삼색매화연사과

Definition

삼색매화연사과(三色梅花軟絲果)는 강정바탕을 모지게 썰어 말려서 기름에 튀겨내어 흰색의 백당 녹인 것을 바르고, 찰나락을 튀긴 매화고물을 묻힌 홍색, 백색, 노란색의 매화연사과를 한 그릇에 함께 고인 것이다. 1887년(고종 24) 1월 27일 경복궁 만경전에서 열린 정일진찬 때 신정왕후에게 올린 대왕대비전진어찬안에 있다. 1자 3치 높이로 삼색매화연사과를 각각 150개씩 고였다.

Semantic Data

Node Description

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삼색매화연사과	Food	음식		삼색매화연사과(三色梅花軟絲果)	삼색매화연사과	三色梅花軟絲果		http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/삼색매화연사과

Additional Attributes

• 틀:물품정보

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대표명칭	삼색매화연사과
한자표기	三色梅花軟絲果
영문명칭
이칭
유형
시대	조선시대
용도
관련인물
관련단체
관련장소
관련물품
관련유물유적

Contextual Relations

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Spatial Data

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Temporal Data

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Online Reference

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참고

• type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Bibliography

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