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==Web Resource==
 
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2022년 11월 19일 (토) 00:44 기준 최신판

2022 3D모델링-음식

Definition

국물이 없는 메밀국수이다. 『무신 진찬의궤』(1848)에 따르면 통명전 정일진찬_대왕대비전 진어찬안에 오른 건면 1그릇에 들어가는 재료는 목면 15사리이다.

Semantic Data

Node Description

id class groupName partName label hangeul hanja english infoUrl icon
건면 Food 음식 건면 (乾麪) 건면 乾麪 http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/wiki/index.php/건면

Contextual Relations

source target relation attribute
통명전_정일진찬-대왕대비전-진어찬안 건면 hasPart
통명전_정일진찬-내진헌찬안 건면 hasPart
통명전_정일진찬-대전·중궁전-진어찬안 건면 hasPart
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통명전_익일야연-대전-진어찬안 건면 hasPart
건면 3D-건면 isShownBy
3D-건면 건면 hasReferenceNote

재현물 제작 정보

source target relation attribute image
무신진찬의궤:1848 3D-건면 references 乾麪 一器
木麪 十五沙里
통명전 정일진찬_대왕대비전 진어찬안
건면 1그릇에 들어가는 재료는 목면 15사리이다.
"백자청화수복강녕자무늬발(白磁靑畵壽福康寧字文鉢)"(유물번호 고궁53)『국립고궁박물관』online 3D-건면 references 전체높이: 12.5cm, 입지름: 21.2cm 담청색의 대형 청화백자 사발(鉢)이다. https://www.gogung.go.kr/searchView.do?pageIndex=1&cultureSeq=00019115YQ&searchRelicDiv4=&searchGubun=ALL1&searchText=백자청화수복강녕자무늬발

Web Resource

type resource title description/caption URL
원문 디지털장서각 (무신)진찬의궤 3책-찬품 연회명, 상차림명, 음식 구성, 재료 분량 상세히 기록함. https://jsg.aks.ac.kr/viewer/viewIMok?dataId=K2-2874%7C003&itemCode=TXT_ARC_AA#node?depth=2&upPath=001&dataId=001
원문, 해설 디지털장서각 (무신)진찬의궤 https://jsg.aks.ac.kr/dir/view?catePath=&dataId=JSG_K2-2874
원문 국립중앙박물관>소장품검색>무신년의 궁중 잔치 무신진찬도병(戊申進饌圖屛) https://www.museum.go.kr/site/main/relic/search/view?relicId=8693
해설 한국민족문화대백과사전 진찬의궤(進饌儀軌) http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0054937
해설 한국 기록유산 Encyves 헌종무신진찬의궤 http://dh.aks.ac.kr/Encyves/wiki/index.php/헌종무신진찬의궤
해설 한국 기록유산 Encyves 무신진찬도병 http://dh.aks.ac.kr/Encyves/wiki/index.php/무신진찬도병
참고 네이버 지식백과>역사백과>역사기록물 고종 정해년 진찬의궤 만경전 잔치의 찬품 https://terms.naver.com/entry.naver?cid=62869&docId=5678717&categoryId=62869
  • type: 해설, 참고, 원문 / 사진, 동영상, 도면, 그림, 지도, 3D_지도, 3D_모델

Bibliography

id type bibliographic index online resource url
ISBN:8956383286 93670 단행본 전통예술원 편, 『국역 헌종무신진찬의궤』 권1-3, 서울:민속원, 2004, 2005. RISS http://www.riss.kr/link?id=M10415588
ISBN:9788985764940 단행본 이효지, 한복려, 정길자, 『고종 정해년 진찬의궤 세트』, 한국문화재보호재단, 2009. NAVER 지식백과 https://terms.naver.com/list.naver?cid=62869&categoryId=62869
ISBN:8970943366 단행본 황혜성 외, 『한국음식문화대관 6권』, 한국문화재보호재단, 1997. RISS http://www.riss.kr/link?id=M9030570
ISBN:9788996416890 단행본 정길자 외, 『궁중의 떡과 과자』 , 소풍, 2012. RISS http://www.riss.kr/link?id=M13105437
ISBN:9788985719124 단행본 한복려 외, 『(정조의 효심이 담긴 원행상차림)수라일기』, 1,2권, 궁중음식연구원, 2018. RISS http://www.riss.kr/link?id=M16495249
  • id: 인용전거
  • type: 단행본, 논문, 도록, 자료집
  • online resource: KCI, RISS, DBpia, 네이버 학술정보 .....

Notes


Semantic Network Graph


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