가] 익는 게 지체된다.}}올벼는 잘 떨어지므로 익는 즉시 벤다.

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	모에서 잎이 두 개가 나오면 물을 뺀다. 손으로 김을 매면서{{원주\|모가 어리고 약하기 때문에 철로 된 ''호미''를 사용할 수 없지만 물이 말라 흙이 굳어진 상태에서는 마땅히 호미를 써야 한다.}}모와 모 사이의 가느다란 잡초를 뽑고 다시 물을 투입한다. {{원주\|매번 물을 빼고 김을 매고 다시 물을 공급하는데 묘가 약할 때에는 물을 얕게, 강할 때에는 깊게 공급한다.}}개천과 같이 물을 연속적으로 공급할 수 있어서 가뭄이 들어도 물이 마르지 않는 곳은 김을 맨 후에 물을 빼고 뿌리까지 햇볕을 쬘 수 있도록 하고 2일 후에 다시 물을 관개한다. {{원주\|바람과 가뭄에 강하게 견디어 낼 수 있도록 하기 위함이다.}}		모에서 잎이 두 개가 나오면 물을 뺀다. 손으로 김을 매면서{{원주\|모가 어리고 약하기 때문에 철로 된 ''호미''를 사용할 수 없지만 물이 말라 흙이 굳어진 상태에서는 마땅히 호미를 써야 한다.}}모와 모 사이의 가느다란 잡초를 뽑고 다시 물을 투입한다. {{원주\|매번 물을 빼고 김을 매고 다시 물을 공급하는데 묘가 약할 때에는 물을 얕게, 강할 때에는 깊게 공급한다.}}개천과 같이 물을 연속적으로 공급할 수 있어서 가뭄이 들어도 물이 마르지 않는 곳은 김을 맨 후에 물을 빼고 뿌리까지 햇볕을 쬘 수 있도록 하고 2일 후에 다시 물을 관개한다. {{원주\|바람과 가뭄에 강하게 견디어 낼 수 있도록 하기 위함이다.}}
−	모의 길이가 반 '''자'''쯤 될 정도로 자라면 또 김을 매는데 '''호미'''를 가지고 한다.{{원주\|모가 이미 강해져서 호미를 사용해도 되기 때문이다.}}김을 맬 때는 모 사이의 흙을 손으로 만져서 부드럽게 만들고, 김매기는 3~4번 하며 [벼의 성장은] 오직 김매기에 달려 있다.	+	모의 길이가 반 '''자'''쯤 될 정도로 자라면 또 김을 매는데 '''호미'''를 가지고 한다.{{원주\|모가 이미 강해져서 호미를 사용해도 되기 때문이다.}}김을 맬 때는 모 사이의 흙을 손으로 만져서 부드럽게 만들고, 김매기는 3~4번 하며 {{원주\|[벼의 성장은] 오직 김매기에 달려 있다. 게다가 올벼의 성질은 빨리 자라므로 [김매기를] 조금이라도 늦춰서는 안 된다.}}[벼가] 익을 무렵이 되면 물을 뺀다.{{원주\|물이 있으면 [벼가] 익는 게 지체된다.}}벼는 잘 떨어지므로 익는 즉시 벤다.
−	게다가 올벼의 성질은 빨리 자라므로 [김매기를] 조금이라도 늦춰서는 안 된다. [벼가] 익을 무렵이 되면 물을 뺀다.{{원주\|물이 있으면 [벼가] 익는 게 지체된다.}}벼는 잘 떨어지므로 익는 즉시 벤다.

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 자주 열어 보아 [벼 종자가] 눅눅해지지 않도록 한다.
-싹의 길이가 2'''푼'''(약 0.4cm) 쯤 자라면 논에다가 골고루 뿌리고 '''판로''' {{원주|향명 번지}}혹은 '''파로'''로 {{원주|향명 밀개}}씨를 덮어주고 난 뒤에 물을 공급하고 [묘가 자랄 동안에 한해서] 새들이 접근하지 못하도록 한다.
+싹의 길이가 2'''푼'''(약 0.4cm) 쯤 자라면 논에다가 골고루 뿌리고 '''판로''' {{원주|향명 번지}}혹은 '''파로'''로 {{원주|향명 밀개}}씨를 덮어주고 난 뒤에 물을 공급하고 [모가 자랄 동안에 한해서] 새들이 접근하지 못하도록 한다.
 모에서 잎이 두 개가 나오면 물을 뺀다. 손으로 김을 매면서{{원주|모가 어리고 약하기 때문에 철로 된 ''호미''를 사용할 수 없지만 물이 말라 흙이 굳어진 상태에서는 마땅히 호미를 써야 한다.}}모와 모 사이의 가느다란 잡초를 뽑고 다시 물을 투입한다. {{원주|매번 물을 빼고 김을 매고 다시 물을 공급하는데 묘가 약할 때에는 물을 얕게, 강할 때에는 깊게 공급한다.}}개천과 같이 물을 연속적으로 공급할 수 있어서 가뭄이 들어도 물이 마르지 않는 곳은 김을 맨 후에 물을 빼고 뿌리까지 햇볕을 쬘 수 있도록 하고 2일 후에 다시 물을 관개한다. {{원주|바람과 가뭄에 강하게 견디어 낼 수 있도록 하기 위함이다.}}

