Definition
조선시대의 국가제례에서 사용하는 제수 가운데 하나로 쌀가루를 물에 고르게 반죽하여 삶아서 사각형으로 잘라 기름에 지진 흰떡을 뜻한다.
Semantic Data
Node Description
Additional Attributes
| propertyName |
value
|
| id |
백병
|
| 이칭/별칭 |
꽃떡(花糕), 유병(油餠)
|
| 유형 |
식재료
|
| 용례 |
마른 제수 · 변(籩)에 담는다.
|
| 진설 행사 |
제례
|
Contextual Relations
Spatial Data
Spactial Information Nodes
| gid |
region |
label |
hanja |
latitude |
longitude |
altitue |
description
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Spatial Relations
| source |
target |
relation |
attribute
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Temporal Data
Temporal Information Nodes
| tid |
timeSpan |
label |
hanja |
lunarDate |
solarDate |
indexDate |
description
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Temporal Relations
| source |
target |
relation |
attribute
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Online Reference
- type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트
Bibliography
| author |
title |
publication |
edition |
URL
|
| 한복진, |
『조선시대 궁중의 식생활문화』, |
서울대학교출판문화원, 2013. |
|
|
| 정희정, 이혜란, 김혜란, |
『조선왕실 제사에 바친 떡과 과자 : 『태상지』의 재현과 시각화』, |
한국학중앙연구원출판부, 2018. |
|
|
| 국립고궁박물관, |
『왕실문화도감 - 국가제례』, |
국립고궁박물관, 2017. |
|
|
| 오세옥, 김기빈(옮김), |
『사직서의궤』, |
한국고전번역원, 2012. |
|
|
| 김문식, 김지영, 박례경, 송지원, 심승구, |
『왕실의 천지제사 : 조선 왕실의 행사1』, |
돌베개, 2011. |
|
|
| 강문식, 이현진, |
『종묘와 사직 : 조선을 떠받친 두 기둥』, |
책과함께, 2011. |
|
|
| 김동욱, |
『종묘와 사직』, |
대원사, 2005. |
|
|
| 정광순, |
『사적 제121호 사직단』, |
종로문화원, 2009. |
|
|
| 국립문화재연구소, |
『석전대제 : 중요무형문화재 제85호』, |
국립문화재연구소, 1998. |
|
|
| 국립문화재연구소, |
『종묘제례 : 중요무형문화재 제56호』, |
민속원, 2008. |
|
|
| 국립문화재연구소, |
『사직대제 : 중요무형문화재 제111호』, |
민속원, 2007. |
|
|
| 전주이씨대동종약원, |
『사직단국왕친향도병풍 번역집』, |
전주이씨대동종약원, 2017. |
|
|
| 이건웅, |
『중요무형문화재 제111호 사직대제 전수교육교재』, |
사직대제보존회, 2004. |
|
|
| 경북대학교 퇴계연구소, |
『한국예학용어대사전』, |
한국학자료원, 2020. |
|
|
Notes
쌀가루로 만든 흰떡(백설기)
Semantic Network Graph
