"전복절"의 두 판 사이의 차이

2022년 11월 19일 (토) 08:09 판

전복을 말려 가위로 오려 꽃 등의 모양을 낸 전복오림이다. 『무신 진찬의궤』(1848)에 따르면 통명전 정일진찬_대왕대비전 진어별행과에 오른 전복절 1그릇에 들어가는 재료는 대전복 30개이다. 고임높이는 기록되지 않았다.

id	class	groupName	partName	label	hangeul	hanja	english	infoUrl	icon
전복절	Food	음식		전복절(全鰒折)	전복절	全鰒折		http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/wiki/index.php/전복절

source	target	relation
통명전_정일진찬-대왕대비전-진어별행과	전복절	hasPart
통명전_정일진찬-내진헌별행과	전복절	hasPart
전복절	3D-전복절	isShownBy
3D-전복절	전복절	hasReferenceNote

source	target	relation	attribute	image
무신진찬의궤:1848	3D-전복절	references	全鰒折一器大全鰒三十箇 통명전 정일진찬_대왕대비전 진어별행과 전복절 1그릇에 들어가는 재료는 대전복 30개이다.
“영정모사도감의궤(影幀摹寫都監儀軌)”-은접시『한국학디지털아카이브』online	3D-전복절	references	지름 17.4cm 높이 4.8cm(굽지름 11.2 cm × 1.5cm )http://yoksa.aks.ac.kr/jsp/ee/View.jsp?ee10no=EE10_0001_003_030_00482&keywords=%20%EC%9D%80%EC%A0%91%EC%8B%9C

type	resource	title	description/caption	URL
원문	디지털장서각	(무신)진찬의궤 3책-찬품	연회명, 상차림명, 음식 구성, 재료 분량 상세히 기록함.	https://jsg.aks.ac.kr/viewer/viewIMok?dataId=K2-2874%7C003&itemCode=TXT_ARC_AA#node?depth=2&upPath=001&dataId=001
원문, 해설	디지털장서각	(무신)진찬의궤		https://jsg.aks.ac.kr/dir/view?catePath=&dataId=JSG_K2-2874
원문	국립중앙박물관>소장품검색>무신년의 궁중 잔치	무신진찬도병(戊申進饌圖屛)		https://www.museum.go.kr/site/main/relic/search/view?relicId=8693
해설	한국민족문화대백과사전	진찬의궤(進饌儀軌)		http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0054937
해설	한국 기록유산 Encyves	헌종무신진찬의궤		http://dh.aks.ac.kr/Encyves/wiki/index.php/헌종무신진찬의궤
해설	한국 기록유산 Encyves	무신진찬도병		http://dh.aks.ac.kr/Encyves/wiki/index.php/무신진찬도병
참고	네이버 지식백과>역사백과>역사기록물	고종 정해년 진찬의궤	만경전 잔치의 찬품	https://terms.naver.com/entry.naver?cid=62869&docId=5678717&categoryId=62869

id	type	bibliographic index	online resource	url
ISBN:8956383286 93670	단행본	전통예술원 편, 『국역 헌종무신진찬의궤』 권1-3, 서울:민속원, 2004, 2005.	RISS	http://www.riss.kr/link?id=M10415588
ISBN:9788985764940	단행본	이효지, 한복려, 정길자, 『고종 정해년 진찬의궤 세트』, 한국문화재보호재단, 2009.	NAVER 지식백과	https://terms.naver.com/list.naver?cid=62869&categoryId=62869
ISBN:8970943366	단행본	황혜성 외, 『한국음식문화대관 6권』, 한국문화재보호재단, 1997.	RISS	http://www.riss.kr/link?id=M9030570
ISBN:9788996416890	단행본	정길자 외, 『궁중의 떡과 과자』 , 소풍, 2012.	RISS	http://www.riss.kr/link?id=M13105437
ISBN:9788985719124	단행본	한복려 외, 『(정조의 효심이 담긴 원행상차림)수라일기』, 1,2권, 궁중음식연구원, 2018.	RISS	http://www.riss.kr/link?id=M16495249

@@ 30번째 줄: / 30번째 줄: @@
 ===재현물 제작 정보===
+{| class="wikitable"
+! source !! target !! relation !! attribute !! image
+|-
+| [[무신진찬의궤:1848]] || [[3D-전복절]] || [[references]] || 全鰒折 一器</br> 大全鰒 三十箇</br>통명전 정일진찬_대왕대비전 진어별행과</br>전복절 1그릇에 들어가는 재료는 대전복 30개이다. || <html><img width="200" src="http://digerati.aks.ac.kr/DhLab/2022/hanyang/image/전복절 문헌.jpg"/></html>
+|-
+| “영정모사도감의궤(影幀摹寫都監儀軌)”-은접시『한국학디지털아카이브』online || [[3D-전복절]] || [[references]] || 지름 17.4cm 높이 4.8cm(굽지름 11.2 cm × 1.5cm )http://yoksa.aks.ac.kr/jsp/ee/View.jsp?ee10no=EE10_0001_003_030_00482&keywords=%20%EC%9D%80%EC%A0%91%EC%8B%9C ||
+|}
 ==Web Resource==