녹포-鹿脯

hanyang
전인혁 (토론 | 기여)님의 2020년 9월 21일 (월) 05:27 판 (Contextual Relations)
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Definition

조선시대의 국가제례에서 사용하는 제수 가운데 하나로 얇게 포를 떠서 소금물에 적시어 간을 하여 말린 노루고기 또는 사슴고기를 뜻한다. 현재 거행되고 있는 종묘제례 및 사직대제에서는 소고기로 만든 육포를 사용하고 있다.


Semantic Data

Node Description

id class groupName partName label hangeul hanja english infoUrl iconUrl
녹포 Food 식재료 제수 녹포(鹿脯) 녹포 鹿脯 http://dh.aks.ac.kr/hanyang/wiki/index.php/녹포

Additional Attributes

propertyName value
id 녹포
이칭/별칭 장포(獐脯)
유형 식재료
용례 마른 제수 · 변(籩)에 담는다.
진설 행사 제례

Contextual Relations

source target relation attribute
사직단 녹포 isUsedIn
녹포 goesWith
『국조오례의』의_변 녹포 goesWith

Spatial Data

Spactial Information Nodes

gid region label hanja latitude longitude altitue description

Spatial Relations

source target relation attribute

Temporal Data

Temporal Information Nodes

tid timeSpan label hanja lunarDate solarDate indexDate description

Temporal Relations

source target relation attribute

Online Reference

type resource title desctription/caption URL
해설 위키 실록사전 육선(肉膳) http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/육선(肉膳)
해설 위키 실록사전 편포(片脯) http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/편포(片脯)
참고 위키 실록사전 변두(籩豆) http://dh.aks.ac.kr/sillokwiki/index.php/변두(籩豆)
참고 한국음식문화 한식문화사전 https://www.kculture.or.kr/brd/board/640/L/menu/641?brdType=R&thisPage=1&bbIdx=12032&searchField=title&searchText=%EB%B3%80&recordCnt=10
참고 종묘관리소 종묘제례문물 https://jm.cha.go.kr/agapp/public/html/HtmlPage.do?pg=/jm/04/jm_03.jsp&pageNo=76040300&siteCd=JM
  • type: 해설, 참고, 3D_모델, VR_영상, 도해, 사진, 동영상, 소리, 텍스트

Bibliography

author title publication edition URL
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Notes

사슴고기로 만든 포. 현재는 소고기 포로 대용함.


Semantic Network Graph