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 '''벼 심고 키우기 {{원주|한도를 덧붙임}}'''
-벼의 품종으로는 일찍 파종하는 '''올벼'''가 있고 늦게 파종하는 '''늦벼'''가 있다. 재배법으로는 '''수경법'''{{원주|향명 수사미}}이 있고, '''건경법'''{{원주|향명 건사미}}이 있고, 또한 '''삽종법'''{{원주|향명 묘종}}이 있다.{{원주|제초하는 방법은 대개 동일하다.}}
+벼의 품종으로는 일찍 파종하는 '''올벼'''가 있고 늦게 파종하는 '''늦벼'''가 있다. 재배법으로는 '''수경법'''{{원주|향명 수사미}}이 있고, '''건경법'''{{원주|향명 건사미}}이 있고, 또한 '''삽종법'''{{원주|향명 묘종}}이 있다. 제초하는 방법은 대개 동일하다.
 ○ 올벼는 [재배하려면] 가을에 수확한 후에, 수원과 이어져 있는 비옥한 논{{원주|무릇 논은 위쪽에서는 물을 끌어올 수 있어야 하고, 아래쪽에서는 물을 빼낼 수 있어야 한다. 가물면 물을 대고, 비가 오면 물을 빼내는 논이 가장 좋다. 웅덩이에 물이 고이는 논이 그 다음이다. 그런데 오랜 비에 [논이] 진흙뻘이 되면 모가 썩는다. 높은 곳에 위치하면서 비만 기다려 농사짓는 논, 이것은 가장 나쁘다.}}을 골라서 간다.

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 {{Original Commentary|'''Urine and ash fertilizer''' making method: Dig a small '''pool''' outside the '''cow stable''' to store '''urine'''. Burn '''stalks''', '''bran''', '''chaff''' and the like into ashes, and mix it with the urine from the '''pool''')}}
-Plant (the seeds) using the '''foot sowing''' method.<ref group="EN">In the "foot sowing" method, a farmer leaves a depressed hole in the soil, using his/her left heel, to throw a seed into the hole. Then, with right foot, dirt is thrown back into the hole to cover the seed.</ref> (After sowing,) (continue to) keep the birds away {{Original Commentary|until the seedlings start to grow}}. Do not irrigate the field until the seedlings grow enough.
+Plant (the seeds) using the '''foot sowing''' method.<ref group="EN">In the "foot sowing" method, a farmer leaves a depressed hole in the soil, using his/her left heel, to throw a seed into the hole. Then, with right foot, dirt is thrown back into the hole to cover the seed.</ref> (After sowing,) (continue to) keep the birds away {{Original Commentary|until the seedlings start to grow}}.
-If weeds grow, do not cease weeding (with a ''homi''), even if there is a drought and the seedlings wither. {{Original Commentary|There is an old saying that "A hundred rice plants depend on the head of a ''homi''." Old farmers also said, "Seedlings appreciate a man's efforts (at weeding)."}}
+Do not irrigate the field until the seedlings grow enough. If weeds grow, do not cease weeding (with a ''homi''), even if there is a drought and the seedlings wither. {{Original Commentary|There is an old saying that "A hundred rice plants depend on the head of a ''homi''." Old farmers also said, "Seedlings appreciate a man's efforts (at weeding)."}}
 ○ Transplanting Method:

