타락죽

Definition

타락죽(駝駱粥)은 우유에 쌀을 갈아 만든 무리를 넣고 끓인 죽이다. 음력 10월 1일부터 정월까지 내의원에서 왕에게 진상하는 왕실의 대표적인 보양식이다. 기로소에서도 1월 15일까지 직접 만들어 기로신(耆老臣)을 봉양하였다.

Semantic Data

Node Description

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타락죽	Food	음식		타락죽(駝駱粥)	타락죽	駝駱粥		http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/타락죽

타락죽 (駝駱粥)
대표명칭	타락죽
한자표기	駝駱粥
이칭	우락죽(牛酪粥), 우유죽
관련개념	왕실보양식

Contextual Relations

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Spatial Data

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Temporal Data

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Online Reference

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해설	한국민족문화대백과사전	타락죽	http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0058693
해설	한국세시풍속사전	타락죽	https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/5140
해설	한국의식주생활사전	타락죽	https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/8119
참조	조선왕조실록사전	우유소	http://encysillok.aks.ac.kr/Contents/index?Contents_id=00015258

• type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Bibliography

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홍석모 편저·진경환 역주,	『서울·세시·한시: 도하세시기속시』,	보고사, 2003.
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단국대학교 동양학연구원 편,	『세시풍속의 지속과 변화』,	채륜, 2014.
국립문화재연구소,	『총괄편 세시풍속』,	국립문화재연구소, 2006.
국립민속박물관,	『(민속박물관사람들의) 세시풍속 현장조사 6년』,	국립민속박물관, 2008.
국립민속박물관,	『한국세시풍속사전-겨울편』,	국립민속박물관, 2006.