"경복궁 외소주방"의 두 판 사이의 차이

2023년 3월 29일 (수) 19:32 기준 최신판

소주방은 외소주방과 내소주방으로 나뉘는데, 외소주방은 궁궐의 잔치 때의 음식을 장만하는 곳으로, 차례나 고사를 비롯해 크고 작은 모든 잔치를 담당했다.

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경복궁_외소주방	Architecture	건축	건축-궁궐건축	경복궁 외소주방(外燒廚房)	외소주방	外燒廚房		http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/wiki/index.php/경복궁_외소주방		2022:지해인

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해설	위키백과	경복궁 소주방		https://ko.wikipedia.org/wiki/경복궁_소주방
참고	나무위키	경복궁 소주방		https://namu.wiki/w/경복궁%20소주방

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조선총독부:1915:조선고적도보제10	단행본	『조선고적도보 제10-경복궁·창경궁·창덕궁·경희궁-』, 조선총독부, 1915.	국가서지검색	https://www.nl.go.kr/NL/contents/search.do?#viewKey=CNTS-00124768573&viewType=C
ISBN:8985831097	단행본	서울시립대학교 서울학연구소 편, 『궁궐지1: 경복궁·창덕궁』, 서울학연구소, 1994.	국가서지검색	https://www.nl.go.kr/NL/contents/search.do?#viewKey=CNTS-00047911269&viewType=C
열화당:1988:한국의고궁건축	단행본	열화당 편, 『한국의 고궁건축: 경복궁,창덕궁,창경궁,덕수궁,종묘』, 열화당, 1988.	국가서지검색	https://www.nl.go.kr/NL/contents/search.do?#viewKey=177394&viewType=AH1
KCI:ART002506073	논문	김규순, 「조선 궁궐 입지 선정의 기준과 지형에 대한 연구-경복궁과 창덕궁을 중심으로-」, 『문화재』 52-3, 국립문화재연구소, 2019.	KCI	https://www.kci.go.kr/kciportal/ci/sereArticleSearch/ciSereArtiView.kci?sereArticleSearchBean.artiId=ART002506073

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 ==Definition==
-숙
+소주방은 외소주방과 내소주방으로 나뉘는데, 외소주방은 궁궐의 잔치 때의 음식을 장만하는 곳으로, 차례나 고사를 비롯해 크고 작은 모든 잔치를 담당했다.
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