이소영: /* 재현물 제작 정보 */

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‎재현물 제작 정보

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‎Contextual Relations

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새 문서: {{clickable button|2022 3D모델링-음식}} ==Definition== 조선시대의 국가제례에서 사용하는 제수 가운데 하나로 쌀가루를 술에 반죽하여 둥글게...

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{{clickable button|[[2022 3D모델링-음식]]}}

==Definition==
조선시대의 국가제례에서 사용하는 제수 가운데 하나로 쌀가루를 술에 반죽하여 둥글게 빚어서 잘 찐 그릇 뚜껑 모양의 떡이다. 두에 담아 진설한다. 『종묘의궤』(1706)에 따르면, 종묘 대제에 올리는 이식 1그릇에 들어가는 재료는 도미(쌀) 5합이며, 두(豆)에 담는다. 『사전사례편고』(1799)에 따르면, 이식병(酏食餠)은 대사용으로 멥쌀가루에 술을 섞어 반죽하여 푹 찐다. 바깥은 둥글고 속은 비어있는 그릇뚜껑 모양과 같다. 한 그릇에 6~7개를 담는다. 백병.흑병.분자.구이병은 변(籩)에 담고, 삼식과 이식병은 두(豆)에 담는다.

==Semantic Data==

===Node Description===
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| 이식-酏食 || Food || 제수 || || 이식(酏食) || 이식 || 酏食 || || http://dh.aks.ac.kr/hanyang2/wiki/index.php/이식-酏食 || <html><img width="120" src="http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/images/b/b8/이식.gif"/></html>
|}

===Additional Attributes===
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|-
| id || [[이식-酏食]]
|-
| 이칭/별칭 || 박죽(薄粥), 이예(酏醴), 이장(酏漿), 이제(酏劑)
|-
| 유형 || 식재료
|-
| 용례 || 젖은 제수 · 두(豆)에 담는다.
|-
| 진설 행사 || 제례
|-
|}

===Contextual Relations===

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! source || target || relation || attribute
|-
| [[이식-酏食]] || [[사직제]] || [[isUsedIn]] ||
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| [[이식-酏食]] || [[친제사직의]] || [[isUsedIn]] ||
|-
| [[이식-酏食]] || [[제사직섭사의]] || [[isUsedIn]] ||
|-
| [[이식-酏食]] || [[기고사직의]] || [[isUsedIn]] ||
|-
| [[이식-酏食]] || [[주현제사직의]] || [[isUsedIn]] ||
|-
| [[두-豆]] || [[이식-酏食]] || [[goesWith]] ||
|}

돈박
* [[Ontology:Relation 2021]]

===재현물 제작 정보===

==Web Resource==
{|class="wikitable" style="text-align:left"
! type || resource || title || desctription/caption || URL
|-
| 참고 || 위키 실록사전 || 이식(酏食) || || http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/이식(酏食)
|-
| 참고 || 위키 실록사전 || 도병(稻餠) || || http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/도병(稻餠)
|-
| 참고 || 위키 실록사전 || 병공(餠工) || || http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/병공(餠工)
|-
| 참고 || 위키 실록사전 || 태상지(太常志(誌)) || || http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/태상지(太常志(誌))
|-
| 참고 || 위키 실록사전 || 변두(籩豆) || || http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/변두(籩豆)
|-
| 참고 || 종묘관리소 || 종묘제례문물 || || https://jm.cha.go.kr/agapp/public/html/HtmlPage.do?pg=/jm/04/jm_03.jsp&pageNo=76040300&siteCd=JM
|-
| 참고 || 한식문화사전 || 두(제기) || || https://www.kculture.or.kr/brd/board/640/L/menu/641?brdType=R&thisPage=30&bbIdx=11841&searchField=&searchText=&recordCnt=10
|}

* type: 해설, 참고, 원문 / 사진, 동영상, 도면, 그림, 지도, 3D_지도, 3D_모델

==Bibliography==

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! id !! type !! bibliographic index !! online resource !! url
|-
| ISBN:9788929903992 93380 || 단행본 || 강제훈 외 공저, 『종묘, 조선의 정신을 담다』, 국립고궁박물관, 2014. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M13500038
|-
| || 단행본 || 문화재관리국. 『宗廟祭器』. 서울: 文化財管理局, 1976. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M92302
|-
| ISBN:9788934934554(세트) || 단행본 || 조순희, 선종순, 『종묘의궤1,2』, 김영사, 2009. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M11666303
|-
| ISBN:9788962462869 04910 || 단행본 || 최준식. 『종묘대제』. 서울: 주류성, 2016. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M14218024
|-
| ISBN:8981244359 96600 || 단행본 || 궁중유물전시관. 『종묘대제문물』. 서울: 궁중유물전시관, 2004. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M9707870
|-
| || 단행본 || 종묘대제봉행위원회. 『宗廟大祭』. 서울: 문화재청, 2008. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M13779695
|-
| || 단행본 || 박초롱. 『종묘대제 제수진설』. 서울: 문화재청 종묘관리소, 2010. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M12674356
|-
| ISBN:8970943366 || 단행본 || 황혜성 외, 『한국음식문화대관 6권』, 한국문화재보호재단, 1997. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M9030570
|-
| ISBN:9791158663674 93910 || 단행본 || 정희정. 『조선왕실 제사에 바친 떡과 과자』. T성남: 한국학중앙연구원출판부, 2018. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M14902563
|-
| ISBN:8952104773 || 단행본 || 한복진, 『조선시대 궁중의 식생활문화』,서울대학교출판문화원, 2013. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M10007545
|-
| || 단행본 || 국립고궁박물관, 『왕실문화도감 - 국가제례』,국립고궁박물관, 2017. || 국립고궁박물관 || https://www.gogung.go.kr/publicationView.do?bbsSeq=6272
|-
| ISBN:9788928401581 94910 || 단행본 || 오세옥, 김기빈(옮김), 『사직서의궤』, 한국고전번역원, 2012. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M1305560
|-
| ISBN:9788991221864 03910 || 단행본 || 강문식, 이현진, 『종묘와 사직 : 조선을 떠받친 두 기둥』,책과함께, 2011. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M12522357
|-
| || 단행본 || 김동욱, 『종묘와 사직』, 대원사, 2005. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M6281285
|-
| ISBN:9788956386881 93380 || 단행본 || 국립문화재연구소, 『종묘제례 : 중요무형문화재 제56호』,민속원, 2008. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M11515636
|-
| ISBN:9788956384993 || 단행본 || 지두환 외 공저, 『사직대제 : 중요무형문화재 제111호』, 민속원, 2007. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M12010883
|-
| || 단행본 || 이건웅, 『사직대제 전수교육교재』, 사직대제보존회, 2004. || RISS || http://www.riss.kr/link?id=M12216623
|}
* id: [[인용전거]]
* type: 단행본, 논문, 도록, 자료집
* online resource: KCI, RISS, DBpia, 네이버 학술정보 .....

==Notes==

<references/>

==Semantic Network Graph==

{{SemanticGraph | key=이식-酏食}}

[[분류:한양도성타임머신 2022]] [[분류:Food]] [[분류:Food-음식]] [[분류:2020:전인혁]] [[분류:2022:이소영]]

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−	돈박
	* [[Ontology:Relation 2021]]		* [[Ontology:Relation 2021]]

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 ===재현물 제작 정보===
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 ==Web Resource==

이식-酏食 - 편집 역사

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