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 冬月入糞。【正月氷解, 耕之入糞。或入新土亦得。】
-二月上旬又耕之。 以木斫【鄕名: 所訖羅】縱橫摩平, 復以鐵齒擺【鄕名: 手愁音】打破土塊令熟。
+二月上旬又耕之。 以木斫【鄕名: 所訖羅。】縱橫摩平, 復以鐵齒擺【鄕名: 手愁音。】打破土塊令熟。
-先以稻種漬水, 經三日漉出, 納蒿篅中【鄕名: 空石】, 置溫處。 頻頻開視, 勿致鬱浥。
+先以稻種漬水, 經三日漉出, 納蒿篅中【鄕名: 空石。】, 置溫處。 頻頻開視, 勿致鬱浥。
-芽長二分, 均撒水田中, 以板撈【鄕名: 翻地】或把撈【鄕名: 推介】覆種。 灌水驅鳥。【以苗生爲限】
+芽長二分, 均撒水田中, 以板撈【鄕名: 翻地。】或把撈【鄕名: 推介。】覆種。 灌水驅鳥。【以苗生爲限。】
 苗生二葉, 則去水, 以手耘。【苗弱, 不可用鋤。 然水渴土强, 則當用鋤。】
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 去苗間細草, 訖又灌水。【每去水而耘, 耘訖灌之。 苗弱時宜淺, 苗强時宜深。】
-如川水連通, 雖旱不渴處, 則每耘訖決去水, 曝根二日, 後還灌水。【耐風與旱】
+如川水連通, 雖旱不渴處, 則每耘訖決去水, 曝根二日, 後還灌水。【耐風與旱。】
 苗長半尺許, 又耘以鋤。【苗强, 可以用鋤。】
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 ○晩稻水耕: 正月氷解耕之。 入糞入土, 與旱稻法同。【今年入土, 則明年入糞或入雜草, 互爲之。】
-其地或泥濘或虛浮或水冷, 則專入新土或莎土; 瘠薄, 則布牛馬糞及連枝杼葉【鄕名: 加乙草】,  人糞蠶沙亦佳。【但多得爲難】
+其地或泥濘或虛浮或水冷, 則專入新土或莎土; 瘠薄, 則布牛馬糞及連枝杼葉【鄕名: 加乙草。】,  人糞蠶沙亦佳。【但多得爲難。】
 三月上旬至芒種節, 又耕之【大抵節晩耕種者, 不實。】
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 漬種、下種、覆種、灌水、耘法, 皆與早稻法同。【六月望前三度耘者, 爲上。 六月內三度耘者, 次之。 不及此者爲下。】
-○春旱不可水耕, 宜乾耕。【唯種晩稻】
+○春旱不可水耕, 宜乾耕。【唯種晩稻。】
-其法: 耕訖以檑木【鄕名: 古音波】打破土塊。又以木斫【鄕名 所訖羅】 縱橫摩平*熟治。後以稻種一斗和熟糞或尿灰一石爲度【作尿灰法: 牛廏外, 作池貯尿, 以穀秸及糠秕之類, 燒爲灰, 用所貯池尿拌均。】, 足種。
+其法: 耕訖以檑木【鄕名: 古音波。】打破土塊。又以木斫【鄕名: 所訖羅。】 縱橫摩平*熟治。後以稻種一斗和熟糞或尿灰一石爲度【作尿灰法: 牛廏外, 作池貯尿, 以穀秸及糠秕之類, 燒爲灰, 用所貯池尿拌均。】, 足種。
-驅鳥【以苗生爲限】
+驅鳥。【以苗生爲限。】
 苗未成長, 不可灌水。
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 先耕養苗處如法, 熟治去水, 剉柳枝軟梢厚布, 訖足踏之。
-曝土令乾, 後灌水。 先漬稻種三日, 漉入蒿篅【鄕名: 空石】。
+曝土令乾, 後灌水。 先漬稻種三日, 漉入蒿篅【鄕名: 空石。】。
-經一日下種, 後以板撈【鄕名: 翻地】覆種。
+經一日下種, 後以板撈【鄕名: 翻地。】覆種。
 苗長一握以上, 可移裁之。
-先耕苗種處, 布杼葉【鄕名: 加乙草】或牛馬糞。
+先耕苗種處, 布杼葉【鄕名: 加乙草。】或牛馬糞。
 臨移裁時, 又耕之如法, 熟治, 令土極軟。
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 根未着土, 灌水不可令深。【此法, 便於除草, 萬一大旱, 則失手, 農家之危事也。】
-○稻種甚多。大抵皆同, 別有一種, 曰旱稻【鄕名: 山稻】。
+○稻種甚多。大抵皆同, 別有一種, 曰旱稻【鄕名: 山稻。】。
 徧宜於高地及水冷處, 然土大燥則不成。

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 ○春旱不可水耕, 宜乾耕。【唯種晩稻】
-其法 : 耕訖, 以檑木【鄕名: 古音波】打破土塊。又以木斫【鄕名 所訖羅】 縱橫摩平。 熟治後, 以稻種一斗和熟糞或尿灰一石爲度【作尿灰法: 牛廏外, 作池貯尿, 以穀秸及糠秕之類, 燒爲灰, 用所貯池尿拌均。】, 足種。
+其法: 耕訖以檑木【鄕名: 古音波】打破土塊。又以木斫【鄕名 所訖羅】 縱橫摩平熟治。後以稻種一斗和熟糞或尿灰一石爲度【作尿灰法: 牛廏外, 作池貯尿, 以穀秸及糠秕之類, 燒爲灰, 用所貯池尿拌均。】, 足種。
 驅鳥【以苗生爲限】