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2022년 11월 16일 (수) 23:07 판
목차
Definition
조선시대의 국가제례에서 사용하는 제수 가운데 하나로 고기류의 기름을 거두어 등에 담아 진설한다.『종묘의궤』(1706)에 따르면, 종묘 대제에 올리는 간료등-제수는 간료등은 간(肝)과 율료(膟膋)의 내장 사이에 있는 기름을 깨끗하게 취하여 매 신실에 모두 등(㽅) 1그릇씩 담는다. 간은 울창주에 씻는다. 간신한 뒤에 집사가 받울창로로 관창후에 집사가 받들고 나가 숯화로에 태운다.
Semantic Data
Node Description
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간료등-제수 | Food | 제수 | 간료등-제수(肝膋鐙-祭需) | 간료등-제수 | 肝膋鐙-祭需 | http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/wiki/index.php/간료등-제수 |
Contextual Relations
재현물 제작 정보
Web Resource
- type: 해설, 참고, 원문 / 사진, 동영상, 도면, 그림, 지도, 3D_지도, 3D_모델
Bibliography
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- id: 인용전거
- type: 단행본, 논문, 도록, 자료집
- online resource: KCI, RISS, DBpia, 네이버 학술정보 .....
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