E2022-R0-05C
목차
기록으로 찾아보는 신정왕후의 인생음식이야기 》 승하한 신정왕후의 빈소에 올린 다례상
Story
신정왕후는 1890년(고종27)4월 17일에 83세의 나이로 경복궁(景福宮) 흥복전(興福殿)에서 승하하였다. 습, 소렴, 대렴을 행한 후 빈전을 꾸미고, 대렴전(大殮奠)과 성빈전(成殯奠)을 겸해서 거행하였다.
<효모전일기((孝慕殿日記)>에는 대렴전과 성빈전을 겸행할 때 삼시(三時) 제물, 내찬(內饌) 29그릇, 홍금노적촉(紅金露滴燭) 1쌍, 내사조과(內司造果) 42그릇, 위리황촉(圍里黃燭) 1쌍, 홍촉 1쌍을 같이 진설하였다고 하였다.
성빈다례 내찬 29그릇에 대한 내용은 <경인사월이십일 성빈다례단자>라는 음식발기에 기록되어 있다. 들어가는 음식은 대약과, 대다식과, 양색세건반강정, 양색연사과, 삼색강정, 각색절육, 사색다식, 생리, 준시, 생률-생대조, 율란-조란-생강란-황행병-오미자편, 각색정과, 생니수정과, 양식, 전복초, 생선전유아-해삼전, 편육, 각색느름적, 천엽회-두태회, 어적-우적-전체수, 추복식혜, 잡탕, 초계탕, 홍합탕, 목면, 녹말의이, 추청, 초장, 개자이다. 다례에는 상례임에도 불구하고, 진찬, 진연 등 가례 의식에 쓰이는 음식과 유사하였다.
<신정왕후빈전혼전도감의궤>에는 신정왕후의 빈전과 혼전에서 올린 조석상식과 주다례에 관한 음식이 상세히 적혀 있다.
구리시 동구릉에 있는 수릉에 남편 효명세자와 함께 합장되었다.
Semantic Data
Node Description
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2022:이소영 |
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Web Resource
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Bibliography
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| ISBN:9788928510191 94380 | 단행본 | RISS | 이욱, 『조선시대 국왕의 죽음과 상장례』, 서울: 민속원, 2017. | http://www.riss.kr/link?id=M14546879 |
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| ISBN:9788996416890 | 단행본 | RISS | 정길자 외, 『궁중의 떡과 과자』 , 소풍, 2012. | http://www.riss.kr/link?id=M13105437 |
| ISBN:9788985719124 | 단행본 | RISS | 한복려 외, 『(정조의 효심이 담긴 원행상차림)수라일기』, 1,2권, 궁중음식연구원, 2018. | http://www.riss.kr/link?id=M16495249 |
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