서울 고덕사

biguni
이병두 (토론 | 기여)님의 2024년 8월 23일 (금) 20:04 판
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  • 사찰명 : 서울 고덕사(首尔 高德寺)
  • 소재지 : 서울 영등포구 신길동 223-17 (서울 영등포구 신길로 176)

서울 고덕사는 같은 건물에 사찰음식전문점 '아승지'와 비건 베이커리(vegan bakery)를 운영하는 사찰이며, '아승지' 또는 아승기(阿僧祇)란 한량없고 끝없이 많은 수를 뜻한다.
2007년 경의 인터넷 기록에 의하면 ‘아승지’를 운영하는 지호 스님(혜정스님(慧貞)의 수계제자)은 “5년 전에 문을 열었을 때는 어려움을 겪었지만 갈수록 찾는 이가 늘어 예약을 하지 않으면 자리가 없을 정도”라며 “돌잔치 등 행사 음식으로 주문하는 경우도 많아졌다“고 말하는 것으로 보아 아승지는 2002년을 전후해서 개업한 것으로 보인다.

[출처 및 참고자료]
- 신중년의 맛집 정보 및 여행 [신길동맛집] 귀한 사찰음식과 비건 베이커리 경험, '아승지'
- 문화일보(2007.5.23) <석가탄신일 특집 21세기 종교와 행복-사찰음식>느림·비움‘웰빙 식단’ 정성과 영양이 한가득